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Wino4610
オアフ島、マカハでスローライフなシェフ宅ホームスティを受け入れております。 スローライフを実際に体験しながら料理と英語も学んでいただけます。 ハワイにいらっしゃる際は是非カサにもいらしてくださいませ。
フリーページ
★こんな前菜作ってみよう！
マヨペスト
ブロッコリサラダ
生春巻き用ピーナッツソース
ローストペッパー
コーンとトマトのサラダ
シーザーズサラダ
ポピーシード・ドレッシング
マッシュルームのクリームスープ
ベイクド・ブリー
柿とアボカドのサラダ
カレー風味のパンプキンスープ
★こんなメインディッシュを！
シトラスマリネしてグリルしたメカジキ
ガーリック＆ローズマリーチキン
ソバスタ・オレンジソイソース
マスタードチキン
チオピノ
シーフード・ガンボー
たらのプロシュート巻き
コブサラダ
ケイジャン風ミートローフ
カルボナーラ
ローストチキンとポテトウェッジ
インドカレー
★こんなデザート作ってみよう！
キャロットケーキ
きなこクレープ＆豆腐アイスクリーム
かぼちゃアイス
☆アメリカンアップルパイ☆
アップルケーキとキャラメルアップル
チーズケーキアイスクリーム
レモンピールキャンディー
ロイヤルミルクティーアイスクリーム
パンプキンケーキ＆キャラメルチーズ
アマレット＆アーモンドビスコティ
★こんなパンを焼いてみよう！
グラノーラ
キャロットベーグル
★マクロビ＆ベジ的レシピ
豆腐マヨネーズ
ボッタルガ風ソバスタ
ミソ・ミネストローネ
エッグプラント・パルメザン
ごぼうペンネのジンジャークリームソース
豆腐とかぼちゃのロシュティ
★ソースや料理を一風変えたいときに
ラブ・ラヴ
ミントシロップ
ジャックダニエルBBQソース
基本のトマトソース
ベシャメル・ソース
★和菓子を作ってみよう！
いちご大福
★日本派洋食
広島風お好み焼き
オムライスのデミグラソース
ハヤシライス
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コメント新着
2010.02.08
テーマ： ワイン大好き！(31980)
カテゴリ： フード＆ワイン
お料理教室に来ていただいてからよく遊びに来てくれるローカルのお知り合い2人が、カサに遊びにきてくださいました。
わたしは昼間から飲みたい気分だったのでシャンパンを冷やし、チーズやパテ、冷製肉（カピコーロ、モルタデーラ、ソプレサッタ）を用意しました。
調度ブランチか・・・飲まない人にパンケーキを作ってもらいました。
お知り合いは用意しておいたのと同じシャンパン（Veuve)を持ってきてくれていました！！
しかも御揃いの色のチューリップ＾＾。ありがとう～。
このあと、ほろ酔いながらも夜遅くハワイに着くゲストのためにラザニア作りに入りました。
さむ～い所から11時間のフライトでハワイにいらしたカップル。
いろんな心のこもった手作りのカードやギフトなどたくさん、どうもありがとうございました。
シャンパンも後日もう一度飲めるし。
カサのお料理教室情報は こちら から。
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