足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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ＬＭ２ @ Re[3]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへ予想通りの展開で ( ･∀･)…

オッティ@ Re[2]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) ＬＭ２さんへこりゃまた、失礼いたしま…

ＬＭ２ @ Re[1]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへえっ、ホント！？こち…

オッティ@ Re:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) LM2ｍさま。どもです。呼びました！

ＬＭ２ @ Re[1]:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) 三毛猫さんへ武田ねぇ...　　スクラップ…

三毛猫@ Re:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) リンクありがとうございます。久しぶりに…

ＬＭ２ @ Re[1]:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) 三毛猫さんへあらっ、そうでしたか！　…

三毛猫@ Re:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) リンクありがとうございます。丸ビルの方…

ＬＭ２ @ Re[1]:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) 三毛猫さんへ「国会」を冠する品を食べ…

三毛猫@ Re:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) リンクありがとうございます。カレーも食…

東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋　　　　　　　　　千代田区（１８３軒）

関東（東京以外）・甲信地方で行った蕎麦屋　　　　　　千葉県（１１８軒）

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（未食）気になるカレーそば

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2014.11.10

■峠の蕎麦＠三ノ輪　で　『春菊天そば』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7994)

カテゴリ：その他地域（台東区）

今日は三ノ輪の【峠の蕎麦】さんへ
峠のそば＠三ノ輪

【峠の蕎麦】　台東区三ノ輪2-14-8　　紹介ブログ１、紹介ブログ２

いずれ、こちらの店と虎ノ門の【峠そば】さん、浅草の【峠そばうどんささごや】さんを１日で回ってみたいものだ

前回の紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
明治通りと日光街道の交わる大関横丁交差点の三ノ輪駅出入り口すぐ横。
否応なしに目立つし、便利な立地だから立ち食いそば屋としては最高だよね。
表に以前貼ってあったポスターによると、信州・茅野直送で、とろろ、卵白をつなぎに使ってあるそうで、それで信州そばを謳っているんだね。

『立ち食いそば図鑑ディープ東京編』で紹介されている｡
2013年8月の改装後も店内は厨房を囲む緩やかなＶ字型カウンターだが、厨房スペースが大きくなって客用スペースは随分窮屈な感じになっている。店頭の看板が「峠のそば」から「峠の蕎麦」に変わっている。
１０人弱収容で半分は椅子あり。水セルフ。券売機。
生蕎麦を茹でるので、２分かかることが壁に貼られている。
たぬき、きつね、月見といった一般的なメニューのほか、豊富な天ぷら類がトッピングできる。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
改装前は店頭にお品書きが出ていたんだけど、現在は見当たらなく、入店して券売機で即座に決めるようになっているので混んでいるとプレッシャーがかかる。
峠のそば＠三ノ輪の券売機