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2007年11月10日
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カテゴリ: お食事とお酒
 昨日は夜、小料理屋さんに行きました。

 秋田市保戸野、菊谷小路の「和食 かん亭」(「かん」の字は、「酉」に「甘」と書きます)さん。
 開店してからもう結構経ちますが、まだ一度も入った事がありませんでした。

IMG_02600006.jpg


 店内はカウンター5席(6席だったかな?)に小上がりが3卓12名。こじんまりとしています。
 お料理は、3500円でおまかせ7品にしました。

IMG_02620007.jpg

 通し、先付け。

 通しはきのこを甘辛く煮たもの。先付けの方は、牡蠣を煮たものです。
 牡蠣、美味しかった
 酒一杯目は一番搾り。


 味付けは濃くありません。ゆずの香りが利いているのが多い。

IMG_02640008.jpg

 お造り。

 マグロはトロのようです。特に説明は無かったけど。
 口の中でいい具合にとろけます。
 酒は、グラスで「まんさくの花」。


純米酒『まんさくの花』720ml[秋田県横手市 日の丸醸造]春第1弾10

 このお店では、日本酒はさっぱり系~ちょっと甘めのチョイスです。
ほかに、飛良泉(にかほ)、刈穂(大仙大曲)、天の戸(横手浅舞)、千代緑(大仙協和)。
お燗にするのは、新政(秋田大町)のようです。
どれも、あっさりめの料理の味を殺さない口当たりの清酒です。

ちなみに、ビールは生はキリン一番、ビンはキリンラガー、スーパードライ、エビスを置いていました。
チューハイ系も少しあります。


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秋田市保戸野すわ町

秋田中央交通「神田線」「添川線」で「菊谷小路」下車。進行方向に向かって歩いてすぐ。
または、秋田中央交通「通町経由寺内土崎線」「泉ハイタウン線」で「通町二区」下車。進行方向の十字路を右折すると「菊谷小路」バス停。

アキタシティホテル アキタスカイホテル ダイワロイネットホテル秋田 イーホテル秋田(旧:秋田ワシントンホテル) が近くにあります。



昨日のJR新駅設置?の件は、図書館で新聞記事を探しましたがやはり見当たりません・・・。





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最終更新日  2007年11月10日 14時05分02秒
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