2010年04月の記事
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上級クラス Hグループ カイザーゼンメル、ビスキーロール
今日は上級クラスの教室ですメニューは「カイザーゼンメル」「ビスキーロール」お楽しみメニュー「巻いてクレ～プ」でした。今日もビスキーロール生地はふわふわクッキー生地はサクサクカイザーゼンメルも美味しく出来ました。途中、大雨が降ったのですが・・・布団を干してこられたさん大丈夫だったかしら子供さん達も遠足だったらしいけど・・・風邪ひかなかったかな来月も宜しく～
April 30, 2010
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釣り
今日は年に１度、主人が娘を釣りに連れて行ってくれる日です。何年か前までは、家族で行っていましたが・・・今、付いて行くのは下の娘だけなので、今回は娘の友達Yちゃんを誘って行きました。朝、4時半出発帰宅夕方4時帰宅した娘はすぐにYちゃんに遊びに行きました。体力あるわクーラーの中は・・・魚がいっぱい出してみるとこんなにいましたよみんなで分けたけど・・・あまりの数の多さに捌いている途中で気分悪くなり近所にまた少し持って行きました。しばらく魚三昧の日々かな
April 29, 2010
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ドクターストップ(>_<)
今日は剣道の試合（下の娘）ですが・・・娘は先日痛めた首・腕がまだ治らなくて、練習もドクターストップがかかりとうとう試合も見学になってしまいましたリハビリも試合に出るために毎日通ったのにとても残念そうです。来月の試合には出場出来ますように今日は下の娘のリクエストで・・・ドーナッツコーティングとトッピングは下の娘担当です。こんなお手伝いは張り切ってしてくれます先日、シナモンは肌に良いらしいとでやってましたねシナモンのは私が食べます上の娘、昼食は友達とミスドだったから怒るかな～っと、思ってたら「ドーナッツはいくらでも食べるよ～」って、上機嫌恐るべし・・・ドーナッツみんなを笑顔にしてくれます久々の笑顔が見られて・・・幸せな私でした
April 25, 2010
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上級クラス Iグループ カイザーゼンメル、ビスキーロール
今日は上級クラスの教室ですIグループの日（午後から）ですが、チェリーママさんも一緒の教室でした。メニューは「カイザーゼンメル」 「ビスキーロール」お楽しみメニューは「巻いて～クレープ」でした。クレープはクレープ液を無駄にせず使い切って最後はヒトデ型のクレープが出来上がりましたねどのクラスもみんな楽しそうにクレープ作られますもちろん試食もみんなこの時間を楽しみにしてきて下さってます。美味しいパンとおしゃべり今日もありがとうございました
April 22, 2010
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初級クラス（H＆W）～山型食パン・チーズスティック
今日は初級クラスの教室です。メニューは「山型食パン」 「チーズスティック」お楽しみメニュー「巻いてクレープ」でした。今日もクレープメーカーは好評ですお二人とも中級クラスも受講していただくことになりました引き続き宜しくお願い致します
April 20, 2010
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今日のパン！
今日は昨日教室で使ったチョコシートの残りを使ってチョコブレッドを焼きましたよ２斤型を使って焼いてみました。焼きたてより・・・翌日の方が美味しかったです
April 18, 2010
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中級クラス（土曜日クラス）～チョコマロン・サバラン
今日は中級クラスの教室ですメニューは 「チョコマロン」 「サバラン」お楽しみメニューは「巻いてクレープ」でした。今日はサバランなのでフルーツが残ってます。４年生のYちゃんがママについて来てるので（とっても良い子で、一人で勉強したり、遊んだりしています。存在を忘れるくらい）特別に・・・作ってもらいました。目がキラキラしてるね今日のパンどれもとっても美味しくてサバランが苦手だった私ですが、好きになってしまいました。 今日は午後から恒例のGAPDAY！ばってんさん家族とばってんで広島パルコに行きました。午後６時半、会社に休日出勤してるパパを拾って、おためしか！を見て行きたかった「びっくりドンキー」で夕食。お値段もお安くて・・・味も美味しくて満足でした。あと、東広島に来て欲しい物・・・ニトリとびっくりドンキーだねって、ばってんさん。いやいや、ヤマダ電機も欲しいわ～やっぱり、街はいいね～なんて言いながら楽しい一日でした。
April 17, 2010
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上級クラス Sグループ カイザーゼンメル、ビスキーロール
今日は上級クラスの教室ですSグループの日ですが、チェリーママさんが仕事の都合でお休みなので２人でのレッスンです。昨日届いてたチェリーママさんからのお土産ベトナム土産・・・いつもお土産ありがとう話が沢山聞きたかったのに！来月楽しみにしてるねさあ、今日のメニューは 「ビスキーロール」 ケシのみバージョンもありますよ！先日練習したときはクッキー生地が固まってなくて失敗しましたが、今日は綺麗に出来ましたよこれなら「毒きのこ」とは言われないでしょう。先日、上の娘が学校で食べてたら、先輩に「毒きのこ」と、言われたらしい「カイザーゼンメル」 お楽しみメニューは「巻いて～クレープ」 です。今日も楽しく、美味しく頂きましたよ
April 14, 2010
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作って、作って(>_<)！！
昨日、教室が終わり片付けも済み珍しく、チェリーママ（チェリーちゃん）と一緒にベルの散歩を楽しくしました。帰宅すると・・・下の娘が「母さん、ごめん」「腕が挙がらない、左右の手の色も違う」って、クラブ（剣道部）を早退して帰ってきました。また、病院通いの始まりです（また、帯状疱疹で無いといいけど・・・）明日は遠足なので、とりあえず病院で見て貰いましょう何枚もレントゲンを撮り・・・結果「右肩関節周囲炎」「頸椎椎間関節症」でした。帰宅中、車中で「母さん、明日お弁当よパンよサンドイッチがいいな～」っと、娘。「え～、プルマン焼こうと思っとったけど・・・もう無理よ今、八時半よ、しかも、明日もパン教室だし・・・汚したくない」っと、私。「やだやだ、パンが良い～、パン、パン、メロンパンでもいいよ」幼稚園の子のようですが、娘は中２です。帰宅し、冷凍庫をチェックすると、メロンパンのクッキー生地１１枚ありました。しょうがないな～こんなに駄々こねることも滅多にないので、メロンパンを作ってやりましょう夕ご飯も作り、上の娘を駅まで迎えに行った後から作り始め１２時前に焼き上がりましたよ。「チョコチップ入りメロンパン」上の娘とその頃帰宅したパパは焼きたてメロンパンを食べることが出来ました。クッキー生地がサクサクなのに驚いてましたよで・・・今日のお弁当！！３人分のお弁当がこんな感じです。パパは煮物が入りますが・・・パンがくずれないようにケースに入れて娘はお友達にメロンパンを駄々こねて作ってもらったって、自慢しながら食べたそうです。そんな事だろうと思ったわ
April 14, 2010
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初級クラス（T&N）第１回目
今日は初級クラスの教室です。初級第１回目は、いつも・・・初めまして～から始まります。ブログを見て申し込み頂いた方々なので、私を含めてみんなが初対面ですがいつものように楽しい雰囲気で始まりました今日のメニューは「マヨネーズパン」「ハムロール」お楽しみメニュー「スノーボールクッキー」です。手ごねからのスタートお二人とも家でパンを作られた事があるので生地の扱いがとても上手あっという間に試食タイムです。買ったパンみたいって、喜んで頂けました良かった～、これからも宜しくお願いいたします
April 13, 2010
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ビスキーロール
今日は朝から今月のもう一つの上級メニュー”ビスキーロール”を焼きました。渦巻き状のクッキー生地をあらかじめ作っておかないといけないので我が家でもなかなか登場しないパンです。（ダメですね～）パンを仕込んだ後に２単位のクッキー生地も作り始めましたが・・・やはり無謀でしたクッキー生地が固まりきらず・・・カットした時へちゃげてしまった。やはり、あらかじめ作っておかないとダメですね久々に作った”ビスキーロール”でしたが、生地はソフトでクッキー生地はサクサク美味しかったです一単位で２７個も出来ました。が、夕方には６個しか残ってないどういう事？今日、下の娘はルフィパパさん家族と一緒に松下村塾へ行きました。松下村塾（しょうかそんじゅく）は、江戸時代後期の幕末に長州藩士の吉田松陰が講義した私塾である。長州萩城下の松本村（現在の山口県萩市）に、松陰の叔父である玉木文之進が1842年（天保13年）に設立し、松陰も学んでいる。途中、ルフィママさんから写真が届きましたよ銀魂ファンの二人。コスプレして写真撮影です。この写真を撮るため学校から木刀 を借りて帰った娘です。昨日から今日の事が嬉しくて顔が緩みっぱなしでした。帰ったら、いっぱいお話してくれるだろうな
April 11, 2010
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今日も・・・
今日も朝からカイザーゼンメルを焼きました昨日より発酵を少し長めにしました。如何でしょうか？２日続きですが・・・みんな色んな物を挟んでよく食べてくれます。シンプルなパンなので何にでも合いますね夕食にはグラタンを詰めて夕方にお友達とクレープを食べた下の娘は「夕食は要らない」って、言ってたのに・・・たっぷりグラタンを付けてパンを３つも食べましたよ（もちろんパスタも食べてます）お友達とクレープ作りまず娘が作って見せ、その後お友達もたっぷりトッピングした娘に対し、お友達は遠慮気味沢山食べてねしばらくクレープ作りは続きそうです
April 10, 2010
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カイザーゼンメル
今日は”カイザーゼンメル”の練習今月の上級クラスのメニューです。ん～、もう少し発酵をおいてみようかな？明日の朝は・・・レタス・ハム・チーズを挟んでいただきましょう
April 9, 2010
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料理教室（お弁当編）
今日は料理教室基本レッスン・スピードクッキング・こだわりクッキングから今回も習ったのはスピードクッキングスピードクッキング、今回のメニューは”明日から使える毎日のお弁当術”です。・甘だれ焼き豚ごはん／ごはん・レンジしゅうまい／ピーマンの肉詰め甘酢あんかけわかめと寒天の低カロ和え物／チャーシューにら玉パリパリ中華巻き／即席エッグタルト で、私たちが作ったのが少しずつ我が家のお弁当にも活用しましょう
April 7, 2010
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初級クラス（M2＆Y）～山型食パン・チーズスティック
今日は初級クラスの教室です春休みは今までお休みさせてもらってましたが、今年からは、生徒さん達の都合に合わせ開催しております。先週に続いて２週連続の方もいらっしゃいますねさあ、頑張りましょうメニューは 「山型食パン」 「チーズスティック」お楽しみメニューは「巻いてクレープ」もちろん先日紹介したクレープメーカーを使用します。■期間限定特価■スマステで紹介！おうちで簡単♪クレープ作り☆cloer（クロア） クレープメーカー【アジアン・エスニック・キッチン家電・cloer・クロア・クレープメーカー】小さいお子さんをお持ちのママさん達の間で”クレープメカー”は、流行っているみたいすでにお持ちの方もいらっしゃいました。他の皆さんも「欲しい～」って、盛り上がりましたよ写真は取り忘れましたが・・・美味しかったですね今日もお昼からの開催でしたので、お土産のパンは家でお留守番されてたお子様達のおやつになったかしら・・・喜んでもらえたかな皆さん、初級はそれぞれ違うメニューが１回残ってます。頑張りましょう
April 5, 2010
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１４歳の誕生日、警察署デビュー
今日、４月２日は下の娘の誕生日です。１４歳になりました。１４歳の誕生日に・・・なんと警察署デビューをした娘です娘は先日からカラオケのメンバーズカードが無いと探していましたが・・・みんな家のどこかにあるだろうと思っていました。「あれにはアニメイトのカードも・・・テレホンカード、図書カードもあるのに・・・」「実は家の鍵も・・・」「え～、何しょうるん鍵はちゃんと管理しといてよ」って、怒りながらも・・・それでも・・・きっと家にあるとみんなおもってました。昨夜、「落とし物が警察に届けられているので、身分証明と印鑑を持って東広島警察署に取りに行って下さい」ってカラオケ店からがありました。どういう事？なんでカラオケ店から？どうも警察からカラオケ店にメンバーズカードを見て問い合わせがあったようです。結局、東広島のフジに落としてたらしい先日、銀魂春祭りライブビューイング に行かせた時だわ。随分、興奮して帰って来たから・・・フジの店員さんありがとうございました。家の鍵を取り替えないといけなくなるところでした。こんな訳で・・・警察署デビューをした娘。警察署に入るときはドキドキしてましたよ。もう警察はこれっきりにして欲しいです。お願いさあ、ケーキも頑張ってつくりましたよ。「チョコケーキ」娘のリクエスト・・・「抹茶のムースのケーキ」ちゃんと抹茶のスポンジも焼いてます。完全に固まるまで待てず・・・ちょっと、メタボちっくな抹茶ムースですが味は最高今年の母の日はこれにしましょうそれにしても・・・忙しい一日でした。
April 2, 2010
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全16件 (16件中 1-16件目)
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- 今日の朝御飯
- コルシーニ パネトーネ アマレーナ…
- (2025-12-01 05:39:54)
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- おすすめグルメ！
- 亘理 はらこ飯 「和風れすと 海仙…
- (2025-11-26 21:24:23)
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- 取り寄せ美味しい物
- 【送料無料】水郷のとりやさん クリ…
- (2025-12-01 08:39:59)
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