2019年07月の記事
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ラディッシュと小松菜の種蒔
毎日暑くて、畑に出るのが億劫になります。ところが、空いている畝に何か栽培しなければと焦ってきます。そこで、ラディッシュと小松菜の種を蒔きました。ラディッシュ「ハツカダイコン」です。20日で収穫できるそうです。 こちらは、年間つくれる小松菜です。夏の葉物野菜としては1番つくりやすそうです。 時期をずらしたいので、7mの畝に、それぞれ1mずつ種蒔しました。残り5m残っています。3条筋蒔きです。
2019年07月31日
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ネギ第2弾植え付け
何気なく寄ったH.Sにネギの苗が半値以下で販売していました。思わず買ってしまいました。しかし、毎日暑くて、植え付け作業ができません。やっとやる気を出した頃には、苗が傷み始めていました。 畝を耕し、根を伸ばしやすくするために藁を敷き、肥料を入れました。 そして、土を被せ、苗を植えました。最後にたっぷり水やりをしました。
2019年07月30日
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スイカの様子
昨日収穫したスイカ「タヒチ」の種から育てています。ツルは伸びたのですが、ウリハムシ防除のため、防虫シートで囲っています。そのため、自家受粉させないと実ができません。せっかくできた実も先日、猿にとられてしまいました。 せっせと自家受粉して、やっと実ができました。 今日の収穫 巾着ナス、ササゲ、オクラキュウリです。ササゲは、豆になる前のものです。
2019年07月29日
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カボチャの様子
昨年、カボチャの実からとった種を育てています。ツルは伸びたのですが、実付きがよくありません。周囲を防虫シートで囲っています。そのため、自家受粉させないとならないからです。雄花はたくさん咲くのですが、雌花は滅多に咲きません。 それでも実が2つできました。 これは、防虫シートの外にできました。猿にとられないように気をつけます。
2019年07月28日
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トマトがたくさん色付きました
今日は、台風の影響で朝から雨です。その合間をぬって収穫作業をしました。昨日の太陽でトマトがたくさん色付いていました。 その他の収穫です。キュウリ、ナス、万願寺とうがらしなどです。 さっそく朝食でいただきました。キュウリは、らっきょ酢で漬けました。万願寺とうがらしは、煮びたしにしました。ササゲは、昨日キンピラにしたものです。
2019年07月27日
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オクラの花
今年は、オクラの開花がとても遅くなりました。例年より遅れています。でもきれいな花です。 花が咲いた後、1週間で実になります。 オクラの畝です。どの株も50cmさえありません。
2019年07月26日
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ナス、ピーマンの収穫
昨日から、晴れ間が見られるようになり、野菜たちも大きくなりました。これは庄屋大長茄子です。 これは、水ナスです。 葉が小さく、少ないです。肥料はやっているのですが、日照不足と思われます。 ピーマンは、日照時間が少なくても、ある程度は、大きくなっています。 今日の収穫です。トウモロコシは、時期がずれたので小さいです。
2019年07月25日
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キュウリ順調に収穫
キュウリの花はまだ順調に咲いています。いつもの夏だと、そろそろ終わりを告げるところですが、日照時間の少ない夏だったので、まだまだ収穫できそうです。 短い日照時間でもしっかり実をつけています。 今日の収穫です。7本です。らっきょ酢に漬けていただきます。
2019年07月24日
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ラッカセイの開花と子房柄、除草、追肥
ラッカセイが花を咲かせました。他の野菜と同様、花は実をつける合図です。 花が咲いた後、子房柄が出てきました。これから地中にもぐり、実をつけます。 雑草がたくさん生えてきました。除草が必要です。 除草を終えました。除草によって土もほぐしました。子房柄が土にもぐりやすくなります。また、追肥もしました。
2019年07月23日
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インゲン豆の収穫
たくさんインゲン豆が実っていたため、そのまま放置していましたが、サヤが乾き、豆を収穫できるようになりました。 たくさんインゲン豆のサヤが緑から黄色く変色してきました。 たくさん収穫できました。この後、そのまま食べるか、乾燥させるか迷っています。
2019年07月22日
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トマト、ササゲ、順調に収穫
ミニトマトとササゲを混在して栽培しています。ササゲの葉が、トマトに降り注ぐ雨避けになると思ったのです。しかし、長雨の影響でカビが出てしまいました。 そんなトマトやササゲですが、よく育っています。 特にササゲは、氷柱のようにたくさん実っています。 一方、トマト「ホーム桃太郎」もハウスでは、一斉に赤くなることはなく、少しずつ実っています。 少しずつ実るトマトです。 今日の収穫です。 ササゲは、大量収穫です。キンピラにしていただきます。
2019年07月21日
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梅雨の晴れ間で収穫
ここ数日の晴れ間によって、キュウリ、トマト、ササゲなどがたくさん収穫できました。太陽の大切さを改めて感じさせられました。これで数日分の野菜を確保できました。ササゲは、キンピラにしていただきました。
2019年07月20日
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エダマメ初収穫
天候の影響で、エダマメの実付きが悪いようです。毎日のように観察しているのですが、なかなか収穫できませんでした。今日、ようやくぷっくり膨らんでいるものがありました。さっそく、食べられそうなものを収穫しました。レンジで500w5分、塩を少々ふりました。とても美味しかったです。「お湯を沸かしてから収穫しろ！」と言われるくらい、収穫後すぐに鮮度が落ちるらしいので、すぐに調理しました。
2019年07月19日
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オカワカメの植え付け
NHKの野菜の時間を見ていると、夏野菜「おかわかめ」の栽培について放映していました。その中で、6種類のミネラルを豊富に含む健康野菜であり、ネバネバ野菜であることも解説していました。そこで、HSで探してみたところ、運良くおいてありました。 さっそく、植え付けました。これから、ツルが伸びる種の支柱を立て、網を張らなければなりません。
2019年07月18日
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モロヘイヤ、シュンギク、バジル初収穫
モロヘイヤとバジルは、苗から育てました。シュンギクは、6月27日に種を蒔いたものです。どれもわき芽が育つので、早めの収穫です。 これは、モロヘイヤです。収穫後の様子です。 これは、シュンギクです。種を蒔いたところから全て芽を出したわけではありません。雨でダメになったものも多くあります。 これは、バジルです。すでに種を作ろうとしている葉もあります。
2019年07月17日
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桃太郎ゴールド、初収穫
黄色いトマトは、「桃太郎ゴールド」です。緑色から黄色に変化してきました。色づいたトマトを3個を収穫しました。合わせて、「ごくうま」、「ホーム桃太郎」をそれぞれ収穫しました。 収穫したあとの桃太郎ゴールドの株です。緑色の実がたくさんついています。しかし、カビで葉が黒く変色しています。変色した葉は、全部取り除きました。 キュウリといっしょにいただきました。黄色が映えます。
2019年07月16日
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雨にも負けず！ササゲの花
毎日雨が続きます。野菜たちの成育が鈍り、菜園作業が滞っています。そんな中、ササゲは着実に花を咲かせ、実をつけています。花もきれいです。 実も収穫しました。インゲン豆が終わったので、とてもありがたいと食材です。今日も炒めにしていただきます。 その他の今日の収穫です。久しぶりにズッキーニを収穫しました。キュウリやナスは、1個だけ収穫です。
2019年07月15日
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シシトウやっと収穫期を迎える
今日は、雨の中で朝食の食材を収穫しました。いつものトウモロコシ、トマト、ピーマン、ササゲ、ナス、キュウリ、そしてシシトウです。シシトウは、今まで何個か収穫したのですが、まとまって収穫できたのは初めてです。つまり、これから本格的に収穫期が始まりそうです。ただし、梅雨が明ければの話です。 トマトは、真っ赤に色づいていました。「桃太郎」をしっかり味わいました。
2019年07月14日
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トマトの本格的な収穫始まりそう
今年の夏は、日照時間が少ない梅雨のため、トマトの色づきが遅れています。そんな中、8個のトマトが真っ赤になりました。さっそく収穫しました。これから本格的な収穫が始まりそうです。 トマトは、ビニールハウスを利用し、天上部分はビニールで覆われているので、雨があたりません。そのため、湿気等によりカビなどの病気にかかりにくくなっています。枯れた下葉は、見つけ次第すぐに取り除いています。 赤く色づいたトマトです。これからどんどん収穫できるといいなと思います。
2019年07月13日
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エダマメの摘芯
6月26日苗を植え付けたエダマメが、実をつけるようになってきました。当初、茎が伸び遅く植え付けたため、正常に育つか心配していました。 今後の作業として、本葉5枚で摘芯します。エダマメの莢が付くのは、枝の付け根の部分です。枝数を増やして、収穫量を増やします。頂芽を摘み取り、側枝に養分を回すと、枝数が増えます。また、背丈を低くすることで倒伏を防ぐこともできます。
2019年07月12日
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ピーマンの収穫
梅雨の中、今年は特に晴れ間が少ない中、ピーマンは確実に実を付けています。 ピーマンの株は、4株あります。全部順調に育っています。 今日の収穫です。ピカピカのピーマンです。 キキョウの花が満開です。昨年株を植えたものです。枯れた後、同じところから芽が出て大きく育ちました。 周囲から目立つ鮮やかな紫色の花です。
2019年07月11日
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トウモロコシ試し採り、甘ーい！
4月2日トウモロコシ「ピーターコーン」の種蒔をしてから、3ヶ月ちょっと経ちました。また、雌穂が出てから25日です。実の先端につく毛が、褐色です。収穫の適期です。 1番雌穂がこげ茶のものを試しに収穫してみました。 実がビッシリついています。採ったらすぐに食べないと糖度が少なくなると言われています。レンジで調理しました。皮付きは、500wで5分、皮をむきラップで600w2分20秒、裏返して2分10秒です。私は、ラップで調理しました。甘ーい！
2019年07月10日
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キュウリ収穫本番、アーティチョークの花
キュウリが毎日4〜5本コンスタントに収穫できるようになりました。毎日見ているので、だいたい同じ長さのものが収穫できます。 順調に花が咲き、実へと育ってくれています。防虫シートで囲ったお陰でウリハムシの害も少ないようです。親ズルは、180cm以上伸び、天上まで届いたので、摘芯しました。子ズルも適宜摘芯しています。孫ズルは、腰以上の高さから伸びたものは、そのまま伸ばしています。 アーティチョークをたくさん収穫した後、まだ残っていたツボミが、花を咲かせました。食べることばかり考えていたので、こんなに綺麗な花が見られるとは思いませんでした。
2019年07月09日
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万願寺トウガラシの収穫
万願寺とうがらしとシシトウの収穫が始まりました。まだまだ収穫個数は少ないのですが、コンスタントに実っています。その他、キュウリ、ナス、インゲンマメ、ピーマンなども順調に収穫できます。
2019年07月08日
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ササゲの初収穫
5月5日に植え付けたササゲです。初めて栽培しているので、どう生長するのか、どんな実なのかよくわかりません。2ヶ月経って実を付けました。40から50cmぐらいある細長いひものような豆です。 ツルは、3m以上伸びるので、トマトの雨避け支柱を利用しています。すでに、3m以上ツルは伸びています。今後どうなるか楽しみと不安があります。収穫した実は、他の野菜と炒めていただきました。
2019年07月07日
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パプリカは20個まで青で収穫
パプリカは、青い実をたくさん付けるようになりました。 パプリカの株は、全部で5株です。株自体まだまだこれから大きくなってきます。 青い実で収穫しました。20個まで青のままで収穫します。そうすることで、たくさんの花を咲かせるとともに、株に負担を与えないため、株が太く大きくなります。それから本格的に実を育てます。
2019年07月06日
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ズッキーニ初収穫と紫陽花
インゲンマメとともにズッキーニをやっと1本収穫しました。 先日人工的に受粉させたものです。ウリハムシ対策に周囲を防虫シートで囲っているため、チョウやハチが受粉してくれないからです。 これからも1個1個人工受粉させていきます。 紫陽花が満開です。今年は、深く剪定したので、花が咲くのが遅かったのです。6中旬に入ってようやく花が咲き始めました。色は濃く、紫色の花です。
2019年07月05日
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シカクマメの苗植え付け
昨年収穫したシカクマメの種から育てた苗です。ツルが伸びできました。植えごろです。 畑の隅に、 全部で5株植えました。 それぞれ、間隔をとって防獣網の近くに植え、ツルを這わせていきます。
2019年07月04日
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ナスの収穫期開始
この畝では、庄屋大長ナス、千両２号、水ナス、SL紫水を育てています。葉を大きく広げ、茎も太くなりました。花を咲かせ、実もたくさん付けています。 さっそく収穫しました。これからもたくさん収穫できそうです。
2019年07月03日
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トマトの初収穫
朝、トマト畝を除くと赤く熟しているトマトを発見しました。 もっと他にも赤く熟しているトマトがないか見て回りましたが、残念ながらありませんでした。トマトは、3から4段目まで花が咲き、1から2段目まで青い実を付けています。 収穫できたのは、たったの1個です。 唯一のトマトをピザにのせて焼きました。酸味とうまみあり、おいしくいただきました。
2019年07月02日
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スイカの子ズル摘芯
スイカ「タヒチ」を3株そだてています。子ズルが伸び放題になってきました。 そこで、子ズルを4本にし、2果育てることにしました。8本の子ズルのうち4本摘芯しました。スイカもウリハムシ対策として、防虫シートで囲っています。
2019年07月01日
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