昼食は北海道の知人から贈られたジャガイモを茹でてバターを添え、フランクフルト・ソーセージも茹でたのち少し焼いてマスタードを塗り、白菜の漬け物を添えた。それにコーヒー1杯。秋になると、我家の昼食は、たまにこんなメニューになる。家人と顔を見合わせて「おいしいねー」などと言い合って、笑みをこぼしているのだ。
　今年はじめての灯油販売の車がオルゴールを鳴らしながら通って行った。やはりそんな時期かと思う一方、随分気が早いとも思う。きょうは気持良い晴天で、私は暑ささえ感じる。しかし老母は寒いと言う。風邪をひいたのかもしれないと、体温計をもちだして検温していた。昨日、母は弟の車に乗せられ、早々とインフルエンザの予防注射を受けてきたばかりだというのに。

　午後、しばらくぶりで近くの大型古書店に行った。おもしろそうな本を3册みつけた。

　阿川弘之『食味風々録』
　　目次を見ると、〈米の味・カレーの味〉〈ひじきの二度めし〉〈船の食事〉〈土筆づくし〉〈福沢諭吉よ鰹節〉〈蟹狂乱〉等々と28篇のエッセーがならぶ。
　　こういうエッセーは読んでみるとスカスカというものがないわけではない。新潮社のPR誌『波』に連載したものらしいが、そこは阿川氏、立ち読みでアトランダムに選んだ1篇に目を通したかぎりでも、キッチリ、ギッシリ、話が詰まっている。

　村井弦斎著・村井米子編訳『食道楽』
　　これはちょっと珍しい本。原本は明治36年に報知新聞（初め郵便報知といい、後に改称された）に連載された小説。大きな反響を呼び、大隈重信が自身の料理人を著者村井弦斎宅に貸出し、また当時のアメリカ大使のシェフも著者宅で実際に西洋料理をつくり、それらを毎回試食したうえで小説を執筆したといわれる。著者村井弦斎は『釣道楽』『女道楽』『酒道楽』と著わした後にこの『食道楽』にとりかかった。構想では百道楽を執筆するつもりだったようだ。
　　料理のメニューがつぎつぎに登場し、またそのレシピも事細かに記述されているが、恋愛小説なのである。珍しい本と述べたゆえんである。

　　じつはこの本の刊行を担当した編集者は新人物往来社の故椎野八束氏で、氏は私とも一緒に仕事をしている。同社の『季刊AZ』誌に8本の論文を執筆するように勧めてくれたのは椎野氏であった。論文はこの遊卵画廊の論文室に掲載してある。『食道楽』の刊行は、私が椎野氏と知り合うずっと以前の同氏の仕事だが、知り合ってからこの本のこととと村井米子氏について聞かせてもらっていたのだった。ちょっと面白い話もあるのだが、残念ながらここに書くには時期が早すぎる。

　川田弥一郎『江戸の検屍官　闇女』
　　現役の外科医であり江戸川乱歩賞を受賞したミステリー作家の小説。帯に記されている文言によれば、「メスもない江戸で検屍に必要なものは何か。医学推理＋捕物帳！」ということだ。私は、検屍に関する書物というのは、数えれば10册は下らないほど読んでいる。しかし江戸時代となると、『蘭学事始』こそ所持しているけれど、検屍がどのように行なわれていたかはまったく知らない。そういう意味でも、興味深い小説である。

　以上３冊を購入。なんと全部で315円でした。

　夕食は寄せ鍋（真鱈、牡蠣、焼き豆腐、大根、白菜、椎茸、長葱）。箸休めに蕗のキンピラと御新香。味噌汁。

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