2018年10月の記事
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Charles Heidsieck Rose Reserve NV
前回から1年ぶりのシャルル･エドシック ロゼ NVはNVのなかで最高と思うPP93のシャンパーニュ。サーモンピンクのチャーミングな色あい魅惑のアロマを醸すこの安定感はコスパ高し。Charles Heidsieck Rose Reserve NV産地:シャンパーニュ品種:ピノ･ノワール シャルドネ ピノ･ムニエ輸入元:KATSUDA世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。 上質な赤ワインを５～６％ブレンドしたエレガントなロゼシャンパーニュ。 力強さと繊細さを合わせ持ち、深みのある味わい。 シャルドネ、ピノ･ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドした ベースワインに、リザーヴワインを20％加えることで、 複雑でありながらやさしい香りが感じられます。 ピノ・ノワール品種100％の赤ワインを5～6％ブレンドすることで、 桃の風味が混じったイチゴジャムや、 ジンジャー･ブレッドの複雑なアロマがあります。 （ショップHP抜粋引用） 数年前は直輸入で格安でしたが、昨今の値上がりで気軽に飲めないのが残念... NV シャルル・エドシック ロゼ・レゼルヴ オリジナルギフト箱 【正規品】ピーボ オーソドックス シャンパン 245 グラス 1脚【正規品】
2018年10月28日
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波佐見焼のカワイイ猫鉢
旅行土産をいただきました。波佐見焼のかわいい猫鉢コレたまらにゃい♡shop mignon（石丸陶芸株式会社） 長崎県東彼杵郡 波佐見町湯無田郷1138-1 ブチ16.5cmボール（ねこ鉢）【波佐見焼】neco鉢（ねこ鉢）【波佐見焼き】
2018年10月26日
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Mas de Janiny C'est bien comme ça Blanc 2017
頂いた私的に珍しいBio wineは昼下がりのブランチに合わせたいライト感覚の自然派ワイン。無濾過､無清澄で瓶詰めされており濁りのない自然派に多いビオ臭も感じません。ソーヴィニヨン･ブランの爽やかなハーブに搾りたての柑橘、ライムやメローゴールドの香り嫋やかな程よい酸味が心地良い辛口ワインです。Mas de Janiny C'est bien comme ça Blanc 2017 産地:フランス ラングドック・ルーション品種:ソーヴィニヨン･ブラン50% ヴェルメンティーノ50%輸入元:ディオニー 生産者とディオニーが共同開発「C'est bien comme=それええやん!」という意味の気軽に楽しんでいただきたい辛口白ワイン。収穫後プレスしステンレスタンクで発酵そのまま4 ヶ月熟成、清澄せず軽く濾過し瓶詰めしました。透明感のあるレモンイエローの外観にレモンやライム、ミント、トロピカルフルーツの香り、フレッシュな酸と果実味のバランスが取れています。（ショップHPより引用）Cest Bien Comme Ca Blanc 2017 No.103919
2018年10月25日
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デイタイムランニングライト
2016年10月の法改正で日本でデイタイムランニングライト(DRL/1440カンデラ以下)が昼間走行灯として認められました。Audiは2017年8月以降出荷モデルから全車標準装備です。眩しい明るさ...
2018年10月23日
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猫
津黄の漁港にいました。人慣れしています。
2018年10月22日
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千畳敷にあるカフェ･カントリーキッチン
千畳敷展望台1Fにあるカフェカントリーキッチンは飾り気のない店内でも眺めは最高。日本海が一望できます。プレーンワッフルカントリーキッチン山口県長門市日置中北山1138-1
2018年10月21日
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北長門国定公園
SNSで一躍有名になった山口県の名所、角島大橋と元乃隅稲成神社は北長門国定公園にあります。千畳敷元乃隅稲成神社まで油谷半島は離合出来ない狭い道を大型観光バスも走ります。駐車場まで大渋滞､迂回路で...津黄は今や龍宮潮吹より朱塗の鳥居が有名角島大橋と西長門リゾートホテル
2018年10月21日
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猫日記
丸顔の猫ってどう？
2018年10月16日
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Sportback
綺麗になって戻ってきました。仕方のないことは前向きに考えよう。代車と比べると断然違うな。
2018年10月14日
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Jacquesson Cuvee ♯740
小洒落たシャンパーニュグラスにジャクソンの煌めきは何ともシアワセなひとときです。昨年セゾンドールでシケ氏曰く、過去最高の出来だと...リリース後の購入から1年が経つ黄金色の液体は、未だ溌溂とした酸と葡萄の凝縮感に可能性を感じます。非凡なるNVは贅沢の極みなり。Jacquesson Cuvee ♯740Jacquesson Cuvee ♯740産地:シャンパーニュ ヴァレ･ド･ラ･マルヌ地区品種:CH50%､PN25％､PM25% ドサージュ:1.5ｇ/L輸入元:ヴァンパッシオンメゾンを代表するキュヴェ＃700シリーズ、♯740のベースとなるヴィンテージは2012年、ドザージュは僅か1.5g/L。2000年の収穫分からヴィンテージの特徴を反映させた独自のノン･ヴィンテージシャンパーニュ造りへと転換。ヴァレ･ド･ラ･マルヌとコート･デ･ブランの特級、および、1級の葡萄のみを使用。用いるのはラ･キュヴェと言われる一番搾り果汁のみ。数年間ワインを入れて寝かしたオーク樽を使用して発酵。シュール･リーで週に1度のバトナージュを行いながら約10カ月間の樽熟成。（インポーターHPより抜粋）Jacquesson Cuvee ♯740 750ml
2018年10月13日
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会津中将 純米吟醸 夢の香
福島の地酒「会津中将 純米吟醸 」は五百万石の派生品種酒米の夢の香と酒米酵母うつくしま夢酵母で造られた生粋の福島ブランド。華やかな香り立ちで穏やかな飲み口が女性にも好まれるお酒です。今宵のあて、自家製昆布の佃煮会津中将 純米吟醸 夢の香 製造元:鶴乃江酒造産地:福島県会津若松市七日町2番46号原料米:夢の香（使用割合100％）精米歩合:55%日本酒度:+2.0酸度:1.5アルコール度:15度酵母:F7-01酵母(うつくしま夢酵母）昭和52年に誕生した「会津中将」守り続けてきた手作り製法にこだわり若い人にも飲んでもらうために軽快で甘味があって香りがよい酒を造っていきたい技と真心が融合する渾身のお酒です。（酒造元HPより抜粋）【四合】会津鶴乃江酒造「会津中将・夢の香」純米吟醸/箱無【福島県推奨】(常温発送)
2018年10月12日
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Audi A4 Avant
先月、納車から6日目のこと儚くもA5は傷モノとなってしまいました。駐車中のリアバンパー接触事故です。相手方が判明したのは幸いと思うもののやはりかなり落ち込む｡(涙)リクエストしたオリックスのレンタカーは現行A4 Avantで走行4000km、バーチャルコックピットにレザーシートとそれなりに快適♡凹みのない20cm程の擦り傷でしたが、リアバンパー全交換対応を依頼。事故車にならずに済みますから...
2018年10月11日
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アクアリウム
水槽の近況報告。7年続いたレッドビーシュリンプからカージナルテトラ、コンゴーテトラなどカラシン系4種の混泳水槽にして数年が経ちました。自然減はありますが健全な環境を維持しています。 ヒトは空気、アクアリウムは水が大切。
2018年10月08日
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五橋 五 純米吟醸
半年ぶりの「五橋」ファイブ･シリーズのオレンジ。オレンジはシリーズで唯一火入れ後に氷点下貯蔵されたもの。生酒のフレッシュさと違う安定した旨みが魅力です。冷蔵保存しても味わいの変化が少ないこともメリット。気候も日々穏やかに秋も深まり、嗜好もフレッシュ感より滋味深さを求める。五橋 五 five オレンジ 純米吟醸 製造元:酒井酒造 産地:山口県岩国市中津町1丁目1-31 原料米:山田錦（山口県産） 精米歩合:50% 日本酒度:＋1.5 酸度:1.6 アルコール度:15度日本名門酒会蔵元で一番人気の五橋。季節限定品の「五（five）」で「五橋」の「五」の草書。 オレンジラベルはシリーズ唯一の火入れ酒で生もと仕込みのお酒です。五橋 五(five) 純米吟醸 一回火入れ 720ml［山口県］
2018年10月08日
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萩カフェ @長屋門珈琲カフェ･ティカル
台風が去った連休中日は再び萩へ萩までは高速とバイパス経由で快適なドライブコースです。動力性能よりスタイリングで選んだクルマでしたが、A5は大切なことを思い出させてくれました。思い起こせば、十代の頃よりひとり旅好き。非日常の個の時間は日常にとっても大切な時間であり五感を磨く読書に通じるものがあります。そして、何事にも代えられない豊かな癒しの時間です。カフェ･ティカルは土原地区にある市定有形文化財 小川家長屋門の敷地内にあります。ペーパードリップ式で淹れる珈琲は、こだわりの自家焙煎珈琲です。インドネシア･スパーマンデリン タケンゴンアチェ TABOOを二杯、静かなる寛ぎの時間でした。長屋門珈琲カフェ･ティカル山口県萩市土原298-1
2018年10月07日
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Hessische Staatsweing Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut 2015
Audi納車日にいただいたワインは勿論、Germanyのスパークリングです。シャルマ方式で造られたリースリングのゼクトは冷涼な地域を感じるブドウが持つ酸味と程よいドザージュで普段の食事にも合わせ易く万人に好まれる一本。Hessische Staatsweing Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut 2015Hessische Staatsweing Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut 2015産地:ドイツ ラインガウ品種:リースリング輸入元:八田Kloster Eberbachは1136年にシトー派の修道僧によって設立され、以来800年以上にわたりワイン造りを行っています。運営の核となっているのはエーバーバッハ修道院。現在はヘッセン州が所有しており、醸造所やセラーはエルトヴィレにあります。ブドウの大半が「ヘシッシェ･ベルクシュトラーゼ」からのもので、一部だけラインガウのもの。ステンレスタンクで低温発酵。シャルマ方式によるゼクトは花の蜜の香りでバランスが良く透き通った果実味を持つ。旨みとキリっとしたミネラル感が絶妙。（ショップHPより抜粋）クロスター エーバーバッハ リースリング ゼクト ブリュット 2015 750ml
2018年10月01日
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- ビールを語ろう
- サッポロビール園60周年記念のプレミ…
- (2026-09-06 12:31:28)
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