2016年04月の記事
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もう一つのベイシック「ベイクドチーズケーキ」
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「ベイクドチーズケーキ」小麦粉、砂糖を使わないベイシックな低糖質デザート。小麦粉の代わりに大豆粉、砂糖の代わりにゼロカロリー甘味料（エリスリトール＆スクラロース）を使いました。クリームチーズと生クリームの贅沢なベイクドチーズに土台は濃厚な大豆粉バタークッキーを敷き詰めています。（原材料）クリームチーズ、生クリーム、卵、バター、大豆粉、アーモンドパウダー、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、レモンエッセンス、バニラエッセンス（成分：1カット当り）エネルギー258kcal、タンパク質6.3g、脂質24.3g、糖質1.9g、食物繊維1.7g（アレルギー特定原材料等）大豆、乳、卵５号（直径１５cm）サイズを８等分に、食べやすくプレカットしてお届けします。昨日ご紹介したレアチーズケーキと並ぶ、マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の原点アイテムです。さて、今朝の血糖値は＋20の修正値で「86」、昨日守れなかった実質2桁にカムバック。目標レベル80台の“Good Control”でした。昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー＆チーズ30g、昼：低糖質ランチクッキー4枚＆チーズ80g（仕事が「農場」の作業だったのでいつもより多め）。そして夜は低糖質お好み焼き生地は卵・サイリウム・水、ソースはブルドッグ糖類カロリーハーフソース・醤油・マヨネーズのミックス山芋入りお好み焼きのようなフワフワの食感手前味噌ですが、小麦粉生地のお好み焼きより美味しいかも今朝、新聞を取りに玄関を出た瞬間、生け垣のヤマトバラが目に飛び込んで来ました。ここ2～3日の冷え込みで意外としぶとく残っています。澄み切った空気が清々しい今朝の庭です。私も今日から連休、これからまずランニングに出発。ゆっくり汗を流して昨日までの疲れを取りたいと思います。人気ブログランキング現在85位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますm(__)mにほんブログ村現在157位
2016.04.30
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シンプル＆ベイシック…「レアチーズケーキ」
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「レアチーズケーキ」クリームチーズと生クリームのレアチーズ＆土台のクラッシュアーモンド・バターの相性が抜群。舌の上でとろける滑らかなレアチーズとアーモンド・バターの濃厚で香ばしい香りが絶妙のコンビネーションです。もちろん低糖質(1カット当りの糖質1.7g)、安心してお召し上がりいただけます。５号サイズ（直径15cm）、８等分にプレカットしてお届けします。（原材料）クリームチーズ、生クリーム、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、アーモンド、バター、レモンエッセンス、バニラエッセンス（成分・1カット当り）エネルギー220kcal、タンパク質3.2g、脂質22.0g、糖質1.7g、食物繊維0.7g（アレルギー特定原材料等）乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の原点アイテムです。さて、今朝の血糖値は＋20の修正値で「100」、実質2桁は守れませんでした。昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー、昼：チーズ80ｇ、そして夜は「鍋」。鳥の水炊きタケノコ煮茹でスナップエンドウ今日からゴールデン・ウィークですね。私は今日は仕事で明日からお休み。なので普段通り朝ラン8kmをこなして出勤です。日の出を眺めながら気持ち良く走りました。朝ランを終えるとリッキーも起きて来ました。相変わらず元気いっぱい＆食欲全開。明日からの連休に向けて、今日はもうひと頑張りですにほんブログ村現在170位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いします人気ブログランキング現在96位
2016.04.29
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黒豆抹茶＆ココア・カップティラミス・2種セット
こんにちは。本日の低糖質スイーツは「黒豆抹茶＆ココア・カップティラミス・2種セット」マスカルポーネチーズと生クリームだけで作ったシンプルなココア・ティラミス&抹茶の風味を生かした和風ティラミスの2種類セット。日本茶にもコーヒーにもよく合います。1箱9個入りを2セット、お得な価格設定にしました。【カップティラミス（ココア）】(成分:1カップ当り)エネルギー194.4kcal、タンパク質2.1g、脂質19.6g、糖質1.9g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維0.6g(原材料名)マスカルポーネチーズ、生クリーム、大豆粉、アーモンドパウダー、バター、甘味料（エリスリトール・スクラロース）ココアパウダー、バニラエッセンス (アレルギー特定原材料)大豆、乳【黒豆抹茶ティラミス】(成分:1カップ当り)エネルギー148.8kcal、タンパク質1.5g、脂質15.0g、糖質1.6g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維0.5g(原材料名)マスカルポーネチーズ、生クリーム、黒豆、甘味料（エリスリトール・スクラロース）抹茶、 バニラエッセンス (アレルギー特定原材料)大豆、乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の和洋スイーツセット・アイテムです。さて、今朝の血糖値は+20の修正値で「96」、実質2桁はキープして何とかギリギリ合格ラインです。昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー＆チーズ20g、昼：低糖質ランチクッキー（まるごとペカン大豆粉クッキー・シナモン味）そして夜は低糖質家ごはんでこんな感じ…糖質ゼロビールはいつも通り鳥もも肉の照り煮、オムレツタコ刺し冷奴味噌汁それにデザートでランチと同じクッキーを少々（多少^^;）一昼夜降り続いた雨は花散らしの雨になりました。白い花びらが沢山落ちています。これからは新緑の季節ですね。昨日雨で休んだので、今朝は霧雨が残る中でしたが朝ラン決行、いつも通り8km走りました。巷では明日からゴールデンウィーク私は明日仕事で明後日から…今週もうひと頑張りです人気ブログランキング現在78位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますm(__)mにほんブログ村現在165位
2016.04.28
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低糖質デコレーション・レアチーズケーキ
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「デコレーション・レアチーズケーキ」クリームチーズ＆生クリームと土台のクラッシュアーモンド・バターが相性抜群なレアチーズケーキにマスカルポーネと生クリームのミックスクリームでナッペして、トッピングにラズベリーとブルーベリーを飾ったデコレーションケーキです。ワンカットあたりの糖質2.0ｇ(ゼロカロリー甘味料分を除く）、５号サイズ（直径15cm）、プレカットせずホールケーキでお届けします。お誕生会や記念日のイベント・スイーツに是非どうぞ。※少しだけ解凍した状態でカットすると、ナイフにクリームがくっつきにくく、上手く切れます。(半解凍よりもさらに硬い状態でカットするのがベターです)（原材料）クリームチーズ、生クリーム、マスカルポーネチーズ、ラズベリー、ブルーベリー、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、アーモンド、バター、レモンエッセンス、バニラエッセンス（アレルギー特定原材料等）乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の唯一のデコレーションケーキです。さて、今朝の血糖値は+20の修正値で「86」、実質80台の目標レベルキープで“Good Cotrol”です。昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー＆チーズ20g、昼：低糖質ランチクッキー（シナモン味のまるごとペカン大豆粉クッキー）※ちょっと型崩れした自家消費分です(^^ゞ。そして夜は、茄子と厚揚げと豚肉の炒め物キュウリと玉子とシーチキンのマヨサラダイカゲソの塩焼きそれにオニオンスライスやっぱり居酒屋メニューっぽいですね。昨日の「低糖質ライフ」工房の完成品大豆フリーベイクドチーズケーキとココア＆ナッツ・ベイクドチーズケーキ。本日発送予定分です。雨の朝になったので朝ランはお休みです。終日こんなお天気みたいですが、今日も1日張り切って頑張ります。にほんブログ村現在155位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いします人気ブログランキング現在95位
2016.04.27
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低糖質チーズケーキ4種セット
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「チーズケーキ4種セット」ベイクド・レア・ダブル、ココア＆ナッツの４種を超お得なセット価格（１ホール3,000円）でご提供。プレカットして冷凍保存しているので、お好みのケーキを一つずつ解凍してゆっくり楽しめます。１．ベイクドチーズケーキ（原材料）クリームチーズ、生クリーム、卵、バター、アーモンド、大豆粉、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、レモンエッセンス、バニラエッセンス（成分：1カット当り）エネルギー258kcal、タンパク質6.3g、脂質24.3g、糖質1.9g、食物繊維1.7g（アレルギー特定原材料）大豆、乳、卵２．レアチーズケーキ（原材料）クリームチーズ、生クリーム、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、アーモンド、バター、レモンエッセンス、バニラエッセンス（成分・1カット当り）エネルギー220kcal、タンパク質3.2g、脂質22.0g、糖質1.7g、食物繊維0.7g（アレルギー特定原材料）乳３．ダブルチーズケーキ（原材料）クリームチーズ、生クリーム、大豆粉、アーモンドパウダー、卵、バター、ゼロカロリー甘味料（エリスリトール、スクラロース）、バニラエッセンス、レモンエッセンス（成分：１カット当り）エネルギー250kcal、タンパク質5.3g、脂質23.8g、 糖質(ゼロカロリー甘味料分を除く)1.8g、食物繊維0.9g（アレルギー特定原材料）大豆、卵、乳４．ココア＆ナッツ・ベイクドチーズケーキ（原材料）クリームチーズ、生クリーム、卵、アーモンド、ペカンナッツ、ココア、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、バニラエッセンス（成分：1カット当り）エネルギー259kcal、タンパク質5.1g、脂質23.5g、糖質2.4g、食物繊維1.4g（アレルギー特定原材料等）乳、卵マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の最高にリーズナブルなアイテムです。さて、今朝の血糖値は+20の修正値で「77」、低めコントロールのナイスな値でした。昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー、昼：低糖質ランチクッキー（まるごとペカン大豆粉クッキー・キャラメルコーヒー味）そして夜は、茄子と挽肉の炒め物紅茶豚それに手羽元の煮込みアルコールは昨日と同じ糖質ゼロビールと芋のロックを１杯連日お腹いっぱい、大満足になっております。先日の検診結果が「福岡糖質制限クリニック」から送られてきました。主要項目は血糖値：70mg/dl、HbA1c：4.9%、ＧＡ:11.5%、総ケトン体:3,100μmol/l。嬉しいことにレター付きで。ますますヤル気が出てきますね。日曜日に20km走り込んだので昨日は完全休養、今朝再開の8km朝ランしました。日の出前の空がキレイです。ヤマトバラは何とか持ちこたえてました。今日は午後からお天気は下り坂、雨でかなり散ってしまうでしょうねぇ。人気ブログランキング現在101位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますm(__)mにほんブログ村現在174位
2016.04.26
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低糖質「黒豆チーズケーキ3種セット」
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「黒豆チーズケーキ3種セット」黒豆入りチーズケーキの「ベイクド・レア・ダブル」3種を超リーズナブルなセット価格（1ホール当り3,100円)でご提供。プレカット後、冷凍保存でしているので、お好きなケーキを一つずつ解凍してゆっくり楽しめます。１．黒豆ベイクドチーズケーキ（原材料） クリームチーズ、生クリーム、卵、黒豆、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、 バニラエッセンス（成分表示：1カット約60g当り） エネルギー219.2kcal、タンパク質5.9g、脂質20.0g、糖質1.9g、食物繊維1.1g（アレルギー特定原材料等）大豆、乳、卵２．黒豆レアチーズケーキ（原材料） クリームチーズ、生クリーム、黒豆、アーモンド、バター、 ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、バニラエッセンス（成分表示：1カット約60g当り） エネルギー253.3kcal、タンパク質5.5g、脂質23.9g、糖質2.3g、食物繊維1.5g（アレルギー特定原材料等）大豆、乳３．黒豆ダブルチーズケーキ（原材料） クリームチーズ、生クリーム、卵、黒豆、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、 バニラエッセンス（成分表示：1カット約60g当り） エネルギー213.3kcal、タンパク質5.5g、脂質19.8g、糖質1.5g、食物繊維0.9g（アレルギー特定原材料等）大豆、乳、卵マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の欲張り＆超お得アイテムです。さて、今朝の血糖値は+20の修正値で「97」、少し高めですが実質2桁なら何とかですね。昨日ブログ更新できなかったので、2日分レポートします。昨日朝の血糖値は+20の修正値で「89」、こちらは目標レベルキープの“Good Control”でした。昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー＆まるごとペカン大豆粉クッキー2枚、昼：ランチバイキングで鳥栖のとりごえ温泉栖の宿へ。そして夜は低糖質居酒屋メニューでこんなものを。もちろん糖質ゼロビールいつものように海苔に巻いたりして「手巻き風」で楽しみました。一昨日土曜日の食生活は、朝：ココナッツオイル入りコーヒー＆チーズ20g、昼：低糖質ランチクッキー（まるごとペカン大豆粉クッキーの新作“シナモン＆キャラメルコーヒー）そして夜は雨で涼しくなったのでキムチ鍋。この季節、鍋の回数は減って来ましたがやっぱり美味しい。大満足でした。昨日は日曜日は朝ランで20kmを走り込み。先週ランニングを休んだのは木曜日の1日だけだったので、疲労回復も兼ねて少しペースを抑えて走りました。コース沿道はツツジが満開を迎えていました。ツツジと言えば近所に名所があります。それは佐賀県基山町の「大興善寺」。こちらも見ごろを迎えていました。参道にある「大手毬」も満開。そしてカエデの新緑も目に鮮やか。本当に気持ちの良い季節です。土曜日、車で帰宅してガレージを見上げると、藤棚と奥のヤマトバラの生け垣のコントラストがナイスでした。花の香りに包まれてリッキーがお出迎えしてくれました。ヤマトバラはもう散り始め、昨日～今日がピークでしょうか。月曜日です。今週は雲の多い日が多そうですが、気分を新たに張り切ってGW前の仕事をこなしたいものですね。にほんブログ村現在135位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いします人気ブログランキング現在87位
2016.04.25
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低糖質チーズケーキ3種セット
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「チーズケーキ3種セット」人気の低糖質チーズケーキ、ベイクド・レア・ダブルの3つをお得なセット価格で。プレカット後、冷凍しているので、お好きなケーキを一つずつ解凍して楽しめます。1ホール当り3,000円ベイクドチーズケーキ（原材料）クリームチーズ、生クリーム、卵、バター、アーモンド、大豆、ゼロカロリー甘味料(エリスリトール・スクラロース)、レモンエッセンス、バニラエッセンス（成分・1カット当り）エネルギー258kcal、タンパク質6.3g、脂質24.3g、糖質1.9g、食物繊維1.7g（アレルギー特定原材料等）大豆、乳、卵レアチーズケーキ（原材料）クリームチーズ、生クリーム、ゼロカロリー甘味料(エリスリトール・スクラロース)、アーモンド、バター、レモンエッセンス、バニラエッセンス（成分・1カット当り）エネルギー220kcal、タンパク質3.2g、脂質22.0g、糖質1.7g、食物繊維0.7g（アレルギー特定原材料等）乳ダブルチーズケーキ（原材料）クリームチーズ、生クリーム、大豆粉、アーモンドパウダー、卵、バター、ゼロカロリー甘味料（エリスリトール・スクラロース）、バニラエッセンス、レモンエッセンス（成分・１カット当り）エネルギー250kcal、タンパク質5.3g、脂質23.8g、糖質(ゼロカロリー甘味料分を除く)1.8g、食物繊維0.9g（アレルギー特定原材料）大豆、卵、乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の超お買得＆人気定番アイテムです。さて、今朝の血糖値は+20の修正値で「83」…真に正常な血糖値のナイスコントロールでした。やっぱり昨日朝ランを復活した効果大ですね。昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー、昼：低糖質ランチクッキーは焼きメレンゲ３種（抹茶・ココア・シナモン）そして夜は「低糖質トンカツ」衣は大豆粉/トヨシロメと小麦グルテン粉をミックスしたもの。ソースはブルドックソース/糖類カロリーハーフとマヨネーズで低糖質を実現しました。それとホウレン草のおひたしキュウリのからし漬け赤だし味噌汁そして前夜の残りにカレー粉を入れた「カレーおでん」お腹いっぱい「ご馳走様でした～」。昨夜は工房で「まるごとペカン大豆粉クッキー」の新作を2種類焼きました。シナモン味とキャラメルコーヒー味。朝食代わりに1枚ずつ試食しましたが、なかなかGoodでした。「低糖質ライフ」のニューアイテムに加えられそうです。昨日夕方の庭とリッキーです。昼間の暖かさでヤマトバラの開花が加速しています。リッキーはこれから遊んでもらおうとワクワク夕日に映えるアーチがきれいです。この後日暮れまで日課の草取りをしながら、リッキーを遊ばせました。今朝も早起きして8kmを走りました。お天気は曇りですがもう寒くありません。気持ちよい汗を流しました。ランニングの後の庭です。ヤマトバラのアーチが息をのむ美しさ。草取りが進んで少しさっぱりした庭に、昨日リッキーが遊んだ後「ほったらかし」のダンベル型ボールがポツンと…本日土曜出勤日です。お天気は午後から崩れそうですが、今日も1日張り切って行きましょう人気ブログランキング現在72位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますm(__)mにほんブログ村現在150位
2016.04.23
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低糖質黒豆ダブルチーズケーキ（２台セット）
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「黒豆ダブルチーズケーキ（２台セット）」人気No.1アイテム「ダブルチーズケーキ」の黒豆入り。大豆粉クッキーの土台に卵・クリームチーズ・生クリームの「贅沢」ダブルチーズケーキが、黒豆を加えて「欲張り」チーズケーキになりました。これを2台セットのリーズナブルな価格でお届けします。（原材料）クリームチーズ、生クリーム、卵、黒豆、大豆、アーモンド、バター、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、バニラエッセンス（成分表示：1カット約60g当り）エネルギー305.8.3kcal、タンパク質8.8g、脂質27.6g、糖質2.7g、食物繊維2.2g（アレルギー特定原材料等）大豆、乳、卵マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」のチーズケーキの全てが詰まったアイテムです。さて、今朝の血糖値は+20の修正値で「103」、今週初めての実質3桁となってしまいました。要因は雨でランを休んだことと、食べ過ぎ。・・・昨日1日の食生活は、朝：ココナッツオイル入りコーヒー＆チーズ30g、昼：低糖質ランチクッキー（アーモンドココアクッキー、まるごとペカン大豆粉クッキー、パンプキンシード焼きメレンゲ、黒ゴマ大豆粉クッキー）そして夜は「おでん」…とタケノコとフキとコンニャクの煮物それにキュウリの胡麻和えおでんの時はどうしても食べ過ぎてしまうので、仕方ないかもしれませんね。今朝は雨も上がったのでランニング復活。いつものコースを8km、気持ちよく走りました。ヤマトバラの生け垣とアーチの白さが増して、週末は満開・真っ白になりそうです。にほんブログ村現在158位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いします人気ブログランキング現在74位
2016.04.22
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低糖質黒豆ベイクドチーズケーキ（2台セット）
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「黒豆ベイクドチーズケーキ（2台セット）」低糖質なベイクドチーズケーキの黒豆入り。クリームチーズ・生クリーム・卵の贅沢なベイクドチーズケーキと黒豆の相性は抜群。５号（直径１５cm）サイズを８等分に、食べやすくプレカットしています。２台セットでリーズナブルな価格設定、１台当たり3,250円（原材料）クリームチーズ、生クリーム、卵、黒豆、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、バニラエッセンス（成分表示：1カット約60g当り）エネルギー219.2kcal、タンパク質5.9g、脂質20.0g、糖質1.9g、食物繊維1.1g（アレルギー特定原材料等）大豆、乳、卵マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の人気セットアイテムです。さて、今朝の血糖値は＋20の修正値で「98」、ちょっと高めですが実質2桁はキープ。ギリギリ合格でしょうか。昨日1日の食生活は、朝：ココナッツオイル入りコーヒー＆チーズ30g、昼：低糖質ランチクッキー（新作のまるごとペカン大豆粉クッキー・キャラメルコーヒー味、ハート形クラッシュペカンココアクッキー、シナモン大豆粉バタークッキー）そして夜は、野菜炒めアジの塩焼きネギ入り玉子焼きキュウリ＆シーチキンサラダがごめ昆布のお味噌汁昨日夕方帰宅するとリッキーが庭先にお出迎え夕方の花もまた趣があります。ヤマトバラがびっしりモッコウバラも満開です。アーチが真っ白になるのは週末でしょうかアーチの向こうでリッキーが首をかしげて…この後、日暮れまで草取りをしながらボールで遊んであげましたよ。人気ブログランキング現在66位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますm(__)mにほんブログ村現在154位
2016.04.21
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低糖質黒豆レアチーズケーキ（2台セット）
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「黒豆レアチーズケーキ（2台セット）」クリームチーズと生クリームの贅沢なレアチーズと黒豆の相性が抜群の逸品です。２台セットでリーズナブルな価格設定、１台当たり3,250円（原材料）クリームチーズ、生クリーム、黒豆、アーモンド、バター、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、バニラエッセンス（成分表示：1カット約60g当り）エネルギー253.3kcal、タンパク質5.5g、脂質23.9g、糖質2.3g、食物繊維1.5g（アレルギー特定原材料等）大豆、乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の隠れた名品セットアイテムです。さて、今朝の血糖値は+20の修正値で「88」、目標レベルの実質80台、“Good Control”をキープしています。昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー＆チーズ30g、昼：低糖質ランチクッキー4種（ココア焼きメレンゲ、キャラメルコーヒー焼きメレンゲ、パンプキンシード焼きメレンゲ、一粒アーモンド焼きメレンゲ）そして夜は低糖質すき焼きとアサリの酒蒸し味付けは砂糖に替えてシュガーカットゼロ、みりんに替えて月桂冠 糖質ゼロを使いました。味は普通のすき焼きと遜色ありませんよ。さてさて、東京旅行＆出張シリーズは最終回。今日は千葉から埼玉・大宮への移動と夕食＆翌朝ランの模様をレポートします。千葉県夷隅郡での商談を終えて、車で最終目的地の大宮へ向かいました。東京湾アクアラインを経由する初体験ルートなので、途中の海ほたるに立ち寄りました。曇っていたのが残念東京湾の向こうは太平洋せっかくなので記念撮影…仕事中ですが(^^ゞこの後さほど渋滞にもつかまらず、夜の7時頃に大宮駅近くのホテルにチェックインできました。ここで私のFBを見ていた静岡の友達がたまたま東京に来ているので夕食のお誘いが…。わざわざ大宮まで来てくれるというので快諾。駅近くの焼肉屋で旧交を温めました。（といっても昨年9月に香港で会ったばかりですが）行ったのは「エイジングビーフ大宮店」という熟成肉のお店。初めてなのでコース料理を注文しました。牛タンカルビチョレギサラダ美味しそうに焼けました肉の名前プレート付き締めは卵スープでお腹一杯大満足、気の置けない旧友とも大盛り上がりで、連日連夜の美食三昧を締めくくりました。翌朝もちゃんと早起きして大宮公園周辺を朝ラン10Km。ここも桜が満開でした東京・千葉・埼玉でトータル59.1km走りましたよ。そして今朝も朝ラン8.10km。今月の走行距離は187kmに。週の真ん中水曜日です。ランニングも血糖値コントロールも順調なので、この調子で週末を迎えたいものですね。にほんブログ村現在137位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いします人気ブログランキング現在66位
2016.04.20
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低糖質「ベイクド＆レア・チーズケーキセット」
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「ベイクド＆レア・チーズケーキセット」低糖質なベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの２台セット。チーズケーキのベーシックアイテムの２つを同時にリーズナブルな価格（１ホール3,100円）で楽しんでいただくことが出来ます。ベイクドチーズケーキ（原材料）クリームチーズ、生クリーム、卵、バター、アーモンド、大豆、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、バニラエッセンス、レモンエッセンス（成分表示：1カット約60g当り）エネルギー258kcal、タンパク質6.3g、脂質24.3g、糖質1.9g、食物繊維1.7g（アレルギー特定原材料等） 大豆、乳、卵レアチーズケーキ（原材料）クリームチーズ、生クリーム、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、アーモンド、バター、レモンエッセンス、バニラエッセンス（成分表示・1カット約50g当り） エネルギー220kcal、タンパク質3.2g、脂質22.0g、糖質1.7g、食物繊維0.7g（アレルギー特定原材料等）乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の定番セットアイテムです。さて、今朝の血糖値は+20の修正値でジャスト「80」、文句なしのナイスコントロールです。昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー＆チーズ30g、昼：低糖質ランチクッキー（外出先だったので画像がありません）、そして夜は低糖質「ご馳走」家ごはん牛肉・ピーマン・タケノコの青椒肉絲風炒めタケノコと鶏肉の煮物冷奴納豆ネギと鶏肉のスープお腹一杯大満足、ご馳走様でした～。さてさて、東京旅行シリーズは今回から出張編。千葉県佐倉市～夷隅郡の様子をレポートします。佐倉の朝もランニングからスタート。ホテルからほど近い城址公園を霧雨の中、桜を眺めながら10km走りました。お天気が良ければもっと楽しく気持ちよく走れたと思うんですが、調子はまずまずでしたよ。この後は佐倉市内のお取引先を1社訪問した後、午後の予定先、夷隅郡のお客様へ向かいました。途中早めのランチタイムにして立ち寄ったのは海鮮焼のお店「活き活き（家＆亭）茂原店」です。ここは文字通り活きのいい海産物をその場でチョイスして、席のコンロで自分で焼いて食べるというスタイル。ビールがほしくなるシチュエーションですが、仕事中なのでもちろんお茶で我慢。帰りにお店でお土産の千葉県産落花生を買いました。房総の雰囲気を満喫したランチタイムでした。この後車で移動する途中、菜の花が咲き誇った本当に春らしい風景に遭遇したので車を停めてパチリ「いすみ鉄道」というローカル線なのだそうです。一度乗ってみたいですね。2社目のお取引先訪問を終えて、この後は翌日の出張先埼玉県へ移動です。ルートは初めて通る東京湾アクアライン経由です。海ほたるにも立ち寄りましたが、続きは次回へのお楽しみということで。今朝も昨日に続いて今朝も8kmランでスタート。冷たい空気の中でしたが、コース沿いの花を楽しみながら気持ちよく走れました。庭はパートナーが一生懸命草取りしてくれたおかげで、ようやく地面をアップできるようになりました。今日は私も草取りします。ヤマトバラは日に日に花の数が増えて、週末は生垣が真っ白になるはず…楽しみです。出勤前のリッキーちょうどササミジャーキーを食べ終えたところ…満足げな顔ですね日中は気温も上がって過ごしやすい1日になりそうです。今日も1日張り切ってスタートです。人気ブログランキング現在86位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますm(__)mにほんブログ村現在174位
2016.04.19
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低糖質ダブルチーズケーキ（5号サイズ×2台）
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「ダブルチーズケーキ・2台セット）」土台は大豆粉バタークッキー、その上にベイクドチーズケーキ、そして最後にレアチーズケーキを載せた3層構造！。冷凍しても食感が落ちないようにゼラチンや寒天は使っていません。口当たりはより滑らかに仕上がりました。食べやすいように8等分にプレカット、2台セットのお得な価格設定、1ホール当り3,100円。（成分表示：１カット当り）エネルギー250kcal、タンパク質5.3g、脂質23.8g、糖質1.8g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維0.9g（原材料）クリームチーズ、生クリーム、大豆粉、アーモンドパウダー、卵、バター、ゼロカロリー甘味料（エリスリトール、スクラロース）、バニラエッセンス、レモンエッセンス（アレルギー特定原材料）大豆、卵、乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の不動の人気No.1アイテムをリーズナブルな価格でお届けします。昨日ブログ更新できなかったので、血糖値プロフィールは2日分の報告を。今朝＋20の修正値で「85」、理想目標通りのナイスコントロール。昨日朝＋20の修正値で「71」、かなり低めですが実質70台なら正常範囲でです。昨日～一昨日の食生活は、昨日…朝：ブラックコーヒー&チーズ30g、昼：菜園ブッフェ・ピソリーノ太宰府店」でイタリアンバイキング。他にパスタやデザートアイスも食べたので糖質解禁・インスリン増量、ノボラピッド5単位を注射しました。食後血糖値は＋20の修正値で「41」これはちょっと低過ぎ、アイスをもう少し食べて「対策」です。午前中に20kmを走ったのでその影響でしょうね。そして昨日夜は「温泉湯豆腐」お昼にガッツリ食べたので夜はあっさり軽めに済ませました。一昨日の食生活は…朝：ブラックコーヒー、昼：大豆粉パンを焼いたので、目玉焼き・スライスチーズ・ウインナーを挟んで「低糖質バーガー」そして夜は肉に飽きてきたのでお刺身を買ってきてご飯なしの手巻き昨日朝のガレージの藤ヤマトバラはちらほらやモッコウバラは見頃です。カエデの新緑が眩しいですね。ご主人様に向かって吠えるリッキー。ササミジャーキー追加の催促に違いありません😅。こちらは今朝日の出前の藤同じくモッコウバラあと1日、2日でヤマトバラの生垣か真っ白な花で埋め尽くされるはず…楽しみ‼️月曜日です。被災地熊本の1日まで早い復旧を祈って、今週も元気にスタート👍‼️にほんブログ村現在169位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いします人気ブログランキング現在85位
2016.04.18
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お徳用「まるごとペカン大豆粉クッキー」＆「ココア焼きメレンゲ」
こんにちは。本日の低糖質スイーツはお徳用「まるごとペカン大豆粉クッキー」＆「ココア焼きメレンゲ」低糖質ライフの定番「まるごとペカン大豆粉クッキー」と「ココア焼きメレンゲ」をお徳用袋にパッキング。まるごとペカン大豆粉クッキー4袋分とココア焼きメレンゲ5袋分(4,700円相当)をお得な価格4,000円で。(まるごとペカン大豆粉クッキー)低糖質クッキーの定番＆ベストアイテム。冷蔵庫で冷やして、常温で、レンジでチンして、そしてオーブントースターで温めて、色々な楽しみ方ができます。冷凍でもナイス。原材料：大豆粉、アーモンド粉、バター、卵黄、甘味料（エリスリトール・スクラロース）、ペカンナッツ、バニラエッセンス栄養成分（100g当り）：エネルギー508.0kcal、タンパク質16.8g、脂質45.6g、 糖質5.1g（※ゼロカロリー甘味料分を除く）、食物繊維4.9g アレルギー特定原材料等：卵、大豆(ココア焼きメレンゲ)人気の低糖質大人スイーツ「ココア焼きメレンゲ」。サクサクの食感とココアのビターな味を心ゆくまでお楽しみ下さい(原材料）卵白、アーモンドパウダー、甘味料（エリスリトール・スクラロース）ココアパウダー、アーモンドダイス (栄養成分表示：100g当り）エネルギー164.9kcal、タンパク質8.4g、脂質13.5g、 糖質3.1g※、食物繊維3.5g (※ゼロカロリー甘味料分を除く)マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の人気セールアイテムです。さて、今朝の血糖値は＋20の修正値で「61」、文句なしのナイスコントロールです。昨日1日の食生活は、朝：ココナッツオイル入りコーヒー、昼：低糖質ランチクッキー（一粒アーモンドココア、パンプキンシードきな粉、＆ココアの焼きメレンゲ3種）そして夜はもつ鍋ニラとキャベツがたっぷりで肝心のモツが見えませんが、「安心して下さい。ちゃんと入ってますよ」。春夏秋冬、季節を問わず我が家の定番夕食メニューです。昨日の運動は朝ラン8km。早朝日の出前でも寒くありません。気持ち良い汗を流して1日のスタートです。今朝のナイスコントロールはこのラン効果も手伝っているはずですね。リッキーは今朝も早起き。夜中は地震を怖がってワンワン吠えてましたが、ササミジャーキーを食べて元気に朝のミニ散歩。今日は午前中に13kmを走りました。今年初めての半袖＆短パンでしたがもう寒くありません。コース沿いの遊歩道に咲く花を眺めながら、気持ち良く走ることが出来ました。コデマリツツジゴールして庭を見ると昨日まで蕾だったヤマトバラが数輪咲いていました。ガレージの藤は早くも満開この後は2ヶ月に振りの検診で堺研二先生の「福岡糖質制限クリニック」へ。堺院長と担当栄養士の浅田さんが記事を書いている一般社団法人日本糖質制限医療推進協会の会誌「糖質制限通信」をいただきました。さてさて、東京旅行シリーズのレポートは4月3日の午後、一人皇居ランからです。羽田空港で福岡に帰る家内を見送ったあと、永田町のアディダス・ランベースに向かいました。ロッカーとシャワーが完備されたこの施設、本当に有難いですね。お天気も上々、散り始めた桜を眺めながらランナーの聖地、皇居の平日ランを心行くまで楽しみました。走行距離は21.5km。環境が良いと知らず知らず距離が伸びます。走り終えるとこの休暇も終わり。翌火曜日からは千葉～埼玉出張なので、ここから佐倉市に移動です。佐倉駅に近いホテルにチェックインし、夕食はフロントで教えてもらった「おかやま食堂」へ。ここは高橋尚子選手で有名な「佐倉アスリートクラブ」御用達らしいです。金メダリスト高橋尚子選手と世界チャンピオン鈴木博美選手銀・銅メダリスト有森裕子選手箱根駅伝の元祖「山の神」今井正人選手順天堂大学の箱根優勝メンバーなど、錚々たるランナーのサインがありました。おかやま食堂ではご飯抜きのシャブシャブ定食を注文。（本当はトンカツを頼めばよかった）昼間走ったのでビールの旨いこと。この後はホテルに戻り、翌日のお仕事に備え早めにバタンキュー。次回は佐倉からスタートする千葉出張の模様をお伝えします。どうぞお楽しみに。人気ブログランキング現在71位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますm(__)mにほんブログ村現在158位
2016.04.16
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こちらも地味ですが…低糖質「黒ゴマクッキー」
こんにちは。本日の低糖質スイーツは「黒ゴマクッキー」ベースは大豆粉バタークッキー。生地に黒ゴマをたっぷり練りこんで焼き上げました。香ばしいゴマの香りのヘルシークッキーです。20個入り4パックセットで。マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の「隠れた名品」です。さて、今朝の血糖値は+20の修正値で「86」、引き続き目標通りの“Good Control”です。昨日1日の食生活は、朝：ココナッツオイル入りコーヒー＆チーズ20g、昼：低糖質ランチクッキー（前日と同じ「パンプキンシードきな粉焼きメレンゲ」と「まるごとペカン大豆粉クッキー」）そして夜は、ローストビーフ牛スジと大根の煮込みそれに連チャンで「おからサラダ」…お気に入りです。運動の方お休みしたんですが、前日水曜日朝に8km走った効果が残っているんでしょうか。ついでに今朝も8km走りました。脚の故障が癒えたのでこのところコンスタントに走れるようになりました。さてさて、東京旅行最終日のレポートは4月3日の様子です。それではスタートこの日は月曜日、仕事が入っている長女と別れてパートナーと2人、早めに羽田空港へ向かいました。福岡へ帰るのはパートナーひとり。私は翌日から千葉～埼玉出張なので居残りです。フライトまでの時間は早めのランチでゆっくり過ごすことに。食事場所は空港ターミナルに直結したエクセルホテル東急の「フライヤーズテーブル」。ランチタイムが始まったばかりでまだお客が少なかったので、飛行機が見える窓際の席でゆったり食事ができました。まずはサラダバーへ。結構お肉がありました。別にコースの前菜も来ました。やっぱりオシャレメインの肉料理デザートもボリュームたっぷり。3日連続の糖質解禁となってしまいました。スミマセン…インスリン増量です。ドリンクバーも付いているのでカプチーノで締めました。この内容とロケーションで一人3,000円はなかなかリーズナブルだと思いませんか。ゆっくり、ゆったり、大満足のランチを終えて、早めに搭乗口に向かうパートナーとはここでお別れ。まだまだ夕方まで時間たっぷりなので、これからもう一度皇居ランをすることにしました。その模様は次回に続きます。どうぞお楽しみに。お天気が良く気持ちの良い今朝の庭です。ガレージの藤はあと２～３日で満開でしょうか。ヤマトバラの蕾も膨らんでモッコウバラも咲いてます。カエデの新緑がだんだん濃くなってきました。リッキーは今朝も早起き。ササミジャーキーを食べ終わって満足げ週末金曜日です。もうひと頑張りですね。にほんブログ村現在155位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いします人気ブログランキング現在61位
2016.04.15
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地味～な「パンプキンシード・きな粉焼きメレンゲ」
こんにちは。本日の低糖質スイーツは「「パンプキンシード・きな粉焼きメレンゲ」焼きメレンゲの和風テイスト。お得な５パックセットです。サクサクの食感ときな粉の風味、それにかぼちゃの種でアクセントを付けてみました。日本茶との相性もGoodです。一袋２０個入り。マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の地味～なアイテム、「ほんわか」した美味しさです。さて、今朝の血糖値は＋20の修正値で「78」、低めコントロール＆理想目標通りの“Good Control”です。昨日1日の食生活は朝：ココナッツオイル入りコーヒー＆チーズ30g、昼：低糖質ランチクッキー（パンプキンシードきな粉焼きメレンゲ＆まるごとペカン大豆粉クッキー）そして夜はしゃぶしゃぶお肉の他に南関揚げとお野菜少々。1日しっかり糖質制限しましたよ。運動も朝ラン8kmをこなして…食事・運動・インスリンのバランスが取れた血糖値コントロールができました。さてさて、東京旅行シリーズ・レポートは3回目。今日は「東京ディズニーシー」です。ディズニーリゾートに行くのは10数年ぶり。以前にはなかったモノレールで舞浜駅からシーへ移動しました。窓の形もミッキー、もうこの辺からワクワクしますね。間もなく東京ディズニーシーに到着。入口の地球儀はＵＳＪっぽいですね。さて何に乗ろうかとウキウキしながら場内散策まずは人気アトラクション「インディジョーンズ・アドベンチャー：クリスタルスカルの魔宮」のファストパスを取りに行きました。無事パスをゲット…朝なのに予約時間は午後4時。超人気ですねぇ。朝食を食べていなかったのでここで軽く腹ごしらえ。インディジョーンズ近くのロストリバークックハウスでスパイシーチキンレッグ、1本500円です。ランドにはない低糖質フードがあって有難いです。お味はナイス、もう一本で食べたいくらいでしたが、ランチはレストランを予約しているのでガマン、ガマン。腹ごしらえの後はタートルトークとヴェネツィアン・ゴンドラに乗ってみました。2つ乗ったところでちょうどレストランの予約時間に。レストランはＳＳコロンビア・ダイニングルーム。ディズニーリゾートの中とは思えない静かな雰囲気で、落ち着いてゆったり食事を楽しむことが出来ます。何はともあれまずビールいただきま～すメインのローストビーフ赤ワインもデザートも2日連続の糖質解禁ですが、こんなときは楽しまないと…ですよね。インスリン大盤振る舞いで対応完了ゆったり・ゆっくり食事を楽しむと、あっという間に時間が過ぎて、インディージョーンズ・ファストパスの予約タイムが近づいてきました。レストランを出てエレクトリックレイルウェイで、車窓の風景を楽しみながら移動しました。そしてお待ちかねのインディジョーンズ・アドベンチャーに到着ファストパスでも結構な行列…でしたがさすがに流れはスムーズ、ほどなく乗ることができました。一般レーンだと一体どのくらい待つことやら凄い人気ですね。そうこうするうちにもう夕暮れ時が近づいてきました。福岡に比べると1時間くらい早い感じです。もう一度記念撮影をして、この後はショピング。ここは家内と娘にお付き合いです。お買い物を終えるともうすっかり暗くなり、再びモノレールに乗って舞浜駅へ。楽しかった1日を振り返りながら家路につきました。前日のお昼からごちそう三昧なので夕食はコンビニでお惣菜と糖質ゼロビールを買って軽く済ませました。3人とも歩き疲れたので夜はバタンキュー…ぐっすり眠りました。翌月曜日、パートナーは福岡に帰り、私は火曜日から千葉～埼玉出張なのでそのまま居残りです。その模様は次回レポートで、どうぞお楽しみに。リッキーは今朝も早起き。もうササミジャーキーをもらって満足。藤の花は房がこんなに大きくなりました。ヤマトバラの生け垣よく見るともう白い蕾が付いていました。雨に洗われた新緑が目に鮮やか本当に気持ちの良い季節になりました。人気ブログランキング現在81位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますm(__)mにほんブログ村現在181位
2016.04.14
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低糖質ココア焼きメレンゲ2種
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「ココア焼きメレンゲ」を2種類。一つはオーソドックスな「ココア焼きメレンゲ」サクサクの食感とココアのビターな味をお楽しみいただける一品です。(原材料）卵白、アーモンドパウダー、ココアパウダー、アーモンドダイス、甘味料（エリスリトール・スクラロース） (栄養成分表示：100g当り）エネルギー164.9kcal、タンパク質8.4g、脂質13.5g、糖質3.1g※、食物繊維3.5g (※ゼロカロリー甘味料分を除く)もう一つは「一粒アーモンド・ココア焼きメレンゲ」「ココア焼きメレンゲ」をベースに、アーモンドをまるごと一粒トッピング。香ばしいローストアーモンドの食感とココアのビターな味がベストマッチ。(原材料）卵白、アーモンドパウダー、ココアパウダー、アーモンド、甘味料（エリスリトール・スクラロース） (栄養成分表示：1袋20個当り）エネルギー186.1kcal、タンパク質9.0g、脂質15.4g、糖質3.4g※、食物繊維3.8g (※ゼロカロリー甘味料分を除く)マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の焼きメレンゲ定番アイテムです。さて、今朝の血糖値は＋20の修正値でジャスト「80」、文句なしのナイスコントロール。昨日1日の食生活は、朝：ココナッツオイル入りコーヒー＆チーズ30g、昼：低糖質ランチクッキー（大豆粉シナモンクッキー、まるごとペカン大豆粉クッキーのプレーンとココア）そして夜は、低糖質唐揚げ衣は大豆粉とグルテン粉のミックスです。サイドメニューにおからサラダもうまるでポテトサラダです。そしてもう一品、タコ刺とアボカドこれはわさび醤油でいただきました。汁物には豆腐とワカメの赤だしお腹いっぱい大満足だったので珍しくデザートはパスしました。一昨日ランを休んだので昨日は再開。いつものコースを朝ラン8km、肌寒かったのであまりペースは上がりませんでした。さてさて、先週の東京旅行シリーズ、今日はFB仲間との皇居ランと、その後の楽しい低糖質宴会のレポートです。午後4時に永田町からほど近い「アディダス・ランベース」に集合。メンバーは3人と少数ながら、九州から出てきた私のためにわざわざ企画してくれました。感謝、感謝m(__)m。満開の桜を眺めながらの皇居ランは、もちろん最高だったんですが、休日だったので人出も最高。ご覧のような状態で「走ったり歩いたり」になりました。距離は7.2km、初対面とは思えない仲間との楽しい楽しい“Fun Run”でした。ランベースに戻って熱いシャワーで汗を流しさっぱりした後はお楽しみの宴会です。場所を後楽園の「歓」という中華料理店に移し、メンバーがもう一人、それに家内と娘も加わって「低糖質中華」で盛り上がりました。事前予約していたのでメニューも用意されています。ひと品ひと品に糖質量が表示されているのは嬉しいですね。さすが糖質制限の世界では有名な低糖質中華の名店。ちなみにこちらのお店は低糖質メニューだけではなく普通の中華もあります（というより低糖質メニューもあります）。この日も沢山のお客さんで賑わっていましたよ。前菜乾杯はハイボール桜エビとターサイ炒め阿部鶏手羽の上海煮込みふすまパン海老の香港サーティ大豆麺の上海焼きそば杏仁豆腐これでトータルの糖質26.5g食後に全員で記念撮影、本当に楽しい楽し～いひと時でした。次回は4月3日･日曜日の東京ディズニーシーの1日をレポートします。どうぞお楽しみに。今朝もリッキーは出勤のお見送りガレージの藤。この勢いならゴールデンウィーク前には満開ですね。週の真ん中水曜日です。午後から雨になりそうですが、今日も1日張り切って。にほんブログ村現在209位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いします人気ブログランキング現在84位
2016.04.13
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低糖質カップティラミス2種（黒豆抹茶＆ココア）セット
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「カップティラミス2種（黒豆抹茶＆ココア）セット」抹茶の風味を生かした和風ティラミスと、卵を使わずマスカルポーネチーズと生クリームだけで作ったシンプルなココア・ティラミスの2種類セット。日本茶にもコーヒーにもよく合います。1箱9個入りを2セット、リーズナブルにお届け。【黒豆抹茶ティラミス】(成分表示:1カップ当り)エネルギー148.8kcal、タンパク質1.5g、脂質15.0g、糖質1.6g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維0.5g(原材料名)マスカルポーネチーズ、生クリーム、黒豆、甘味料（エリスリトール・スクラロース）抹茶、 バニラエッセンス (アレルギー特定原材料)大豆、乳【カップティラミス（ココア）】(成分表示:1カップ当り)エネルギー194.4kcal、タンパク質2.1g、脂質19.6g、糖質1.9g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維0.6g(原材料名)マスカルポーネチーズ、生クリーム、大豆粉、アーモンドパウダー、バター、甘味料（エリスリトール・スクラロース）ココアパウダー、バニラエッセンス (アレルギー特定原材料)大豆、乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の人気セットアイテムです。さて、今朝の血糖値は+20の修正値で「70」、かなり低めでした。昨日1日の食生活は、朝：ココナッツオイル入りコーヒー、昼：低糖質ランチクッキー3枚（大豆フリーのまるごとペカンバタークッキー）そして夜、メインディッシュにオムレツ＆アボカドサイドメニューに棒棒鶏＆キュウリもう一品、今が旬のタケノコ煮デザートは大豆粉クッキーを数枚。昨日はランニングはお休み、運動は完全休養となりました。夕食後は「低糖質ライフ」の工房で作業。大豆フリーベイクドチーズケーキが「完璧に」仕上がりました。焼き色もカットもBeautifulさてさて、お待ちかねの、東京旅行のレポート第2弾、今日は4月2日のお昼の模様です。朝のうち二ヶ領用水の桜を堪能した後、早めのランチ。登戸のフレンチレストラン「ビストロカプリシュー(Bistro Capriceux)」でおすすめコースをいただきました。まずは前菜のテリーヌ昼間っからワイン牛の胃袋煮込みクラムチャウダーメインの肉料理（チキン）家内と娘はシーフードをチョイス。結構なボリュームなのでおすそ分けしてもらいました。デザートも素晴らしく美味しかったです。ご覧のとおり「糖質解禁」なのでインスリン増量しておりますm(__)m。この後は皇居に移動。期間限定で一般公開されていた「乾通り」を散策しました。桜田門からスタート見頃を迎えた桜が鏡のような池の水面に映っています。皇居宮殿。もちろんここから先はオフリミット桜の咲き方にも「気品」がありますね。千鳥ヶ淵の桜素晴らしい眺めです。日本を代表する風景を満喫しました。この後はFBのランニング仲間と合流して、皇居お花見ラン～宴会でした。その模様は次回レポートに続きます。どうぞお楽しみに。人気ブログランキング現在108位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますm(__)mにほんブログ村現在295位
2016.04.12
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低糖質カップティラミス
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「カップティラミス」卵を使わず、マスカルポーネチーズと生クリームだけで作ったシンプルなティラミスで、土台は大豆粉バタークッキーです。(成分表示:1カップ当り)エネルギー194.4kcal、タンパク質2.1g、脂質19.6g、糖質1.9g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維0.6g(原材料名)マスカルポーネチーズ、生クリーム、大豆粉、アーモンドパウダー、バター、甘味料（エリスリトール・スクラロース）ココアパウダー、バニラエッセンス (アレルギー特定原材料)大豆、乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の定番アイテムの一つです。さて、今朝の血糖値は＋20の修正値で「87」、“Good Control”です。昨日1日の食生活は、朝：ココナッツオイル入りコーヒー、昼：水城らあ麺で麺なしチャンポンとチャーシュー「小皿」ネギに隠れた焼き豚を取り出すとこんな感じ他にゆで卵も食べて超満腹、大満足の休日ランチでした。そして夜は家で低糖質お好み焼き。鍋と焼き肉に飽きて来たら、よく登場するメニューです。生地は卵、サイリウム、水。ソースはブルドック 糖類カロリーハーフソースと醤油とマヨネーズをミックスしたもの。お昼に続いてお腹いっぱい、大満足でした。一昨日もブログアップできなかったので、そちらの報告も…。まずは早朝血糖値＋20の修正値で「81」、理想目標通りのナイスコントロールでした。土曜出勤日だった1日の食生活は、朝：ココナッツオイル入りコーヒー、昼：低糖質ランチクッキー（ココア、一粒アーモンド、キャラメルコーヒーの3種）そして夜は家で焼肉。そろそろ庭でBBQもいいなと思うんですが、あいにくまだ草茫々なので、中でホットプレートを使って…(^^ゞさてさて、ようやく先週の東京～千葉～埼玉、プライベート＆出張旅行レポートです。今日は第1弾「宿河原二ヶ領用水の桜」。川崎市に住んでいる長女から教えてもらった桜の名所なんですが、穴場かと思いきや超ビューティフル。ご覧のような素晴らしいお花見ができました。用水路沿いの桜並木。水路や橋とのコラボレーションも見事水面に映る桜…うっとりしますね。夜桜も照明に映えて幻想的です。東京の桜は一本一本が大きく、周囲の環境も整備されているので、自然豊かな九州の桜とまた違った別の楽しみ方ができます。この後も皇居や、出張先の千葉・埼玉の桜も堪能したので引き続きご紹介して行きます。どうぞお楽しみに今朝出勤前、リッキーが庭先で見送ってくれました。付いて来たそうな顔ですね。ガレージの藤はもうこんなに今年は桜も藤も早いですねぇ。にほんブログ村現在408位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いします人気ブログランキング現在142位
2016.04.11
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低糖質黒豆抹茶ティラミス
こんにちは。先週末から水曜日までプライベートと出張で、東京～千葉～埼玉に行って参りました。その前後は何かと忙しく1週間ぶりのブログ更新となってしまいましたm(__)m。プライベートではお花見やフェイスブック仲間とのお花見ラン＆宴会、それに家族で東京ディズニーシーへ。出張先でも色々と美味しいものや風景を楽しんで、5泊6日の旅を満喫して来ました。これから数回に分けてその様子をご紹介して行きたいと思います。どうぞお楽しみに。それでは久しぶりに本日の低糖質スイーツ…「黒豆抹茶ティラミス」です。抹茶の風味を生かした和風ティラミス。土台の黒豆にマスカルポーネチーズと生クリームを合わせたティラミスクリームがベストマッチ、さらに抹茶のほろ苦さとティラミス＆黒豆の甘さがナイスコラボレーション。日本茶にもコーヒーにもよく合います(成分表示:1カップ当り)エネルギー148.8kcal、タンパク質1.5g、脂質15.0g、糖質1.6g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維0.5g(原材料名)マスカルポーネチーズ、生クリーム、黒豆、甘味料（エリスリトール・スクラロース）抹茶、 バニラエッセンス (アレルギー特定原材料)大豆、乳マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の「和風」シリーズ人気アイテムです。さて、今朝の血糖値は＋20の修正値で「91」。まずまず“Good Control”です。ここで4月2日～昨日までの血糖値プロフィールを一気にご報告しておきますね。（全て＋20修正して下さい）1日深夜（福岡～羽田の最終便で東京に着いたので計測…夕食は福岡空港の吉野家でチョイ飲み2日朝はナイスコントロール2日夜…宴会途中3日朝…+２０の修正でも「68」。3日午後。ディズニーシーのレストランでごちそう三昧のあと・・・4日朝。この日もかなり低め、問題はありませんが…5日朝前日夕食は出張先の佐倉でこんなものを5日眠前、実質80台のナイスコントロール6日朝、引き続きナイスコントロール7日朝、前日夜に帰宅しました。実質90台で問題なし8日朝…美味しい家ごはんを食べ過ぎとまあこんな調子で、概ね良好なコントロールをキープできましたよッ。この間の食事やイベントは次回以降にご紹介するとして、留守中に一気に春が進んだ我が家の庭の模様をレポートします。ガレージの藤がもう咲き始めてました。楓の新緑も目に鮮やか陽光桜はすっかり葉桜にそしていつの間にか芝桜も満開本当にいい季節になりました。次回は東京で満喫した桜とグルメを中心にお伝えしますね。人気ブログランキングブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いしますm(__)mにほんブログ村
2016.04.09
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低糖質ココアベイクドチーズケーキ
お早うございます。本日の低糖質スイーツは「ココアベイクドチーズケーキ」ベイクドチーズケーキの生地にココアパウダーを加え、クラッシュペカンナッツを練りこんで焼き上げました。土台にはスライスアーモンドを贅沢に敷き詰め、チーズケーキのコクとココアの香り、それにペカンとアーモンド・2種類のナッツの食感が楽しめる贅沢なチーズケーキです。1カット当りの糖質2.4g。（原材料）クリームチーズ、生クリーム、卵、アーモンド、ペカンナッツ、ココア、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)（成分表示：1カット約65g当り）エネルギー259kcal、タンパク質5.1g、脂質23.5g、糖質2.4g、食物繊維1.4gマイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア「低糖質ライフ」の最新チーズケーキです。さて、今朝の血糖値は＋20の修正値で「100」ちょうど、3日連続の3桁を記録してしまいました。昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー、昼：低糖質ランチクッキー（新作大豆粉シナモンクッキー）そして夜は「もつ鍋」九州食肉学問所の牛ホルモンが届いたので早速。しょっちゅう鍋をしてますが、やっぱりもつ鍋は格別。しかもモツそのものが旨いのでさらに美味です。糖質ゼロビールに加え、芋のロックを１杯追加。彩り豊かに野菜もたっぷり早朝血糖連続3桁の原因は実はこの夕食ではありません。この後、デザート代わりに大豆粉パン・トーストのバター＆甘味料トッピングを前夜に続いて…。今夜から東京に行く予定なので、冷蔵庫の中を片付けておこうと思って胃袋に…確信犯でした。昨日、低糖質ライフのお客様がフェイスブックに「大豆フリー低糖質ベイクドチーズケーキ」を紹介して下さいました。息子さんの誕生日用にご注文いただいたもので、こんなに美味しそうな写真も。「美味しく楽しい」バースデーパーティーのお手伝いができたようで、嬉しいレポートでした。今日から4月新年度入り、気持ちも新たにスタートします。にほんブログ村現在118位ブログランキング参加中クリック応援よろしくお願いします人気ブログランキング現在77位
2016.04.01
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