足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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ＬＭ２ @ Re[3]:■小諸そば 富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへ 予想通りの展開で ( ･∀･)…
オッティ@ Re[2]:■小諸そば 富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) ＬＭ２さんへ こりゃまた、失礼いたしま…
ＬＭ２ @ Re[1]:■小諸そば 富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへ えっ、ホント！？ こち…
オッティ@ Re:■小諸そば 富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) LM2ｍさま。 どもです。 呼びました！
ＬＭ２ @ Re[1]:■天かめ 門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) 三毛猫さんへ 武田ねぇ...　　スクラップ…
三毛猫@ Re:■天かめ 門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) リンクありがとうございます。久しぶりに…
ＬＭ２ @ Re[1]:■立呑みよもだそば 丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) 三毛猫さんへ あらっ、そうでしたか！　…
三毛猫@ Re:■立呑みよもだそば 丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) リンクありがとうございます。丸ビルの方…
ＬＭ２ @ Re[1]:■プレスカフェ 国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) 三毛猫さんへ 「国会」を冠する品を食べ…
三毛猫@ Re:■プレスカフェ 国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) リンクありがとうございます。カレーも食…

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2023.09.11
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■築武士 神田店　で　『春菊そば』

(2)
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(7994)
カテゴリ： その他地域（千代田区）
楽しい楽しい新店巡り

【築武士 神田店】　千代田区内神田2-13-2　 X(旧twitter) 、 Instagram 、
ぶんせき室分室 掲載店 、 三毛猫ランチ 掲載店

８月２８日に神田駅西口商店街にオープン。【かめや 神田西口店】の２軒隣。

今年の３月に麹町にオープンした【築武士】の２号店なので麹町店の紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ か ら　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
築地魚河岸氷販 】さんの経営。コロナ以前から事業拡大を検討していて、物件が見つかり次第飲食店を出店する計画だったそうだ。
昼はそば・丼ものをメインに夜は立ち飲み屋という二毛作経営。築地市場の新鮮な魚介を使用した『ネギトロ丼』と『シラス丼』がイチオシのようだ（ 情報源 ）。
麹町店は、名著『 ちょっとそばでも 』や『​ うまい！大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー ​』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である 坂崎仁紀 せんせーの行きつけの店のひとつになっていて、執筆中の 文春オンライン で 『冷やがけ』の美味しい店の１軒として紹介 したり、YAHOO! JAPAN ニュース(2023年3月16日付け）で
氷のプロ集団が東京都千代田区麹町で狼煙を上げた
 　”
という記事を載せている。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　こ こ ま で　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

店頭メニュー。麹町店と一緒かしら
こちらもそばだけでなく、飲みもできるようだが、麴町店のように飲み食いできるイメージはない気がする。夜に来ると感じが違うかな？





画面展開は割愛。



いただいたのは『春菊そば』\550。



「むらめん」の茹で麺っぽい。そうそう、つゆが関西風っぽい薄口で、個人的には「むらめん」のそばとマッチしない印象。



PayPayで支払うことができた　　ごちそうさまでした～

【関連ブログ】
■ 2023年3月8日 ：　築武士＠麹町で『唐揚げそば』

※　千代田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は こちら 。

※　２０２４年１０月頃閉店





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Last updated  2025.03.20 11:01:19
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