000000

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

コメント新着

ＬＭ２ @ Re[1]:■鉄道カフェ小田急Ｍ「車窓」＠北本（埼玉県）　で　『天玉そば』(11/14) にゃんこ先生さんへああ、ブログを読ん…

にゃんこ先生@ Re:■鉄道カフェ小田急Ｍ「車窓」＠北本（埼玉県）　で　『天玉そば』(11/14) <small> <a href="http://blog.livedoor.…

ＬＭ２ @ Re[1]:■鉄道カフェ小田急Ｍ「車窓」＠北本（埼玉県）　で　『天玉そば』(11/14) にゃんこ先生さんへ埼玉県と足立区は地…

にゃんこ先生@ Re:■鉄道カフェ小田急Ｍ「車窓」＠北本（埼玉県）　で　『天玉そば』(11/14) リンクありがとうございます。お蕎麦もお…

ＬＭ２ @ Re[1]:■ふるさと＠小山（栃木県）　で　『メンチそば』(11/09) ラーメン腹一杯さんへコロッケそばがそ…

ラーメン腹一杯 @ Re:■ふるさと＠小山（栃木県）　で　『メンチそば』(11/09) メンチ蕎麦珍しいですね。美味しそうです…

ＬＭ２ @ Re[1]:■峠の蕎麦＠三ノ輪　で　『ゲソ天そば』(11/07) ラーメン腹一杯さんへ美味しかったです…

ＬＭ２ @ Re[1]:●そば処もののふ＠しゅしゅまるしぇ・花畑あすか苑駐車場　で　『かけそば＋かき揚げ』(05/19) オッティさんへそうですね。最近になっ…

ラーメン腹一杯 @ Re:■峠の蕎麦＠三ノ輪　で　『ゲソ天そば』(11/07) 美味しそうですね😊

オッティ@ Re:●そば処もののふ＠しゅしゅまるしぇ・花畑あすか苑駐車場　で　『かけそば＋かき揚げ』(05/19) LM2さま。どもです。もののふそばさん…

カテゴリ

東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋　　　　　　　　　千代田区（１７２軒）

関東（東京以外）・甲信地方で行った蕎麦屋　　　　　　千葉県（１１５軒）

東北地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　青森県（３４軒）

北陸地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　新潟県（２５軒）

東海地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　静岡県（５８軒）

近畿地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　滋賀県（４軒）

中国地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　岡山県（２軒）

四国地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　香川県（３軒）

九州地方・沖縄で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　福岡県（６軒）

（未食）気になるカレーそば

< 新しい記事

新着記事一覧(全7713件)

過去の記事 >

2015.03.02

■むつ松木屋＠下北（青森県）　で　『かきあげそば』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7694)

カテゴリ：その他地域（東北）

食べ歩いている” ターミナル系路麺 ”を求めてやってきたのは、本州最北のバスターミナルである下北交通の「むつバスターミナル」

「むつバスターミナル」の待合室内には売店はあるが立ち食いそば屋はない。
「むつバスターミナル」の目の前にあるのが百貨店だけどスーパーみたいな「むつ松木屋」。
矢印に注目　　立ち食いそば屋があるの。
むつ松木屋＠下北１

そして、見てよ。バスターミナルの目の前でしょ

これなら” ターミナル系路麺

【むつ松木屋】　青森県むつ市柳町1-8-8　むつ松木屋1F　紹介ブログ

店内は厨房向き直線カウンター７席で座って食べられる。女性ひとりで切り盛り。
お品書き。立ち食いそば屋らしい品と値段。
むつ松木屋＠下北のお品書き

本業のチラシは別にどうでもいいのだが、右の寸胴鍋に注目。蓋を閉じちゃったのでわからないだろうが、野菜を煮込んでいる。
むつ松木屋＠下北の店内

ラーメンのスープかな？と思ったが、ラーメンはやってないし、どうやら、そば・うどんに使うようだ。

いただいたのは『かきあげそば』\380。
むつ松木屋＠下北のかき揚げそば１

そばは袋入り茹で麺。
つゆは寸胴鍋の出汁をかえしと合わせる場面は見えなかったが、たぶん、合わせているんじゃないかな？
つゆの色がラーメンスープみたいにちょっと赤みを帯びていて、野菜のエキスのせいか、少しまろやかな味わいになっている。そば屋の味というよりも家庭の味みたいな感じかも。
かき揚げが牛蒡中心でちょっと寂しさもある。
でも、全体的にそれなりの満足感を感じる１杯だ。
むつ松木屋＠下北のかき揚げそば２

※　青森県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。

※　東北・北海道の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

※　『ターミナル系』そば処のまとめサイトはこちら。

☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

「むつ松木屋」の食品売り場でお土産で下北半島の郷土料理である『いかずし』を買った。

『寿司』だけど、ごはんは使っていない。
ボイルしたいかの中に漬物を詰め込んだ郷土料理なの

☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

【むつ松木屋】は建物の老朽化にともなう耐震性不足や防災面の不備により、2020年12月31日より休業、2021年10月22日にリニューアルオープン。
さとちょう系列のレストラン【エピック】が新たに出店し、そばを食べることができる。
さとちょうむつ中央店に移転しており、4月から営業を再開している。

2021年10月21日：
” むつ松木屋、2021年10月22日リニューアル開業－まちづくり会社が改修、さとちょう核に飲食店も ”

☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

２０２２年６月６日追記：

むつバスターミナルが２０２２年５月３１日で営業終了。
むつバスターミナルの名称は、新たにバスの発着地となる停留所に残る。

”　憩いの場、静かに幕　下北交通バスターミナル営業終了　”

☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

２０２３年１０月１７日追記：

※　２０２３年１０月１６日閉店情報源

” スーパー「さとちょう」全24店舗、20日閉店　トライアル譲渡の18店、営業再開時期は未定 ”

"　　民事再生手続き中の佐藤長（本社青森県弘前市）と関連会社のヱスヱス商事（本社黒石市）が運営するスーパー「さとちょう」の全24店舗が20日を最後に閉店することが13日分かった。うち18店舗は23日付で、全国で大型スーパーを運営するトライアル（本社福岡市）のグループ会社に事業譲渡されるが、営業再開時期は未定。”

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう