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2024.05.02
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カテゴリ: vegan recipe
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絹さやと大豆ミート入りトマトマスタードスパゲッティ レシピ






クイックソイという、そのまま使える大豆ミートミンチをつかっています。


材料 (2人分)

乾燥スパゲッティ  200g
絹さや カットして  50g
トマト ぶつ切り  2玉
クイックソイ 大豆ミートミンチ  1袋
カットしめじ  使い切り小1袋
玉ねぎ スライス  半分
ニンニク みじん切り  2かけ分
鷹の爪 輪切り  1個分
オリーブオイル  大さじ3
お塩ちゃん  2つまみ
具材味付け粗挽き黒コショウ  2ひねり
ケチャップ  大さじ1
粒マスタード  小さじ2
スパゲッティ茹で汁  おたま1杯
仕上げ粗挽き黒コショウ  3ひねり
仕上げブラックソルト  3つまみ



作り方

1.大きめの鍋で、分量外のお水を沸かし、スパゲッティの袋記載の分量外の塩を入れ、袋記載通りの時間、スパゲッティを茹でる。

2.大きめのフライパンに、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、野菜類と、カットしめじ、クイックソイミンチを入れ、お塩ちゃんをして、中火でいためる。

3.炒めたら、一度粗挽き黒コショウで、具材に味を軽くつける。

4.3に、ケチャップ、粒マスタード、スパゲッティの茹で汁を加え、混ぜておく。

5.茹でたスパゲッティをフライパンに移し、仕上げの粗挽き黒コショウと仕上げのブラックソルトをして、混ぜ合わせるときだけ、中火にかけ、混ざったら、火を止める。

6.お皿に盛りつけて完成。




その節は、ありがとうございました✨🌈。


いつもありがとうございます✨🌈。

お・わ・り

#レシピ
#スパゲッティ
#絹さや
#プラントベース


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最終更新日  2024.05.02 23:36:47
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