2022年01月の記事
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呑んだ酒の紹介－－ 不動 純米吟醸 無濾過生原酒 吊るししぼり（千葉・鍋店（なべだな））
この蔵元で飲んだお酒(今回飲んだものも含む) ◆不動 純米吟醸 無濾過生原酒 吊るししぼり 【もう一度飲みたい】－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－無濾過生原酒らしく甘み、アルコール感があって濃い味。無濾過生原酒にありがちなかび臭さがなくて、飲みやすい。 総合評価では、「○もう一度飲みたい」 いいですね。 こちらに今まで飲んだ酒の評価をまとめています。
2022年01月23日
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呑んだ酒の紹介－－ 麓井 純米吟醸 出羽燦々（山形・麓井酒造）
この蔵元で飲んだお酒(今回飲んだものも含む) ◆麓井 純米吟醸 出羽燦々 【もう一度飲みたい】－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ふるさと納税です。３日目ぐらいまでは ちょっとおいしいスーパーの酒って感じ。ふつうかなーて思ってたけど、それ以降、芳香が出てきて、いい感じの酸味も出てきてよくなってきた。一度飲んでみたい銘柄なのでよかった。 総合評価では、「○もう一度飲みたい」 後半良くなってきたので一応いい評価にしてみました。 もう一回、一度開栓後にしばらく放置してから飲んでみたい。 来年もふるさと納税しよーっと こちらに今まで飲んだ酒の評価をまとめています。
2022年01月16日
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呑んだ酒の紹介－－越乃雪椿 純米吟醸 （新潟・雪椿酒造）
芳香、甘み、米っぽさが程よく相まっていい。芳香がとてもあるので人為的な感を感じなくはないが、いい。 総合評価では、「○もう一度飲みたい」 ※この蔵元のお酒で飲んだことがあるお酒（今回飲んだのも含めてます） ◆越乃雪椿 純米吟醸 【もう一度飲みたい】 こちらに今まで飲んだ酒の評価をまとめています。
2022年01月13日
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呑んだ酒の紹介－－ 七田 純米 七割五分磨き 無濾過生 全量雄町（佐賀・天山酒造）
この蔵元で飲んだお酒(今回飲んだものも含む) ◆七田 純米無濾過 【もう一度飲みたい】 ◆岩の蔵 純米 【ふつう】 ◆岩の蔵 純米吟醸 【もう一度飲みたい】 ◆岩の蔵 純米大吟醸 【もう一度飲みたい】 ◆岩の蔵 純米吟醸50 Sapphire 【私の口には合わない】 ◆七田 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 【もう一度飲みたい】 ◆天山 夏吟 吟醸 【ふつう】 ◆岩の蔵 純米吟醸 ターコイズ 新酒 無濾過生 【ふつう】 ◆七田 純米 無濾過生原酒 【もう一度飲みたい】 ◆七田 純米 七割五分磨き 無濾過生 全量雄町 【ふつう】－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－無濾過生特有の甘み、アルコール感があって濃い味。それで、少しカビっぽい。これも無濾過生らしいと言えばそうなのですが、私はあまり好きじゃないんです。なので、ふつう。 総合評価では、「○ふつう」 こちらに今まで飲んだ酒の評価をまとめています。
2022年01月11日
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