2018年02月の記事
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美味しいです♥
2月28日(水) JHBS ファミリーコース2 「#シュトーレン」 「#わらび餅(餡包み)」 今日はドライフルーツ全般が嫌いな方がおられ心配しましたが、「美味しい♥です。」と、言ってもらえ、おかわりまでして頂きました。 12月はお休みさせてもらったので、時期はずれのシュトーレンになりましたが、とても美味しかったですね。 来月も宜しくお願い致します＼(^o^)／
February 28, 2018
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ミッキーにしときましょう。
今日はデコ活だわ。 次女さんの確定申告をしてやらないといけないのに現実逃避。 良い気分転換になります。 詰めが甘くて、♥がねずみに？あっ、ミッキーだ。
February 27, 2018
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デコ食パン「カープマーク、ドドドー」
何か分かるかな〰。 カープ女子さんたちのリクエストで作ってみました。
February 27, 2018
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２月お勉強会
２月26日 お勉強会 JHBS ☆新メニュー「ミルキーストライプ」 北海道牛乳シートをピンク色の生地に折り込んで、うぐいす豆を巻き込んであります。トッピングに抹茶味のクッキー生地。 優しい甘さの美味しいパンです。 ☆お楽しみメニュー「かぼちゃだんご」 タピオカ粉のもっちり感が病みつきになりそうですよ＼(^o^)／ ☆教師研究科の復習 「ヨーロピアンスウィートグッズ」「カンパン」 でした。 皆様、お楽しみに♥
February 26, 2018
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「こぶたのデコ食パン」
日本サロネーゼ協会 から「デコ食パン講師認定証 」と「プレゼントレシピ 」が届いたので！早速「こぶたのデコ食パン 」を作りましたよ。 成型中、来客があり20分も放置(自治会の役員中なので…(T_T))。 レシピより、顔が大きい子になりましたが、可愛い〰♥かも。 この「こぶたのデコ食パン」は、レッスン出来ますよ〰＼(^o^)／ご希望の方はご連絡くださいね。 #JSA#パン教室#東広島パン教室#東広島#デコ食パン
February 25, 2018
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デコ食パン「ミニオン」リベンジしました。
デコ食パン 「ミニオン」 、リベンジしました。 今度はカマキリになってないよー。 二つ目は、難しい〰(>_
February 25, 2018
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カレーパンは、美味しい♥
2月24日(土) JHBS ファミリーコース 2 「カレーパン」 「わらび餅(餡包み)」 今日の講習は、カレーのフィリング作りからスタートです。 揚げたてのカレーパンを美味しく頂きました。 今日の生徒さん、来月にご主人の転勤で中国へお引越しされる方がいらっしゃいました。 新しい生活は、大変でしょうけど頑張って楽しんで下さいね🎵
February 24, 2018
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ふわふわ〰♥
2月23日(金) JHBSお楽しみ講習 「ココアブレット」 「コーンブレット」 「プルーンケーキ」 ファミリーコースを終了したグループからのリクエストでココアブレットとコーンブレット。 レシピよりもソフトに仕上げたのでふわふわ〰♥＼(^o^)／ 今日のパンは両方牛乳で仕込むんだけど、牛乳の量をチェックしたらギリギリで驚いた。 夜中に作業する娘たち、どんだけ飲んだの〰(>_
February 23, 2018
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シナモンロール
JHBS ファミリーコース 1 「シナモンロール」 「ナッツチョコ」 先月、私がインフルに掛かったのでお休みになったクラスです。 なので、ナッツチョコの講習がバレンタインを過ぎてしまいました(>_
February 21, 2018
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幸せな時間
２月２０日(火) #JHBS お楽しみ講習 「チョコデニッシュ」 「サンフラワー」 このクラスは、クリスマスケーキ講習を受講されてないので、サンフラワーをスキレットバージョンでコストコ のミニカマンベールチーズ を中心に二個入れたものを試食で頂きました。 お楽しみメニューは「わらび餅」でした。 今日はお二人がお休みでしたので、少し落ち着いた賑やかさでしたが、いつも皆様の笑顔が見られて幸せな時間ですね♥ 来月も宜しくお願い致します＼(^o^)／
February 21, 2018
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デコ食パン「ミニオン」
２月２０日(月) 確定申告もだいぶん終わったので、気分転換に「#ミニオンパン 」を作ってみました。 んー、カマキリに見えてくる。 次女さんにあれこれ指摘され、次は上手くいくかな？ 最近、長女さんは修士論文の佳境なのか、徹夜も続いてて機嫌が悪い。 明日は、これでサンドイッチを作ろう。余計に機嫌が悪くなったら落ち込むかも⤵⤵ #JSA #ミニオン#パン教室#東広島#広島 #おうち教室
February 19, 2018
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美味しい♥
2月18日(日) JHBS ファミリーコース 2 「デニッシュペストリー」 「わらび餅(餡包み)」 今日も美味しく出来ました。 自分で作ったデニッシュを初めて食べる皆様。「やばい、美味しい❗」みんな無口になります♥ 是非是非、頑張ってみて下さいねー。
February 19, 2018
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デニッシュ ペストリー
2月12日 JHBS ファミリーコース 2 「デニッシュ ペストリー」 「わらび餅(餡包み)」 今朝も少し雪が積もってました(T_T) 乗り合わせたりとかして、何とか皆様に出席して頂きました。 ありがとうございます。 デニッシュもわらび餅も最高に美味しかったですね。
February 12, 2018
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カープ女子メンバー
2月11日(日) JHBSお楽しみ講習 日曜日クラス 「#チョコデニッシュ 」 「サンフラワー」 「プルーンケーキ」 今日も楽しい時間をありがとうございました。 熱心なクラスなので、試食が終わった後に材料を計量され持ち帰られます。 頑張って作ってみて下さいね。 サンフラワー、クリスマスケーキ講習ではスキレットでカマンベールチーズを中心に入れて焼きました。 スキレットを購入されお待ち頂いてたなんてありがとうございます。カープグッズにスキレットがあるなんてびっくりしました＼(^o^)／ このクラス、カープ女子ばかりです
February 11, 2018
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２月のお楽しみ講習
2月10日(土曜日) JHBS お楽しみ講習 「#チョコデニッシュ 」 「サンフラワー」 「#プルーンケーキ 」 とても可愛いチョコデニッシュが出来ました。中にチョコの棒も入ってます。 フランボワーズの甘酸っぱさが、良いですね〰♥ サンフラワー、ケーキ講習ではスキレットで中央にカマンベールチーズを入れた物を試食して頂きましたが、今日はサラダを入れました。 今日も美味しく頂きました。 皆様、ありがとうございましたm(__)m
February 10, 2018
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大きな♥
ミックス粉や色の材料が届いたので、リベンジしました。 妹からリクエストの「#大きな♥」は、少しまともになったかなー。 チョコケーキは、今度は大きすぎ！ 何となーく、分かってきた＼(^o^)／
February 9, 2018
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電気代が(T_T)
2月８日(木) ファミリーコース 1 「#シナモンロール 」 「#ナッツチョコ 」 今日は生徒さんたちの日程が合わず、お一人での講習になりました。 沢山質問をされ、頑張ります＼(^o^)／と、帰られました。 お孫さんたちは、喜ばれたかしら… 昨日から最低気温－９℃が続いてます。 リビング階段の我が家は、暖まらない(>_
February 8, 2018
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デコ食パン、撃沈でしたー。
パン教室が雪のため(ノーマルタイヤの方でした。)お休みになったのでデコ食パンを作りました。 妹から「#大きな♥ 」とリクエストしてもらって、チョコケーキと半々で作ったら、撃沈でしたー(T_T) そんなに上手くいくわけないよねー(>_
February 6, 2018
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スイートドーナツ
2月4日(日) ファミリーコース1 「スイートドーナツ」 「シナモンロール」 「ナッツチョコ」 今日も美味しかったです♥ 揚げ物苦手なんです。って、おっしゃる若〰い生徒さんたちにドーナツを揚げてもらいました。 160度、これなら全然怖くありません。 ドーナツも◯◯ドより、好きです。って、言って貰えました＼(^o^)／ お疲れ様でした。 来月からファミリーコース2ですね。 宜しくお願い致しますm(__)m
February 4, 2018
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節分 第２弾
２月３日 節分 第２弾 ミックス粉も無くなったので、家にあるお粉で焼いてみました。 バターミルクとトレハロースも入れて。 絶対に美味しいと思う。 柔らかい分、簡単な成型にしましたよ。 #恵方巻 と#鬼のパンツ 。
February 3, 2018
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