PR
サイド自由欄
最近の旅日記
それぞれの旅日記の１回目にリンクしています
完結！
２年連続!!キュンパスで２泊３日南房総へ！
１日目 ・ ２日目 ・ ３日目
（2024年3月）
2023年春 JR東日本パスで2泊3日の房総一周鉄道旅
1日目 ・ 2日目 ・ 3日目
（2023年3月）
弘前さくらまつり2022観覧記
（2022年4月）
2020東京鉄分補給ツアー
１日目 ・ ２日目
（2020年2月）
三陸！宮古～釜石日帰りドライブ
（2019年5月）
秋田港クルーズ列車
（マリンフェスティバル号）で行く
秋田駅～秋田港駅 片道15分を往復の旅 （2018年7月）
羽越線経由で！さいたま市＆東京トリップ 2泊3日
1日目 ・ 2日目 ・ 3日目
（2018年7月）
雫石スキー場＆プリンスホテル！
（2018年2月）
仙台1泊2日！牛たん喰らいと鉄道撮影ポイント開拓の旅
（2017年6月）
「ＦＩＳフリースタイルスキーワールドカップ」観戦
（2017年2月 たざわ湖）
名物宿！！「鉛温泉 藤三旅館」に泊まりました！
（2016年10月宿泊）
花巻マルカンデパート惜別ツアー
（2016年5月）
※マルカンビル自体は後継の運営者が決まり、
名物の大食堂も営業を再開しています
三連休乗車券で行く最後の青函トンネル在来線と
初めてのグランクラス＆東京見物 前編 ・ 後編
（2015年11月）
弘前さくらまつり
弘前城内濠公開 見物の旅
（2015年4月）
わさおに会いに行く旅
五能線「リゾートしらかみ」日帰り旅行
（2014年7月）
弘前夜桜観賞号で行く弘前さくらまつり
（2014年4月）
北関東（日光・茨城）と福島県浜通り
スパリゾートハワイアンズ
（2013年6～7月）
東京スカイツリーと鎌倉・江ノ島
（2013年3月）
花巻南温泉と遠野、釜石
（2012年12月）
２日連続日帰り！秋田内陸線の旅
（2012年11月）
特急ねぶたまつり号で行く青森ねぶたまつり
（2012年8月）
それぞれの旅日記の１回目にリンクしています
１日目 ・ ２日目 ・ ３日目
（2024年3月）
2023年春 JR東日本パスで2泊3日の房総一周鉄道旅
1日目 ・ 2日目 ・ 3日目
（2023年3月）
弘前さくらまつり2022観覧記
（2022年4月）
2020東京鉄分補給ツアー
１日目 ・ ２日目
（2020年2月）
三陸！宮古～釜石日帰りドライブ
（2019年5月）
秋田港クルーズ列車
（マリンフェスティバル号）で行く
秋田駅～秋田港駅 片道15分を往復の旅 （2018年7月）
羽越線経由で！さいたま市＆東京トリップ 2泊3日
1日目 ・ 2日目 ・ 3日目
（2018年7月）
雫石スキー場＆プリンスホテル！
（2018年2月）
仙台1泊2日！牛たん喰らいと鉄道撮影ポイント開拓の旅
（2017年6月）
「ＦＩＳフリースタイルスキーワールドカップ」観戦
（2017年2月 たざわ湖）
名物宿！！「鉛温泉 藤三旅館」に泊まりました！
（2016年10月宿泊）
花巻マルカンデパート惜別ツアー
（2016年5月）
※マルカンビル自体は後継の運営者が決まり、
名物の大食堂も営業を再開しています
三連休乗車券で行く最後の青函トンネル在来線と
初めてのグランクラス＆東京見物 前編 ・ 後編
（2015年11月）
弘前さくらまつり
弘前城内濠公開 見物の旅
（2015年4月）
わさおに会いに行く旅
五能線「リゾートしらかみ」日帰り旅行
（2014年7月）
弘前夜桜観賞号で行く弘前さくらまつり
（2014年4月）
北関東（日光・茨城）と福島県浜通り
スパリゾートハワイアンズ
（2013年6～7月）
東京スカイツリーと鎌倉・江ノ島
（2013年3月）
花巻南温泉と遠野、釜石
（2012年12月）
２日連続日帰り！秋田内陸線の旅
（2012年11月）
特急ねぶたまつり号で行く青森ねぶたまつり
（2012年8月）
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カテゴリ
おしゃべり・ミニネタ・身の回りのこと
(776)秋田県 勝手に観光案内
(378)秋田県のジオパーク
(29)秋田市 勝手に観光案内
(155)秋田市 旧町村めぐり
(8)北海道 勝手に観光案内
(2)青森県 勝手に観光案内
(93)岩手県 勝手に観光案内
(97)宮城県 勝手に観光案内
(23)山形県 勝手に観光案内
(14)福島県 勝手に観光案内
(8)関東 勝手に観光案内
(102)勝手に観光案内
(229)勝手に温泉案内
(207)ホテル宿泊
(43)ドライブ＆道の駅
(75)スノーリゾート♪ （･･･索道ネタ含む）
(51)一般公開・見学会・工場見学
(32)お食事とお酒
(277)駅弁・空弁・駅そば
(79)乗り物話題いろいろ
(323)てつどう写真館 JR東日本
(557)てつどう写真館 ＪＲ北海道
(2)てつどう写真館 JR九州
(3)てつどう写真館 由利高原鉄道
(16)てつどう写真館 秋田内陸縦貫鉄道
(28)てつどう写真館 秋田臨海鉄道
(4)てつどう写真館 北海道・東北の私鉄・公営
(2)ひこうき写真館
(152)街の風景写真館
(185)駅・ターミナル探訪
(128)旅行貯金・風景印
(54)名物名産いろいろ
(20)懸賞当選の記録♪
(12)お買い物紹介
(6)てつどう写真館 関東の私鉄・公営・第三セクター
(2)コメント新着
近鉄の大阪難波駅と京阪の淀屋橋駅 両私鉄の大阪ターミナル
近鉄ひのとりで山を越え、三重から奈良を通過し、大都会大阪へ
近鉄特急ひのとりで「中川短絡線」を通過
京都旅行記 近鉄「ひのとり」プレミアムシートと駅弁「ひのとり弁当」を奮発するも、まさかの大遅延
近鉄特急ひのとりに乗って、名古屋から大阪まで！
池田氏払田分家庭園「晩秋のファンタジーナイト」を観てきました
【DE11・尾久のEF81】秋田総合車両センターフェア2024を観てきました（終）
【E231系】秋田総合車両センターフェア2024を観てきました
【255系！】秋田総合車両センターフェア2024を観てきました
【583系！】秋田総合車両センターフェア2024を観てきました
近鉄ひのとりで山を越え、三重から奈良を通過し、大都会大阪へ
近鉄特急ひのとりで「中川短絡線」を通過
京都旅行記 近鉄「ひのとり」プレミアムシートと駅弁「ひのとり弁当」を奮発するも、まさかの大遅延
近鉄特急ひのとりに乗って、名古屋から大阪まで！
池田氏払田分家庭園「晩秋のファンタジーナイト」を観てきました
【DE11・尾久のEF81】秋田総合車両センターフェア2024を観てきました（終）
【E231系】秋田総合車両センターフェア2024を観てきました
【255系！】秋田総合車両センターフェア2024を観てきました
【583系！】秋田総合車両センターフェア2024を観てきました
湘南 大磯を歩く(そ…
New!
ＭｏＭｏ太郎009さん
おとなの修学旅行２… New! etsuk0さん
アゼトウナ
New!
himekyonさん
黄葉した森林をバッ…
New!
ひくまさんさん
南昌荘の庭園の紅葉…
New!
ちゃげきさん
飛鳥交通カンツリー …
無間道さん
南千歳「クリスピー… ショテマエさん
一文字ラベル縛り・…
我流Ａさん
【旅先スケッチ】北…
Tabitotetsukitiさん
ゼンダメンの気まぐ… ゼンダメンの気ままなビデオ記録さん
New!
ＭｏＭｏ太郎009さんおとなの修学旅行２… New! etsuk0さん
アゼトウナ
New!
himekyonさん黄葉した森林をバッ…
New!
ひくまさんさん南昌荘の庭園の紅葉…
New!
ちゃげきさん飛鳥交通カンツリー …
無間道さん南千歳「クリスピー… ショテマエさん
一文字ラベル縛り・…
我流Ａさん【旅先スケッチ】北…
Tabitotetsukitiさんゼンダメンの気まぐ… ゼンダメンの気ままなビデオ記録さん
2007年02月23日
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12389)
カテゴリ： お食事とお酒
「どぶろく」をイメージした純米にごり酒「 ど
」
秋田県山本郡八峰町の山本合名会社（「白瀑」醸造元）
限定製造。出回っている数は限りがあるようで、多くのネットショップでは「 完売 」の表示が出ています。
私が買った店でも、限定３本だそうで。
数日前に買いましたが、今日まだ２本ありました（笑）
「純米どぶろく」と紹介しているサイトもあるくらい。
（ 当然、「どぶろく」ではありませんが
米の粒が残り、酵母は死滅しきっていないので瓶内醗酵しています。
シュワシュワーっと、微炭酸のような舌触りがあります。
他の蔵元では酵母を生かしたままで出荷している場合があるそうでこれがまたウマイと聞いています。
この「ど」は、飲み頃を長くするために70％まで酵母を死滅させているそうですが、残り30％は生きているので、瓶内でガスが発生、キャップにはガス抜き穴が開けられています。
甘めの味を（勝手に）想像して購入しましたが、何と見た目に寄らず「 辛口 」。
甘い～という人もいますが、これは辛いほうだと思います。
辛い中に、米粒が残っており、米粒を噛みながら飲むというスタイルで飲めます。
酒が好きな人には、スイスイと何杯も入っていく、そんな味。
酵母発酵の泡が、口当たりにアクセント。
普通のにごり酒では、こんな濃い色にはなりません。
ちなみに、昨シーズンまでは「 どぶ 」という名称だったそうですが、当局からクレームがついたとかで、今シーズンからは「 ど 」になったようです。
ここなら在庫があるかも…
秋田で最も“濃い”濁り酒！白瀑 純米酒『ど』720ml【生酒】[秋田県山本郡八峰町 山本合名]20...
（秋田の地酒 うまざけ屋）
白瀑 純米にごり ど 720ml 冷凍処理なし クール発送指定
白瀑 純米にごり ど 720ml 冷凍処理済み クール発送指定
米の秋田は酒のくに
↑参考になったらクリックを
ブログランキング「地域情報（東北）」
秋田県山本郡八峰町の山本合名会社（「白瀑」醸造元）
限定製造。出回っている数は限りがあるようで、多くのネットショップでは「 完売 」の表示が出ています。
私が買った店でも、限定３本だそうで。
数日前に買いましたが、今日まだ２本ありました（笑）
「純米どぶろく」と紹介しているサイトもあるくらい。
（ 当然、「どぶろく」ではありませんが
米の粒が残り、酵母は死滅しきっていないので瓶内醗酵しています。
シュワシュワーっと、微炭酸のような舌触りがあります。
他の蔵元では酵母を生かしたままで出荷している場合があるそうでこれがまたウマイと聞いています。
この「ど」は、飲み頃を長くするために70％まで酵母を死滅させているそうですが、残り30％は生きているので、瓶内でガスが発生、キャップにはガス抜き穴が開けられています。
甘めの味を（勝手に）想像して購入しましたが、何と見た目に寄らず「 辛口 」。
甘い～という人もいますが、これは辛いほうだと思います。
辛い中に、米粒が残っており、米粒を噛みながら飲むというスタイルで飲めます。
酒が好きな人には、スイスイと何杯も入っていく、そんな味。
酵母発酵の泡が、口当たりにアクセント。
普通のにごり酒では、こんな濃い色にはなりません。
ちなみに、昨シーズンまでは「 どぶ 」という名称だったそうですが、当局からクレームがついたとかで、今シーズンからは「 ど 」になったようです。
ここなら在庫があるかも…
秋田で最も“濃い”濁り酒！白瀑 純米酒『ど』720ml【生酒】[秋田県山本郡八峰町 山本合名]20...
（秋田の地酒 うまざけ屋）
白瀑 純米にごり ど 720ml 冷凍処理なし クール発送指定
白瀑 純米にごり ど 720ml 冷凍処理済み クール発送指定
↑参考になったらクリックを
ブログランキング「地域情報（東北）」
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お食事とお酒] カテゴリの最新記事
-
勝浦の居酒屋「魚祭」で外房の海の幸の夕食 2024年05月12日 コメント(2)
-
金谷港「ザ・フィッシュ」でランチ!!昼か… 2023年12月19日 コメント(4)
-
房総勝浦の夜の〆は…なんと勝浦タンタンメ… 2023年05月25日 コメント(4)
どぶろくの「ど」
kaguya姫
さん
Re:どぶろくの「ど」(02/23)
kaguya姫さん
製法は限りなく「どぶろく」のようです。
製法のどこかでいわゆる「どぶろく」と異なる部分があるのか、それとも、単に税制上の理由で「どぶろく」と呼ばないのか、はっきりしません。
（このようなもろみを濾さない酒を「どぶろく」という場合と、この製法で家庭で醸造される密造酒を「どぶろく」と呼ぶ場合の２通りあるようです） (2007年03月08日 13時35分48秒)
製法は限りなく「どぶろく」のようです。
製法のどこかでいわゆる「どぶろく」と異なる部分があるのか、それとも、単に税制上の理由で「どぶろく」と呼ばないのか、はっきりしません。
（このようなもろみを濾さない酒を「どぶろく」という場合と、この製法で家庭で醸造される密造酒を「どぶろく」と呼ぶ場合の２通りあるようです） (2007年03月08日 13時35分48秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
