2004.08.18
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3106)
カテゴリ： カテゴリ未分類
数年前から、"我が家の夏の定番"は
ゴーヤ 。
最初は苦味を抜くのに苦心しましたが､
今ではむしろ苦味を残した方が
元気になれそうな気さえします。
ゴーヤチャンプルー に ゴーヤチップス 。
おひたしや混ぜご飯に挑戦するには、
まだちょっと勇気がいりますが
この２品は、大好きなゴーヤ料理と
なりました。
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