2004.10.16
テーマ： 体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)
カテゴリ： 食べ物のことあれこれ
今日は"サニーレタス"の洗い方・食べ方のご紹介・・
レタスと違って、病害虫に強いのが特徴です。
農薬をあまり使わないので、しっかり洗えば不安は
ほとんどありません。
外側の葉も捨てる必要はほとんどありません。
葉を一枚ずつはがしてボウルに入れ、水を流しながら
5分ほどつけておきます。その後5回ほどふり洗いします。
この下ごしらえで、表皮に農薬やダイオキシンがあっても
除かれます。
安心な食材です。
本日は * レタス特集 * です。
レタスを探していると、なんだかステキなキッチン雑貨・・・というか
レタス雑貨が見つかりました♪
ウッドサラダボウル 22.5cm
WHITE SQUARE BOWL ＆ DRESSING POT SET （ホワイトスクエアボウル ＆ ドレッシングポット...
私的にはこれがオススメです♪
フードバスケット（レタスクラブ掲載）※楕円形です
なんだか、可愛いカンジとレトロっぽいところがいいなーなんて・・・ﾍﾍｯ
ごゆっくりご覧あれ～♪
レタスと違って、病害虫に強いのが特徴です。
農薬をあまり使わないので、しっかり洗えば不安は
ほとんどありません。
外側の葉も捨てる必要はほとんどありません。
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この下ごしらえで、表皮に農薬やダイオキシンがあっても
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コーチングを通して、見えてくる自分、素敵な生き方♪ 自分の中に眠らせている可能性を引き出す、そんなお手伝いができればいいな～と思っています。 悩み多き現代でハッピーに、そして軽やかに輝いて生きて行こうよ～☆
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