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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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2015年06月24日

■六文そば昌平橋店＠末広町　で　『イカゲソ天そば』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(8045)

カテゴリ：その他地域（千代田区）

資本系でない小規模立ち食いそばチェーン店は各店の味わいが異なっていて楽しい
今日は久しぶりにこちらの店へ。

【六文そば昌平橋店】　千代田区外神田3-5-1　紹介ブログ１、紹介ブログ２、紹介ブログ３

姉妹店で書いた紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
ここが１号店のようだ。
sobaさんが出した名著

ちょっとそばでも』や

『立ち食いそば図鑑東京編』で（チェーン店として）紹介されている。
また、

『立ち食いそば図鑑ディープ東京編』によると、【六文そば】は当初【そばのスエヒロ】という店名でスタートし、途中で【六文そば】に変えた、とのこと。
【興和物産】の茹で麺を使い、つゆはガツン系。
ケビンさんの分類だと系列店の味わいは

　　>ヘビー：中延、須田町、金杉橋、三越前【閉店】
　　>ミドル：昌平橋
　　>ライト：日暮里二号
　　>番　外：日暮里一号、本郷【閉店】

というガツン度。

口頭注文。壁側カウンター数席分の完全立ち食い。豊富な天ぷら類。でも、六文って言えば「げそ天」か「おきあみ天」かだったんだけど、最近は「おきあみ天」はほとんど見かけない。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

六文そば昌平橋店の店頭メニュー

入店して天ぷらケース前のカウンターに陣取る。オキアミ天は売り切れだ
六文そば昌平橋店の天ぷらケース

本来は人間さまが食うもんでもないから気にしないけど

波止・磯などつりえさオキアミ生
じゃぁ、一番人気のゲソいってみよう
六文そば昌平橋店の店内

その『イカゲソ天そば』\370。
六文そば昌平橋店のイカゲソ天そば１

食べ始めて...う～ん...　　　帰宅して前回の感想を読む。
「辛汁ガツン＆げそコリコリを期待してたら期待値より」
同じだなぁ
六文そば昌平橋店のイカゲソ天そば２

ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
２回目： 2014年03月4日　『イカゲソ天そば』
１回目： 2012年12月3日　『イカゲソ天そば』

※　【六文そば】各店と関連店への訪問履歴はこちら。

こちら。

※　千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

※　２０２０年４月３０日閉店紹介記事