旅とメシと鉄道と酒と温泉と…あと何だ??

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2007年12月10日
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カテゴリ: 勝手に温泉案内
待ちに待ったお食事でーす。霜降高原牛しゃぶしゃぶプラン。

 上会津屋さんでは、お食事は部屋食でも大広間でもなくて、各グループ専用の食事会場「味屋四季」でいただきます。
IMG_03810031.jpg


 EV前で待ち構えていた番頭さん?に案内されて席に着きます。席は予め決まっていて、朝も同じテーブルです。

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無煙ロースターつきの掘りごたつテーブル。
仲居さんに用事がある時には、ファミレスのように呼出ポタンを押します。
この日は栃木霜降高原牛しゃぶしゃぶプランでおなか一杯!
…本当にお腹いっぱいになりました。
他にも数プランあります。詳細はこちら→ 塩原温泉 旅館 上会津屋


IMG_03640026.jpg

周囲を気にせずお食事できる半個室宴会場で、できたて温か料理が次々出てきます。

適度のサシ(脂)があって、軽くシャブシャブするだけでおいしくいただきました。
 枡に盛られているのはお造りです。まぐろ、ぶり(かんぱちだったかな?)、たい、つぶ貝。
 鮮度は良い。特に、ブリが脂がのっていて良かったが、まー、ごく普通。山の中なので、海の幸に期待しても仕方ないですね。

 で、期待の「山の幸」を追加注文!
 追加メニューで、馬肉と鹿肉を注文できます。
 馬肉(桜肉)はたまに食べるのですが、「鹿肉」は初めて。早速注文!

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 刺身でいただきます。獣肉は一般的にクセがあるので、クセ消しのにんにくが一緒に着いてきましたが、にんにく無しで醤油だけでも全然クセを感じず、おいしい。最初はにんにくを付けずにお召し上がりになることをお勧めします。
 追加は午後6時までに注文を・・・とEV内に書いてありましたが、食事スタートの時(6時半)でも注文できました。1200円(部屋付け会計)。

 鹿肉・馬肉は塩原周辺で良く食べられているのか、「鹿肉」の看板を出した精肉店が温泉街にありました。

IMG_03770028.jpg 最後はご飯、味噌汁とデザート。
 ご飯はご覧のように手まり鮨になっておりました。これは工夫ですね。

 …けれども、量は結構ありました。

 ちなみに、同館のビールはアサヒ、冷酒は「金紋会津」(福島・南会津町)です。


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金紋会津 あらばしり 720ml
同館の冷酒は、これでした。


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最終更新日  2007年12月10日 13時08分38秒
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