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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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2022年04月23日

■川一＠秋葉原　で　『Ｂ＆Ｂそば』

テーマ：美味しいベーコンを作って食べよう！(27)

カテゴリ：その他地域（台東区）

Ｂ＆Ｂと言えば　　「モミジまんじゅうー!」「小野田さ〜ん!」「めちゃめちゃ陰気やで〜」

お笑いネットワーク発漫才の殿堂 B＆B [DVD]

【川一】　台東区台東1-2-7　 twitter （更新停止）、紹介ページ１、紹介ページ２、
『B&Bそば』の紹介ブログ１、『B&Bそば』の紹介ブログ２

前回の紹介文を編集：

1976年創業、秋葉原駅と浅草橋駅の中間くらい、三井記念病院近く。
なんでこんなところに立ち食いそば屋があるの？と思うような通りにあるが、ご近所さんや近隣で働く人たちが常連で通っているんだね。
直線カウンター１０席ほどで座って食べられる。口頭注文、前払い。
名著

『ちょっとそばでも』や

『立ち食いそば図鑑東京編』や

『立ち食いそば名店100 』や

『私の好きな年齢・男女別　東京立ち食いそば

『そばですよ立ちそばの世界』で紹介されている。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

達筆だねぇ～　レギュラーメニュー

Ｂ＆Ｂは「ベーコン＆紅生姜」なんだね。

個人店４店舗で始めた企画の第２弾。２店舗のメンバーチェンジで【川一】さんが初参加。
お題は” ベーコン ”　
名著

『ちょっとそばでも』や

『うまい！大衆そばの本名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンラインにも登場したね
★2022年4月26日掲載
” そばつゆにスモークの香り、ほどよい塩気が抜群にマッチ…大衆そば屋で「ベーコンそば」を食べくらべ ”

その『Ｂ＆Ｂそば』\550。

紅生姜が味を支配して全体をまとめていて美味しい
一昨日の梅島【雪国】さんの『ベーコンそば』ではもやしがベーコンとそば＆つゆをつないで「対等合併」させたのに対して、こちらは紅生姜が持株会社になって傘下のベーコンとそば＆つゆを「支配」している感じかも

ごちそうさまでした

【訪問履歴】
10回目： 2022年03月29日：『あまり伸ばしていない大きな海老ちゃん特大そば』
９回目： 2020年11月06日：『本日の魚（ヒラメ）そば』
８回目： 2020年06月25日：『真鯛そば』
７回目： 2020年06月17日：『イサキそば（冷）』
６回目： 2017年09月28日：『いかそば』
５回目： 2014年11月19日：『いかそば』
４回目： 2013年10月28日：『いかそば』
３回目： 2012年09月24日：『春菊そば（冷し）』
２回目： 2011年07月27日：『春菊そば（冷し）』
１回目： 2010年12月22日：『春菊そば』他　 << ロメヲタ忘年会 >>

※　台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

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