2004.10.17
テーマ： 体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)
カテゴリ： 食べ物のことあれこれ
今日ご紹介するのは
* モヤシ * です。
屋内栽培なので、ダイオキシンの心配はありません。
ポイントはヒゲ根をとることと、水にさらすことです。
最近はヒゲ根を取らずにそのまま使ってしまうことも
多いのですが、(私も面倒でよくやってしまいます(笑))
面倒でも本当は省略しないほうが本当はよいのです。
栽培の際に使われている薬品などは、根から吸収されて
根の部分に残留することが多いからです。
サッと水洗いしたら、たっぷりの水につけてシャキッと
させます。
このとき同時に、残留している不安物質(根を取る薬も含む)
や、漂白剤(リン酸塩や塩素系化合物など)などを使っている
場合などでも、水に溶け出してくれます。
今日は友達の家に遊びに行って、長々と話していました♪
彼女とは社会人になってからの友達で、今は子供もいますが
それまでは、年数回旅行によく行っていました。
気もあったし、好みも似てたので
旅行に行っても全然気を使わない～
そんな存在は、その後数人と旅行に行ったけど
今から考えるとすごく貴重な存在で・・・
彼女からも、もう少し落ち着いたら
温泉でも行こうと嬉しいお誘い・・
子供の手が離れたらということだから、まだ何年か先だけど
気を使わない友達といけるというのは
まだまだ先のことだけど、今から楽しみなhisap-であった。
今日は、その彼女とタルトを食べたもので、
タルトにハマってみようかな??
*** タルト 特集 ***
チーズタルト
タルト生地とレアチーズだけのシンプルさが嬉しい!!何度でも食べられちゃう爽やかレアチーズケーキ
“ブールダルー”とはアーモンドクリームを使用した洋なしのタルトです！
いかがでしょうか!?
是非お試しあれ～
* モヤシ * です。
屋内栽培なので、ダイオキシンの心配はありません。
ポイントはヒゲ根をとることと、水にさらすことです。
最近はヒゲ根を取らずにそのまま使ってしまうことも
多いのですが、(私も面倒でよくやってしまいます(笑))
面倒でも本当は省略しないほうが本当はよいのです。
栽培の際に使われている薬品などは、根から吸収されて
根の部分に残留することが多いからです。
サッと水洗いしたら、たっぷりの水につけてシャキッと
させます。
このとき同時に、残留している不安物質(根を取る薬も含む)
や、漂白剤(リン酸塩や塩素系化合物など)などを使っている
場合などでも、水に溶け出してくれます。
今日は友達の家に遊びに行って、長々と話していました♪
彼女とは社会人になってからの友達で、今は子供もいますが
それまでは、年数回旅行によく行っていました。
気もあったし、好みも似てたので
旅行に行っても全然気を使わない～
そんな存在は、その後数人と旅行に行ったけど
今から考えるとすごく貴重な存在で・・・
彼女からも、もう少し落ち着いたら
温泉でも行こうと嬉しいお誘い・・
子供の手が離れたらということだから、まだ何年か先だけど
気を使わない友達といけるというのは
まだまだ先のことだけど、今から楽しみなhisap-であった。
今日は、その彼女とタルトを食べたもので、
タルトにハマってみようかな??
*** タルト 特集 ***
チーズタルト
タルト生地とレアチーズだけのシンプルさが嬉しい!!何度でも食べられちゃう爽やかレアチーズケーキ
“ブールダルー”とはアーモンドクリームを使用した洋なしのタルトです！
いかがでしょうか!?
是非お試しあれ～
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Re:今日はモヤシの安心な洗い方のご紹介♪(10/17)
kazuranピ
さん
毎回お勉強させてもらってます♪
もやしのヒゲ取りって大事なんですね。見た目と食感の問題だけだからと思って、いつも取らずに調理してました～。
もやしって安くてよく食べる食材だから毎回ちゃんと取ってみることにします（＾ｖ＾） (2004.10.18 00:26:34)
もやしのヒゲ取りって大事なんですね。見た目と食感の問題だけだからと思って、いつも取らずに調理してました～。
もやしって安くてよく食べる食材だから毎回ちゃんと取ってみることにします（＾ｖ＾） (2004.10.18 00:26:34)
Re:今日はモヤシの安心な洗い方のご紹介♪(10/17)
じゅんじゅ。
さん
はじめまして。もやしのひげ、私もいつもそのまま使ってましたが・・ちゃんととったほうがいいんですね。勉強になります♪
(2004.10.18 10:48:28)
Re:今日はモヤシの安心な洗い方のご紹介♪(10/17)
にゃんころモチ
さん
もやし、さっと水洗いした後に、
たっぷりの水につけた方がいいのか～
シャキッとする上、悪いものも
溶けだしてくれるのは、
一石二鳥でいいですね！
レアチーズケーキ、
おいしそうっ！！
しかもタルト生地と一緒なのが、
これまたおいしそうだし♪ (2004.10.18 16:12:32)
たっぷりの水につけた方がいいのか～
シャキッとする上、悪いものも
溶けだしてくれるのは、
一石二鳥でいいですね！
レアチーズケーキ、
おいしそうっ！！
しかもタルト生地と一緒なのが、
これまたおいしそうだし♪ (2004.10.18 16:12:32)
久しぶりー。
きらきらすもも
さん
すももの病気やっと快方に向かってます。
はぁー大変な週末だったわ。
イチジク狩りも行けなかったしね。
もやしの根っこ私は取るけど、義母は取らない。
ささいなことだし、別に取らないなら取らないでも気にしてなかったけど結構意味があるんだね！！
これからはもやしの処理は私がしよう。 (2004.10.18 17:47:18)
はぁー大変な週末だったわ。
イチジク狩りも行けなかったしね。
もやしの根っこ私は取るけど、義母は取らない。
ささいなことだし、別に取らないなら取らないでも気にしてなかったけど結構意味があるんだね！！
これからはもやしの処理は私がしよう。 (2004.10.18 17:47:18)
追伸。
きらきらすもも
さん
気を使わないで付き合える友達って貴重だよね。私もそんな友達が一人いて、私がが子持ちの主婦で友達がばりっと働いているんだけど
今でもたまに会うとほっとする存在です。
いつになるかわからないけど、温泉旅行楽しみだね☆ (2004.10.18 17:52:29)
今でもたまに会うとほっとする存在です。
いつになるかわからないけど、温泉旅行楽しみだね☆ (2004.10.18 17:52:29)
Re[1]:今日はモヤシの安心な洗い方のご紹介♪(10/17)
hisaピー
さん
kazuranピさん こんばんわ～
＞毎回お勉強させてもらってます♪
＞もやしのヒゲ取りって大事なんですね。見た目と食感の問題だけだからと思って、いつも取らずに調理してました～。
＞もやしって安くてよく食べる食材だから毎回ちゃんと取ってみることにします（＾ｖ＾）
-----
ありがとう♪
モヤシのヒゲとりやってみてね!
だけど結構面倒だから・・
私も時々省いちゃいます♪
勉強がてらこれからも遊びにお越しください♪
(2004.10.18 21:09:21)
＞毎回お勉強させてもらってます♪
＞もやしのヒゲ取りって大事なんですね。見た目と食感の問題だけだからと思って、いつも取らずに調理してました～。
＞もやしって安くてよく食べる食材だから毎回ちゃんと取ってみることにします（＾ｖ＾）
-----
ありがとう♪
モヤシのヒゲとりやってみてね!
だけど結構面倒だから・・
私も時々省いちゃいます♪
勉強がてらこれからも遊びにお越しください♪
(2004.10.18 21:09:21)
Re[1]:今日はモヤシの安心な洗い方のご紹介♪(10/17)
hisaピー
さん
じゅんじゅ。さん こんばんわ～
＞はじめまして。もやしのひげ、私もいつもそのまま使ってましたが・・ちゃんととったほうがいいんですね。勉強になります♪
-----
始めまして♪
書き込みありがとうございます。
いつもこんなカンジで日記をつけています。
もしよかったらまた遊びに来てください♪ (2004.10.18 21:12:58)
＞はじめまして。もやしのひげ、私もいつもそのまま使ってましたが・・ちゃんととったほうがいいんですね。勉強になります♪
-----
始めまして♪
書き込みありがとうございます。
いつもこんなカンジで日記をつけています。
もしよかったらまた遊びに来てください♪ (2004.10.18 21:12:58)
Re[1]:今日はモヤシの安心な洗い方のご紹介♪(10/17)
hisaピー
さん
にゃんころモチさん こんばんわ～
＞もやし、さっと水洗いした後に、
＞たっぷりの水につけた方がいいのか～
＞
うんうん♪
＞シャキッとする上、悪いものも
＞溶けだしてくれるのは、
＞一石二鳥でいいですね！
＞
でしょ～
簡単だしね!
ホント料理はちょっとしたことで
違うんだよね♪
まあ、味で解りにくいのが難点だけど・・・
でも、そういう気持ちで作ると
味も美味しく感じるのは自分だけ??
＞レアチーズケーキ、
＞おいしそうっ！！
＞しかもタルト生地と一緒なのが、
＞これまたおいしそうだし♪
タルトって美味しいよね～
たまに食べるといい感じ・・・
チーズがまた美味しさを引き出すってカンジでしょうか!?
(2004.10.18 21:18:02)
＞もやし、さっと水洗いした後に、
＞たっぷりの水につけた方がいいのか～
＞
うんうん♪
＞シャキッとする上、悪いものも
＞溶けだしてくれるのは、
＞一石二鳥でいいですね！
＞
でしょ～
簡単だしね!
ホント料理はちょっとしたことで
違うんだよね♪
まあ、味で解りにくいのが難点だけど・・・
でも、そういう気持ちで作ると
味も美味しく感じるのは自分だけ??
＞レアチーズケーキ、
＞おいしそうっ！！
＞しかもタルト生地と一緒なのが、
＞これまたおいしそうだし♪
タルトって美味しいよね～
たまに食べるといい感じ・・・
チーズがまた美味しさを引き出すってカンジでしょうか!?
(2004.10.18 21:18:02)
Re:久しぶりー。(10/17)
hisaピー
さん
きらきらすももさん こんばんわ～
＞すももの病気やっと快方に向かってます。
＞はぁー大変な週末だったわ。
＞イチジク狩りも行けなかったしね。
そうだったんだ～
楽しみにしてたのに残念だったよね♪
＞もやしの根っこ私は取るけど、義母は取らない。
＞ささいなことだし、別に取らないなら取らないでも気にしてなかったけど結構意味があるんだね！！
＞これからはもやしの処理は私がしよう。
ﾌﾌｯ
それが良いよね♪
気にしてるのに、やらないと気になるし
それだったらいっそ自分が・・・
って感じですよね♪
(2004.10.18 21:22:22)
＞すももの病気やっと快方に向かってます。
＞はぁー大変な週末だったわ。
＞イチジク狩りも行けなかったしね。
そうだったんだ～
楽しみにしてたのに残念だったよね♪
＞もやしの根っこ私は取るけど、義母は取らない。
＞ささいなことだし、別に取らないなら取らないでも気にしてなかったけど結構意味があるんだね！！
＞これからはもやしの処理は私がしよう。
ﾌﾌｯ
それが良いよね♪
気にしてるのに、やらないと気になるし
それだったらいっそ自分が・・・
って感じですよね♪
(2004.10.18 21:22:22)
Re:追伸。(10/17)の追伸♪
hisaピー
さん
きらきらすももさん たびたびです♪
＞気を使わないで付き合える友達って貴重だよね。私もそんな友達が一人いて、私がが子持ちの主婦で友達がばりっと働いているんだけど
＞今でもたまに会うとほっとする存在です。
＞いつになるかわからないけど、温泉旅行楽しみだね☆
ありがとう♪
そうなんだ～
友達っていろんな形でいるけど
やっぱり何を話しても、気を使わないって人
良いよね!
どうもきらきらすももさんとお友達と
私たちの友人関係は逆ですね♪
今度、その友達にこのサイトを
見せる予定・・・
たったそれだけのことで
凄く楽しみ♪
彼女は私がhp持ったという話をしたら
自分の時間がほしい～
と嘆いていたわ♪
きらきらすももさんもそうなのかな??
(2004.10.18 21:26:31)
＞気を使わないで付き合える友達って貴重だよね。私もそんな友達が一人いて、私がが子持ちの主婦で友達がばりっと働いているんだけど
＞今でもたまに会うとほっとする存在です。
＞いつになるかわからないけど、温泉旅行楽しみだね☆
ありがとう♪
そうなんだ～
友達っていろんな形でいるけど
やっぱり何を話しても、気を使わないって人
良いよね!
どうもきらきらすももさんとお友達と
私たちの友人関係は逆ですね♪
今度、その友達にこのサイトを
見せる予定・・・
たったそれだけのことで
凄く楽しみ♪
彼女は私がhp持ったという話をしたら
自分の時間がほしい～
と嘆いていたわ♪
きらきらすももさんもそうなのかな??
(2004.10.18 21:26:31)
【毎日開催】
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hisaピー
コーチングを通して、見えてくる自分、素敵な生き方♪ 自分の中に眠らせている可能性を引き出す、そんなお手伝いができればいいな～と思っています。 悩み多き現代でハッピーに、そして軽やかに輝いて生きて行こうよ～☆
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