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2023.10.26

ハロウィン　かぼちゃ柚子胡椒クリームスパゲッティ　レシピ　#レシピ　#プラントベース　#かぼちゃ　#スパゲッティ　#ハロウィン

テーマ：楽天レシピ(152220)

カテゴリ： vegan recipe

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先日、自然農の　かぼちゃが　お宝のように、たくさん収穫できたので、

このレシピは、クックパッド、楽天レシピにもアップしているよ。

楽天レシピへ

ハロウィン　かぼちゃ柚子胡椒クリームスパゲッティ　レシピ

👆このレシピでは、こちらの　「　こだわりの野菜だし　」を使用させていただきました　👇。

このだし、極少しか減らんので、持ちが良いというか、料理のレパートリーを増やさないと、

使いこなせないタイプかも。(;'∀')。

同じく、余らせている人がいたら、このレシピでも使ってみてね💛。

そして、カボチャのペーストも　あらかじめ　用意しておくという、手間が・・・。

偶然にも、かぼちゃペーストを余らせている人　必見ね💛。

材料（１．５〜２人分）

乾燥スパゲッティ　　１６０g
玉ねぎ　スライス　　半分
カットしめじ　　４０gぐらい
ニンニクのみじん切り　　2かけ分
炒め用オリーブオイル　　大さじ3
炒める時の　お塩ちゃん　　ひとつまみ

■ ＊クリームソース
＊かぼちゃのペースト　　１８０g
*豆乳　　１００g
＊白味噌　　３０g
＊柚子胡椒　　７g
＊こだわりの野菜だし　　５g
*テーブルコショウ　　少々

トッピングのドライパセリ　　お好みで

作り方

１．かぼちゃの皮以外の部分を加熱して柔らかくしたペースト状を用意しておく。

２．大きめの鍋でスパゲッティの袋記載の分量外の水を沸騰させ、分量外のお塩ちゃんをいれ、スパゲッティを袋記載の通りゆでる。

４．スパゲッティを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、玉ねぎ、しめじを入れ、お塩ちゃんをして、炒める。

５．ある程度炒めたら、火を止めておいて、＊のソースもフライパンに入れて、茹で上がるスパゲティーを待つ。

６．茹で上がったスパゲティをフライパンに移して、中火にかけながら、絡め、絡めきったら、お皿に盛り付けてドライパセリを散らして、完成。

クリーミーでおいしかったよ。

いつもありがとうございます✨🌈。

お・わ・り

#プラントベース
#プラントベースレシピ
#かぼちゃ
#自然農かぼちゃ

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