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2026年07月19日

■高幡そば高幡不動店　で　『冷麺スープそば』

テーマ：冷麺、れいめん、レイメン！！食べたい！(37)

カテゴリ：その他地域（多摩地区・島嶼）

気になるメニューが登場したので高尾に行く前に途中下車

【高幡そば高幡不動店】　東京都日野市高幡139 高幡不動駅構内　ホームページ、Ｘ

以前の紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
こちらはよく利用するほうで今回で１７回目。ちょっと珍しい明日葉天を扱っているのだが、訪問時の明日葉天の有無、そして、姉妹店の明大前店のメニューの違いがチェックポイントだ。
今回は明大前店はチェックできなかったけど

京王電鉄系の立ち食いそば屋のブランドの店。
レストラン京王】の経営。高幡不動駅の構内改札内（京王高幡ＳＣの３階）にある。
【高幡そば】は、明大前駅、高幡不動駅の２店舗がある。つつじヶ丘駅、分倍河原駅（分梅店）にも出店していたが閉店し、つつじヶ丘駅には2011年11月に【万葉そば】の名で再出店しているほか、他社路線（西武鉄道池袋線）の保谷駅駅前のエミオ保谷に2012年11月に【万葉そば】新店を、同社としては初の”殴り込み”出店したが2022年10月に閉店している。
また、【梅もと中野店】の経営権が2024年9月に【レストラン京王】に移管され、しばらく同店名のまま営業したが、2025年1月末に閉店している。

何故かわからないが、「明日葉天」が名物 で、これがウリのひとつのようだ。
また、定番商品のひとつとして山形県発祥のご当地グルメ『鳥中華』を独自アレンジした品もある。
以前は、立ち食いそば屋なのに100%国産そば粉を謳っていた時期もあった。生麺茹で置き提供、希望すれば茹でたてだったこともあった。明大前店で先行して『田舎そば』も提供し始め、現在は明大前店＆高幡不動店の両方で２種の麺を選択できる。以前は厨房に【福原食品工業】の番重が見えたが今回も確認できず。明大前店の麺は【むらめん】製（のはず）で、もしかしたら、統一しているかも知れない。

『旨い駅そば大百科（旅鉄BOOKS049）』（2021年10月）で紹介されている。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

今日の目当ての品

『冷麺風そば』のネーミングだと、なんか、まやかし品を想像するが、『冷麺スープそば』だと明らかにコリア＆日本の異文化ハイブリッド商品をイメージする（よね

券売機の上の方。『ナスの冷やびたしおろしそば』も食べ歩き対象品だが、食べる機会はもう無理かな？
ＰＯＰは撮らなかったが『鳥中華』の冷たいバージョンも食べたい品ではある。

「冷たいそば」を選択してこの画面。

今日の目当ての『冷麺スープそば』のほか、『冷たい鳥中華』『ナスの冷やびたし冷やし田舎そば』『（冷やし）明日葉天田舎そば』あたりが個人的に気になる品

自動オーダーになっているが、進捗状況表示モニターや機械音声案内は採用されていない。

番重が見えたので撮る　　赤と青の二重線で文字はない。上述の【福原食品工業】なのかは不明のまま。

しばし待って番号が呼ばれて受け取った『冷麺スープそば』\650。

冷麺らしさを感じるステンレス皿で提供。そばはコシはあるほうだが、冷麺用の麺には当然ながら及ばない。『田舎そばに変更』40円のほうがマッチしたかも知れない。
具材は、キムチ・鶏肉（胸肉？）・ゆで卵（半分）にネギ。冷麺スープがちょっと好みと違う感じだったが、終盤でお酢を投入して味変して良くなった

ごちそうさまでした～

※　【高幡そば高幡不動店】への訪問履歴はこちら。

【関連ブログ】
◆ 2025年8月24日：　高幡そば明大前店で『食べるラー油の冷奴田舎そば』

【関連ブログ：冷麺】
■ 2020年08月06日：　小諸そば神田店【閉店】で『和風冷麺』
■ 2023年08月11日：　小諸そば歌舞伎店＠東銀座で『四川冷麵』
■ 2019年05月13日：　富士そば池袋店で『韓国冷麺』
■ 2024年08月27日：　山田うどん食堂谷塚店で『山田の特製冷麺』他
■ 2016年06月16日：　sunmoon浅草橋店で『平壌冷麺』他
■ 2010年05月30日：　ぴょんぴょん舎 GINZA UNAで『そば冷麺』他

※　そばを含む異種麺混合料理のまとめページはこちら。

※　鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。

※　東京（多摩地区・島嶼）の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への
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