2017年12月の記事
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豚の生姜焼き
夜ご飯のメインは豚の生姜焼き。豚の生姜焼き、冷凍茶豆、小松菜の胡麻和え、レンコンとザーサイの炒め物、大根となめこのお味噌汁、メカブと糸寒天の酢の物、しらたきのキンピラ、らっきょう、木綿豆腐。ダンナには鯖の塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2017.12.31
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年越し蕎麦
朝ご飯は蕎麦。我が家は夜は炭水化物を食べません。なので年越し蕎麦はお昼に食べることが多いのですが今年はお昼に家族がそろわないので朝にお蕎麦です。トッピングは大地を守る会の温めるだけで食べられる冷凍海老天と小松菜。海老天入り蕎麦、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、R1ヨーグルト。
2017.12.31
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鰤の塩焼きとイカのバジルソテー
夜ご飯のメインは鰤の塩焼きとイカのバジルソテー。鰤の塩焼き、イカのバジルソテー、豆苗の胡麻和え、ブロッコリースプラウトとジャコふりかけの和え物、なめこと白菜のお味噌汁、甘海老、こんにゃくの胡麻和え、メカブと糸寒天の酢の物、らっきょう、木綿豆腐。イカはバジルのジェノベーゼソースで味付け。ジャコふりかけはジャコを少量のごま油で炒めすりごまたっぷりを合わせました。お米無しの夜ご飯です。
2017.12.30
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納豆ひき肉丼
朝ご飯のメインは納豆ひき肉丼。豚ひき肉、ネギ、納豆、た〜〜っぷりキャベツで。ご飯は雑穀米で100gくらいです。納豆ひき肉丼、ベビーリーフ、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミディトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2017.12.30
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平目と鰤とイカのお刺身と鯖の塩焼き
夜ご飯のメインは平目と鰤とイカのお刺身と鯖の塩焼き。平目と鰤とイカの刺身、鯖の塩焼き、小松菜の胡麻和え、大根と帆立貝柱とブロッコリースプラウトのマヨネーズ和え、白菜となめこのお味噌汁、メカブと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐、イカの塩辛、らっきょう。お米無しの夜ご飯です。年末年始のお休みで娘が帰ってきたのでいつもより品数多めの夜ご飯です。
2017.12.29
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鯖の塩焼き
朝ご飯のメインは鯖の塩焼き。鯖の塩焼き、肉味噌混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ベビーリーフ、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミディトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯はもち麦入り寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。
2017.12.29
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鯖の塩焼きとイカのお刺身
夜ご飯のメインは鯖の塩焼きとイカのお刺身。鯖の塩焼き、イカの刺身、小松菜の胡麻和え、冷凍枝豆、ブロッコリースプラウトと桜海老の簡単マリネ、大根となめこのお味噌汁、メカブと糸寒天の酢の物、こんにゃくの甘辛煮、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2017.12.28
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クリーミーボロネーゼ
朝ご飯のメインはクリーミーボロネーゼ。極旨生パスタ クリーミーボロネーゼマ・マーの冷凍パスタです。１人前をダンナと半分ずつ。クリーミーボロネーゼ、チーズ入りスクランブルエッグ、アボカド、キャベツと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミディトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2017.12.28
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麻婆豆腐丼
朝ご飯のメインは麻婆豆腐丼。大地を守る会のひき肉入り冷凍麻婆の素、きのこミックス、パプリカ、ピーマン、木綿豆腐で。ご飯は雑穀米で100gくらいです。麻婆豆腐丼、ミディトマト、キャベツと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2017.12.27
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鰤の塩焼き
朝ご飯のメインは鰤の塩焼き。鰤の塩焼き、肉味噌入り卵焼き、シラスと鰹節とすりゴマのふりかけ混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天とベビーリーフの甘酢和え、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、かぼちゃの煮物、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2017.12.26
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甘海老と鰯と鯵のお刺身
夜ご飯のメインは甘海老と鰯と鯵のお刺身。甘海老と鰯と鯵の刺身、小松菜の胡麻和え、ブロッコリースプラウトとジャコふりかけ、なめこと大根のお味噌汁、メカブと糸寒天の酢の物、冷凍枝豆、イカの塩辛、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2017.12.25
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豚肉とレンコンの炒め物
朝ご飯のメインは豚肉とレンコンの炒め物。豚肉、レンコン、きのこミックスで。味付けは塩、胡椒です。豚肉とレンコンの炒め物、シラスと鰹節とすりゴマふりかけ混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ベビーリーフ、ミニトマト、かぼちゃの煮物、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gです。
2017.12.25
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寒鰤の刺身とボタン海老と鰯の塩焼き
夜ご飯のメインは寒鰤の刺身とボタン海老と鰯の塩焼き。家からちょっと離れてるスーパー、昔行った時はそんなに魅力的ではなかったけど「お魚屋さんがいいよ」と聞いて行ってみました。いや〜驚きました。記憶が確かじゃないけど以前行った時とは入ってるお魚屋さん変わった？日本海の新鮮なお魚がずら〜〜〜っと並んでてびっくり。天然の寒ブリ、ボタン海老、鰯を買ってきました。寒鰤の刺身、ボタン海老、鰯の塩焼き、小松菜の胡麻和え、冷凍枝豆、白菜となめこの味噌汁、大根と帆立貝柱とブロッコリースプラウトのマヨネーズ和え、メカブと糸寒天の甘酢和え、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2017.12.24
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麻婆ナス丼
朝ご飯は麻婆ナス丼。大地を守る会の挽き肉入り冷凍麻婆の素、ナス、パプリカ、ブロッコリーで。丼のご飯は雑穀米で100gくらいです。麻婆ナス丼、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、ベビーケール、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、ナチュレ恵ヨーグルト。ヨーグルトにはハチミツをトッピング。
2017.12.24
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海老とほうれん草のトマトクリームパスタ
朝ご飯のメインは海老とほうれん草のトマトクリームパスタ。マ・マーの冷凍パスタです。１人前をダンナと半分ずつ。海老とほうれん草のトマトクリームパスタ、チーズ入りスクランブルエッグ、キャベツと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、アボカドとミニトマトのマヨネーズ和え、ベビーリーフ、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2017.12.23
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真夜中の換気扇掃除
深夜に換気扇の掃除をしました。定期的にお掃除してるのでそんなには汚れてなかったのですが新年に向けてちょこっと掃除。
2017.12.23
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納豆ひき肉丼
朝ご飯のメインは納豆ひき肉丼。豚ひき肉、きのこミックス、納豆、ネギ、た〜〜〜っぷりキャベツで。ご飯は雑穀米で100gくらいです。納豆ひき肉丼、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、かぼちゃの煮物、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、ナチュレ恵ヨーグルト。ヨーグルトには蜂蜜をトッピング。
2017.12.22
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鯖の塩焼きとイカのバジルソテー
夜ご飯のメインは鯖の塩焼きとイカのバジルソテー。鯖の塩焼き、イカのバジルソテー、小松菜の胡麻和え、レンコンとネギときのこミックスとザーサイの炒め物、ブロッコリースプラウトと桜海老の簡単マリネ、冷凍枝豆、らっきょう、メカブと糸寒天の酢の物、こんにゃくの胡麻和え、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2017.12.21
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鶏もも肉と野菜のポン酢炒め
朝ご飯のメインは鶏もも肉と野菜のポン酢炒め。鶏もも肉ときのこミックスと黄色パプリカとピーマン、ポン酢で。鶏もも肉と野菜のポン酢炒め、緑茶生地のシュトーレン、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、かぼちゃの煮物、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、ビヒダスヨーグルト。シュトーレンは緑茶やナッツ入りの生地で 大納言小豆や栗の甘露煮、渋皮煮入りの 和風なシュトーレンです。ヨーグルトにはきな粉をトッピング。
2017.12.21
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イナダのお刺身
夜ご飯のメインはイナダのお刺身。イナダの刺身、小松菜の胡麻和え、ブロッコリースプラウトと桜海老の簡単マリネ、レンコンときのこミックスとネギの炒め物、白菜となめこの味噌汁、冷凍枝豆、らっきょう、メカブと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。ダンナには鯖の塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2017.12.20
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豚肉とブロッコリーのポン酢炒め
朝ご飯のメインは豚肉とブロッコリーのポン酢炒め。豚肉とブロッコリーのポン酢炒め、チーズ入りスクランブルエッグ、緑茶生地のシュトーレン、キャベツと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、トマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。シュトーレンは緑茶やナッツ入りの生地で大納言小豆や栗の甘露煮、渋皮煮入りの和風なシュトーレンです。今月のパン教室で作ってきました。
2017.12.20
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青椒肉絲
朝ご飯のメインは青椒肉絲。青椒肉絲、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ベビーリーフ、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミディトマト、かぼちゃの煮物、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2017.12.19
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ハタハタの丸干し
朝ご飯のメインはハタハタの丸干し。ハタハタの丸干し、枝豆入り卵焼き、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢漬け、ベビーリーフ、ミディトマト、かぼちゃの煮物、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2017.12.18
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鰯の塩焼きとイカのバジルソテー
夜ご飯のメインは鰯の塩焼きとイカのバジルソテー。イカはバジルのジェノベーゼソースで味付け。鰯の塩焼き、イカのバジルソテー、豆苗の胡麻和え、ブロッコリースプラウトと桜海老の簡単マリネ、白菜となめこのお味噌汁、野菜入り油揚げとこんにゃくの煮物、メカブと糸寒天の酢の物、らっきょう。ダンナには鰹のたたきも。お米無しの夜ご飯です。
2017.12.17
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中華丼
朝ご飯は中華丼。ハム、た〜〜〜〜っぷりキャベツ、きのこミックス、小松菜で。ご飯は雑穀米で100gくらいです。中華丼、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2017.12.17
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納豆炒飯
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハン半袋、た〜〜〜っぷりキャベツ、きのこミックス、納豆で。納豆炒飯、ミニトマト、ブロッコリー、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2017.12.16
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イナダのお刺身
夜ご飯のメインはイナダのお刺身。イナダの刺身、冷凍枝豆、ブロッコリーのナムル、こんにゃくの胡麻和え、なめこと白菜のお味噌汁、大根と帆立貝柱のマヨネーズ和え、メカブと糸寒天の酢の物、寄せ豆腐。ダンナには鯖の塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2017.12.15
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スパイシーササミカツ
朝ご飯のメインはスパイシーササミカツ。スパイシーササミカツは温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。スパイシーササミカツ、海老とほうれん草のトマトクリームパスタ、チーズ入りスクランブルエッグ、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ベビーリーフ、アボカドとミニトマトのマヨネーズ和え、ビヒダスヨーグルト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳。トマトクリームパスタはマ・マーのTHE PASTA海老とほうれん草のトマトクリームパスタ冷凍パスタです。１人前をダンナと半分ずつ。ヨーグルトにはSakurayama果房さんのサワーチェリーのコンフィチュールをトッピング。
2017.12.15
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サーディン丼
お昼ご飯はサーディン丼。オイルサーディン缶を使った簡単丼。平野レミさんのレシピです。は〜〜るか昔に見たので細かいところはすっかり忘れてしまって我が家流になってます。丼のご飯はもちむぎブレンドの寝かせ玄米ごはんです。茅乃舎の野菜と卵のスープといっしょに。
2017.12.14
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鰯の塩焼き
夜ご飯のメインは鰯の塩焼き。鰯の塩焼き、冷凍枝豆、小松菜の胡麻和え、ブロッコリースプラウトと桜海老の簡単マリネ、白菜となめこのお味噌汁、メカブと糸寒天の酢の物、手作りガリ、木綿豆腐。ダンナにはイナダのお刺身も。お米無しの夜ご飯です。
2017.12.13
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麻婆豆腐丼
朝ご飯のメインは麻婆豆腐丼。大地を守る会のひき肉たっぷり麻婆の素、木綿豆腐、きのこミックス、ネギで。丼のご飯は雑穀米で100gくらいです。麻婆豆腐丼、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、ベビーケール、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、ナチュレ恵ヨーグルト。ヨーグルトには Sakurayama果房さんのサワーチェリーのコンフィチュールをトッピング。
2017.12.13
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鰯マリネ
朝ご飯のメインは鰯のマリネ。鰯マリネは大地を守る会の冷凍食品まいわしマリネです。鰯マリネ、肉味噌入り卵焼き、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ベビーケール、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、ナチュレ恵ヨーグルト。おにぎりのご飯は『結わえる』さんの黒米ブレンドの寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。ヨーグルトにはSakurayama果房のサワーチェリーのコンフィチュールをトッピング。
2017.12.12
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豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め
朝ご飯のメインは豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め。豚肉と玉ねぎを油を入れずに炒めカゴメの野菜と豆の具だくさんトマトのミネストローネ、ケチャップで味付け。豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ベビーケール、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、ナチュレ恵ヨーグルト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳。ヨーグルトにはSakurayama果房のサワーチェリーのコンフィチュールをトッピング。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2017.12.11
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鯖の塩焼き
夜ご飯のメインは鯖の塩焼き。今が旬の鯖が美味しいのでついつい買ってしまいます。鯖の塩焼き、冷凍枝豆、小松菜の胡麻和え、ブロッコリースプラウトと桜海老の簡単マリネ、大根となめこと糸寒天のお味噌汁、メカブと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。ダンナには鯵のお刺身も。お米無しの夜ご飯です。今日は時間がなくて寒天ゼリーを作れなかったのでお味噌汁にも糸寒天を入れました。寒天生活まだまだ続いていますよ。写真は撮ってないですけど毎日寒天ゼリーを作って食べてますよ。
2017.12.10
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麻婆ナス丼
朝ご飯のメインは麻婆ナス丼。大地を守る会のひき肉入り冷凍麻婆の素、ナス、ネギで。丼のご飯は雑穀米で100gくらいです。麻婆ナス丼、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、ナチュレ恵ヨーグルト。ヨーグルトにはSakurayama果房のサワーチェリーのコンフィチュールをトッピング。
2017.12.10
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桑の葉うどん
お昼ご飯は桑の葉うどん。栃木県小山市の桑の葉うどん、大根おろし、なめこ、海苔で。
2017.12.09
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カーテン洗いました
家中のカーテン洗いました。ちょこっとずつ大掃除。
2017.12.09
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納豆炒飯
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンの半袋にた〜〜〜っぷりキャベツときのこミックスと納豆をプラスしてダンナと半分こ。納豆炒飯、茅乃舎の野菜と卵のスープ、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2017.12.09
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おでん
朝ご飯はおでん。昨日おでんを作った時に朝ご飯用に取り分けておき餅きんちゃく、ちくわ、小松菜をプラス。おでん、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2017.12.08
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おでん
この冬初おでん。練り物じゃなく大地を守る会の豆腐屋のおでん種セット一口厚揚げやがんもどき中心で。鶏もも肉、丸ごと玉ねぎ、大根、人参、こんにゃく、エリンギ、はんぺん、卵、厚揚げ、一口がんも、タコ、茅乃舎の出汁で。おでん、冷凍枝豆、メカブと糸寒天の酢の物。ダンナには鰤カマの塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2017.12.07
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豚肉とブロッコリーの炒め物
朝ご飯のメインは豚肉とブロッコリーの炒め物。豚肉、きのこミックス、ブロッコリーを炒めて塩胡椒で味付け。豚肉とブロッコリーの炒め物、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2017.12.07
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鯖の塩焼き
夜ご飯のメインは鯖の塩焼き。今が旬の鯖、脂が乗ってて胴体黄金色でした。鯖の塩焼き、豆苗の胡麻和え、豆腐となめこのお味噌汁、大根とブロッコリースプラウトと帆立貝柱のマヨネーズ和え、こんにゃくの甘辛煮、メカブと糸寒天の酢の物、冷凍枝豆、らっきょう。お米無しの夜ご飯です。
2017.12.06
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シャンプー後でスッキリ
シャンプーしました。毛が伸びて胴体ボッサボサですね。お顔の毛も伸びてますね。ちょこっとカットしようかな。
2017.12.06
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スパイシーササミカツ
朝ご飯のメインはスパイシーササミカツ。スパイシーササミカツは温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。スパイシーササミカツ、チーズ入りスクランブルエッグ、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミディトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、低脂肪のR1ヨーグルト。おにぎりのご飯は小豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。
2017.12.06
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鰯の塩焼き
夜ご飯のメインは鰯の塩焼き。鰯の塩焼き、冷凍枝豆、小松菜の胡麻和え、ブロッコリースプラウトと桜海老の簡単マリネ、メカブ糸寒天の酢の物、白菜となめこのお味噌汁、らっきょう、こんにゃくの甘辛煮、絹ごし豆腐。ダンナにはイナダのお刺身も。お米無しの夜ご飯です。
2017.12.05
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青椒肉絲
朝ご飯のメインは青椒肉絲。豚肉、レンコン、ピーマンで。青椒肉絲、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、アボカド、ミディトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2017.12.05
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レンコン入り鶏つくね
朝ご飯のメインはレンコン入り鶏つくね。キノコたっぷりの甘辛ソース煮込みです。娘に持たせた作り置きおかずの残りです。レンコン入り鶏つくね、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ベビーケール、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミディトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、低脂肪R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2017.12.04
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鯖の塩焼き
夜ご飯のメインは鯖の塩焼き。旬の鯖は脂が乗ってて美味しいです。ちょっとボロボロに焼けちゃいました。鯖の塩焼き、冷凍枝豆、小松菜の胡麻和え、ブロッコリースプラウトと桜海老の簡単マリネ、白菜となめこのお味噌汁、厚揚げのきのこあんかけ、糸寒天入りもずく酢、らっきょう。ダンナには鰹のたたきも。お米無しの夜ご飯です。
2017.12.03
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中華丼
朝ご飯は中華丼。ちくわ、た〜〜〜っぷりキャベツ、きのこミックス、小松菜、茅乃舎の出汁で。ご飯は雑穀米で100gくらいです。中華丼、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。今日のR1ヨーグルトは低脂肪のR1ヨーグルトです。
2017.12.03
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納豆ひき肉丼
朝ご飯のメインは納豆ひき肉丼。納豆ひき肉丼、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミディトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。丼のご飯は雑穀米で100gくらいです。
2017.12.02
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