万願寺とうがらしと生しいたけのレモン醤油炒めレシピ #レシピ #プラントベース | Hotoha’s plant based & SDGs life style

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2025.08.24

万願寺とうがらしと生しいたけのレモン醤油炒め　レシピ　#レシピ　#プラントベース

テーマ：楽天レシピ(162873)

カテゴリ： vegan recipe

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暑いわね～。

私は、種の部分をそのまま使ってしまったから、

激辛部分に当たって、　ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ中、💦汗まみれになり、あたふたした。

だから、辛いのが苦手の人は、

種と種周りが　辛い成分たっぷりなので、取り除いた方がいいよ。

このレシピは、クックパッド、楽天レシピでも、アップしているよ。

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万願寺とうがらしと生しいたけのレモン醤油炒め　レシピ

☆シニアの方でも食べやすいように、万願寺とうがらしの辛みの種の部分は、取り除き、カットも食べやすい大きさにします。

材料３人分

万願寺とうがらし　種を取り除いてカット　　大小で７本
生しいたけ　細めにスライス　　5個分
レタスの外側の葉　ちぎって　　２枚分
にんにくのみじん切り　　大きめ1かけ分
プラントベースバター　　２０g
レモンの生のしぼり汁　　レモン半分の量
醤油　　小さじ2
ブラックソルト　　親指と人差し指で2つまみ
粗挽き黒胡椒　　2ひねり

作り方

１．万願寺とうがらしは、種のふぶんをとって、1センチサイズの輪切りにカット。生しいたけは、細くスライス。

２．フライパンに、プラントベースバターをひいて、にんにくのみじん切りを中火で、少し色がつくまで炒める。

３．2に、万願寺とうがらしと生しいたけを入れ、ブラックソルトを加えて、中火で炒め、火が通ったら、レタスをちぎり入れ、レタスがしんなりするまで炒める。

４．レモンの生のしぼり汁と、醤油、粗挽き黒胡椒で、炒めて、全体馴染んだら完成。

みなさま、まだまだ暑いので、ご自愛ください💛

いつもありがとうございます✨🌈。

お・わ・り

#レシピ
#プラントベースレシピ
#万願寺とうがらし
#生しいたけ

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