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東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋 千代田区（１８１軒）
中央区（１７０軒）
港区（１６１軒）
新宿区（１３６軒）
文京区（５８軒）
台東区（１８４軒）
墨田区（５３軒）
江東区（７０軒）
品川区（４２軒）
目黒区（１６軒）
大田区（４４軒）
世田谷区（２７軒）
渋谷区（６３軒）
中野区（２８軒）
杉並区（２９軒）
豊島区（８７軒）
北区（４７軒）
荒川区（４７軒）
板橋区（４９軒）
練馬区（２４軒）
葛飾区（５８軒）
江戸川区（３３軒）
多摩地方・島嶼（８９軒）
関東（東京以外）・甲信地方で行った蕎麦屋 千葉県（１１８軒）
埼玉県（１５０軒）
神奈川県（１５９軒）
茨城県（３９軒）
群馬県（２２軒）
栃木県（４７軒）
長野県（５１軒）
山梨県（２０軒）
北海道で行った蕎麦屋（２４軒）
東北地方で行った蕎麦屋 青森県（３４軒）
岩手県（２４軒）
宮城県（２１軒）
秋田県（１１軒）
山形県（２９軒）
福島県（２８軒）
北陸地方で行った蕎麦屋 新潟県（２５軒）
富山県（８軒）
石川県（６軒）
福井県（１１軒）
東海地方で行った蕎麦屋 静岡県（５８軒）
愛知県（２７軒）
岐阜県（４軒）
三重県（４軒）
近畿地方で行った蕎麦屋 滋賀県（４軒）
京都府（６軒）
奈良県（２軒）
大阪府（２１軒）
和歌山県（３軒）
兵庫県（１４軒）
中国地方で行った蕎麦屋 岡山県（２軒）
鳥取県（６軒）
島根県（８軒）
広島県（２軒）
山口県（６軒）
四国地方で行った蕎麦屋 香川県（３軒）
徳島県（７軒）
愛媛県（４軒）
高知県（４軒）
九州地方・沖縄で行った蕎麦屋 福岡県（６軒）
佐賀県（６軒）
宮崎県（３軒）
大分県（2軒）
長崎県（２軒）
熊本県（３軒）
鹿児島県（７軒）
沖縄県（３軒）
よく行く店の訪問履歴
■ 富士そば 北千住店
■ 柏屋＠北千住
■ 【閉店】そば政＠南花畑
■ 藪重本店＠梅島
■ 重吉＠綾瀬
■ 尾張屋 本店・支店＠浅草
■ 一由そば＠日暮里・駒込
■ 弁天＠浅草
■ 翁そば＠浅草
■ ねぎどん＠千束
■ 山田屋＠三ノ輪
■ たまも＠西新井（足立区島根）
■ 小松庵＠大師前
■ よもだそば 各店
■ 雪国＠梅島
■ かしやま＠田端
■ 北千住駅構内店のそば
■ アリオ西新井 内
■ 角萬（竜泉・向島・梅田・本郷 他）
■ 一○そば＠駒込
■ 曳舟そば＠曳舟駅
■ 六文そば 系列
■ 文殊 ＆ 元長
■ 天かめ 系列
■ 越後そば 関連
■ 笠置そば 系列
■ 吉そば
■ 山田うどん 関連
■ 三松 系列
■ そば助
■ 雑賀 系列
■ かのや 系列
■ かめや
■ なか卯
■ 味の里 系列
■ 梅もと 系列
■ やぶ忠＠足立区梅田
■ 富士そば 綾瀬店
■ 丸政 系列
■ 長寿庵
■ 箱根そば本陣 各店
■ 「大むら」「大村」「大村庵」
■ 小諸そば 新越谷駅店
■ 十割蕎麦 嵯峨谷／さがたに
■ 高幡そば 高幡不動店
■ 足立区役所の食堂
■ 越後そば／凛や 北千住店
■ やぶ忠＠足立区椿
■ そばの陣＠西新井
■ 長寿庵＠三ノ輪橋
■ 越後そば 東京店
■ 和泉＠足立区東保木間
■ そば千＠東神田
■ 峠の蕎麦＠三ノ輪
■ なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。
【備忘録】気になる郷土料理の蕎麦
のっぺ汁そば＠新潟／のっぺいうどん・そば＠京都
会津の高遠そば(會津野 茂三郎@つきのわ駅・埼玉県)
のらぼう菜うどん・そば＠小川町
【備忘録】※ 首都圏の気になる立ち食いそば屋
※ 海外の気になる立ち食いそば屋
関東・関西風のつゆが選べる店
※ 島の立ち食いそば
※ 北海道・東北の気になる立ち食いそば屋
※ 北関東の気になる立ち食いそば屋
※ 北陸の気になる立ち食いそば
※ 東海・甲信越地方の気になる立ち食いそば屋
※ 四国･中国･九州･沖縄の気になる立ち食いそば屋
※ 関西の気になる立ち食いそば屋
【備忘録】気になるそば＆そば関連食品
（未食）気になるカレーそば
August 11, 2015
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(7968)
カテゴリ： 牛田駅＆京成関屋駅・堀切駅周辺
地元・足立区で７月１８日にオープンした手打ちそばの店
【蕎麦 あららぎ】 足立区千住東2-19-16 紹介ブログ１ 、 紹介ブログ２
yukaさんの「つれづれ蕎麦」(上記 紹介ブログ１)で知った。常に「足立区全店制覇」でいたいからショックを受けたｗ そりゃぁ、区外の人のブログで存在を知ったんだもの。神奈川県民のB.B.さんに立ち食いそば 【恵びす】＠保木間の開店をブログで教えてもらって 以来の衝撃だ
牛田／京成関屋の西側踏切から北千住駅の踏切に向かう商店街の途中にある。
江戸流手打ち蕎麦 鵜の会 に所属していた頃の2010年福井大会で全麺協４段位に認定されたそうだ。
地元・足立区梅島のプロ養成の手打ちそば教室もある【藪重本店】と【上野藪蕎麦】で修業。
ともに、「鵜の会」の顧問＆師範と最高顧問のお店。
店内は稼働型２人卓x6。１卓は離れたところにある。さて、何にしようかな。
『せいろ』だけじゃなんとなく寂しいので『蕎麦の膳「あずま」』\1,200をいただいた。
最初に「小箱の膳」到着。が飲みたくなるが我慢しよう。
蕎麦豆腐、出汁巻玉子、焼き味噌、夏野菜と海老と蕎麦味噌。あらら、美味しいじゃないの
そしてそばは温冷選べるが『せいろ』をいただく。
この姿は【上野藪蕎麦】で見た姿のようなデジャブ感 あらら、美味しいわぁ～
軽く『せいろ』をたぐるくらいでも通ってみたくなるね。ごちそうさまでした～
【関連ブログ：修行先】
■ 2015年6月09日
■ 2014年3月25日 ： 上野藪蕎麦総本店で『初きの子そば』
※ ２０２５年８月１６日閉店
【蕎麦 あららぎ】 足立区千住東2-19-16 紹介ブログ１ 、 紹介ブログ２
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牛田／京成関屋の西側踏切から北千住駅の踏切に向かう商店街の途中にある。
江戸流手打ち蕎麦 鵜の会 に所属していた頃の2010年福井大会で全麺協４段位に認定されたそうだ。
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店内は稼働型２人卓x6。１卓は離れたところにある。さて、何にしようかな。
『せいろ』だけじゃなんとなく寂しいので『蕎麦の膳「あずま」』\1,200をいただいた。
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蕎麦豆腐、出汁巻玉子、焼き味噌、夏野菜と海老と蕎麦味噌。あらら、美味しいじゃないの
そしてそばは温冷選べるが『せいろ』をいただく。
この姿は【上野藪蕎麦】で見た姿のようなデジャブ感 あらら、美味しいわぁ～
軽く『せいろ』をたぐるくらいでも通ってみたくなるね。ごちそうさまでした～
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■ 2015年6月09日
■ 2014年3月25日 ： 上野藪蕎麦総本店で『初きの子そば』
※ ２０２５年８月１６日閉店
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