2015年06月の記事
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ピーマン、キュウリ、ジャガイモのインカのひとみとメークインが採れました。
おはようごさいます。さわやかな晴天の北部九州です。ピーマンがつややかな実を付け始めました。炒めものなどで大人には美味しい野菜ですね。うれしい収穫でした。キュウリはミニキュウリ、八町キュウリ、ウドンコ強しの三種類の苗が2-3本ずつながら次々に実っています。たくさんの収穫でした。おすそ分けもできそうだし、大部分は漬物で頂こうと言っています。これはメークインのジャガイモ掘りです。たくさん収穫てきて幸いでした。こちらはインカのひとみです。インカの土器のような色と白のまだら模様です。500gの種イモからなので、良い成績ではと話しています。焼いて頂きました。ジャガイモ風味があり、甘さもいつものジャガイモ以上の美味しさでした。菜園の豊かさはうれしいですね。Koo
2015.06.29
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ナス、トマト、万願寺トウガラシ、ズッキーニが採れました。
こんにちは。梅雨の最中というのに好天に恵まれた北部九州です。ナスが好調を保っています。葉の裏の虫の卵を駆除しているためでしょうか。きれいなナスでした。雨除けのビニールで様子をみていたトマトです。ミニトマトも好調で良い色に成熟していました。万願寺トウガラシも次々に成長してきました。ズッキーニの初物です。次はどうなるか？難しい野菜です。日光が十分で、きれいな色の野菜たちの集合写真が撮れました。菜園の恵みに感謝です。Koo
2015.06.28
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真夏のべカナ栽培に挑戦、種まきをしてみます。
おはようございます。さわやかな良いお天気になっている北部九州です。でも明日からは再び雨の予報で、週末の菜園作業は難しそうです。さて、我が家で嬉しい収穫が続いているべカナですが、そろそろ終わりが近づいてきました。このべカナ、白菜の代わりに八宝菜にしたり、シンプルにカリフラワーと炒めたりしてとても重宝な野菜になっています。こんな野菜が真夏に収穫できたらいいな～とルッコラと共に種まきをしてみることにしました。草予防にマルチを張って、数粒ずつの種を蒔きました。防虫ネットでしっかり覆って、様子をみます。こちらの夏は連日35度を超す暑さなので、ちょっと難しいかな？と思いますがべカナの生命力に期待して、育ててみようと思います。Kei
2015.06.25
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落花生の定植、太ネギの移植をしました。
おはようございます。くもり空の北部九州です。昨日はお天気に恵まれ、朝から夕方まで菜園で過ごしました。おかげで、気になっていた作業がかなり進んでちょっとほっとしています。落花生の苗が大きくなってきました。新しくできた畝に6株ほど定植です。雑草に負けずに育って欲しいです。そしてこちらは、昨年種まきした太ネギ2種類です。かなり成長してきたので、別の場所に並べて移植しました。葉ネギしか育てたことがない我が家、太ネギ栽培は初めてです。白い部分の多いネギを育てたいのですが、順次土をかぶせてあげればいいでしょうか？そしてこちらは、同時期に種まきしたニラです。ニラ栽培も初めてです。こちらも、栽培のポイントがあれば教えてくださいね。Kei
2015.06.22
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八町キュウリ、万願寺トウガラシの初収穫です。
おはようございます。梅雨の合間でお天気になっている北部九州です。お天気が不安定なようなので要注意ですね。昨日は蚊取り線香をぶら下げて、野菜の収穫とお世話をしました。キュウリが成長しています。こちらは「うどんこつよし」です。長野県の伝統キュウリの八町（はっちょう）キュウリの収穫も始まりました。こちらはミニキュウリです。全部で19本ほど収穫しました。お漬け物に、サラダにせっせと食べようと思います。待ちに待っていた、万願寺トウガラシの収穫が始まりました。独特の甘味と風味で、大好きな万願寺トウガラシです。これからたくさん収穫できるといいなと思います。夏野菜の集合写真はうれしいですね。皆元気で育ってほしいです。Kei
2015.06.21
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今年はサツマイモに期待！金時イモを植えました。
おはようございます。くもり空の北部九州です。若干気温が低くなっています。さて、我が家の菜園ですが、散々イノシシの被害に悩まされた末、ついに金網で菜園全体を囲むことにしました。こちらは現在のキュウリの様子ですが、後ろに見えているのが金網ネットです。ようやくイノシシの被害から解放されたので、喜々として安納芋を10蔓植えました。ところが、ちょうど梅雨前のカラカラ天気で、8本が枯れてしまい、再度、ホームセンターで探して、金時芋を買ってきました。ようやく完成したサツマイモの畝です。今年こそ、おいしいお芋を収穫できたらなと思います。
2015.06.18
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チーズとマヨネーズ、どちらが美味しい？マッシュポテトと合びきミンチの重ね焼きです。
おはようございます。くもり空の北部九州です。今晩から雨になるとのこと、梅雨はいつ頃まで続くのでしょうね。さて、我が家では第一弾のジャガイモとしてキタアカリを収穫しました。このお芋、ホクホクしてとてもおいしいです。大小さまざまですが、同じ時期に収穫したタマネギもたくさんありますよ。そこで昨晩は、定番のマッシュポテトと合びきミンチの重ね焼きを作りました。まず最初にフライパンでスライスタマネギと合びきミンチを炒めて、塩コショウで味付けします。お好みでスパイスを入れてもちょっとおしゃれな味になります。新タマネギが美味しそうですね。これを耐熱容器に入れて、キタアカリをゆでてつぶしたマッシュポテトを上に乗せます。今回はマヨネーズとチーズをのせてみました。マヨネーズがこんがり色づいて、チーズが溶けたら完成です。さあ～ どちらが美味しいでしょう？さっそく主人とアツアツを食べ比べてみると、チーズも優しい味ながら、マヨネーズの方が味にアクセントがあって断然美味しいということになりました。新タマネギと新ジャガの美味しい料理です。良かったら作ってみてくださいね。Kei
2015.06.17
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エダマメ、トウモロコシ、ヒヨコマメを定植しました。ブロッコリー最後の収穫です。
おはようございます。先ほどから雨が降り始めた北部九州です。今日から金曜日までは連日雨の予報で、湿気が高いです。２週間前に種まきした野菜達があっという間に成長してきました。大きな葉はエダマメでその上の可愛い、ちじれた感じの葉はヒヨコマメです。白と黄色のトウモロコシも元気よく成長中です。ピーナツの葉も愛らしいですね。さっそくヒヨコマメエダマメトウモロコシの定植をしました。昨日のテレビでお豆腐が手に入らないアラブ首長国連邦在住の日本人がヒヨコマメで豆腐を作っていました。ヒヨコマメで作ると、にがりを入れなくても固まるそうです。無事収穫できたら、私も手作り豆腐を作ってみたいです。そしてこちらはブロッコリー、最後の株の収穫です。脇蕾も少しずつ採れているので、もうしばらく楽しめそうです。Kei
2015.06.16
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ナスの初収穫、万願寺トウガラシ、トマトも収穫が始まりました。
おはようございます。雨は降っていないものの、蒸し暑い朝になっている北部九州です。明日からは再び雨模様の予報で、しばらくこんな天気が続きそうです。週末の菜園ですが、ナスがいまのところ元気です。毎年、ニジュウヤホシテントウの被害で秋口まではほとんど収穫できないナスですが、葉の裏の卵を退治して、今年は何となく期待が持てそうです。ミニトマトのアイコも赤くなってきました。万願寺トウガラシとピーマンの収穫も始まり嬉しい夏野菜の集合写真です。残念ながら、ズッキーニだけは毎回しぼんでしまいます。そんな中、バターナッツカボチャが自然受粉できたようです。無事に大きくなってくれるといいなと思います。Kei
2015.06.15
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ジャガイモ（キタアカリ）を収穫しました。べカナが美味しいです。
こんにちは。蒸し暑いながらも何とかお天気に恵まれた北部九州です。ジャガイモのキタアカリの葉が枯れてきたので、掘り上げてみることにしました。一つ目を掘り上げると、いい感じのお芋が出てきたのでちょっと期待です。全部掘り上げてみると、全体的に小さめのお芋が多く少し早かったようです。残りのメークインとインカのひとみはもう少し待ってみようと思います。こちらは、べカナとサニーレタス、元気いっぱいです。それぞれ、収穫しました。このべカナとキュウリの浅漬けを作ってみると、白菜そっくりで美味しいです。夏場の葉物野菜として、とても重宝なのでもう1回種まきしてみようかと思います。Kei
2015.06.14
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ヒヨコマメ、トウモロコシ、ガーデンハックルベリー、落花生、食用ホオズキ、ニューメロンの発芽です。
こんばんは。今日は1日ムシムシする日でした。今週はどうやら、こんな日が続きそうです。先週同様、週末がお天気ならいいなと思います。1週間前に種まきした、野菜達が元気に芽を出していました。こちらはヒヨコマメです。昨年の秋にも種まきしたのですが、うまく育たなかったので、再挑戦です。続いてトウモロコシですが、黄色と白のいずれも元気よく発芽しました。こちらの可愛い芽はナス科のガーデンハックルベリーです。昨年は、収穫直前にニジュウヤホシテントウに葉を全部食べられてしまいました。小さな芽が1つだけ出ているトマトほおずきと共に、どうやってニジュウヤホシテントウから守るかが課題です。エダマメと落花生、そしてニューメロンも元気よく発芽していました。もう少し成長したら畑に定植しようと思います。無事収穫まで辿りつけるでしょうか？期待しながら見守ります。Kei
2015.06.10
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つるありインゲンの種まきをしました。ショウガの発芽を確認です。
おはようございます。週末お天気に恵まれた北部九州です。久し振りに充分菜園作業ができて、ありがたいことでした。遅ればせがら、つるありインゲンの種まきをしました。つるなしとつるあり、どちらにしようかと思いましたが、まずは長い期間実ってくれる、つるありインゲンを育ててみようと思います。ショウガの芽が出てきました。発芽まで時間がかかって毎年草に埋もれてしまうので今年は目印にマルチを張りました。ショウガは横に広がっていくので、もう少ししたらマルチを外そうと思います。最後にとっておいたキャベツは1週間で爆発していました。爆発パワーはすごいですね。同じく、今期最後のカリフラワーと共に、大事に食べようと思います。Kei
2015.06.08
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キュウリがたくさん収穫できました。トマトが色づき始めました。
こんばんは。平日は雨ばかりでしたが、今日はさわやかなお天気になり、1日畑で過ごすことができました。まず最初にしたのは、困った侵入者の退治です。竹林が隣接している我が家の菜園、何とカボチャ畑にタケノコが出てきました。ちょっと油断しているとこの通りです。あわてて、カットしましたが、悩ましい侵入者です。先週1本収穫したキュウリですが、今日はたくさん実をつけていました。全部で12本収穫です。右下のキュウリはミニキュウリです。お漬け物がたくさんできそうです。ミニトマトのアイコも色づいてきました。来週には収穫できそうで楽しみです。Kei
2015.06.06
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ベカナが成長してきました。
おはようございます。6月も初めというのに、もう梅雨入りの北部九州です。今日はつかの間の晴れのようで、気持ちの良い朝です。べカナが成長してきました。黄緑色がとてもきれいです。さっそくミズナやルッコラとともに収穫しました。ベカナは別名「ハクサイ菜」と呼ばれるもので、夏場の白菜の代用品としておすすめだそうです。ということで、昨晩はすき焼きに入れて食べてみました。左側の緑がべカナですが、白菜よりやや弾力がありますが、癖がなくてとてもおいしいです。比較的成長が早く、防虫ネットをかけておけば虫にもやられなかったので、育てやすいです。まだ成長途中ですが、どのくらいの大きさになるのか楽しみに見守ります。Kei
2015.06.04
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ピーナツ、エダマメ、トウモロコシ、食用ほおずき、ガーデンハックルベリーの種まきをしました。
おはようございます。今日は朝から良いお天気になりました。気持のよいのもつかの間で再び明日は雨になりそうです。これからの畑作業は雨が降るので大変になりますね。週末の日曜日には、大幅に遅れていた種まきをやっとすることができました。まずはトウモロコシ2種と落花生です。白いトウモロコシは種が古いので気になりますが、元気な発芽を期待です。続いて、エダマメとニューメロン右の食用ほおずきは初めての栽培です。左の小びんのガーデンハックルベリーは昨年頂いた果実から種を取り出して保存しておいたものです。大きめのセルボックスに種まきが完了しました。北部九州は夏の暑さが厳しく、野菜には厳しいですが、上手に夏を越えて、少し涼しくなる秋口に収穫できたらいいなと期待しています。Kei
2015.06.02
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キュウリの初収穫、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツの収穫です。
おはようございます。あっという間に6月に入りました。梅雨が近づいているのを感じます。週末の土曜日は久しぶりの雨でしたが、日曜日にはお天気が回復したので、野菜の収穫や種まき等を頑張りました。キュウリが大きくなっていました。嬉しい初収穫です。この「うどんこつよし」という品種は、元気が良くて楽しみです。ミニカリフラワー「オレンジ美星」とブロッコリーはいよいよ最後の収穫となりました。それぞれ10個ずつ収穫できて、友人やご近所さんにおすそ分けして喜んでもらいました。最後は大事に食べようと思います。5個ほど畑にあるキャベツが同時に大きくなり、爆発しそうになったので、4個収穫です。今春はとんがりキャベツの「みさき」だけを育てましたが、どれも元気よく育ってくれてうれしいことでした。さっそくお好み焼きを作って食べたら、キャベツが甘くて最高においしかったです。春野菜もそろそろおしまい。これからは夏野菜ですね。期待が膨らみます。Kei
2015.06.01
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- 花のある暮らし、宿根草
- 蜂に刺された！ その後の一部始終。
- (2026-09-09 13:55:04)
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- ガーデニング・家庭菜園・園芸・花な…
- 大雨の中で薔薇が咲いた
- (2026-09-07 15:14:48)
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- 野菜を育てる
- キャベツ、白菜260908
- (2026-09-08 23:03:39)
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