20年ほど前、勤めていた小学校の韓国文化を学ぶ教室で、在日の人が作ってくれて、初めて韓国の冷麺を食べました。冷麺と言うと中華麺しか知らなかったので衝撃でした。
ちょっとハマってしまって、大阪の鶴橋という韓国食材を売っているところへ買いに行ったりしました。
最近は韓国料理店も増えて、いつでも冷麺が食べられるので嬉しいです。
上にはキムチ、スイカ、ゆで卵、焼き豚などが載っているものが多いのですが、他の方が書いておられるぺって何ですか？

今度韓国に行ったら、冷蕎麦も食べてみたいです。 (2024/05/29　12:52:43 AM)

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お隣さんの国：韓国からの手紙

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2024/05/28

冷麺、冷蕎麦の季節です

(24)

テーマ：韓国！(18263)

カテゴリ：韓国の食べ物

だんだん暑さを感じる季節となった。
でも今日もお天気はいいけど最高気温は24度と、
それほど暑いわけではない。
ちなみに最低気温は12度で、まだちょっと肌寒い。

韓国では真夏にも普通に鍋料理を食べるし、
冷麺などは元は冬に食べる食べ物だったとも聞くけれど、
それでも暑くなってくると
冷麺や冷たいマッククス（蕎麦）が食べたくなる。

ノギさんは冷麺や冷たいマッククスには目が無い。

「パク・グンジャ晋州冷麺」（←クリック）のお店は閉店してしまった。

あら、ブログを見ると去年は3月末にはもう既に冷麺を食べてましたね～

ノギさんが一番好きだったのは、
ポンミョン駅近くのファンポ冷麺のお店（←クリック）だったけど、
このお店は息子さんが別の場所に支店を出して、元のお店は閉店した。

息子さんのお店は、こちら（←クリック）
少し遠い上に駐車場が少なくて路上駐車になるんだけど、
路上駐車する車も多すぎてなかなか停められない。

仕方なく、ポンピョンジャント（←クリック）に行ったら休業日だった。

「冷麺、マッククス」
という看板がかかっていたので、そこに入ってみた。

店の名前は「一等韓牛」という名前だったけど
大きな「メミルマッククス＝蕎麦」という垂れ幕が下がってたから入ってみた。

左も右も、平日の真昼間から牛肉焼いてる人ばかりで、

ちょっと場違いな感じでもありました～

皆さん、40～50代くらいの息子、娘たちが
自分の親を連れてきた、って感じだった。

70～80代に見える親世代も
牛肉をしっかり噛んで食べてましたね～

はんらも歯医者に行かなくっちゃ。

マッククスは普通においしかった。
1人前が9000ウォン（1030円）

韓国もそろそろ薔薇の花も終わり。

近所の小学校。

薔薇の花の横には

ネイバー先生に聞いてみたら
「シモツケ」
って出て来ましたが・・・？

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Last updated 2024/05/28　03:11:09 PM
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■コメント

Re:冷麺、冷蕎麦の季節です(05/28)

ジェウニー1072 さん

晴れてて最高気温が24度なんて、一番良い気温ですね。

日本の気候は良い時期が本当に短くなりました。

今日は、シトシト降ったりやんだりで、蒸してて、ベタベタしてます。

先日、私は、自分で盛岡のぴょんぴょん舎の冷麺をゆでて、あれこれ、乗せて食べましたよ。

日本では、ファストフード的なお店は外食でも安いかもしれないけど、それでも、冷麺とか冷やし中華は、やはり手がかかるからか、外で食べるとそれなりのお値段ですよ。

　それでも、ガストの冷麺は、この前値段を見たら、千円以下でした。
食べてないので、味の方はわかりませんけどね (2024/05/28　05:25:25 PM)

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