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2008年08月26日
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カテゴリ: お食事とお酒
秋田駅前近くの「さかなや本舗」。2回目です。
場所は、金萬ボウルのとなり。
いつも繁盛しています。何てったって魚が旨い。
県南沿岸部の方の卸業者がやっているそうです。

IMG_16140001.jpg
新政 佐藤卯兵衛 のボトルで乾杯!
もちろん、「秋田限定 中だれ」初夏だけ造って県外には卸さない。県内でも取扱店が非常に限られる銘酒。
料飲店で、ボトル(四合瓶)で三千いくらかという破格。
1杯数百円~1000円するので、ボトルで取った方がお得。
旨い飲み口で、結局1本空けました(笑)

IMG_16150002.jpg

マグロ、マアジ、マダイ、スズキ。
マグロはともかく、白身魚なのに一切れが厚い。
歯応えが凄くて、甘みが口の中に広がりました!

IMG_16200005.jpg

そしてこれが、真鯛活造り。
もちろん、尾とヒレはこのときまだ痙攣中びっくり
一切れの厚さはやっぱり厚切り。
これで、 1尾980円 びっくりですよ

うそだと思ったら…メニューをどうぞ。
IMG_16230008.jpg

どんな鯛が出てくるのかと半信半疑だったら、ちゃんと「小鯛」ではなく大きいのが出てきました。
980円て…。どういう値段設定??



すごーい。
2回目でしたが、また行こうと決めました!


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ホテルアルファーワン秋田


秋田ビューホテル


ホテルメトロポリタン秋田

「さかなや本舗」徒歩5分圏内のホテルのうち、秋田駅に近い3軒です。

2008-08-27 00:45修正 「生造り」ではなく「活造り」でした。





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最終更新日  2008年08月27日 00時45分44秒
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