2019年11月の記事
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小松菜など透明ビニールシート張り
今日の気温を見てびっくりしました。最高気温10度、最低気温2度です。芽が出たばかりの野菜が霜等で萎れてしまうと考え、透明ビニールシートを貼ることにしました。穴空きにしようかと思いましたが、これからもっと気温が下がると予測しました。こちらは小松菜です。 ビニールシートを張りました。3mです。 こちらはレタスです。 ビニールシートを張りました。2mです。 こちらは赤カブです。 ビニールシートを張りました。6m 30cmです。
2019年11月29日
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ブロッコリーなど雨の影響は？
毎日雨が降り続いています。野菜たちは、ひっそりと息をこらして、お日様が出てくるのを待っている感じです。ブロッコリーなどの畝では、先日追肥しましたが、雨が降り続く前から時間が止まったようです。 ブロッコリーです。10cmぐらいになりました。しかし、それから大きくなりません。 カリフラワーです。5cmぐらいです。追肥をしてもあまり生長していません。 芽キャベツです。葉は大きく広げました。まだ、芽キャベツの子どもはできていません。 プチベールです。葉は、大きくなりましたが、脇芽がまだ目立ちません。これからです。 キャベツです。食べごろになってきました。しかし、球は小さいです。 ハクサイです。そろそろたまになりそうです。ヨトウムシやでんでん虫による害が出ていました。
2019年11月28日
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ブロッコリーやカリフラワーなど追肥、土寄せ
この畝には、10月初旬に植え付けたブロッコリーやカリフラワー、キャベツやハクサイ、芽キャベツ、プチベールなど栽培しています。11月初旬に追肥してしばらく経ちます。実をつける前に、再度追肥、土寄せをしました。 茎が倒れないように、しっかり土寄せを行いました。
2019年11月26日
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シュンギクの間引き、ほうれん草の発芽
ニンジンの種蒔き後、芽が出なかったところに、シュンギクの種を蒔きました。そのシュンギクが生長してきました。背丈は低いのですが、葉は広がっています。今日は、間引きを行いました。 これだけあれば、料理に使えそうです。 ほうれん草の芽が出てきました。第1弾（11月7日）、第２弾（11月14日）ともそろって芽が出ています。昨日、気温20度を超え、暖かくなったおかげかと思います。保温のため、籾殻を多めにまきました。
2019年11月25日
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ヤーコンの収穫
今日は、10時頃から雨が上がり、畑に出ることができました。 そこで、ヤーコン掘りをしました。ヤーコンは、台風で倒れても、また茎が伸び、葉を広げました。きっと実も生長してくれていると思っていました。しかし・・・。 小さい！試し堀りした時と大きさが変わりません。今年は不作です。原因は、台風？繁殖旺盛なキクイモ の隣り？畝の幅の広さ？わかりません。
2019年11月24日
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カブの追肥、間引き、土寄せ
今日は、朝9時から雨の予報です。朝のうちに作業を行いました。カブがそろそろ大きくなりそうです。混み入って、葉同士が重なり合っています。 間引き、追肥、土寄せ、除草をしました。少しスッキリした感じです。これでもまだ５から10cm間隔です。株間15cmぐらいになるように、さらに間引きが必要です。およそ200株収穫できそうです。 間引き菜です。おひたしにしていただきます。この2倍弱収穫できました。青菜としてありがたいです。
2019年11月22日
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ダイコンの追肥、除草、土寄せ
10月2日に種蒔きし、10月21日に間引き、追肥等おこなったダイコンは、葉を大きく広げ、生長しました。今日は、最後の追肥、除草、土寄せをしました。 葉の大きさ（高さ）は、40cmぐらいあります。葉の数は、20枚前後です。 ダイコンの実も5cmぐらいの太さです。後25日ぐらいで葉が40枚ぐらいになり、収穫できるまでになります。
2019年11月21日
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ソラマメの植え付け
10月17日に種まきしたソラマメですが、ほとんど発芽し、植えごろになりました。 1週間前に、苦土石灰、牛糞堆肥、化成肥料を入れました。畝の長さ6m50cm、畝幅80cmにしました。2条植えで、条間35cm、株間40cmで植え付けました。全部で28株です。
2019年11月20日
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エンドウの植え付け
エンドウの種蒔きは、10月16日にポットに行いました。それから1ヶ月が経ちました。スナップエンドウの苗は、キヌサヤより大きく育ってきました。また、根が底で詰まっていました。 1週間前に苦土石灰をまき、牛糞堆肥、化成肥料を入れて畝を作りました。畝の長さ7m、幅80cmに2条で、条間30cm、株間40cmで植え付けました。全部で30株です。株間30cmでも十分ですが、苗の数で株間を決めました。
2019年11月19日
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小松菜とレタスの発芽
小松菜 11月5日に種蒔きした小松菜が発芽しました。時期も時期だけに、ビニールをかけないと発芽しないかもしれないと思っていたのですが、暖秋で日中の気温が20度を超える日が続いたためと考えられます。 こちらも発芽しました。 お手軽レタスです。 こちらもしっかり発芽しました。 ベビーリーフ サラダ菜は、発芽がまばらです。
2019年11月18日
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チンゲン菜の植え付けと赤カブの種蒔き
11月中旬を過ぎ、ほとんどの種蒔きはできなくなってきました。そこで、苗を購入しました。チンゲン菜の苗10株です。しかも、枯れかけていたので半額でした。 全部植えました。30cm間隔2列です。 以前、赤カブ「愛真紅3号」を購入したのを思い起こし、種まきすることにしました。 2条筋蒔きしました。発芽するかしないかギリギリです。発芽が遅い場合、ビニールシートをかけます。
2019年11月17日
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ゴボウの収穫
ゴボウが不作でした。先日10株ほど収穫し、今日はたったこれだけでゴボウ全部収穫終了です。 ヤーコンの花 気付かなかったのですが、ヤーコンも花を咲かせるんですね。しかもこんなかわいい花です。
2019年11月16日
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ホウレンソウの種蒔き第２弾
先日11月７日にホウレンソウの種蒔きに続き、第2回目の種蒔きをしました。今回の種は、「さむさであまくなる！寒じ目ほうれん草」というタイトルです。11月中頃まで種まきできます。ギリギリセーフです。 種は、筋蒔きで1cm間隔にしました。 2条蒔きました。
2019年11月15日
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ネギの植え付け
この時期になると、畑も空いた畝が増えてきます。できるだけ畑を休ませず、作物を育てたいと思います。ちょうどよい苗をHSで見つけました。「汐止晩生分けつネギ」です。今からでも植えられるそうです。 いつも通り、畝の端を10cmほど掘り、肥料をまき、苗の根を伸ばすために肥料の上にワラを敷きました。 ネギの苗を10cm間隔に並べ、土をかけました。土をしっかり押さえてできあがりです。
2019年11月14日
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ショウガの収穫とキュリの様子
今年のショウガは、不作のようです。半分ぐらい枯れてしまいました。また、残った株に実った実は、育っていません。 長梅雨や台風の影響かなと思います。 地培キュウリが育っています。11月になっても実が大きくなっています。これが温室だともっと育つと思いました。 これですよ。実が5本ありました。
2019年11月13日
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タマネギ苗の2度植え
10月14日に植え付けたタマネギの苗が、台風20号の影響による大雨によって、枯れてしまったものがたくさんありました。そこで、OL黄苗を追加して植え付けることにしました。 このように、ところどころ苗がありません。大雨の他、モグラによるものもあるようです。 40本ほど植え付け、全部の植え穴をうめました。
2019年11月12日
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キクイモ の収穫とニンニクの発芽
キクイモ の収穫です。たくさんとれました。試し掘りした時と比べ、大きいです。 まだまだたくさんキクイモ の株はあります。土の中いっぱいに広がって実を付けているので、土を掘るのが大変です。掘り忘れると、来年の種芋となります。 10月14日に植え付けたニンニクの芽がだいぶん出てきました。 全部で94個発芽していました。土が盛り上がっているところに指で押してみると、穴が空いていました。モグラです。発芽を邪魔していたかもしれません。
2019年11月11日
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ダイコンの追肥、土寄せ、除草と空芯菜最後の収穫
10月2日種蒔きたダイコンですが、10月21日に間引き、追肥して、20日以上経ちました。これから実が大きく生長するために、追肥をしました。それと同時に、除草と土寄せをしました。 こちらは空芯菜です。寒さが増す中で、新芽は生長しなくなってきました。 空芯菜最後の収穫をしました。
2019年11月10日
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安納芋の収穫
先日、安納芋の試し掘りをしました。あまり実が大きくなっていなかったので、しばらく待ちました。葉は、少し色付いていますが、黄色くなってはいません。 掘ってみました。案外大きな芋が出てきました。この後、日陰で3日乾かし、新聞紙に包んで、15度前後で保存します。姪がスィートポテトと大学芋を作ったので、私もと言っている人がいました。 サトイモもついでに掘りました。ほとんど子芋はできていません。親芋をいただこうと思います。
2019年11月09日
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レタスの種蒔きと収穫
サラダ菜、玉レタス、ベビーリーフの種蒔きをしました。レタスは、種蒔期が比較的寒くなっても蒔けます。畝長さ2m、幅80cmに、それぞれ1条筋蒔きました。 一方、こちらは苗で植えたレタスです。収穫できるようになりました。 サニーレタス、グリーンレタス、サンチュです。コールスローにしていただきました。
2019年11月08日
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ホウレン草の種蒔き
昨年蒔いたホウレン草「アトラス」の種を蒔きました。残り種を無駄なく使い切ろうと思いました。ただ発芽するか心配です。 種はブルーで、比較的粒が大きいので蒔きやすかったです。3cm間隔の筋蒔きです。 畝の長さは7m幅90cmに、4条筋蒔きにしました。4条のうちの1条が「アトラス」です。 次に蒔いたのが、ホウレン草「金の夏」です。暑さとべと病に強い種だそうです。秋にも蒔けるので、無駄なく使用しました。 この種は、赤っぽいく大粒で蒔きやすかったです。1cm間隔で1列蒔きました。 2列目です。3列目、4列目は、違う種を購入して、蒔きます。
2019年11月07日
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小松菜の種蒔
９月終わり頃、小松菜の種蒔きをしましたが、ほとんど台風の雨で流されたり、葉が痛んでしまいました。 畝の後片付けが終わったので、2回目の種蒔をしました。 小松菜は、11月初旬まで種蒔きできるので、なんとか間に合いそうです。長さ3m、幅90cmの畝に、4条の筋蒔きにしました。早く芽が出て安心させて欲しいです。
2019年11月06日
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ソラマメの芽が出た
10月22日に種蒔きしたソラマメの芽が13日たって出てきました。 鳥に食べられんことなく、葉が開きそうです。2週間後ぐらいに植え替えできそうです。 エンドウマメのキヌサヤとスナップエンドウの芽も出てきました。種蒔きは、ソラマメと同じ時です。
2019年11月03日
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赤飯を炊く
明日、これは、私が収穫したササゲではなく、近所の方からいただいたアズキです。10kgはありそうでした。 もち米4合を研ぎました。そして、そのまま30分待ちました。 3分の2カップのアズキを準備し、よく洗い、2時間ほど水につけておきました。そして、適量の水を沸騰させて、弱火で3分茹でました。これを3回繰り返します。なぜ3回なのかはわからりません。アズキをやわらかくしたり、アクを取ったりするためと思います。 次に、20分弱火で茹でます。そして、30分ほど待ちます。 あとは、炊飯器の釜にもち米、アズキの煮汁560ml、塩小さじ1/2を入れ、塩を溶かします。そしてアズキを上にのせ、お米を同じように炊飯器で炊きます。 炊き上がったら、よく混ぜて10分蒸らして出来上がりです。少しもち米が柔らかめですが、とても美味しいです。
2019年11月02日
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ヤーコンの試し掘りとナバナの生長
4月30日苗を植え付けたヤーコンが収穫期を迎えました。台風の影響で、茎は倒れましたが、それでもたくましく育っています。 さっそく試し掘りしてみました。小さい！まだ収穫期ではありませんでした。あと2週間ぐらい待たなければならないようです。 ナバナです。台風20号の影響で、表面の土が流されました。土寄せしたので元気に育っています。
2019年11月01日
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キクイモ の試し掘り
まだ11月になっていませんが、キクイモの試し掘りをしました。台風の影響で、ほとんどの茎は倒れてしまいました。しかし、枯れずに倒れたまま実を大きくしているようです。 ヤーコンの花は、この花だけで後は散ってしまいました。花から実へと生長しているのでしょうか。 １株掘り起こしてみました。まだ早いせいか、小さい実が多いです。あと2週間ぐらい待つ必要があるようです。
2019年11月01日
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- みてみて♪お花の画像!!
- ケアマネさんから電話！ 花はサツキ
- (2026-05-13 01:30:08)
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- ミニバラが好き！
- 暑さでミニバラ次々枯れる 元気な大…
- (2025-08-22 21:43:41)
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- フラワーアレンジメント
- ４月の花屋フラワーアレンジ
- (2026-04-26 12:51:23)
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