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Wino4610
オアフ島、マカハでスローライフなシェフ宅ホームスティを受け入れております。 スローライフを実際に体験しながら料理と英語も学んでいただけます。 ハワイにいらっしゃる際は是非カサにもいらしてくださいませ。
フリーページ
★こんな前菜作ってみよう！
マヨペスト
ブロッコリサラダ
生春巻き用ピーナッツソース
ローストペッパー
コーンとトマトのサラダ
シーザーズサラダ
ポピーシード・ドレッシング
マッシュルームのクリームスープ
ベイクド・ブリー
柿とアボカドのサラダ
カレー風味のパンプキンスープ
★こんなメインディッシュを！
シトラスマリネしてグリルしたメカジキ
ガーリック＆ローズマリーチキン
ソバスタ・オレンジソイソース
マスタードチキン
チオピノ
シーフード・ガンボー
たらのプロシュート巻き
コブサラダ
ケイジャン風ミートローフ
カルボナーラ
ローストチキンとポテトウェッジ
インドカレー
★こんなデザート作ってみよう！
キャロットケーキ
きなこクレープ＆豆腐アイスクリーム
かぼちゃアイス
☆アメリカンアップルパイ☆
アップルケーキとキャラメルアップル
チーズケーキアイスクリーム
レモンピールキャンディー
ロイヤルミルクティーアイスクリーム
パンプキンケーキ＆キャラメルチーズ
アマレット＆アーモンドビスコティ
★こんなパンを焼いてみよう！
グラノーラ
キャロットベーグル
★マクロビ＆ベジ的レシピ
豆腐マヨネーズ
ボッタルガ風ソバスタ
ミソ・ミネストローネ
エッグプラント・パルメザン
ごぼうペンネのジンジャークリームソース
豆腐とかぼちゃのロシュティ
★ソースや料理を一風変えたいときに
ラブ・ラヴ
ミントシロップ
ジャックダニエルBBQソース
基本のトマトソース
ベシャメル・ソース
★和菓子を作ってみよう！
いちご大福
★日本派洋食
広島風お好み焼き
オムライスのデミグラソース
ハヤシライス
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【ハワイでスローラ…
M-Blueさん
楽しい毎日 マサラ７６さん
Cafe SanSalo でした… LuLiさん
KEEL'S MOM KEEL‘S momさん
mao-mama factry inc. mao-mamaさん
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コメント新着
2010.01.30
テーマ： ワイン大好き！(31980)
カテゴリ： フード＆ワイン
ボトルショック
Bottle Shock ←予告編
2008年にリリースされて、昨日初めて映画が存在することを知り、観ました。
日本語での 映画情報 はこちらから。
1976年にカリフォルニアワインがフランスのコンテストで1位になった、という歴史は知っていましたが、73年もののMontelena（白）とStag's Leap（赤）だったということは初めて知りました。
映画の70年代のカリフォルニア（ヒッピーな時代ですよね・笑）の描写があって、
こんな時代の中でワインは作られたんだなぁ、と改めて感心＾＾。
Stag's Leapのワインは飲んだことあるけれど、 Montelena のChardonnayを是非飲んでみようと思います。
ハワイのスローライフ情報は こちら から。
Bottle Shock ←予告編
2008年にリリースされて、昨日初めて映画が存在することを知り、観ました。
日本語での 映画情報 はこちらから。
1976年にカリフォルニアワインがフランスのコンテストで1位になった、という歴史は知っていましたが、73年もののMontelena（白）とStag's Leap（赤）だったということは初めて知りました。
映画の70年代のカリフォルニア（ヒッピーな時代ですよね・笑）の描写があって、
こんな時代の中でワインは作られたんだなぁ、と改めて感心＾＾。
Stag's Leapのワインは飲んだことあるけれど、 Montelena のChardonnayを是非飲んでみようと思います。
ハワイのスローライフ情報は こちら から。
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ロバートモンダヴィとマイケルモンダヴィ 2008.11.22
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