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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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2025年07月03日

●富士そば綾瀬店　で　『ミニうなマヨソース丼セット（もりそば）』

テーマ：うなぎ！ウナギ！鰻！！(48)

カテゴリ：綾瀬駅周辺

地元・足立区の【富士そば】パトロール

【名代富士そば綾瀬店】　足立区綾瀬2-26-1　ホームページ、 facebook 、 X

以前の紹介文を引用：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
地元・足立区には３軒（北千住店・北千住東口店・綾瀬店）あったが、残念ながら北千住東口店は２０２３年１月に閉店
２０１５年８月オープンの綾瀬店は話題性のない地味な店だが、最近になって当店限定あるいは数店舗限定商品を販売することが増えつつある。

生成AI（Grok）による紹介文を一部抜粋：
特徴と雰囲気
・立地と人気
・店内の雰囲気 : 店内はカフェやラウンジのようなモダンなインテリアが特徴で、比較的広め。口コミでは7割程度の客入りがある日も多く、賑わいを見せています。個室はありませんが、禁煙環境が整っています。
・メニュー : 典型的な立ち食いそば店メニューに加え、綾瀬店では店舗限定メニューが提供されることがあります。例としては以下が挙げられます：
　　　・カレーかつ丼セット（900円）や小かつ丼セット（820円）など、丼ものとそばの
　　　　組み合わせが人気。
　　　・季節限定や店舗限定のメニューも存在し、最近の投稿では「冷やし揚げ茄子おろしそば」
　　　　や「揚げ茄子と豚肉のそば」、「鍋焼きうどん」などが紹介されています。
　　　　これらは綾瀬店や近隣店舗（新小岩店など）で販売されています。
　　　・朝メニューもあり、朝そば（450円程度）や朝食セットがリーズナブルな価格で提供
　　　　されます。
・コスパと味 : 口コミでは、そばつゆが「真っ黒で庶民的」、そば自体が「ゆるくて美味しい」と評価されています。カツ丼やかき揚げ丼のサイズ感も好評で、コスパが高いとされています。カレーかつ丼は「懐かしい味」がするとの声もあり、満足度が高いようです。
最近のトピック
・店舗限定商品 : X上の投稿によると、綾瀬店ではおつまみ（ミニシュウマイや小エビ唐揚げ、300円）やビールの販売も開始しており、軽い食事や飲酒後の〆にも利用されています。
・顧客の声
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

今月の全店展開の品。今年の２月に大々的に売り出した『塩そば』だがブレイクすることはなく、その後、継続販売しない店舗もあって尻すぼみになるのかと懸念してたら今月になって再アピール。これは北千住店で食べる予定だ。

珍しいことに、現在、当店で２つの限定品を販売中　　当店限定じゃないけどね。

『ミニうまスタ丼セット』は7月1日から当店・金町店・新小岩店での店舗限定のサービスセットで通常価格740円を690円で販売中（ facebook情報
もうひとつは6月20日から7月31日まで店舗限定販売の２つの鰻商品（『ミニうなマヨソース丼セット』『ミニうな玉丼セット』）のうち、前者の『ミニうなマヨソース丼セット』。
当店・恵比寿駅前店・代官山店・大井町駅前店・池袋東口店・新小岩南口店・船橋店・秋葉原店で販売中だ（ facebook情報）。　　今日は鰻に決めている

富士そばライターの名嘉山さんも当店ですでに召し上がっているね

　　■ 635杯目：富士そば綾瀬店でミニうなマヨソース丼セット　2025年6月26日

券売機では最上段右端

食券を渡して、麺は冷たいそばにした。
店の奥の席を確保。近くに番重が見えるので撮っておく　　「興和物産」

どうして、２社の製麺所の麺を使い分けるのか？　
　　　【富士そば原理主義】　　”　コラム３：富士そばを取り巻く２種類のそばとは!?
　　　　　　　　　　　　　　　　その謎を探るべく我々は店内奥へ足を踏み入れた　”

いただいたのは『ミニうなマヨソース丼セット』\1,100。冷たいそばは『もりそば』での提供。

そば、上出来　当店の『もりそば』はとても気に入っている

『ミニうなマヨソース丼』もいいね　　鰻にマヨネーズは意外な食べ方だ。

”　富士そばが独自にブレンドしたマヨソースをかけて食す、鰻の食べ方の新提案！(※マヨソースにはニンニク🧄が入っています)”　とのことで、なかなか美味しい

そば湯をいただく。

ごちそうさまでした～

【関連ブログ：路麺系の店／ファストフード店の『うな丼セット（そば付き）』】
■６５０円： 2021年7月15日　ゆで太郎本所吾妻橋店で『ミニうな丼＋お椀そば』
■６９０円： 2020年8月24日　六文そば日暮里第１号店で『うな丼セット』
■７００円： 2020年12月1日　蕎麦一心たすけ田町店で『ミニうな丼セット』
　　　　　　　　　　　　　　　※ 2022年5月の価格は\790
■８９０円： 2024年7月25日　越後そば東京店＠東京駅で『うな丼セット』
　　　　　　　　　　　　　　　※ 2022年5月の価格は『うなぎ小丼セット』の商品名で\790
■９３０円： 2022年2月12日　キッチンアオイ＠青井で『たぬきそば＋ミニうな丼』
■９８０円： 2024年7月03日　ゆで太郎／もつ次郎竹芝店で『ミニうな丼セット』
　　　　　　　　　　　　　　　※　他に錦町店（ 2022年7月05日）
　　　　　　　　　　　　　　　※　2021年7月の価格は淡路町店で\880
2024年7月26日　めとろ庵門前仲町店で『ミニうな丼とおそばのセット』
■1,050円： 2024年7月10日　ごはんどき鹿浜店で『塩そば・ミニうな玉丼セット』
■1,100円： 2022年6月02日　富士そば北千住店で『うなぎ丼セット』
■1,360円： 2024年7月24日　天丼てんや北千住西口店で『うなとろ天丼小そばセット』

※　【富士そば綾瀬店】への訪問履歴はこちら。

※　【富士そば】各店への訪問履歴はこちら。

※　足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。