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『 ちょっとそばでも
』や
『 うまい!大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー
』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である 坂崎仁紀
せんせーが執筆中の 文春オンライン
2024年2月13日 で詳しく紹介されている。





■ゆで太郎/もつ次郎 中野坂上店 で 『… 2025.11.16
■伊藤松吉商店 高円寺店@新高円寺 で … 2025.11.11
■富士そば 代々木店 で 『旨辛すりだね… 2025.11.06