2018年09月の記事
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雨の森で…【写真】
雨の森でピザを焼いた。生地を練って火を焚いてピザ窯で焼いた。台風が襲来するその前日に…。今週はサバイバルキャンプに始まり、鳥羽での体験型環境学習、そして大阪の森での実習…と、それぞれ別分野の学生たちを引率した。実習のハシゴみたいな週だった。
Sep 30, 2018
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総合学習の時間…！【写真】
小学校の総合学習の時間「調理実習」に、学生たちと一緒に参加させてもらった！子ども達は、自分たちの海で、自分たちが育てたアサリを、自分たちで調理して、自分たちで食べた。いや、みんなで一緒に食べた。みんなで作ったアサリのバター焼きと味噌汁は、格別の味だったに違いない。よく肥えたアサリは本当に美味しかった。自分たちの海に誇りを持ったのだろうと思う。自分たちの海の素晴らしさに気づいただろう。まさに食育と環境教育と命の教育が感じられる実習だった。熱心な先生と熱心な大人と素晴らしい地域資源に恵まれた子ども達…。最初は緊張しているのか、お互いに少しぎこちなかったが、直ぐに打ち解けていって、調理実習が終わる頃には別れ難いくらいだった。子ども達はいつまでも手を振って見送ってくれた。
Sep 29, 2018
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夢のような…【写真】
牡蠣殻で作った砂利を「ケアシェル」と名づけた。牡蠣の養殖業者が処理に困った牡蠣殻である。それを網の袋に入れて干潟に置いておくと、自然にアサリの稚貝が入って来て育ってしまう。しかも大変な数のアサリが袋の中で育ってしまうのだ。種も要らない。餌も要らない。夢のような漁業である。おまけにアサリは海を浄化してくれる。餌で海を汚すこともない。餌代も要らない。ケアシェルは繰り返し使う事ができる。素晴らしい！持続可能な循環型漁業である。そして、それを独り占めすることなく、広く共有していこうとしている。素晴らしいではないか…！話を聴いていて胸が熱くなった。夢のような漁業である。そして、台風直前の…夢のような天気で実習ができた。
Sep 28, 2018
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体験型環境学習！【写真】
台風の高波でサバイバルキャンプは一日早く切り上げ、本日から鳥羽で別の学生たちと実習である。体験型環境学習、循環型漁業、そして地域の活性化…。午前中までの雨天とは打って変わって素晴らしい天気である。台風前の奇跡のような時間... 。
Sep 27, 2018
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我が家... 【写真】
夜半、風と波の音で何度も目覚めた。風と波の音が気になって眠れない。地の底から響いてくるような波の音。そして、シートを激しく煽る風の音。果たして帰れるのだろうか。船は浜に着岸できるのだろうか。荷物の積み込みは素早くできるか。もし帰れなかったらどうするか。台風は進路を変えどんどん接近してくる。様々な思いと心配事が交錯して眠れない。学生たちは焚き火の番をしているようだ。おいおい、そんなに派手に燃やしたら、風が強いからテントに火の粉が飛んで来るではないか。テントの外に出てみると、波も風も思っていたほど強くはない。テントの中で寝ていると、音響効果が激しいのである(笑)。壁と屋根のある家が、どれほど安心できるかを実感する。設営した我が家も翌日には撤収することになった。
Sep 26, 2018
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祈り... 【写真】
雨が上がり夕焼け空が広がった。なんて贅沢な風景だろう。自然に畏敬の念がわく。何かに祈りたいような気持ちになる。しかし、明日から波が高くなる予測である。撤退を余儀なくされるかもしれない。天気ばかりは祈るしかない。
Sep 25, 2018
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上陸成功！【写真】
台風接近に伴い上陸が危ぶまれた。中止する事も考えていたのだが、雨の降る中、何とか上陸に成功した…！雨と風の中でテントを設営したが、設営が終わった頃に雨が上がった。いつもの事である…。しかし、明日から波が高くなる予測である。明後日はもっと高くなる。撤退を余儀なくされるかもしれない。いや、帰れる内に撤退した方が良さそうだ。
Sep 25, 2018
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中秋の名月は…【写真】
今夜は天気があまり良くないだろうと、昨日の内にお月見をした…。子ども達が小さい頃は、ただお月見と言うだけで盛り上がったが、昨夜はお月見団子を作って月を眺めた程度だ。今宵も雲がかかっているとはいえ月は姿を見せている。読めない天気だ…。明日からどうなるだろうか！？
Sep 24, 2018
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曼珠沙華…【写真】
お彼岸の頃になると花が咲く。お彼岸を認識している様に花を咲かせる。植物って凄い。植物に限らず自然界って凄い。人間も自然の一部なはずなのだが…。
Sep 23, 2018
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水上生活…【水中写真】
大阪の都市河川で大人気の「水上さんぽ」だが、そのSUPを試していた頃の話である。SUP（サップ）とは、Stand Up Paddleboard（スタンド アップ パドルボード）のことだ。初めて大阪湾でSUPを試した時、こんな日記を書いていた。タイトルは「海民」である。２００９年６月の事だ。今からもう９年も前になるのか…！？こんな水上生活をお遊びで体験できる日が来るかも知れない！そんな楽しい可能性を感じた会議があった。ちなみにこの写真は海跡湖でSUPを試した時のモノである。
Sep 22, 2018
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またか…【写真】
南の洋上に台風が生まれた。来週はサバイバルキャンプだと言うのに…。
Sep 21, 2018
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「思い」【写真】
「そこに愛はあるのか！？」と言うと大袈裟かもしれないが、どんなモノやどんなコトでも、そこに「思い」が有るかどうか！？が、とても大切だと気づかされる今日此頃…。
Sep 20, 2018
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海の野菜…！？【大阪湾水中写真】
大阪湾…海の野菜！？海の野菜に見えなくもない。美味しそうにも見える！？これが美味しく食べられるようになるといいね。
Sep 19, 2018
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茶畑の…【写真】
こういう風景も自然農園ならではである。しかし、虫を嫌う学生も多い。よく観ると、このカマキリの顔も恐い…。先月は和紅茶を作り、本日は烏龍茶を作った。季節は秋に移ろいつつある。朝晩はかなり涼しくなり秋の虫が鳴く。山間部は特に秋の気配が濃厚である。それでも日中は暑い…。日が落ちるのも随分早くなったように感じる。
Sep 18, 2018
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大阪湾の…【大阪湾水中写真】
大阪湾の生き物図鑑を作りたい！ここ何年か学生たちと取り組んでいるが、果たして今年はどのくらい出来るだろうか！？学生たちが撮影した水中写真は使えるだろうか…（笑）本日の成果や如何に！？明日が楽しみだ。いや、不安か…。それにしてもすっきりしない天気である。
Sep 17, 2018
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表紙の絵…！【写真】
第１３回「全日本都道府県対抗少年剣道優勝大会」娘の絵が大会プログラム冊子の表紙になった。昨年入賞した絵の中から投票で選ばれたそうだ。初めて表紙なったのは第１１回の大会の時である。表彰式に出席するため会場に行くと、表紙になった娘の絵を会場の皆が手にしているのを見て感動したものだ。絵の題名は「精神統一」だそうだ。
Sep 16, 2018
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声の出ない歌手…【大阪湾水中写真】
お盆に不思議な夢を見た…。声の出ない歌手が、何処からか声を出して歌を歌い切った。歓声と拍手が巻き起こった。歌手は泣いていた。観客も泣いていた。泣きながら目覚めた。歌詞も所々覚えているし、不思議な歌声も覚えている。どこかで聴いた歌のような気もする。しかし、歌えと言われると歌えない。最近よく夢を見る。不思議な夢をよく見る。日常に思い当たる夢もあれば象徴的な夢もある。起きる直前によく見ているようだ。夢占いで何かわかるのだろうか…。
Sep 15, 2018
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視点…【大阪湾水中写真】
今まであまり注目したことも無かったが、大阪湾で観るとチャガラも美しいなぁと感じた。チャガラは群れて何処にでもいる。特別な魚でもないし珍しい魚でもない。あまり意識してしっかり観て来なかったからかも知れない。よく観ると美しくて可憐な魚だ。そして、天の邪鬼な私は、正面や横からではなく、チャガラの後ろ姿に惚れてしまったのである。
Sep 14, 2018
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定バーガー！【写真】
SADA Burgerを作った。パンも焼いていたので一日がかりである。娘は欲張りなのでエビカツバーガーも作って欲しいと言う。フライドポテトも作って欲しいと言う。自分でパンを作ってみると、市販のパンが、どれだけスカスカに膨らませてあるかということがよくわかる。ぎっしりと詰まったパンが焼けた。子ども達にはパンが重いと言われた。そうか、もっとフワフワに焼いてみようか。息子には隠し味が隠し味になっていないと言われた。美味しかったのだが…。子ども達はなかなか手厳しい（笑）。定バーガーも進化し続けなければならない。
Sep 13, 2018
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ひらめが…【大阪湾水中写真】
そろそろ海から上がろうかと戻って来たら、エキジット地点にヒラメヒラメヒラメ…！あっちこっちにたくさんのヒラメの姿が…。なんで…！？どうやら放流をした後のようだった。
Sep 12, 2018
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シーナマコトさん【写真】
作家「椎名誠」さんの大ファンである。本棚には椎名さんの本が何冊も並んでいる。同じ本を何度となく繰り返し読んでいる。学生の頃から愛読書であった。あやしい探検隊に憧れ、世界の辺境に思いを馳せ、岳物語で子育てを想像したりもした。同じ本を何度も何度も読んだ。本の中で世界を一緒に旅して来た。思えば、椎名さんの生き方を、極々小規模で真似しているような気さえする。サバイバルキャンプにしてもアウトドア活動にしても。子育ても岳物語が頭の片隅にあった。いや、片隅ではなかったかも知れない。同じような事を試したりもした。いつの間にか、そう、約３０年近く、椎名さんの生き方を追っかけてきたのか。基調講演でのお話は、本で読んでいたエピソードを椎名さん自身から聴くことができて感動した。僅かな時間ではあったが、ご挨拶するチャンスがあった。想定していなかったので素直に感激してしまった。もっとお話ができたら良かったのに…。もっと話せたはずなのだが、すっかり気持ちが上ずってしまっていた。感激しながらも少し残念…。しかし、実際にお会いできただけでも夢の様である。今、ふりかえって思い出してみても夢の様である。
Sep 11, 2018
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食べる水…【写真】
上手い発想と表現やなぁ…と思う。よく考えたもんだ。話のネタに試してみた。お味と感触は…！？実際に自分で試してみよう！
Sep 10, 2018
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理科作品展【写真】
今年も理科作品展に出展した。娘の自由研究である。娘は「結び目について」調べて学んで実験していた。思えば毎年色々とやってきた。「スズムシのかんさつ」「骨折してわかった骨の不思議」「海藻で野菜を育てる」「動物の骨のしくみ」「歴史とクラゲ」「義肢について」夏の家族の思い出である。タイトルを見るだけで、色んな思い出が浮かぶ。骨や体が多いのは、骨折の体験からである…。夏休みと言えば自由研究だったのだが。もう今年で最後かなぁ。何となく寂しい…。
Sep 9, 2018
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奈良公園の環境を考える【写真】
今日は野外での実習があったのに。またまた昨夜の大雨…。野外活動センターの施設が使えなくなってしまった。兼ねてから計画していた急遽のニフレルの見学に行った。夜は「奈良公園の環境を考えるシンポジウム」へ参加した。基調講演は夢枕獏氏と椎名誠氏である。日本人は戦後、経済を優先させる為に、何か大切な物を見失ってしまったのかもしれない。夢枕獏氏の基調講演にあった「お金という一神教」の話が腑に落ちた。椎名誠氏は白神山地のブナ林や西表島のサンゴ礁の話を語った。思えば我が故郷でも、原子力発電所の建設問題、火力発電所の建設問題、干潟の埋め立て問題等があった。幸いなことに、建設も埋め立てもされなかったが、それはとても誇りに思えることだ。日本各地で何十年に渡り同じ問題が繰り返されている。経済（お金）を優先させる為に、伝統も文化も歴史も自然も失ってしまった。でも、今なら変えることができる。今、その価値観を変える時かも知れない。椎名誠氏の問いかけ「私たちにとって何が幸せなのだろう…！？」
Sep 8, 2018
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目玉親父…【写真】
色んな物事を見通せる目が欲しい。時代を見通せる目が欲しい。色んな物事を見通せる知恵が欲しい。鳥取砂丘の砂でできた目玉おやじ。大山は水も牛乳も美味しかった。
Sep 7, 2018
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大丈夫かな…【大阪湾水中写真】
猛烈な台風21号が過ぎ去ったと思ったら、北海道で震度７の地震が…。大丈夫かな…！？
Sep 6, 2018
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台風被害…【写真】
猛烈な台風２１号が近畿圏を直撃して去った。大小多くの被害をもたらして去って行った。この辺りはまだ随分マシだったんだなぁと思う。交通機関の復旧が遅れ、通勤できない先生、登校できない学生も多くいた。本日は授業の代講や対応に追われた一日だった。停電した所も多かったようだ。まだ復旧していないと言う学生もいた。大変だったサイパン時代の台風を思い出す。サイパンの台風はもっと凄まじかった。船やフローティングドックを上架したり。施設の物をロープで固定したり。それでも色んな物が飛んでしまった。色んな物が飛んで来た。立って歩けないこともあった。強風に煽られて車も運転できなかった。店内まで波が押し寄せ、砂を掻き出すのに苦労した。一ヶ月くらい停電が続いた時もあった。冷蔵庫の物は腐り、トイレもシャワーも使えない。エアコンも使えず蒸し暑い眠れぬ夜が続く。２週間目位から肉体的にも精神的にもマイッタ。そんなこんなを思い出した。
Sep 5, 2018
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わぁ〜っ！【大阪湾水中写真】
それにしても凄まじい台風だった。速く去ったのがせめてもの幸いか。第３室戸台風か！？とも言われていた。最悪のコースを辿るかも！？今年一番の強い台風だ！とも言われている。朝は晴れて青空も見えていた。昨日の内に休校や休業を決定した所も多いのか、朝の出勤時は電車も空いていた。近畿圏は午後に台風が通過すると言う。ほぼ直撃コースである。11時半までには学校閉めて職員も帰ろう！と言っていたのだが、11時以降電車がストップするという情報が入り慌てて職場を出た。駅を猛ダッシュして電車に飛び乗った。最終発の電車に間一髪で飛び乗ることができた。本当に間に合って良かった。危うく帰宅困難者になるところだった。帰りの電車はギュウギュウ詰めの超満員状態だった。雨はまだ激しく降り始めたばかり…。台風は急速に接近して急速に去って行った。午後２時〜３時頃が一番激しかったか。夕方には雲の切れ間から太陽の光も見えた。「わぁ〜っ！」っと叫んでいる大阪湾のこの子も大丈夫だったのだろうか。
Sep 4, 2018
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大変だ！大変だぁ〜！【大阪湾水中写真】
非常に強い勢力の台風２１号がやって来る。明日の昼過ぎ、近畿地方に最接近する予報である。大変だ！大変だぁ〜！大阪湾でゴンズイ玉と戯れる…。
Sep 3, 2018
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第６回せんなん里海さくらフェス！【大阪湾水中写真】
第６回せんなん里海さくらフェス！強い勢力の台風２１号が接近する前に無事終えることができた。海も穏やかだし薄曇り。天気にも恵まれたかな。ただ、透明度はあまり良くなかった。
Sep 2, 2018
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定寿司の挑戦！【写真】
久しぶりに定寿司を開店した。今日は「あぶり」に挑戦してみた。そして、赤出し付き。めちゃめちゃ美味しかった。定寿司は進化し続ける…。
Sep 1, 2018
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