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島玉夫(^O^)
兵庫県は播磨地方のランチの紹介を中心に、神戸、大阪、その他旅行先等のグルメ情報をお届けします。スイーツも守備範囲なのでよく投稿します。とにかく文章が下手くそなので、写真を多めに掲載すると思います。よろしくお願いします。
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August 21, 2024
カテゴリ： 兵庫県明石市大久保町
親子丼やプリンで人気のカフェ「Cafe and pudding 晴れ晴れ」。その定休日である火曜日に間借り営業しているお店が今回のターゲット。
週1の営業とは、これまたレアなお店ですな。では、いざ、突撃！
もちろん間借りなので、テーブル席はそのまま使用。
ただ、カウンター席は座席として使ってないみたい。その奥が厨房。
カウンターには雑貨などが置かれている。
その他販売物は委託販売だろうか？
「Cafe and pudding 晴れ晴れ」は休みだが、人気のプリンは販売しているみたい。
今回はテーブル席一番奥に陣張り。
メニュー物色。と言ってもこのプレートランチ一種類しかない。一週間に一回の営業なので、その都度メニューの内容が変わる。この日のメニューはこんな感じ。
配膳タイム！おおっ、カフェらしいヘルシーでええ感じのランチやんかっ！うまそー！
メインの「ぷりぷりエビのエビマヨブロッコリー卵」。中華料理のように、マヨネーズたっぷりと言う感じではなく、マヨの香ばしさを強調したエビ炒め。卵もよく合う。これは、うんまい！！！
小鉢3品。カラフルピクルスはサラダのように頂ける。かぼちゃチーズ入りサラダはチーズでコクが出ている。豆苗とえのきの和え物は優しい和食。どれもこれも、うんまい！！
レタス、水菜のフレッシュサラダは新鮮さが良い感じ、うんまい！
味噌汁にはキャベツが入っていて、言い甘味を醸し出している、うんまい！
おっと、忘れるところでした。オン・ザ・ライス！うんまい！
この料理のレベルなら、違う料理も是非食べて見たい。
ごちそうさまでした。
■店名：ゆめママ kitchen
■ジャンル：カフェ
■住所：兵庫県明石市大久保町江井島1033-4
■TEL：未確認
■営業時間：火曜日のみ営業
■定休日：火曜日以外
■インスタ： https://www.instagram.com/yumemama.kitchen/
■食べログ： https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28070837/
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