2020年01月の記事
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アニーズブレッド
#今日の教室 #ＪＨＢＳ #アドバンスコース ｢#アニーズブレッド ｣ クルミとレーズンがたっぷり。 ｢#ダッチタイガーブレッド ｣ ｢#ケーゼシュタンゲン ｣ でした。 今日もとても気に入って頂けました。 いつもありがとうございます😍。
January 31, 2020
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ニューイヤーセミナー
#今日は学びの日 #ＪＨＢＳ 福岡本校にて #ニューイヤーセミナー でした。 ｢モカノア｣ ｢トゥルビオン オ ポム｣ ｢モワルー・ショコラ｣ 久々の福岡本校、 とっても勉強になりました。 先生方、ありがとうございました✨
January 30, 2020
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ハリネズミ
#今日の教室 #ＪＨＢＳ お楽しみ講習 ｢#エリソン ｣←ハリネズミ(フランス語) ｢チーズラウンド｣ ｢#フルールショコラ ｣ でした。 エリソン、少しは可愛く出来るようになった気がする➰💕💕。 その子、その子で色んな表情があってそれなりに可愛いですけどね✨。 生地にカスタードクリーム、フィリングにチョコレートクリーム、ホワイトチョコチップ、クルミ。 しっとりと美味しいパンに焼き上がります。 エリソンの講習ご希望の方はご連絡くださいね。テキスト取り寄せ後の講習になりますので、少しお時間をくださいね✨ 明日も私が作ったエリソンは、長女さんが生徒たち(高校生)に配るのかな➰💕💕。高校生たちも、ハリネズミだって喜んでくれるからだって😁。 * *
January 29, 2020
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最近のレッスン
いつも皆様楽しい時間をありがとうございますm(__)m
January 26, 2020
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可愛い笑顔
#先日の #ファミリーコース3 ｢#クランツ ｣ ｢#ケーゼシュタンゲン ｣ 美味しく楽しい時間でした。 可愛いお子様も遊びに来て下さって、 トトロのメレンゲクッキーを あげたら、とっても良い笑顔💕💕。 また、頑張って作ろう＼(^^)／と、元気をもらえる笑顔でした。
January 22, 2020
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美味しいものがいっぱい
#今日の教室 #インターミディエイトコース ｢#コーンブレッド ｣ ｢#カレーパン ｣ ｢#香ばしうす煎 ｣ ｢#ジャムパン ｣←補講 ｢#フロランタン ｣←補講 美味しいものがいっぱい✨ 楽しいお話もいっぱい✨ 今日は｢カレーの日｣らしい😁。ちょうど良かったですね。 来月もよろしくお願い致しますm(__)m
January 22, 2020
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エリソン
#今日の教室 お楽しみ講習 ｢エリソン｣←ハリネズミ ｢チーズラウンド｣ ｢フルールショコラ｣ でした。 ｢エリソン｣ 今年の干支のパンです。 ハリネズミ、成型中はみんな必死ですね🤣。それぞれ味わいのあるハリネズミになりました✨ 生地にカスタードクリーム、茶色い生地にはチョコクリームが入ってます。 フィリングにホワイトチョコチップとくるみ。チョコクリーム。 しっとりふんわりした美味しい生地ですよ😋 ｢チーズラウンド｣ サラダミックスの入った生地で、たっぷりのチーズを挟んでます。 今日は仕込み水が少し多かったのでふんわり焼き上がりました。美味しかった✨ ｢フルールショコラ｣ カヌレ型を使った濃厚なチョコレート菓子。バレンタインにぴったりです。 どれも美味しいですよ➰💕💕 皆様、お楽しみに✨
January 18, 2020
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くるみブリオッシュ
#今日の教室 午後から#お楽しみ講習 でした。 リクエストで ｢#くるみブリオッシュ ｣ ｢#チアグレイン｣ ｢#フルールショコラ ｣ 高３♂️のお母様達、色んなお話が盛り沢山です。 明日は、センター試験ですね。 みんな頑張って＼(^^)／ 。 * * * 午後からの教室だったので、その前にメレンゲクッキーの焼きを練習！ 10年ぶり位にオーブン温度計を使ってみましたよ🤗
January 17, 2020
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振り替えレッスン
#今日の教室 ２名様の振り替えレッスン日。 それぞれお休みされた講習が違うため ｢モーレ｣ ｢いちごロール｣ ｢モンキーブレッド｣ ｢カイザーゼンメル｣ ｢ポンデケージョ｣ を作りました。 モーレとカイザーゼンメルの食べ比べなんてなかなか出来ないですよ➰💕💕 お疲れ様でした。
January 16, 2020
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先日の講習
#先日の教室 リクエストを頂いてのレッスン。 ファミリーコース３のレッスン。 いつも楽しい時間をありがとうございます💕
January 13, 2020
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オンジーハウス
疲れ気味の旦那を誘って、#オンジーハウス に行ってきました。 マルチーズの栗ちゃんとじじちゃんにも会えました✨嬉しかったねCoCo。 * * ドッグランに少しは慣れてくれたかな？今日は沢山🐺がいたお陰か、後半ランランしてくれた💕 みんな遊んでくれてありがとうね➰💕💕。 * * 可愛いマフラーは@tom.takehara さんからのプレゼント💝。いつもありがとうございます☺️。 *
January 13, 2020
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盛り沢山
#今日の講習 ｢#ウインナーソーセージロール ｣ ｢#メロンパン ｣←補講 ｢#スコーンチョコ&ナッツ ｣ ｢#クラシックショコラ ｣←補講 ｢キャラメル ｣←補講 でした。 今年初めての教室が、こんなに頭を使うなんて🤣 なんとか無事に終了しました✨皆様ご協力ありがとうございます。 試食も盛り沢山。美味しく楽しい時間になりました。キャラメルはお出しするのを忘れてしまいそのままお持ち帰り頂きました🙏
January 10, 2020
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デコメレンゲクッキー、練習中☺️
次女さんが東京へ戻る日。 最後に#デコメレンゲクッキー を一緒に作って遊びました。 フレンチメレンゲは、オーブンでも綺麗に焼けるけど、スイスメレンゲは割れてしまう。まだまだ修行が必要です😓 さあ、袋詰めしたら空港に送って行こうかね。
January 6, 2020
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次女さんと
明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願い致します☺️。 東京から帰省してる次女さんとドックラン、ドックカフェの#オンジーハウス に行って来ました✨。 みんなが遊ぼうと誘ってくれるのに、なかなか遊べなくてごめんなさい。 少しずつ頑張るね☺️
January 6, 2020
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- ●食べた物の画像♪
- バター風味ブール ローソンストア10…
- (2025-12-01 00:00:09)
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- 元気な朝ごはん
- 今日はおやすみですから パンとコー…
- (2025-11-30 12:00:05)
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 土曜日の晩御飯は牛肉炒めとワンタン…
- (2025-11-29 23:16:07)
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