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#いいお肉の日 #佐野プレミアムイタリアン (facebook) ではい!して買ったお肉、時間変更したので本日到着。 教室の生徒さん達で作った"お肉倶楽部" で、ウデ1、タンスライス10、マンゴー1を購入しました。 大きなショウガが入ってましたー。 ありがとうございます♥ 今夜は、タンでしゃぶしゃぶにしよー\(^o^)/
November 29, 2018
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今日はお勉強会でした。 今年のクリスマスケーキ 「ガトー・ドゥ・ノエル・モンブラン」 甘さ控えめで、食べやすいモンブラン💓💓 12月16日(日)・22日(土)・23日(日)・24日㊗。まだどの日も空きがありますよー。 . . 新メニューは、「走れ!ウリ坊」 可愛いネーミングですね。 生地はカレー味。フィリングはハムとチーズ、とても美味しかったです。 皆様!お楽しみに💓💓
November 26, 2018
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らぶぱん先生の「雪だるまを作ろう〰🎵」通信講座での第1回目。 写真を提出して沢山のアドバイスを頂きました🎵 また頑張ります\(^o^)/ #デコ食パン#デコ食パンパン教室 #パン#パン教室#東広島
November 22, 2018
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JHBS START UP COURSE . 「バタートップ」 「ジャムパン」 「桜餅」 今日も楽しい素敵な時間をありがとうございました。 次回から、intermediatecourse です。宜しくお願い致します\(^o^)/
November 22, 2018
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毎日、風邪気味な身体にむち打ちながら、パン教室を頑張って…疲れてるのに。(歳のせいかなかなか風邪が治らない。) . . 旦那が魚を釣ってきた(T_T)。 旦那は、今週3回目の釣り。 元気だわー。 ハマチ5本。 サワラ、鯛、ハゲ。 少しだけ残して、みんなに引き取ってもらいました。 (いつもは捌いてくれないのに、今日は私が疲れてるのが分かるのか、何も言わなくても捌いてくれました。やったー😆🎶)
November 17, 2018
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次女さんへの#冷凍便 。 ふるさと納税で煮込みハンバーグが20個も届いたので、次女さんにお裾分け。 今回は 黒毛和牛のスジ肉。(#佐野プレミアムイタリアン ではい!して買えた。) ローストビーフ。 人参のスープ。 かぼちゃのスープ。 今日の教室で作ったしおバターロール。 人参ラペ(冷凍🆗✌かなー?) . . これで60サイズにぴったりでした。重量も2キロ以内\(^o^)/
November 17, 2018
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今日は、お楽しみ講習でした。 リクエストにより、 . 「#しおバターロール」 「#和風ツイスト」 「#バターミルクビスケット」 . しおバターロール、成型が大変だけどなんとか頑張って頂きました。 今日の和風ツイストは、抹茶バージョン。春には紅麹でも可愛いですね。 素敵なパンが沢山出来ました。 今日もありがとうございました🎵
November 17, 2018
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11月の お楽しみ講習 「ごこくとげんまいパン 」 「和風ツイスト 」 よもぎの生地と白生地のツイスト。 フィリングは、よもぎにはつぶ餡。白生地には大納言です。美味しいに決まってる。 「ファーブルトン 」 でした。 どれも美味しく出来ましたよ🎵 とても賑やかで楽しい時間でした。 ありがとうございます。
November 13, 2018
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JHBS お楽しみ講習でした。. 「ごこくとげんまいパン 」. 「キャベチーブレッド 」 . 「ファーブルトン 」 . ファー ブルトン は、プルーンが苦手だと言われたので、クリームチーズとクランベリーに変更。色んな応用が出来そうですね。 全部チーズが入ったメニューになってしまいましたね(*^^*) どれも美味しかった💓💓今日も完食です。 #パン#おうちパン#おうち教室#パン教室
November 6, 2018
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ファミリーコース 2 「ピタ」 「オレンジケーキ」 今日は、あっという間に出来上がってゆっくり試食しました。 ファミリーコースは、パンが1種類なので、のんびりと〰\(^o^)/ 来月は、デコ食パンとクリスマスケーキを予約して頂きました🎵ありがとうございます♥ 今年は12月22日、23日、24日にクリスマスケーキ講習を行います。 お早めに予約をお願い致しますm(__)m 平日ご希望の方はご相談下さいね。
November 5, 2018
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覚え書き facebook(#佐野プレミアムイタリアン )で、「はい!」して買ったヒレ肉3キロが届くので、冷凍庫を空けるために次女さんに#冷凍便 を送りました。 先日、次女さんが帰って来たときに、「残業続きで自炊が出来ず、野菜を1週間取ってない。」って、言ってたので今回は野菜中心にしてみました。 色んな野菜のポタージュを冷凍。 ほうれん草、ひじきのお弁当用おかず。 上手く解凍して食べられるかなー。 今回は家に余ってるハンドミキサー(ふわふわパンケーキを作りたいらしい)を送る目的もあったので、冷凍庫に貯まった物だけを箱詰めしました。 あと、隙間にお菓子とカマンベールチーズも入れて。 80サイズの箱に入れたのに重量が五キロを少しだけオーバーで、100サイズの金額になりました(T_T) 少しずつ、冷凍便に詳しくなってますf(^^;
November 5, 2018
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JSA デコ食パン認定講師講座 でした。 初めてのレッスンでドキドキしましたが、何とか1日目が終了しました。 今日の生徒様、元某教室の先生らしく生地の分割・丸め・伸ばし方などはバッチリ。 1日でレッスン3までやるので大変でしたが、素敵なデコ食パンが出来ました\(^o^)/。 次回も頑張りましょう。
November 2, 2018
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#JHBS お楽しみ講習でした。 今日は私のお友達クラス。 いつものメンバーにIさんも加わって、賑やかさも倍増!!。 説明するのも大変でした。 いつも楽しい時間をありがとうございます♥
November 1, 2018
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