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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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（未食）気になるカレーそば

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2025.09.05

■東嶋屋＠入谷　で　『塩カレーそば』

テーマ：カレー(3615)

カテゴリ：その他地域（台東区）

台風１５号がやってきた昼間は屋内にいてそばは食べなかった。
台風が通り過ぎた夕方、『カレーそば』を求めて外出　　金曜日＝カレーの日だしね。
ここは４年ぶりだね。ユニークな『カレーそば』が食べたくなっちゃってね

【東嶋屋】　台東区竜泉1-29-3　紹介ページ１、紹介ページ２

前回の紹介文を編集：

1892(明治25)年創業の老舗大衆そば屋。三ノ輪駅と入谷駅の中間地点の日光街道沿いにある。
そば・うどんよりもインパクトのある黄色い『ライスカレー』が人気のお店。当店での商品名は『ライスカレー』だが、” 黄色いカレーライス ” で有名になっている。
元祖カレー研究家・小野員裕氏が2017年の記事 ” 入谷「東嶋屋」世界一美味しい蕎麦屋のカレーライス。 ” やその後の” カレーマニアがあえて今「黄色いカレー」に注目するワケ ” などの記事を書いて当店を紹介しているため、カレーファンには有名な店なようである。
ただ、『カレー南ばんそば』だと黄色いカレーではなくて、他店同様、茶色系統のカレーになってしまう

『塩カレーうどん』の台をそばに変えて注文することで黄色いカレーそばをいただくことができる のだ

切り盛りする男女は、父親（フロアと出前）、娘（厨房）らしい。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

店頭その１。

入店して１番奥のカウンター席を案内された。壁メニュー。

横の壁のこちらに載っているね。

テーブルのお品書き。実は『ライスカレー』は未食　『カレー丼』もちょっと気になる
今回は見落としたが、そば専ブログだから『ライスカレーセット』にすれば『ライスカレー』もそばも食べられていいね。次回の宿題にしておこう。

「麺類」のカテゴリーにある『塩カレーうどん』が黄色いカレーを使っているの。
台をそばに変えて注文できる

読み物１。小野氏の2017年の記事だね。

こちらも小野氏のもの。

ズーム

しばし待って『塩カレーそば』\950。エプロン付き。

ほれぼれする黄色いカレー　　『ライスカレー』を食べたことがないから断言できないんだけど、同じカレーだよね？　『ライス塩カレー』あるいは『塩ライスカレー』の品名になってないから少し気になる。

つゆのある『かけそば』に塩カレーをＯＮしたものではなく、茹でたそばに直接かけたもの。
カレーの量が多く、最後まであきないでいただける。半ライスくらい付けてもよかったね。
そばが切れなければ汁は飛び散らない。エプロンなくても大丈夫だった。

食べてみると「絶品」の文字が頭に浮かぶ。塩を使っているが、絶妙の塩加減で、とても美味しいの。
そうそう、前回の感想と同じだ。
”　出汁の効いたカレーじゃなくて、絶妙に塩味を感じる優しい味わい。なんとなく、スイカに塩を振って食べることを思い起こした。”
黒コショウの味変も良し　『ライスカレー』だとウスターソースで味変するらしいので、そこらへんの違いも気になるね。