2016年08月の記事
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黒豆レアチーズケーキ＆五島マラソンレポート
こんにちは。またまた久々のブログアップです(^^ゞ。まずは本日の低糖質スイーツ「黒豆レアチーズケーキ」シンプル＆デリシャスなレアチーズケーキの黒豆入り。レアチーズケーキと黒豆の相性は抜群！５号（直径１５cm）サイズを８等分に、食べやすくプレカットしてお届けします。（原材料）クリームチーズ、生クリーム、黒豆、アーモンド、バター、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、バニラエッセンス（成分表示：1カット約60g当り）エネルギー253.3kcal、タンパク質5.5g、脂質23.9g、糖質2.3g、食物繊維1.5g（アレルギー特定原材料等）大豆、乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の人気黒豆シリーズです。さて、先週末は３年ぶりのマラソン大会「五島列島夕やけマラソン」に参加、ハーフマラソンを走って来ました。結果は無事完走、タイムも１時間４４分４５秒とまずまず、年代別５０歳代の順位も完走２９０名中２８位と上位１割に入りました。まずはその五島遠征の模様からレポート。出発は８月２７日土曜日の早朝、６時前に家を出て高速道路で長崎港へ。８時の福江行のフェリーに乗って五島へ渡ります。青い海と空が美しいですね。五島の島影が見えて来ました。到着してレンタカーを借りる手続きを済ませるともうお昼、まずは腹ごしらえです。五島で唯一の道の駅「遣唐使ふるさと館」でランチバイキングを食べました。ドリンクバー付きで1,080円とリーズナブルお腹いっぱいになった後は夕方5時のスタートまで暇つぶし。道の駅からほど近い「高浜海水浴場」へ。水の色がものすごくきれいでした。海と空のコントラストも素晴らしかったです。木陰があったので暫しノンビリ過ごしました。スタートの1時間前にはレース会場に到着し、いよいよ本番です。今回はパートナーも５kmに挑戦です。スタート時は日が高かったんですが、途中から日が落ちて文字通り夕やけマラソンを楽しみました。ゴール後のお楽しみは何と言っても「五島牛の試食」。試食とはいっても1人分が150g位はあろうかと言うほど本格的な焼肉です。しかも地元スタッフの皆さんが炭火で焼いてくれるのをその場でいただくという至れり尽くせりのおもてなし。「お腹も気持ちも」大感激でしたパートナーも5kmを39分台で完走、2人とも大いに楽しんだ大会でした。レースの翌朝はあいにくの雨、それもちょっと嵐模様です。本当は美しいビーチで終日何もせず過ごすつもりだったのですが断念。代わりに世界遺産候補にもなった教会群を見て回りました。堂崎天主堂水ノ浦教会井持浦教会それぞれに歴史があってたまにはこんな場所を巡るのも悪くないかなと思いました。雨のお蔭ですね一晩五島に泊まって翌朝のフェリーで長崎に戻ります。長崎港への到着もお昼前、なので当然腹ごしらえです。行ったのは10何年振りかに茶碗蒸しで有名な「吉宗」五島での2日間は糖質解禁していたので、私は茶碗蒸し単品と鳥唐揚げ。パートナーは名物「蒸し寿司」が付いたセットを注文しました。2人とも大満足になって長崎を後に自宅へGo。ペットホテルに預けていたリッキーをお迎えして無事帰宅しました。食べ物の紹介ばかりで恐縮ですが、この日の夕食も焼肉。五島牛を食べてきたばかりですが、8月29日「肉の日」なのでこれはこれで美味しくてお腹いっぱい、やっぱり家でゆっくりいただくのはいいですね。この間の血糖値コントロールです。8月28日朝…＋20の修正値で8129日朝も…ナイスコントロール帰宅した翌日は安心したのか実質3桁に逆戻り…いつものパターンですねハーフマラソン（21.0975km）を全力で走った後は2日間完全休養しました。練習再開は昨日から、いつも通り朝ラン8km昨日は仕事で宮崎日帰りしました。お昼は宮崎支店の皆さんと「小丸新茶屋」で。色々なメニューがあるので、低糖質チョイスが出来、助かりました。そして昨日の夕食は「低糖質お好み焼き」。鍋・焼肉と並ぶ我が家の定番メニューです。いかがでしたか。五島列島夕やけマラソンを挟んでブログのブランクが長かったので盛り沢山になってしまいました。今週からまた平常モード、気持ちも体も切り替えて頑張ります。人気ブログランキングブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村
2016.08.31
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カップティラミス・トリオ新発売・限定3台
こんにちは。本日の低糖質スイーツは「カップティラミス・トリオ」ココア、黒豆抹茶、イチゴの3つの味を1度に楽しめるセットです。各アイテム3個ずつの9個セットです。（ココア）マスカルポーネチーズと生クリームだけで作ったシンプルなティラミス。土台は大豆粉バタークッキーです。（黒豆抹茶）抹茶の風味を生かした和風ティラミス。土台の黒豆にマスカルポーネチーズと生クリームを合わせたティラミスクリームがベストマッチ、さらに抹茶のほろ苦さとティラミス＆黒豆の甘さがナイスコラボレーション！（苺）赤ワインで煮込んだ苺ソースの酸味とティラミスの濃厚な甘味、それにボトムの甘い黒豆がミックスされた和洋折衷デザート。イチゴの粒を残したソースを冷凍、美味しさそのままをお届けします。マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の最新アイテムです。さて、今日も2日分のレポートとなりました。まずは血糖値プロフィール…昨日朝は+20の修正値で「99」、何とか実質2桁達成。今朝はほとんど同じでした。食生活も大きな変化はありません。昨日・一昨日とも朝：ブラックコーヒー＆チーズ、昼：低糖質ランチパック（材料はスライスチーズ4枚、マヨネーズ、マスタード）夜は一昨日が冷しゃぶメインこれは毎日昨日夜は、茄子と豚肉の味噌炒め鶏肉のネギ塩炒め定番の冷奴お味噌汁これも夜は工房でお仕事を少し…昼間パートナーが作っておいたチーズケーキのカットとオーダーがあったデコレーション・レアチーズケーキの仕上げ美味しそうでしょ朝ランは一昨日はお休み、昨日～今日はいつも通り8kmずつ。27日土曜日の五島列島夕やけマラソン（ハーフ）にむけて最後の調整段階です。庭の菜園はキュウリ・ゴーヤはほぼ終わり、ミニトマトがボチボチ、今朝は5個週の真ん中水曜日です。朝晩は少し涼しく感じますが、昼間は相変わらずの猛暑です。（今日も35℃）週末のレースには少しでも夏バテ解消して臨みたいですね。人気ブログランキング現在113位まずは100位内へカムバックブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村現在317位ちょっと後退してしまいました
2016.08.24
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焼き菓子も夏は冷やして「大豆フリー・まるごとペカンバタークッキー」
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「大豆フリー・まるごとペカンバタークッキー」低糖質クッキーの定番「まるごとペカン大豆粉クッキー」のリニューアル・アイテム。 大豆粉を一切使わず、生地の粉にはアーモンドパウダーだけを使用しました。香ばしいペカンとサクサクの食感はそのまま、さらに低糖質に美味しく焼き上げました。 常温でも冷やしてもGoodですが、一番のお勧めは冷凍。ひんやりとした舌触りとさらにサクサク感が増したクッキーは熱いコーヒーとベストマッチ。贅沢な低糖質デザートをお楽しみ下さい。 1袋10枚入りを4パックセットでお届けします。 原材料：アーモンドパウダー、バター、卵黄、ペカンナッツ、甘味料（エリスリトール・スクラロース）、バニラエッセンス 栄養成分（一袋・100g当り）：エネルギー308.0kcal、タンパク質7.0g、脂質25.7g、糖質2.9g（※ゼロカロリー甘味料分を除く）、食物繊維3.2g アレルギー特定原材料等：卵、乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の大豆フリー第1号アイテムです。先週はずーっと忙しくブログ更新も２～3日おきとなってしまいました。今日も3日分まとめてm(__)m。まずは血糖値コントロール、今朝の値＋20の修正値で「96」、まずまずです。昨日朝、＋20の修正値で「115」、このレベルではダメ一昨日朝も同様です。食生活は特に無茶はしていないのですが、相変わらずの高温（猛暑）でコントロールが安定しない状態…例年変わらない状況とは言え、今年の酷暑は特に体に応えます週末金曜日の食事は、朝：ブラックコーヒー＆チーズ少々、昼：低糖質ランチパック夜：もつ鍋＆土曜日は朝抜き（定期検診で血液検査だったので）、昼：ガストで冷し担担麺の糖質ゼロ麺（50円増しです）そして夜は家で鉄板焼き締めには朝採れゴーヤを使ったゴーヤチャンプルー昨日日曜日は久しぶりに工房ワークがひと段落したので、パートナーとドライブに。夏はやっぱり海ということで、山口県の角島まで行ってみました。暑かったですがお天気は快晴。海と空が素晴らしくきれいでした。夕食は角島近くの道の駅でゲットしたシーフードを使って、こんな居酒屋メニューでした。昨日の朝採れ野菜はミニトマト5個…だけ(^^ゞ夏バテと超多忙の先週は16日（火）～19日（金）の4日間、朝ランをお休みしました。その埋め合わせに土日はしっかり走り込み。土曜日は23km、日曜日は17km、2日間トータル40kmでした。今週末、27日土曜日は3年ぶりのレース出場「五島列島夕やけマラソン」（ハーフ）を走ります。もちろん完走は大丈夫ですが、楽しく余力を持って走りたいものです。それから20日の土曜日は糖質セイゲニストin福岡の第1回交流会でした。場所は福岡糖質制限クリニックで10名の参加者の皆さんと約2時間、コーヒーと写真のような低糖質スイーツをいただきながら「美味しく楽しく」情報交換できました。それから…低糖質ライフの看板がリニューアルです。糖質セイゲニストin福岡のメンバーの方でトールペイントのプロがいらっしゃるので、依頼して作成してもらいました。8月もいよいよ下旬に突入、暦の上ではもう秋ですが今週もまだまだ猛暑は止みそうにありません。週末の五島列島を楽しみに、今週も頑張ります。人気ブログランキング現在113位まずは100位内へカムバックブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村現在249位こちらも200位以内がターゲット
2016.08.22
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苺ティラミス販売再開です
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「苺ティラミス」赤ワインで煮込んだ苺ソースの酸味とティラミスの濃厚な甘味、それにボトムの甘い黒豆がミックスされた和洋折衷デザート。イチゴの粒を残したソースを冷凍、美味しさそのままをお届けします。1パック9個入りです。苺の入荷が不安定なので限定販売となります。今回は限定3セット(成分表示:1カップ当り)エネルギー200kcal、タンパク質2g、脂質19g、糖質4g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維1.5g(原材料名)マスカルポーネチーズ、生クリーム、苺、大豆、赤ワイン、甘味料（エリスリトール・スクラロース）、 バニラエッセンス (アレルギー特定原材料)乳、大豆マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」のレア・アイテムです。お盆休みを挟んで公私ともにずーっと忙しくブログ更新は滞りがち、今日も3日分まとめてのレポートとなりました。この間の血糖値コントロールは一昨日朝（＋20の修正値で「89」）昨日朝（＋20の修正値で「106」）今朝（＋20の修正値で「107」）…可もなく不可もなくといったところですが、今ひとつピリッとしません。福岡はもう20日連続で35℃以上の猛暑日が続いています。さすがにここに来て夏バテ、その影響でしょうか。食生活は朝：コーヒー＆チーズ、昼：低糖質ランチパック夜は焼き肉や鍋などの低糖質家ゴハンと大きな変化はありません。夏バテを癒すために（というか本当に忙しかったので）朝ランは今日を含めて４日間お休み、その影響もあると思います。その忙しさの一因でもある夜の工房ワーク。昨夜はこんなものを（全て低糖質ライフの受注アイテムです）…黒豆ベイクドチーズケーキデコレーション・レアチーズケーキ黒豆レアチーズケーキ黒豆ダブルチーズケーキベイクドチーズケーキダブルチーズケーキ大豆フリーベイクドチーズケーキ他にもカップティラミスなどなど…深夜の作業でした。昨日の朝収穫したミニトマトです。キュウリ、ゴーヤは採れませんでした。今朝のリッキー、相変わらず食いしんぼ＆元気いっぱい今日は週末金曜日、もうひと頑張りです。人気ブログランキング現在100位目指せベスト50ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村現在299位まずは200位以内にカムバック
2016.08.19
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バニラ・カップアイス…シンプルな美味しさ！
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「バニラ・カップアイス」低糖質アイスクリームです。原材料は生クリーム、マスカルポーネチーズ、牛乳、ゼロカロリー甘味料（エリスリトール・スクラロース）、バニラエッセンス（卵は使っていません）。シンプル＆デリシャス１カップ当り成分：エネルギー106kcal、タンパク質30.6g、脂質11.0g、糖質1.1g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維2.0gアレルギー特定原材料：乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」のアイスクリームシリーズの第1号アイテムです。さて苦戦続きの血糖値コントロールですが、今朝は＋20の修正値で「111」、少し下がって来ましたが「まだまだ」です。インスリン使用量も増えているんですが、お盆休み期間中でイレギュラーな食事が続いているので仕方ありません。昨日のランチは「ドデカハンバーグ」。360gのボリュームですパートナーはアボカドハンバーグ。こちらは普通のサイズサラダバーが付いているので野菜たっぷりそして夜は、帰省している子供たち＋孫1人と居酒屋で乾杯お店は時々利用する近所の「たぬ久筑紫野店」どの料理も美味しいです。最後にもつ鍋で締めて…「美味しく楽しく」大満足の夜でした。今日はお盆休みの最終日。孫と一緒の長男夫婦も明日の朝帰るので、どこかに出かけてみようかと思っています。人気ブログランキング現在85位目指せベスト50ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村現在240位まずは200位以内にカムバック
2016.08.16
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抹茶レアチーズケーキ
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「抹茶レアチーズケーキ」土台の抹茶入り大豆粉スポンジケーキに抹茶を練りこんだレアチーズケーキを合わせました。昨日の糖質セイゲニストin北九州の8月例会のデザートとして持参して、参加者の皆さんに評価していただきました。結果は…OK。商品化に問題はなさそうです。今回はバタバタと作ってしまったので、細かいとことの「詰め」が出来ていません。マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」のアイテム登録時には黒豆を加え、トッピングに抹茶パウダーを振るって完成品に仕上げようと思っています。乞うご期待さて、今朝の血糖値は＋20の修正値で「122」、このところコントロールミスを連発しています。昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー＆チーズ、昼は糖質セイゲニスト北九州の8月例会「お楽しみランチ」ローカーボ「フレジュ」高林さんの低糖質大豆粉パン付きです。そして夜は、低糖質すき焼き砂糖の代わりにシュガーカットゼロ、料理酒の代わりに月桂冠 糖質ゼロを使って低糖質仕立てに。サイドメニューには焼きナスと枝豆それにこれもこの後、デザートにスイカ2切れを食べたのが血糖値コントロールの「敗因」でしょうこのところの猛暑で身体は完全に夏バテしてます。昨日はマラソン練習を休んで、今朝再開したのですが1日程度の休養では不十分なようで、今日も16km走るのがやっとでした。まぁこの季節は焦っても逆効果なので、無理はしないように焦らずじっくり行きたいと思います。人気ブログランキング現在99位目指せベスト50ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村現在249位まずは200位以内にカムバック
2016.08.15
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黒豆抹茶大豆粉マフィン
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「黒豆抹茶大豆粉マフィン」…新作です。抹茶と黒豆の相性の良さを低糖質な大豆粉マフィンに取り入れてみました。しっとり・フンワリ焼き上がってなかなかいい出来です。マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」には未登録アイテムなんですが、こちらもラインナップに加わる予定です。昨日から4日間のお盆休みに入りました。子供たちや孫が帰って来たので何かとバタバタ。ブログ更新も毎日できなくなっておりますm(__)m。という訳で今日も2日分の報告です。まずは昨日朝の血糖値＋20の修正値で「86」、久々の目標達成・ナイスコントロールでした。…と喜んだのもつかの間、今朝は一転＋20の修正値で「134」、大幅な目標オーバー。昨日~今日は「ジェットコースター的」血糖値プロフィールとなってしまいました。連休初日の昨日は朝からマラソン練習。相変わらずの猛暑ですが20kmを目標にスタートしました。ですが、走り始めてすぐに気温はグングン上昇、結局16kmでギブアップ…まぁこの時期は仕方ないですよね。お昼は親戚の法事で北九州・小倉まで車で往復。帰省でどの道も混んでいて少々疲れました。そして夜は久々に子供達と一緒のBBQ。飲んで食べておしゃべりして楽しい楽しいひと時でした。食べる方はちょっと羽目を外して今朝の血糖値に影響してしまいましたが…。まぁこれもこの時期、仕方ないですよね(笑)連日の猛暑で家庭菜園の野菜も収穫不良、今朝はキュウリ1本だけでした。今日はこれから糖質セイゲニストin北九州の8月例会に行って来ます。2日連続の北九州往復ですがこのイベントは万難を排して参加しなければ。人気ブログランキング現在99位目指せベスト50ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村現在248位まずは200位以内にカムバック
2016.08.14
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デコレーション・レアチーズケーキ（ラズベリー＆ブルーベリー）
こんにちは。昨日～一昨日とブログ更新できなかったので2日分の報告です。まずは本日の低糖質スイーツ「デコレーション・レアチーズケーキ（ラズベリー＆ブルーベリー）」濃厚なレアチーズケーキをマスカルポーネと生クリームのミックスクリームでナッペ。トッピングにラズベリーとブルーベリーを飾ったデコレーションケーキです。ワンカットあたりの糖質2.0ｇ(ゼロカロリー甘味料分を除く）。安心してお召し上がりいただけます。５号サイズ（直径15cm）、プレカットせずホールケーキでお届けします。お誕生会や記念日のイベント・スイーツに是非どうぞ※少しだけ解凍した状態でカットすると、ナイフにクリームがくっつきにくく、上手く切れます。(半解凍よりもさらに硬い状態でカットするのがベターです)（原材料）クリームチーズ、生クリーム、マスカルポーネチーズ、ラズベリー、ブルーベリー、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、アーモンド、バター、レモンエッセンス、バニラエッセンス（アレルギー特定原材料等）乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の唯一のデコレーションケーキ。お祝いやイベントに是非ご利用ください。2日間の血糖値コントロールの方は…一昨日朝+20の修正値で「121」、またまたコントロールミスです。猛暑の夏はこんな現象が頻発します。暑さのせいにしてはいけないんですが、…スミマセンm(__)m。（コンビニでつい買ってしまったピーナツを「完食」してしまったのが、本当の原因かと）今朝は…少しは「マシ」な値になりましたが、それでも実質3桁。引き続き頑張ります。一昨日の夕食は低糖質家ゴハンの「夏メニュー」。メインのゴーヤチャンプルー同じくメイン格、カットステーキ朝採れキュウリ＆トマト焼き茄子夏野菜タップリ、ヘルシーメニューでしょうそして昨日の夜は「キムチ鍋」。鍋ですが夏にピッタリこのところ休肝日なしです(^^ゞ血糖値コントロールは「不良」ですが、朝ランはしっかり継続してますよ。昨日は休日なので走り込みで2時間走。暑さのせいにして、ペースは上がらずハーフマラソンの距離をかろうじて超えました。今日は仕事なのでいつもの8km、昨日の走り込み疲れと夏バテで、こちらもペースは上がらずでした。今朝の収穫はゴーヤ3本だけ。キュウリはそろそろ終わりかも…ミニトマトは青い実がいっぱい付いて来たのでこれから期待しています。人気ブログランキング現在91位目指せベスト50ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村現在224位まずは200位以内にカムバック
2016.08.12
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苺ティラミス
こんにちは。本日の低糖質スイーツは「苺ティラミス」赤ワインで煮込んだ苺ソースの酸味とティラミスの濃厚な甘味、それにボトムの甘い黒豆がミックスされた和洋折衷デザート。イチゴの粒を残したソースを冷凍、美味しさそのままをお届けします。1パック9個入りです。苺が入荷しましたので只今ソース製作中。今夜、商品完成～アイテム再登録予定です。お楽しみに。(成分表示:1カップ当り)エネルギー200kcal、タンパク質2g、脂質19g、糖質4g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維1.5g(原材料名)マスカルポーネチーズ、生クリーム、苺、大豆、赤ワイン、甘味料（エリスリトール・スクラロース）、 バニラエッセンス (アレルギー特定原材料)乳、大豆マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の限定販売アイテムです。昨日～一昨日は1泊2日で徳島出張だったので、ブログを1日お休みしました。なので、血糖値コントロール・レポートは2日分です。まずは今朝の血糖値+20の修正値で「105」…やや高めです。徳島出張の初日、お取引先と一緒に飲み会だったので、糖質解禁＆インスリン「大盤振る舞い」しておりますm(__)m。そして一昨日は+20の修正値で「100」、惜しくも実質2桁は逃しました。昨日の夕食は徳島名産の「スダチ」果汁を空港で買ったので、それをポン酢代わりにシャブシャブをもちろんエアコンはガンガン聞かせて(笑)、これも一緒に真夏でも美味しいです。完全な低糖質家ゴハンなので今朝の血糖値はもっと低くなってもいいはずなんですが、出張疲れと夏バテの影響でしょうか昨日は出張ランin徳島、距離は8km。徳島と言えば吉野川、朝日が川面に映って綺麗でした昨夜はパートナーの「低糖質ライフ」にオーダーがかなり入っていたので、昼間にパートナーが作ったチーズケーキカットを。その間、パートナーは低糖質クッキーのオーダーを焼き上げ今朝はちょっと疲れがたまっていたので、朝ランは久しぶりにお休みしました。たまには休養も必要です。明日は海の日なのでお休みですね。もうひと頑張りです。人気ブログランキング現在89位目指せベスト50ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村現在223位まずは200位以内にカムバック
2016.08.10
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チーズケーキ・カルテット
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「チーズケーキ・カルテット」ベイクド、レア、ダブル、ココア＆ナッツベイクドの4種類を2カットずつアレンジした「１台で４度美味しい」チーズケーキです。あれこれ食べたい欲張りな人に（笑）。今回は8台限定販売 【ベイクドチーズケーキ】 （原材料）クリームチーズ、生クリーム、卵、バター、大豆粉、アーモンドパウダー、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、レモンエッセンス、バニラエッセンス （成分表示：1カット約60g当り）エネルギー258kcal、タンパク質6.3g、脂質24.3g、糖質1.9g、食物繊維1.7g （アレルギー特定原材料等）大豆、乳、卵【レアチーズケーキ】 （原材料）クリームチーズ、生クリーム、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、アーモンド、バター、レモンエッセンス （成分・1カット約50g当り）エネルギー220kcal、タンパク質3.2g、脂質22.0g、糖質1.7g、食物繊維0.7g （アレルギー特定原材料等）乳【ダブルチーズケーキ】 （成分表示：１カット当り）エネルギー250kcal、タンパク質5.3g、脂質23.8g、 糖質(ゼロカロリー甘味料分を除く)1.8g、食物繊維0.9g （原材料）クリームチーズ、生クリーム、大豆粉、アーモンドパウダー、卵、 バター、ゼロカロリー甘味料（エリスリトール、スクラロース）、 バニラエッセンス、レモンエッセンス （アレルギー特定原材料）大豆、卵、乳【ココア＆ナッツ・ベイクドチーズケーキ】 （原材料）クリームチーズ、生クリーム、卵、アーモンド、ペカンナッツ、ココア、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ) （成分表示：1カット約65g当り）エネルギー259kcal、タンパク質5.1g、脂質23.5g、糖質2.4g、食物繊維1.4g （アレルギー特定原材料等）乳、卵マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」のプレミアム・チーズケーキです。さて、今朝の血糖値は＋20の修正値で「83」、文句なしのナイスコントロール。昨日、マラソン練習でしっかり21kmを走った効果が出ました。昨日の朝はうって変わって…＋20の修正値で「134」、大幅な目標レベルオーバーのコントロール・ミスでした。これにはやむを得ない原因があります。というのも土曜日の夜、4年に1度開かれる「八幡古表神社の神相撲」を見に、往復4時間かけて見に行ったからです。以前からの念願が叶って、大満足だったんですが夜の8時から始まって9時半くらいまで、神々の人形が勝ち抜き相撲21番を取る展開を見て、それから2時間かけて帰って来たので、夕食は自宅で深夜12時前になってしまい血糖値コントロールも乱れてしまったようです…。その神相撲はこんな感じ。神社のご神体登場。力士の神様登場こんなにたくさんの神様が相撲を次々に取るんですよ取り組みの様子です。真夏の夜に催される幻想的な神相撲…日本の夏を満喫した夜でした。昨日日曜日は朝のハーフマラソンの後、お楽しみのランチバイキングへ。場所は久山の夢家。夏休みメニューでお肉がいっぱい、大満足でした。これだけ欲張って取りましたが、もちろん完食「ご馳走様でした～」。そして夜は家でモツ鍋＆糖質ゼロビール夜もお腹いっぱい・大満足でした。今週も朝ランでスタート、今朝は10km走りました。今日も1日猛暑になりそうですね。走った後は菜園の収穫。ゴーヤ2本、ミニトマト3個、キュウリ1本…野菜も夏バテ今日はこれから徳島出張、明日帰って来ます。徳島県には生まれて初めて行くので、仕事ではありますが楽しみでもあります。それでは行って来ま～す人気ブログランキング現在83位目指せベスト50ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村現在185位目指せベスト100
2016.08.08
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カップアイス・トリオ
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「カップアイス・トリオ」猛暑の夏はやっぱりアイス。低糖質アイスクリーム3種類のセットです。（バニラ）原材料は生クリーム、マスカルポーネチーズ、牛乳、ゼロカロリー甘味料（エリスリトール・スクラロース）、バニラエッセンス（卵は使っていません）。シンプル＆デリシャス！！１カップ当り成分：エネルギー106kcal、タンパク質30.6g、脂質11.0g、糖質1.1g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維2.0gアレルギー特定原材料：乳（チョコ）原材料は生クリーム、マスカルポーネチーズ、牛乳、ゼロカロリー甘味料（エリスリトール・スクラロース）、ココア、バニラエッセンス（卵は使っていません）１カップ当り成分：エネルギー110kcal、タンパク質32.5g、脂質12.0g、糖質1.1g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維2.1gアレルギー特定原材料：乳（抹茶）原材料は生クリーム、マスカルポーネチーズ、牛乳、ゼロカロリー甘味料（エリスリトール・スクラロース）、抹茶、バニラエッセンス（卵は使っていません）。１カップ当り成分：エネルギー106kcal、タンパク質30.6g、脂質11.0g、糖質1.２g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維2.１gアレルギー特定原材料：乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」のアイスデザート、3つの味が楽しめる欲張りアイテムです。さて、今朝の血糖値は+20の修正値で「90」ちょうど、ようやく合格ラインを2日連続でキープできました。昨日1日のインスリン所要量は、朝：トレシーバ3単位+夕食前：ノボリンＲ3単位+眠前：ノボリンＲ2単位＝トータル8単位でした。昨夜の工房ワーク、チーズケーキ3種類のカット画像です。綺麗でしょうレアチーズケーキ黒豆ベイクドチーズケーキ大豆フリーベイクドチーズケーキ週末の今朝も早起き、11km走りました。昨日も夕立が降ったので少し涼しくてグッドコンディションでした。それでも暑かったですけどね（笑）今朝の庭、ミニトマトはまだ青く、ゴーヤもキュウリも収穫なしでした…残念。今日は土曜出勤日、またまた35℃の猛暑予報です。今週はもうひと頑張り人気ブログランキング現在80位目指せベスト50ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村現在147位目指せベスト100
2016.08.06
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ココア＆ナッツ・ベイクドチーズケーキ
こんばんは。昨日は忙しくてブログ更新できず、日付が変わってようやくパソコンに向かっておりますm(__)m。まず、本日（昨日？）の低糖質スイーツは「ココア＆ナッツ・ベイクドチーズケーキ」ベイクドチーズケーキの生地にココアパウダーを加え、クラッシュペカンナッツを練りこんで焼き上げました。土台とサイドにスライスアーモンドを贅沢に敷き詰め、チーズケーキのコクとココアの香り、それにペカンとアーモンド・2種類のナッツの食感が楽しめる贅沢なチーズケーキです。（原材料）クリームチーズ、生クリーム、卵、アーモンド、ペカンナッツ、ココア、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、バニラエッセンス（成分表示：1カット約65g当り）エネルギー259kcal、タンパク質5.1g、脂質23.5g、糖質2.4g、食物繊維1.4g（アレルギー特定原材料等）乳、卵1カット当りの糖質2.4g。マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」のナッツたっぷりチーズケーキ、贅沢な逸品です。さて昨日朝の血糖値は＋20の修正値で「93」、何とか実質2桁にカムバックできました。昨日1日の食生活は、朝：ちーず30g、昼：低糖質クリームチーズ入りおからマフィンそして夜は、キーマカレー定番の冷奴冷しゃぶ朝採れキュウリのガゴメ昆布漬けこれもデザートはクリームチーズ入りおからマフィンとブルーベリー・ティラミス1カップお腹いっぱい、大満足の低糖質家ゴハンでした。週末金曜日も朝ランはしっかり8km。夏バテで疲れているはずなんですが、結構いいペースで走れました。今朝の庭、ミニトマトとキュウリを収穫しました。ゴーヤはあと1～2日かな週末金曜日が終わりました。明日も出勤日です。それでは皆様「お休みなさ～い」。人気ブログランキング現在86位目指せベスト50ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村現在146位ベスト100は目前
2016.08.06
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黒豆ダブルチーズケーキ
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「黒豆ベイクドチーズケーキ」昨日ご紹介した人気No.1アイテム「ダブルチーズケーキ」の黒豆入り。大豆粉クッキーの土台に卵とクリームチーズと生クリームを使った贅沢なダブルチーズケーキが、黒豆を加えて「欲張り」チーズケーキになりました。５号（直径１５cm）サイズを８等分に、食べやすくプレカットしてお届けします。（原材料）クリームチーズ、生クリーム、卵、黒豆、大豆、アーモンド、バター、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、バニラエッセンス（成分表示：1カット約60g当り）エネルギー305.8.3kcal、タンパク質8.8g、脂質27.6g、糖質2.7g、食物繊維2.2g（アレルギー特定原材料等）大豆、乳、卵マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」のチーズケーキの全てのエッセンスと注ぎ込んだ贅沢な逸品です。昨日1日の食生活は、朝・昼とも低糖質おからマフィン1個（最近このクリームチーズ入りハマってます(^^ゞ）そして夜は、メインがチキンのサルサソース煮サイドディッシュに定番の冷奴キュウリの胡麻和え日曜日に瀬の本高原・三愛レストハウスでお土産に買った沢庵みそ漬け休暇日がすっかり遠のいてしまいましたが、これもそしてデザートにおからマフィンを2個も…ハッキリ言ってこのクリームチーズ入りマフィンは美味し過ぎます。そして今朝の血糖値は、案の定…＋20の修正値で「112」、許容レベルオーバーです。いくら低糖質仕様でもデザートにマフィン2個は食べ過ぎですね。しょっちゅうですが、またまた反省m(__)m。今朝もいつも通り8kmを走りました。昨日夕立が降ったので少し空気が涼しく感じられました。おかげでペースもまずまず。庭のミニトマトとゴーヤはもうすぐ獲れ頃です。今日も猛暑になりそうですが、週の後半、気を引き締めて行きましょう。人気ブログランキング現在65位目指せベスト50ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村現在105位ベスト100は目前
2016.08.04
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定番中の定番「ダブルチーズケーキ」
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「ダブルチーズケーキ」土台は大豆粉バタークッキー、その上にベイクドチーズケーキ、そして最後にレアチーズケーキを載せた3層構造。「1種類で3度おいしい」安心安全デザートです。（成分表示：１カット当り）エネルギー250kcal、タンパク質5.3g、脂質23.8g、 糖質(ゼロカロリー甘味料分を除く)1.8g、食物繊維0.9g（原材料）クリームチーズ、生クリーム、大豆粉、アーモンドパウダー、卵、 バター、ゼロカロリー甘味料（エリスリトール、スクラロース）、 バニラエッセンス、レモンエッセンス（アレルギー特定原材料）大豆、卵、乳食べやすいように8等分にプレカットクール（冷凍）便でお届けします。マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の不動の人気No.1アイテムです。さて、今朝の血糖値は+20の修正値で「99」、ようやく実質2桁にこぎつけました。昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー＆クリームチーズ入りおからマフィン1個、昼もクリームチーズ入りおからマフィン1個とベビーチーズ1個そして夜は家で鉄板焼きサイドメニューに納豆朝採れキュウリの浅漬け鉄板焼きの〆に糖質ゼロ麺の焼きそば連日の猛暑を理由にこれは手放せずm(__)mデザートにもクリームチーズ入りおからマフィンを1個さらに低糖質カップアイス1個m(__)mm(__)m結局食べ過ぎてますね。1日のインスリン所要量は10単位まで戻ってしまいました。今日も朝ランはいつも通りです。ランニング後は乾いた庭に水やりを…ゴーヤの実はまだまだ小さいですね。キュウリ4本とミニトマト3個を収穫しました。週の真ん中水曜日です。今日も35℃近い猛暑の予報ですが、しっかり引き締めて行きたいと思います人気ブログランキング現在80位目指せベスト50ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村現在114位ベスト100は目前
2016.08.03
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黒豆レアチーズケーキ
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「黒豆レアチーズケーキ」シンプル＆デリシャスなレアチーズケーキの黒豆入り。レアチーズケーキと黒豆の相性は抜群です５号（直径１５cm）サイズを８等分に、食べやすくプレカットしてお届けします。（原材料）クリームチーズ、生クリーム、黒豆、アーモンド、バター、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、バニラエッセンス（成分表示：1カット約60g当り）エネルギー253.3kcal、タンパク質5.5g、脂質23.9g、糖質2.3g、食物繊維1.5g（アレルギー特定原材料等）大豆、乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の黒豆シリーズ第1号アイテムです。さて、今朝の血糖値は＋20の修正値で「110」、引き続き不調です。例年猛暑の時期はコントロールが不安定になるのですが、今年も連日35℃前後の日が続き影響が出てきたようです。一時1日7単位まで減らしたインスリン使用量も昨日は9単位まで戻ってしまいました。まぁこの季節はある程度仕方がないですよね。昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー＆チーズ30g、昼：低糖質ランチパック（スライスチーズ3枚サンド）そして夜は、自家製低糖質タレに漬けこんだホルモンの野菜炒め挽肉入り玉子焼き定番の冷奴それにドリンクの定番・オールフリーそれに低糖質デザートアイス、昨夜はチョコ味お腹いっぱい「ご馳走様でした～」昨日完全休養したランニング、今朝は再開8kmを走りました。1日休んだにもかかわらずやはり夏バテ。ペースは上がりませんでした。血糖値コントロール同様、こちらも仕方ないですね。朝食代わりに昨晩焼いた「クリームチーズ入りおからマフィン」を試食しました。一晩冷凍したのをレンジでチン、熱々をいただきました。もちろん美味。生地の中のクリームチーズがとろけてナイスです。今日も福岡は35℃の猛暑の予報。体調管理と血糖値コントロールをしっかりやって引き締めて行きたいと思います。人気ブログランキング現在72位…目指せベスト50ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村現在123位…ベスト100は目前
2016.08.02
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シンプル＆デリシャス「レアチーズケーキ」
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「レアチーズケーキ」クリームチーズと生クリームのレアチーズと土台のクラッシュアーモンド・バターの相性抜群。舌の上でとろける滑らかなレアチーズとアーモンド・バター濃厚で香ばしい香りが絶妙です。もちろん低糖質、安心してお召し上がりいただけます。５号サイズ（直径15cm）、８等分にプレカットしてお届けします。（原材料）クリームチーズ、生クリーム、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、アーモンド、バター、レモンエッセンス（成分・1カット約50g当り）エネルギー220kcal、タンパク質3.2g、脂質22.0g、糖質1.7g、食物繊維0.7gこの季節は「半解凍」でアイスデザートにしてお召し上がりください。（アレルギー特定原材料等）乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の原点となったスイーツです。さて、今朝の血糖値は＋20の修正値で「108」、相変わらず実質3桁から脱出できておりませんm(__)m。昨日はブログ更新できなかったので2日分の報告。昨夜眠前は昨日朝も一応、1日中ほぼ「フラット」な血糖値プロフィールなんですが、私の血糖計は病院検査値よりも約20mg/dl低く表示されるので、実際は見かけよりも20プラスする必要があります。という訳で平均してあと20下げるのが目標になります。昨日、日曜日は朝ランの距離を伸ばし20km。後半は気温が上がって「耐熱レース」となりましたが何とか頑張りました。昼間は久し振りにドライブで「阿蘇瀬の本高原」に行ってみました。4月の震災以来初めて阿蘇・熊本方面に足を延ばしたのですが、まだ周辺の道路が復旧していないので、行きも帰りも随分遠回りをして少々疲れました。お楽しみのランチは「三愛レストハウス」でバイキング。美味しかったです。本当は日帰り温泉に立ち寄りたかったのですが、遠回りと渋滞で予定よりも時間がかかってしまい断念。ランチと阿蘇の景色を楽しんで帰って来ました。（球磨焼酎とお漬物をお土産に）夕食は家で焼肉。ホルモンを自家製低糖質焼肉のタレに漬けて手羽先もGood厚揚げ、ウインナー、それに野菜朝採れキュウリ＆トマトと冷奴…涼しげでしょうデザートは低糖質アイス2カップ、抹茶とバニラを…食べ過ぎ今朝は昨日の20km走と長距離ドライブの疲れが残っていたので、ランはお休みして、家庭菜園の野菜の収穫だけ。8月入りした今日も福岡は35℃近い猛暑日になりそう。週のスタートなので気を引き締めて…行って来ま~す人気ブログランキング現在70位目指せベスト50ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村現在118位ベスト100は目前
2016.08.01
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