2014年02月の記事
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アカシヤとヒマラヤユキノシタ、フユシラズの蕾が.. 春が近づいています。
３月１日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 アカシヤとヒマラヤユキノシタフユシラズの蕾が出来ていました。 春が近づいています。 庭の花 NO.9 今日から3月に入りますね。 我が家の樹齢50年以上には経つアカシヤの蕾が出来始めました。 昨年紹介時に高さ５メートルとお話ししましたが... それよりははるかに大きいです。 下にカーポートがあるのですがそれを２つ重ねた位の高さになり本当に大きくなりました。 少しずつ枝を払って形を整えなければいけませんね。 主人に相談をして見ましょう まだ蕾で緑色の葉に負けていますが.... 3月中旬ごろには東の空が黄金色に輝いてとってもきれいです。 昨年の満開の様子です。 もうすぐ.. 黄金色のアカシヤが今年も見られるでしょう ... 満開になりましたらまたご覧ください。 ヒマラヤユキノシタ ヒマラヤユキノシタの蕾が出来ていました。 巨大な古木のアカシヤと比べるとほんとに小さな．．．ヒマラヤユキノシタです。 今年は主人が蕾が出来ているよと教えてくれました。 ここ数日暖かい日が続いていますので... まだ目立たぬように... ひっそりと ♪♪ 可愛い蕾が出来始めています。 もうそこまで春が来ているのですね。 フユシラズ フユシラズの蕾も出来ていました。 花開くのが待ちどうしいです。... ♪♪
2014年02月28日
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プランタン栽培の野菜(ほうれん草・青梗菜・ラディッシュ)が大きく育っています。
２月２８日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 プランタン栽培の野菜が大きく育っています。 我が家の野菜 ＮＯ.２６ ほうれん草 posted by (C)オスン6757 １１月末に種をまいたほうれん草と青梗菜とラディッシュが大きく育ってきました。 ほうれん草アップ posted by (C)オスン6757 アップで見ても分かりますようにもう間引きをしながら食べられるようになりました。 菜園のほうれん草が鳥に食べられて無くなってしまいましたので これからは第２弾のプランタンほうれん草を間引きをしながら食べて行きます。 第３弾の自宅菜園のほうれん草も育っていますので暫くは美味しいほうれん草 が食べられますね。青梗菜 posted by (C)オスン6757 同じく１１月末に播いたチンゲンサイも大きく育ってきました。 大きく育った青梗菜２０株程を菜園に植え付けました。 まだ寒さ対策は必要ですので、不織布で覆いをしておきました。ラディッシュ posted by (C)オスン6757 ラディッシュも大きく育ってきましたので間引きしながら食べています。 可愛い赤い株がサラダをとっても引き立たせてくれます。 皮にはビタミンCが多く含まれて美肌効果があり、葉はビタミンcやEカリウム、 カルシウムも含みβーカロテンはかなり多く含まれている緑黄色野菜で栄養価も 高く捨てるところなく食べられるのが嬉しいですね。 小松菜収穫 posted by (C)オスン6757 今日は大分大きくて育っています小松菜を収穫しました。 早速茹でていただきます。 今日で2月も終わりますね。 今年の冬は寒さが厳しかった。 3月は暖かい日が続いてたくさんの花が咲きますように...
2014年02月28日
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春まじかの暖かな日に大蒜の追肥と土寄せをしました。
2月27日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 春まじかの暖かな日に大蒜の追肥と土寄せをしました。 我が家の野菜 NO.25 大蒜 暖かい日が続いていますので、大蒜も周りの草を取って綺麗にしました。 春に向って元気に育ってくれます様に化成肥料を施し土寄せを行いました。 今年は9月中旬に40個植え付け追加で10月下旬に20個植え付けました。 茎もしっかりと太くなっています。 今年は昨年に比べると1.5倍ほどに増やしてあります。 厳しい寒さの中でもみんな元気に育ってくれて嬉しいですね。 （大蒜の豆知識)֥ ニンニク（蒜、大蒜、葫、学名：Allium sativum）とは、ネギ科（クロンキスト体系 以前の分類法ではユリ科）の多年草で、球根（鱗茎）を香辛料として用いる。 ガーリック（英:garlic）とも呼ばれる。 日本ではニンニクやノビル（野蒜）など根茎を食用とする臭いの強い（ネギ属の） 植物を総称して蒜（ひる）と呼んでいたが、特にノビルと区別する場合にはオオヒル （大蒜）とも称した。生薬名は大蒜（たいさん）。 語源は困難を耐え忍ぶという意味の仏教用語の「忍辱」とされる。 ★ 5月頃に白い小さな花を咲かせるが、栽培時には鱗茎を太らせるために花芽は 摘み取る。 摘み取った茎は柔らかい物であれば野菜として利用される。 ★ 一般的に見かけるニンニクは分球ニンニクがほとんどであるが、一片種と 呼ばれる中国のプチニンニクなどの品種もある。
2014年02月27日
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キヌサヤの可愛い花が咲き始めて慌てて支柱を立てました。
2月26日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 キヌサヤの可愛い花が咲き始めて、慌てて支柱を立てました。 我が家の野菜 NO.24 キヌサヤ スナップエンドウ 今年はずっと寒さが厳しい日々が続いていましたので 寒さ対策でネットの覆いの中で育てていましたキヌサヤですが 昨日は暖かくなりましたので覆いを外してみたところ、もう薄紫の可愛い花が 咲いていました。 草丈も大きく育ったものでは40センチ程に伸びていていましたので 慌てて支柱を立て蔓が伸びやすい様にネットを張りました。 もう蕾が幾つかあり、3月上旬頃には薄紫色の可愛い花が見られると 嬉しいですが... 大きく育ちすぎたようで少し心配なり、今朝の菜園様子を見て来ました。 今朝の菜園は霜が降りていました。 大きく育ったキヌサヤはいきなりネットを外され霜にあたり蕾や蔓の先端が 凍っていました。 スナップエンドウ15センチ程ですので霜にもあたらずに元気な様子です。 今週末にはお天気も崩れるという予報ですので... まだまだ寒い日もあるようで心配です。 .... 少し様子を見て寒さ対策も考えましょう。 今年は10月末に昨年の残りっていたキヌサヤとスナップエンドウの種をまきました。 11月上旬にキヌサヤの新芽が出ましたが、スナップエンドウは芽が出ませんで したので、11月中旬にスナップエンドウの2度目の種をまきました。 12月上旬にキヌサヤとスナップエンドウの不足分を植え付けました。 スナップエンドウ スナップエンドウはまだまだ小さく草丈も15センチぐらいですが ネットを外して支柱を立てました。 越冬するのには丁度良い大きさです。 もうすぐ3月ですのでこのまま育ってくれると良いのですが ... まだまだ寒さが続くようでしたら... 根元に籾殻を敷き... 寒さ対策をしなければいけませんね。
2014年02月26日
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第2弾春大根の種を蒔きました。＆全部自家製の野菜でシチューを作りました
2月25日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 第2弾春大根の種を蒔きました。＆全部自家製の野菜でシチューを作りました。 我が家の野菜 No.23P1060283 posted by (C)オスン6757 「春大根味一ばん」の種をまきました。 ★特性 早太りですいりがなく、とう立ち遅い大根で総太り型で首部に青みがでる肉質密で 品質が良く家庭菜園向きの大根です。P1060284 posted by (C)オスン6757 石灰を入れ深さ３０センチ位まで掘ってよく耕し、堆肥、化成肥料、油粕を入れ 更に耕し幅５０センチ、高さ５センチぐらいの高畝を作り、株間２０センチ位にして １カ所に３粒すつ点まきしました。 寒さ防止対策でネットで覆いをしておきました。 早く目が出るといいなぁ... 第1弾の大根も葉も青々茂り大分大きく育っています。 第1弾の大根と上手に引継ぎが出来ると良いのですが ... 金時人参の収穫P1060330 posted by (C)オスン6757 間引きをしているので金時人参の大きさが整ってきました。 P1060332 posted by (C)オスン6757 自家製のじゃが芋、玉ねぎと採りたての人参と芽キヤベツ、帆立貝で クリームシチューをつくりました。 寒い冬には美味しいシチュー全部自家製の野菜で作って見たかった。 それが今年の冬は実現できて．．． 嬉しいです。 味も新鮮な野菜で作っていますので野菜の甘さが十分に出て美味しシチューでした。
2014年02月25日
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春キャベツの巻きが大きくなり育ってきました。＆芽キヤベツも食べ頃です。
2月24日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 春キャベツの巻きが大きくなり育ってきました。＆芽キヤベツも食べ頃です。 我が家の野菜 NO.22 キヤベツ 1月末に追肥をした時は少しですが巻きはじめた春キヤベツが 大分育ち巻きも大きくなりました。 背丈も伸びて来ましたのでトンネルの環も大きなものに変えて ネットも背が高いキヤベツに合わせて張替えました。 これで美味しい柔らかな葉を鳥から守れます。 まだまだ寒さも厳しいので寒さ対策も兼ねて暫くはネットの中で育てます。 中心の葉をしっかりと巻き込んでいます。 キャベツは葉が巻き込んで重くなり丸くなってい行きます。 このような野菜を結球野菜といいます。 結球野菜の生育前半は結球していません。 まず開いた葉が増えてある時期がくると植物ホルモンの働きで葉が立ち上がって 巻き込み結球します。 更に大きく育つように1か月1回施す追肥と土寄せをしました。 芽キヤベツ 芽キヤベツも可愛い球が大きくなって食べ頃です。 上にほうの柔らかい葉はブロッコリーと同様鳥に食べられてボロボロに なっています。 見事なほど大きくなって食べると甘くって茹でて温野菜にしても... 美味しいです。 今度収穫した時はシチューにして食べましょう。
2014年02月24日
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麻生藩家老屋敷のお雛様を観て来ました。
2月23日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 麻生藩家老屋敷のお雛様を観て来ました。 日々の暮らし NO.16 今年も行方市の雛祭りが始まりました。 今年のテーマは「女子力アップ」♪活き活きと暮らす女性に「弐湖の国 なめがた」 の街歩きを楽しんでいただけたらと町のあちらこちらに雛まつりスポットをもうけて ひなまつりムードいっぱいです。 麻生藩家老屋敷にもお雛様が飾られます。 ご覧くださいね ♪♪ ★ 家老屋敷表門 薬医門に属する。 建造年は不明 ● 麻生藩について 麻生藩は慶長9年(1604) 新庄直頼が常陸・下野両国に3万3百石余の領地を与えられ 麻生を居所としたことにより成立した。 お雛様や可愛い吊るし雛とっても可愛いですね。 お雛様や可愛い吊るし雛がたくさん飾られていました。 麻生藩家老屋敷記念館 住所 行方市麻生1153-1 開催 2月6日～3月3日 木～日及び祝日及び3月3日 時間 AM9:00～PM4:00 入館料 無料 お近くの方は是非ご覧ください。
2014年02月22日
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昨日収穫した冬野菜を使って料理を作りました。
2月22日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 昨日収穫した冬野菜を使って料理を作りました。 我が家の野菜 NO.21 鳥に嫌われた春菊は白ゴマとあえて「春菊のゴマあえ」を作りました。 家族のだれもが大好きな箸休めです。 ブロッコリーと芽キヤベツを茹でて、シーチキンと合わせて白ゴママヨネーズ あえた一品です。 白ゴマはマヨネーズと合わせるとコクが出て美味しいです。 金時人参は葉とともに微塵切りしてチーハンの具としました。 緑の葉と卵の黄色、金時人参の朱色が色彩豊かで見た目も綺麗です。 金時人参の甘さが引き立ちパラットした食感でとっても美味しかったです。 今回はレンジが新しくなり火力調整がパワーアップして炒め物には最高です。 夕食は金時人参を細切りにして天ぷらで葉も美味しいと言うことでしたので人参葉と 春菊を天ぷらにしていただきました。 自家製揚げたての野菜の天ぷら最高... ♪♪ 美味しかった。 冷凍して置いたトマトを使ってスムージを作りました。 チーハンのスープの代わりにスムージが我が家の昼食です。 ターサイと油揚げで辛し和えにと思っていたのですが、更にハムを加えて ターサイと油揚げとハムの辛しマヨネーズ和えにしてみました。 さっぱりとした食感のターサイと油抜きをした油揚げとハムの辛しマョネーズと 良くあってこれも美味しかった。 最後に別に辛しマヨネーズに白ゴマを合わせたらどうかしら... コクが出てさらに美味しくなったようです。
2014年02月22日
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冬野菜(金時人参・メキヤベツ・ブロッコリー・ほうれん草・ターサイ・春菊)収穫しました。
2月21日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 冬野菜(金時人参・メキヤベツ・ブロッコリー・ほうれん草・ターサイ・春菊)収穫しました。 我が家の野菜 NO.20 金時人参を収穫しました。 寒さのために間引きが上手く出来なかった様で、大きさが大小様々です。 やはり大きく育てるためには覆いが必要になりますね。... 芽キャベツ・ブロッコリーを収穫しました。 芽キヤベツは粒が大きく育ってきています。 ブロッコリー側花蕾が育って収穫が出来ていましたが... ブロッコリーです。 外葉が鳥に食い荒らされてボロボロの状態で茎しか残っていません。 寒さが厳しい冬... 鳥の食べるものが無いのですね。 柔らかい葉は残らずに食べられています。.. ほうれん草を収穫しました。 ほうれん草もブロッコリーと同様葉が柔らかいので殆ど葉を 食い荒らされてしまっています。 母が好きなので大事に食べていたのですが... もう残り少なくなっていますのでたくさん葉が付いているものは収穫しました。 ターサイはネットで覆いをしてありますのでね鳥の餌になることもなく 順調に育っています。 まだ大きく育ってはいませんが間引きも兼ねて収穫しました。 春菊を収穫しました。 春菊は葉は柔らかいですが、香りがあるので鳥の餌食にはならないようで 元気に育って収穫が出来ています。 たくさんの冬野菜を収穫しました。 冬の美味しいお料理にしてみたいと思います。
2014年02月21日
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ヒヤシンスは花が咲いてきてチューリップは新芽が出てきました。
月２０日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ヒヤシンスは花が咲いてきてチューリップは新芽が出てきました。 P1060223 posted by (C)オスン6757 ヒヤシンスの花がまた一つ咲きました。 薄いピンク色の花です。 先週は濃いピンク色の花が咲き今週は薄いピンク色の花が咲きました。 P1060240 posted by (C)オスン6757 今週咲いた薄いピンク色の花です。P1060033 posted by (C)オスン6757 先週咲いた濃いピンクのヒヤシンスです。P1060224 posted by (C)オスン6757 こちらは何色になるのでしょうかね ... ？ 紫色か ... それとも濃いピンク色でしょうか ... 来週にはわかるでしょうかね ... 楽しみです。 ♪♪ P1060241 posted by (C)オスン6757 こちらの蕾はまだ固く... 色はまだ解らないですね。 ３月上旬には全部咲きそろうでしょう ... チューリップP1060243 posted by (C)オスン6757 チューリップの新芽が出始めました。P1060251 posted by (C)オスン6757 今年は昨年掘り上げて保管していた球根をプランタ-７鉢程植え付けました。 植え付けをしたチューリップ全部新芽がでましたので 春には綺麗なチューリップがたくさん咲いてくれそうです。 保存の仕方 6月中旬ごろには葉が枯れ始め、休眠期に入ります。水やりを控え、 葉が完全に枯れたら球根を掘り上げます。 掘り上げた球根はネット袋などに入れ、風通しのよい日陰で保管します。 ブロ友の皆様も今年は是非お試しください。...
2014年02月20日
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春の野菜(カリフラワー・キャベツ・ブロッコリー）が発芽しました。
2月19日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 春の野菜(カリフラワー・キャベツ・ブロッコリー）が発芽しました。 我が家の野菜 ＮＯ.19 カリフラワー発芽 posted by (C)オスン6757 2月8日に春野菜（カリフラワー・ブロッコリー・キャベツ）の種を まきました。 少しはやいかなぁ... とも思ったのですが 温室で育てていますので... 雪にあうこともなく無事3種類とも発芽しました。 ♪♪ これはカリフラワーの発芽した様子です。 キャベツ発芽 posted by (C)オスン6757 こちらはキャベツの発芽状況です。 3種類ともポットまきをしてあります。 寒さの厳しい2月ですがポットまきした全部が10日程で発芽しました。 ホットしましたよ。 ♪♪ ブロッコリー発芽 posted by (C)オスン6757 こちらはブロッコリーの発芽です。 カリフラワー、ブロッコリー、キャベツとも春に向って 段々美味しいくなります。 今後は 本葉が2枚ぐらいになった時に1本立ちにして、その後本葉が ５～６枚になったら植え付けします。 ３月末～４月上旬に植え付け予定しています。
2014年02月19日
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クロッカスの花とムスカリの花が咲き始めました。
2月18日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 クロッカスの花とムスカリの花が咲き始めました。 庭の花 NO. 8 昨年のムスカリ球根を今年植え付けて花が咲いて来ました。 その中にクロッカスの球根が一緒になっていたらしくムスカリの中に クロッカスの花が咲き始めました。 こちらの鉢植えもムスカリの球根の中にクロッカスの球根が混じっていたらしく 白色と黄色のクロッカスの花が咲き始めました。 白色、黄色クロッカスとっても可愛い ... 今日は暖かな陽射の射す1日でしたので 春の花たちには陽射しの中でたっぷりと 液肥を施しました。 これからこの鉢の中のムスカリ、クロッカスの可愛い花でいっぱいに なると嬉しいですね。 ♪♪
2014年02月18日
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水郷美術展覧会の表彰式に出席しました。
2月17日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 水郷美術展覧会の表彰式に出席しました。 日々の暮らし ＮＯ.14 水郷美術展覧会の表彰式に出席しました。 今年は優秀3席でした。 また水郷美術家協会賞も合わせていただきました。 自分の中では1年の集大成ですので賞をいただくことが 出来てとっても嬉しいです。 記念品は電波時計をいただきました。 電波時計はもっていなかったので、早速 使い始めました。 懐中電灯つきですので、災害時に役立ち そうです。 絵画は先日掲載しましたので本日は 書道・写真・陶芸の各優秀1席の 写真をご覧ください。 各部門の審査員のコメントも抜粋して掲載してあります。 ● 書道の部 「唐詩」右側1席 で左側が2席となります。 優秀1席は県知事賞 優秀2席県議会議員賞を合わせて受賞になります。 優秀1席は長い間精進された気韻ある玉作でした。 体育館での展示でしたので天井からの照明のでライトが反射して 上手く撮れずに... すみません。 ● 写真の部 優秀1席 茨城県知事賞 出初式 放水時に出る虹と訓練の雰囲気が良く出ています。 ● 陶芸の部 優秀1席 茨城県知事賞 花入れ さりげない様でいて日本の陶芸の伝統を感じる存在感がありました。
2014年02月17日
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雪の中で娘と一緒に食事をしました
2月16日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございました。 雪の中で娘と一緒に食事をしました。 日々の暮らし NO.14 昨日の羽生選手の金メダルに続いて7度目のオリンピックで葛西選手が銀メダル やりましたね。... おめでとうございます。 本当に良かったですね。 ♪♪ 昨日の朝はこちらは雪こそ降りませんでした台風なみの暴風雨でした。 娘と食事の約束をしていたのですが... 無理だろうと思い一時保留で 様子を見ました。 昼頃には風や雨も上がり娘と食事が出来ました。 成田市で美味しい鰻屋さん「川豊」が有ります。 久しぶりで主人と娘と食事が出来ました。刺身の盛り合わせも美味しかったですね。 厚焼き玉子の鰻巻これも美味しかったですね。．． 甘みがある大きな苺、自分ではなかなか作れません。 この後、水郷美術展を観て帰って来ました。雪の中での移動でしたが、 とても楽しいひと時でした。 今日は表彰式で午後から出掛けます。
2014年02月16日
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大根とターサイが大きく育っています。
2月15日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 大根とターサイが大きく育っています。 我が家の野菜 NO.18 大根・ターサイ おはようございます。 ソチオリンピックで初の金メダル !! 羽生選手 良かったですね ♪♪ 感動しました。 第1弾の大根が食べ終わるころに収穫出来たらと思って11月末に第2弾の 種を蒔きましたが、今年は寒さが厳しく中々大きく育ってくれません。 暖かくなった時にネットを外して草取りをしたり追肥をしています。 やっと根元がしっかりして来ましたので暖かい日が続いてくれると 大きく育ってくれますね。 9月末に種まきしたターサイでが台風で流れてしまい再度11月末に種を まきなおした。 今年は寒さが厳しいのでネットで覆いをして寒さ対策をしています。 やっと大きくなって来ましたので間引きをしながら食べ始めています。 良く見てみるともう花が...咲きそうです。
2014年02月15日
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孫達から手作りのバレンタインチョコレートが届きました。
2月14日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 孫達から手作りのバレンタインチョコレートが届きました。 日々の暮らし NO.13 毎年孫達から手作りの可愛いバレンタインのチョコレートが届きます。 今年も★や❤の可愛いイラストが入った手作りのチョコが届きました。 今年はじぃじのほかにばぁばとおおばぁのチョコも有りました。 可愛い❤が沢山ついています。 ♪♪ じぃじの文字が真ん中に ずっと大好き まゆ... メッセージが添えられていました。 おおばぁとばぉばチョコは❤❤と★★がキラキラ輝いていて... とっても綺麗なチョコです。 大好き しょうや... メッセージ が添えられていました。 チョコのように輝いて..綺麗でいなくてはいけませんね。 ♪♪ Rさん忙しい中、何時も可愛い手作りのチョコ有難うございます。 おおばぁもとっても喜んでいます。 可愛いチョコで崩してしまうのが勿体なくって中々食べられません。 暫く眺めてからゆっくり戴きます。 今日も午後から雪の予報です。 私が送ったチョコが無事に届くかなぁ ...
2014年02月14日
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水郷美術展覧会に応募した写真が優秀3席に入りました。
2月13日 「茉優・翔」家庭菜園へお越し頂きまして有難うございました。 水郷美術展覧会に応募した写真が優秀3席に入りました。 日々の暮らし NO.12 昨年の12月撮影した写真を水郷美術展覧会に応募しました。 「願いを込めて」が優秀3席 (水郷美術家協会賞) に選ばれました。 この写真はブロ友の皆様に選んでいただいた作品です。 お陰様で優秀賞に選ばれました。 ご協力頂きまして有難うございました。 今年で3年目の応募となります。 一昨年は佳作で昨年は優秀2席（茨城県議長賞）を頂きました。 一年に一度の展覧会への応募ですので、賞に選ばれまた今年も頑張れる 力をいただけてとっても嬉しいです。 16日（日）は表彰式に出掛けて来ます。 展示期間は2月12日（水） ～ 2月16日（日） 会場 潮来市中央公民館 （潮来市日の出） 主催 潮来市 行方市 主管 水郷美術家協会 潮来市教育委員会 行方市教育委員会 後援 (株) 茨城新聞社 写真の他にも絵画、書道、陶芸があります。 本日私も展示作品を見て来ました。 素晴らしい作品が展示されています お近くの方は是非ご覧頂きたいと思います。 絵画の優秀1席(県知事賞） 午後のひと時 今回は写真・陶芸・書道の素晴らしい写真は撮影するとが出来ませんでした。 次回にご覧いただきたいと思います。
2014年02月13日
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春の花が(レウィシア・チューリップ・クリサンセマム・桃色タンポポ)元気に育っています。
2月6日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。春の花(レウィシア・チューリップ・クリサンセマム・桃色タンポポ)が元気に育っています。 庭の花 NO. 7 温室で育てている春の花が元気に育っています。 一昨年のお正月に飾ったレウィシアの花を別鉢に植え替えて育てて いました。 昨年に続いて今年も可愛い花を付けてくれました。 昨年育てたチューリップ種を植え付けてみたところ 可愛い芽を出しました。 春には可愛い花が見られるようです。 昨年秋に種をまいた「桃色タンポポ」が元気に育っています。 こちらも昨年の秋にまいた「クリサンセマム」です。 それぞれに大きく育っています。 春になると可愛い花が見られますね。 最近雪が降り続いていて...寒い日が続いています。 暖かい春がまちどうしいです。
2014年02月12日
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フラワーアレンジメント教室で自由課題に取り組みました。
２月１１日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 フラワーアレンジメント教室で自由課題に取り組みました。 P1060093 posted by (C)オスン6757 フラワーアレンジメント教室で最後の自由課題作品になりました。 私は薔薇とカーネションとかすみ草を使っての自由作品です。 P1060094 posted by (C)オスン6757 今回作成した作品は市主催の公民館祭り（2月8、9日）に展示されました。 展示作品を観賞したかったのですが、8日は雪のため9日は町内の集まりのため 残念ながら観賞することが出来ませんでした。 私たち初心者の作品はもう有りませんでしたが、基礎コースを修了して から更に同好会で練習をしている先輩の作品がまだ残っていましたので 写真を撮って来ましたのでご覧ください。 私も同好会に参加の申し込みをして来ました。 来月より月1回ですが練習に参加できるようになりました。 早くこのような作品が出来るようになりたいですね。 本日も朝目覚めましたら雪です。 今年で3度目... 今までで一番の積雪ですね。...
2014年02月11日
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手作りの切り干しで「切り干し大根の煮物を作りました。＆生春まきも作ってみました。
2月10日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 手作りの切り干しで「切り干し大根の煮物を作りました。＆生春まきも作ってみました。 我が家の野菜 NO. 17 大根 今年初めて切り干し大根を手作りしました。 1本の大根から50グラム入りで5袋出来ました。 そのうちの約半分強(30グラム)を水で戻してみました。 市販の物と比べるとしっかりとした大根の戻しが出来ました。 戻した切り干し大根と戻し汁を使い人参と竹輪、油揚げを合わせて炒め煮をしました。 甘みがあるしっかりと歯ごたえの「切り干し大根」の炒め煮が出来ました。 大根の戻し汁が良い味を出してくれたので、美味しかったです。 写真の盛り付けたものは出来上がった煮物一部で実際はこの3倍程 出来ました。我が家では25グラムで充分ですね。 きゅうり、人参、焼き豚をライスペーパでまいて、生春まきを作りました。 こちらも野菜たっぷりで美味しかったです。
2014年02月10日
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金時人参とカリフラワー（オレンジ色・白色）とブロッコリーの収穫をしました。
２月９日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 金時人参とカリフラワー（オレンジ色・白色）とブロッコリーの収穫をしました。 我が家の野菜 NO. １６ 金時人参・カリフラワー・ブロッコリ・芽キャベツ 金時人参が大分大きく育っています。 間引きを兼ねて収穫をしました。 赤くて綺麗な色の人参が収穫出来ました。 豆知識 にんじんは、根を食べる野菜の中では珍しく緑黄色野菜です。 オレンジ色の色素はカロテン。体内でビタミンＡに変わります。 緑黄色野菜の中でも、カロテン含有量はトップクラス。 約50グラム食べれば、成人に１日に必要な量のビタミンＡがカバーできます。 カロテンの名も、英語のキャロットに由来しています。 金時人参 唯一残っている東洋系の人参 紅色の肉質は柔らかくて甘みがつよく、にんじん臭さが少ない。 中長型で長さ30センチ前後。 とっても大きなオレンジ色のカリフラワーが収穫出来ました。 今年のカリフラワーは例年に比べるととっても甘く美味しいですね。 先日息子ところにカリフラワーとカリブロ等を持って行ったのですが 息子からのお礼の電話で...とっても甘くって美味しかった。... 食べた時に...カリフラワーてこんなに甘いものだったの... と驚いたそうです。 今年のカリフラワー本当に甘いですね。 ♪♪ ブロッコリーも次々に大きく育っていますが ここのところ寒さが続き ... ネットで覆いがないので..心配です。 寒いこの時期にブロッコリーの側花蕾と芽キヤベツも収穫出来て 野菜が高いので助かっています。
2014年02月08日
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我が家で育てたシンビジュームが咲き始めました
2月8日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 庭の花 NO. 6 昨年退職記念にいただいたシンビジュームが咲き始めました。 花開くと黄色の綺麗な花が見られます。 １つの茎に15ほど蕾がついています。 全部花開くと見事なシンビジュームの花が見られそうです。 4本の茎に蕾が出来ました。 蕾が付いた茎が出来る様子が撮影出来ました。 こちらは写真では見えませんが12個の蕾が付いています。 蕾も大分膨らみ始めていますが... 何時頃に花が開くのか... 楽しみです。 この茎は蕾が付いて3週間程過ぎました。 これからますます茎が大きく育ち蕾も膨らんで来るでしょう。 そしてこの蕾が開花する頃には他の蕾も開花していて綺麗な シンビジュームの花が見られるでしょうね、 その時はまたご覧くださいね。 昨年は玄関ホールのところに飾って有りましたが 今年は蕾の時季があまりにも長く続きましたので 居間の一番日が当たるところで育てています。 ここですと昼は太陽の日差しと朝夕の寒さは暖房で...寒さが凌げます。 寒さには比較的強い花ですが... 今年の寒さは異常のようですから.. 今朝も朝目覚めましたら今年2度目の雪が降っていています。 まだ降り続いていて止む様子はないようですから... 予報通り大雪になりそうです。
2014年02月07日
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春野菜の種をまきました。
2月7日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 春野菜(ブロッコリ・カリフラワー・早生キャベツ）の種まきをしました。我が家の野菜 NO.14 ブロッコリ・カリフラワー・早生キャベツ DVC00040 posted by (C)オスン6757 ブロッコリーの種をまきました。 今年の春は中早生種で株を充実させると頂花蕾収穫後も良質な側枝花蕾が 多収穫出来きます。ブロッコリー posted by (C)オスン6757 ポットに種を３～４粒ずつまき薄く覆土します。 本葉が１～２枚までに１本立ちにし、本葉が５～６枚になるまで育苗 します。DVC00039 posted by (C)オスン6757 コンパクトで密植できる早生カリフラワーです。 花蕾はきめ細かく、オレンジ色で、縛葉が不要です。 使い切りサイズで生食にも適します。 カリフラワー posted by (C)オスン6757 ポットに種を３～４粒ずつまき薄く覆土します。 本葉が1.5枚で1本にします。 本葉が4～5枚で畝間60センチ、株間25センチで植え付けます。 収穫時期は植え付け後 65日ぐらいになります。 DVC00041 posted by (C)オスン6757 春まきの極早生甘らん、丸型の結球でよくして1個２キロ内外 肉軟らかく、品質が良い。 丈夫で作りやすく、極めて結球の良い品種で家庭菜園でも楽に 栽培出来ます。 キャベツ posted by (C)オスン6757 ポット播きをしました。 本葉が３枚になりましたら植え替えて、本葉が５～６枚のとき ４０センチ間隔に植え付けます。 播きつけ後７０日位で結球したものから順に収穫します。 まだ、３種類の種とも寒さが厳しいので植え付け後はネット、不織布 を覆って育てす。
2014年02月07日
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暮れに作った寄せ植えが満開で咲いています。＆ヒヤシンスとムスカリの花が咲き始めました
2月6日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 暮れに作った葉ボタンとパンジー・プリムラジュリアンの寄せ植えが満開で咲いています。 ＆ ヒヤシンスとムスカリの花が咲き始めました 庭の花 NO.5 ヒヤシンス・ムスカリ・葉ボタン・パンジー P1060036 posted by (C)オスン6757 昨年の暮れにクリスマスとお正月のフラワーアレンジメントと一緒に葉ボタンと パンジーとプリムラジュリアンの寄せ植えを作って来ました。 その寄せ植えが大きく育ち満開に咲いています。 咲き終わった花がらを摘んで1週間～10日に1回液肥をあげているだけで 次から次へと新しい花が咲いてきて長く楽しませてもらっています。 P1060033 posted by (C)オスン6757 昨年採取して保存していたヒヤシンスとムスカリの球根を11月上旬に植え付けました。P1060032 posted by (C)オスン6757 ヒヤシンス、自家の球根で少し花が小さいですが、温室の中で育てていましたのでもう花 が咲いて来ました。次々と咲いてくれると嬉しいですね。P1060035 posted by (C)オスン6757 ムスカリも一輪ですが、やっと咲いて来ました。これから暖かくなり満開に咲いて くれると思います。とても楽しみです。
2014年02月06日
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じゃが芋(男爵・トウヤ・シンシア）の種を購入して来ました。
２月５日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 じゃが芋(男爵・トウヤ・シンシア）の種を購入して来ました。 我が家の野菜 NO.１４ じゃが芋 P1060018 posted by (C)オスン6757 今年播くじゃが芋の種芋、男爵３キロ・トウヤ１キロ・シンシア１キロを 購入して来ました。 昨年は男爵３キロ・トウヤ１キロとキタアカリ１キロでしたがキタアカリは やめて新しくシンシア１キロにしてみました。 昨年までは種芋を丸ごと１個植え付けていましたが、今年は適当な大きさに 切って植え付けるつもりで、草木灰を購入して来ました。P1060016 posted by (C)オスン6757 種芋 ● 男爵 デンプン含有率が多く粉質で、粉ふきいもやコロッケに向いている。 ● シンシア フランス産で味が濃く、粘質感があり、煮物に良く煮崩れしない 人気種です。 ● トウヤ •目が浅く、剥皮褐変、調理後黒変が少なく、業務用にも適する。 早期肥大性に優れ、早生、大粒である。 現在、腐葉土等は作っていますので、今年はその腐葉土を菜園に戻して 使用します。 今朝は雪景色です。 一昨日は春の陽気でネットを外して野菜に太陽をたっぷり与えました。 昨日は朝から寒く午後からは雪が降りだして夕方にはかなり積もりました。 毎日の気温の変化が大きくて野菜や花には厳しい環境ですね。...
2014年02月05日
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羽黒山神社へ節分の豆まきに出掛けました。
2月4日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 羽黒山神社へ節分の豆まきに出掛けました。 日々の暮らし NO.11 節分 私の地域では節分の時はこの鳥居をくぐり後ろに見えている小高い山の上 にある羽黒山神社に町内の男の人たちが集まり豆まきをします。 鳥居をくぐっていくと100段の階段が見えて来ます。 この長い階段を登って行かないと神社にはたどり着けません。 普段は上の神社まで行かずにこの階段の下でお詣りをして来ます。 ここまで上がって来るともう少しで神社です。 長い百段の階段を登り終えると左右の狛犬が出迎えてくれます。 その奥に羽黒山神社があります。 午後6時ごろに各町内の男の人が集まりここで豆まきをします。 夜には暗くって写真が撮れませんのでお詣りをしながら事前に 写真を撮って来ました。 これは、御神酒を戴き、待機しているところです。この後、太鼓と共に、 「福は内を2回、鬼は外を2回、次に福は内を1回」唱えながら、豆をまきま す。 帰りには豆とお札をいただいて帰って来ました。
2014年02月04日
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孫の翔ちゃんの作品展と音楽発表会 へ出掛けて来ました。
2月3日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 孫の翔ちゃんの作品展と音楽発表会 へ出掛けて来ました。 日々の暮らし NO. 10 孫の翔ちゃんの作品展に行って来ました。 翔ちゃんのクラスの作品展です。 カラフルな色彩の作品が沢山あって驚きました。 翔ちゃんの作品ですが ... 何でしょうか．．． 空中に浮かんでいる物体の中に人が乗っているように見えます。 宇宙船でしょうか... 今度会った時に聞いてみましょう。... ♪♪ 目覚まし時計の作品です。 個性あふれる目覚まし時計がたくさん有りました。 翔ちゃんの作った目ざまし時計です。 これが鳴れば早起き出来そうですね。 象の絵が可愛かったです。 年中さんになってからの翔ちゃんの書いた沢山の絵が飾ってありました。 家に帰ってくると来ると何時も絵を描いてくれますが,,, 初めて見る色々な作品にじぃじもばぁばぁもただただ感心 たくさんの写真を撮って来ました。 粘土で作ったチーターも愛嬌がありますね。 赤鬼や黄色の鬼カラフルな鬼がいっぱいで.. 可愛いです。 今日は節分です。 こんな鬼の面をつけての豆まきは楽しいでしょうね。 翔ちゃんの目がバッチリ青鬼も可愛い ♪♪桜C組の演奏会です。 みんなとっても一生懸命で、上手に演奏や歌が出来ましたよ。 ♪♪ 普段見ることが出来ない翔ちゃんでした。 この後みんなで昼食をしてとっても楽しい1日を過ごすことができました。 Hさん、Rさん楽しい1日をありがとう。 すこし風邪気味だった茉優ちゃん元気になりましたか... おまけ 茉優ちゃんが撮った鍵盤ハーモニカです。 風邪など吹き飛ばし元気に頑張ってね。
2014年02月02日
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オレンジカリフラワーとカリブロ・芽キヤベツ春菊・ルッコラ を収穫しました。＆ミカンのバウンドケーキを作りました。
2月2日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 オレンジカリフラワーとカリブロ・芽キヤベツ・春菊・ルッコラ を収穫しました。 ＆ミカンのバウンドケーキを作りました。 我が家の野菜 No.13 カリフラワー・カリブロ・芽キャベツ P1050945 posted by (C)オスン6757 9月中旬に植え付けたオレンジ色のカリフラワーが収穫時期を迎えました。 白色のカリフラワーは1か月前から収穫出来ていました。 収穫時期は遅くなりましたが、大きさや色あいもバッチリ決まりました。P1050946 posted by (C)オスン6757 9月中旬に植え付けたカリブロも収穫時期を迎えました。 P1050948 posted by (C)オスン6757 昨日はブログをお休みにして、翔ちゃんの幼稚園の作品展と音楽発表会に行って来ました。 野菜好きの二人にオレンジ色カリフラワーとカリブロ等収穫して持って行きました。P1050947 posted by (C)オスン6757 春菊は今年翔ちゃんがはさみを使ってとっても上手に収穫が 出来るようになりました。P1050949 posted by (C)オスン6757 芽キャベツのシチューは二人とも大好きです。 ルッコラも生野菜にすると美味しいですね。... P1050941 posted by (C)オスン6757 みかんの皮を入れたバウンドケーキを作ってみました。 ほんのりとみかんの香りがするバウンドケーキ甘いものが 大好きな翔ちゃんが気に入ってくれるでしょうか。 チョツト甘さ控えめで作りました。
2014年02月02日
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