砂糖不使用いちじくソース穀物コーヒー風味レシピ #レシピ #フルーツソース #いちじく #自然農いちじく | Hotoha’s plant based & SDGs life style

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2023.08.26

砂糖不使用　いちじくソース　穀物コーヒー風味　レシピ　#レシピ　#フルーツソース　#いちじく　#自然農いちじく

テーマ：楽天レシピ(152220)

カテゴリ： vegan recipe

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このレシピは、自然農いちじくが　まとめて　収穫出来き、

レシピは、クックパッド、楽天レシピにもアップしているよ。

楽天レシピへ

砂糖不使用　いちじくソース　穀物コーヒー風味　レシピ

☆イチジクがまとめて　収穫できる　農家さん必見。イチジクが大７，８個ぐらい必要。

材料（小さめ瓶　５個分）

いちじく　皮剥いた状態　　５００g
素粒水　または、天然水　　150ml
アップルソース　無糖タイプ　　大さじ4少しだけ多めに
穀物コーヒー粉末　　５ｇ
レモンのしぼり汁　　大さじ1

作り方

１．いちじくは、皮をむいて、小さめにカットする。

２．鍋に、潰しながらいちじく全部入れて、レモンのしぼり汁以外全部入れる。

３．鍋を中火にかけ、ソース状になるまで、混ぜながら煮込む。

４．ソース状になったら火を止め、レモンのしぼり汁を加え、混ぜる。

５．あらかじめ、熱処理した保存瓶に、熱いうちに入れ、蓋をしっかり閉め、瓶を逆さにして冷ます。未開栓の場合、常温で３か月。開栓後は、冷蔵庫で１週間以内におめしあがりください。

６．ホーロー保存容器など耐熱容器に入れる場合、熱いうちに入れ、冷めたら冷蔵庫で１週間保存可能。

７．保存容器に入れるまでできたら、完成。

今年は、いちじくが　収穫できたことに、感謝✨。

先日の写真。

先日の写真。

ここから、おまけの余談。👇

お店は夏休みだけど、毎日毎日が　新しい出会い。

１００均　セ〇ア　にいったら、　すでに　ハロウィンコーナーがあり、

今年は、　ヴィンテージっぽい　こんなかわいい　🎃ハロウィンシールが　売っていた👇。

ピンクの　じゃばら風になった、ファイルも　購入してみた。

新しい出会い✨　に　ありがとう。

いつもありがとうございます✨🌈。

お・わ・り

#自然農

#レシピ
#フルーツソース
#アップルソース
#穀物コーヒー

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