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今日は待ちに待ったお給料日だったので雨の中、銀行へ。なんだか時間が毎日足りない。やる事が多いのが要領が悪いのか・・・。かぼちゃが大量にあったので煮物に。生姜がたっぷり入ってます。★かぼちゃと鶏ひき肉の煮物<材料>・かぼちゃ ・・・ 大1/2個・鶏ひき肉 ・・・ 100g・しょうが ・・・ 適量(多めに)・酒 ・・・ 大さじ1(A)・だし ・・・ 1と1/2CUP・みりん ・・・ 大さじ1・しょうゆ ・・・ 小さじ1・塩 ・・・ 小さじ3/4・オリーブ油 ・・・ 適量<作り方>1、かぼちゃは種とわたを取り、3~4センチ角に切る。しょうがは千切りに。2、鍋にオリーブ油を熱してしょうがを炒め、ひき肉も炒め火が通ったら、かぼちゃを加えて混ぜ、酒を入れ、(A)を加えて、落し蓋をしてかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。・肯定時に「うん」と言うように。・娘がTVに出ていた伊藤美咲を見て「ママ」と言う。嬉しい♪。(←全く似てないけど)。コレはきっと間違い・・・・・。レシピブログランキングに登録しています。応援クリックお願いします♪
September 30, 2008
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今日の晩御飯のメインはぶりの照り焼き。スーパーで天然ぶりが半額になっていたのをゲット。塩をふった魚は、角ザルと角バットでしばらく置いておきます。四角い形が場所も取らず、収納しやすい点とすっきり洗いやすい点がお気に入り。しっかりした作りです。さすが有元葉子さんが作ったラ・バーゼ。でも、まぁ結構なお値段なので他で代用してもいいかなぁとは思います。★ぶりの照り焼き<タレの分量>酒:みりん:醤油:砂糖2: 2 : 2: 1レシピブログランキングに登録しています。応援クリックお願いします♪
September 29, 2008
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今日は午後から娘を母に預けて、私は友人とCafeZさんで開催されていたシルバークレイ教室へ。かわいいペンダントチャームが出来ました♪(後日、更新します)。帰宅が遅くなり、夫が一足先に帰っていたので娘をお風呂に入れてもらっている間に慌てて晩御飯を作りました。その中の一品は秋鮭を使い、簡単にムニエルに。パセリを入れたレモンバターソースで。夫の好物のじゃが芋のガレットもつけてみました。2つ作ったけど、娘に殆ど食べられていました。★じゃが芋のガレット<材料>・じゃが芋 ・・・ 1個・塩、オリーブオイル ・・・ 適量<作り方>1、じゃが芋1個を細い千切りにして、塩少々をふって混ぜ、キッチンペーパーで軽く水気を取る。2、フライパンにオリーブオイルを熱し、1を形を整えながら入れて、フライ返しで軽く押さえながらこんがりと焼き色がつくまで焼けたら、裏返してオリーブオイルを足して裏面も同様に焼く。レシピブログランキングに登録しています。応援クリックお願いします♪
September 27, 2008
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今日は待ちに待った、ドラム式洗濯乾燥機がやってきました。この一ヶ月、洗濯物を手で絞るという昔さながらの洗濯からもやっと解放♪。食料品を買いに出かけようと思ったら、娘と夫がお昼寝に突入してしまい、買い物に行けず。結局、今日の夕食も昨日の残り物と家にある物で適当に済ませました。こちらは昨日作った一品。「小松菜と油揚げの煮物」。こういう普通の和食系な物(?)は夫が好まないため、我が家では登場回数少ないですが、時々強制的に食べてもらってます。出汁は基本的には自分で取るようにしてますが、面倒くさい時には顆粒だしも使ってます。ダシを取るのってちょっと億劫な事もあったんですが、それだけのためにわざわざ♪。こういうのを買うって贅沢だよなぁと思っていたけど(高いし!)、なかなかいい仕事してくれます。我が家では意外にヒット商品。手軽に出汁が取れるようになって大満足♪。この器は、陶片木さんのすり鉢。友人に離乳食で使えるようにと出産祝いに貰いました。溝がないのでゴマなんかが詰まる事なく、すっきり洗えます(←私に取って、これ重要!)。以前はネットで取り扱ってなかったのに、ココで買えるみたいです。★小松菜と油揚げの炒め煮<材料>・小松菜 ・・・ 1把・油揚げ ・・・ 1枚(A)・だし ・・・ 1/2CUP・みりん ・・・ 大さじ1・しょうゆ ・・・ 大さじ1・オリーブ油 ・・・ 適量<作り方>1、油揚げは1センチ幅に、小松菜は根元を切って洗い、3~4センチ長さに切る。2、鍋にオリーブ油を熱して、小松菜の茎を炒め油が回ったら、小松菜の葉も炒め、Aと煮汁も加え、3~4分煮る。レシピブログランキングに登録しています。応援クリックお願いします♪
September 25, 2008
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先日もちょこっと載せたけど、娘の食事時に最近よく使っているのが、このお食事エプロン。うちの娘は食事が終わった後はテーブルやお食事椅子の周りがヒドイ事になっていて、毎回食事の後は、着替えからシャワー、それにテーブル、椅子や床の拭き掃除と大変だったのが、このエプロンのおかげでとても楽になりました。汚れもさっと落ちるし、洗ってもすぐに乾きます。汁物などの水気も吸収しにくくなっているのと、長さがあるので食べこぼしもしっかりキャッチしてくれる点が優秀。見た目はあんまりかわいくないけど、この便利さには変えられません。
September 25, 2008
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今日の大人の晩御飯は、こんな感じ。パテ・ド・カンパーニュは京都のgarnishさんからお取り寄せしたうちの一品。garnishさんのおかげで、おうちで外食気分を毎月楽しんでます。ありがとうございます♪。残りはスーパーで賞味期限間近で激安だったモッツァレラと、後は家にある物で適当に。じゃが芋(レッドアンデス)のぺペロンチーノ風、残り野菜とベーコンのガーリックソテー、水菜のサラダと、プチトマトのマリネなどをおつまみに。我が家では最近は油はオリーブオイルか、グレープシードオイルを使う事が多いです。お酢はコレをよく使ってます。★プチトマトのマリネ<材料>・プチトマト ・・・ 1パック・玉ねぎ ・・・ 1/8個・グレープシードオイル ・・・ 大さじ3・酢 ・・・ 大さじ2・砂糖 ・・・ 小さじ1・塩、にんにく、パセリ ・・・ 適量娘には、雑炊、焼き魚、野菜炒めなど和風で。こってり好きの大人(夫)と子供ご飯がなかなか一致しないのが最近の考えどころ。今日のマリネはお酢が入っていたので、夫はこちらのトマトのマリネの方がお好みのようでした。レシピブログランキングに登録しています。応援クリックお願いします♪
September 23, 2008
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今日のお昼はとあるカフェにしようと思ったら貸切だったので、近くにあるうどん屋「一念天」さんへ。私は、ぶっかけ、おにぎり1個、天ぷら盛り合わせ、温泉卵、漬物、こんにゃく畑1個のAセット、夫は生醤油うどん、カレー丼、温泉卵、漬物、こんにゃく畑1個がついたBセットに。食券を買うタイプのセルフサービスのお店。お座敷も2席ほどあります。麺は手打ちで太さがマチマチのタイプ。ひやひや、あつあつ、ひやあつなんて頼み方なのが懐かしい感じ(香川ではこういう頼み方をするところがよくあります)。麺はコシがあると聞いていたけど、今日はそれほどでもありませんでした。生醤油がお店オリジナルのものだそうで、なかなかおいしかったです。お腹も落ち着いたところでドライブがてら、浅口市にある「ふれあいパーク丸山公園」へ。地元情報誌でその存在を初めて知りました。正式名称は「アメニティ体験ふれあいパーク丸山公園」だそう。公園中央には大きな池があり、ぐるっと一周周れるようになっています。池にはかなり大きいガチョウなどがいます。夫はガチョウに攻撃されて足を咬まれていました。滝もあり、裏側を歩けるようになっています。桜や紅葉の時期がよいそう。大きい滑り台や遊具が結構あるそうなのですが、そちらには行けませんでした。残念。住所:岡山県浅口市占見新田2259電器屋でシルバニアファミリーのうさぎに近寄られ、ビビってのけぞってる娘。
September 23, 2008
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今日は、ママ友と子連れで遊ぶ約束と、学生時代の友達とのランチを同じ日に入れてダブルブッキングしていた私・・・。最近、物忘れが激しいのでカレンダーとスケジュール帳に予定を書くようにしているのだけれど、そもそもそれに間違って記入していたよう。最近、ボケが止まらない。ママ友の約束を変更してもらって、友人たちとランチへ。アホネタ炸裂で笑いすぎで頬の筋肉が痛い。こちらは一昨日の夜に作ったおやつ。この日は娘が早く寝たので、夫とおしゃべりしながら夜のお菓子作り。娘がいると中断しちゃう事も多いので、最近お菓子作りをする時は専ら深夜に。数年前に買っていたものの全く使っていなかった(汗)、くるみあんさんの耐熱ふた付きドラ鉢を使って、かぼちゃのクリームチーズケーキを作ってみました。レシピもくるみあんさんのHPに載っていた、たかこさんのレシピで。フードプロセッサーを使うのであっという間に作れます。フープロは、昨年買ってもらいました。散々悩んでほぼクイジナートに決定していたけど、色々調べて結局コレに。結果、すごく満足しています。よかった点は容器部分がガラスなのですっきり洗える事と匂いうつりがしない点。うちは出しっぱなしに出来るスペースがないので収納しているけど、それも問題なし。耐熱ドラ鉢を今回初めて使ったので、焼き時間と温度設定が今後の課題。一日寝かせようと思ったけど、我慢できずに夫と味見。深夜のおやつはやめられない・・・。
September 21, 2008
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今日は友人のMたんの秋物のお買い物のお付き合い。私もジーンズを探しに行ったのだけど、種類も多くて試着するだけでも結構な運動になったかも!?。娘は今日もMたんにたくさん遊んでもらい、彼女のランチのおやつまで奪い取り分けてもらい・・・。Mたん、ありがとう。帰りの道が混んでいて夫が先に帰宅していて、晩御飯は外に食べに行ってもいいよと言ってくれたけど、あり合せの物で済ませることに。娘のご飯にはドキンたんさんの「納豆ベジバーグ」を。納豆大好きだった娘も最近、納豆に飽きてきたのか、あまり食べてくれなかったけど、これは喜んでたくさん食べてくれました。ちょっと焼きすぎちゃいました(汗)。ドキンたんさん、おいしいレシピをありがとうございました♪。(覚書)・階段(小さな段差)を一人で何も持たずに降りれるように。・前髪を切ったら切りすぎた。・その場でジャンプする。・↑のおっさんの絵を指さして、娘がいつも「ママ、ママ」と言う。悲しい。・夫が、娘が「『バイバイ』が読める!。絶対賢い」と大騒ぎしている。たまたまだと思う。
September 20, 2008
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今日の午前中は、近所の改装オープンした大型電気屋へ朝一番でGO。待ちかねていたオープン日。30分前に到着したのに既に長蛇の列。私たちの目的はドラム式洗濯機。結婚当時買った洗濯機がついに壊れたようで脱水機能が作動せず、先週から洗濯物を毎日絞って干しておりました(涙)。早く届かないかな~♪。午後からはお隣さんと、素敵なお花の教室へ。先生も先生の作るお花もすごく素敵♪。今日は、リース作りでした。垂れ下がるような形のもの。チェストなどに置いてもよいそう。垂れ下がった枝は、キウイの蔓。他は、蓮、紫陽花(アナベル)、バーゼリア(黄色い実の)、サンキライボール、レモンリーフ、リューカデンドロン(赤い花の)、ホワイトペッパー。その後は、カフェでおしゃべりして帰宅。
September 18, 2008
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滅多にない連休なのに、結局どこにも行かず、近所をプラプラして終わってしまった。今月、来月は食費節約強化月間にしようと思い、買い物にあまり行かないようにしているのだけど、うちの場合全然問題ありません。きっと色々買いすぎてるんだろうなぁ。調味料や保存食品もこの時期に使い切ろー。今日は、昨日のニョッキで使った生クリームが残っていたので、夫の分は彼のリクエストでカルボナーラや、ジャーマンポテトなど。娘は雑炊、魚のムニエルとほうれん草ソテー、果物など。なぜか私の作る雑炊はおいしくないらしく(自分でもちょっとそう思う)、母が作った雑炊はバクバク食べるのに今日もやっぱり雑炊はあまり食べず。とほほ。私は昨日の残り物処理。あとは母が持たせてくれたおでん。パスタを盛り付ける時は、一応コレを使っているけど、キレイに盛り付けられないなぁ。レシピブログランキングに登録しています。応援クリックお願いします♪
September 15, 2008
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今日は2連休の一日目。「何しようか~」と言いながら結局ダラダラ過ごして昼過ぎから本屋さんへ行ったりといつもと変わらない休日。連休が滅多にない我が家なので、明日もお休みの夫の為に彼の好きな物を作ってあげようとリクエストを聞いたところ、夫が最近読んでるこれのおかげでワインに合うイタリアンがご希望(まぁ、いつもそうなんだけど)。なので、ラザニアでも作ろうかと思ったけど時間がかかるので、今日は簡単にニョッキ。作ってみると簡単だけど、ニョッキは私の腰が上がらない一品なので久しぶり。後は冷蔵庫に残っていた食材で適当に作ったものと買ってきたお惣菜+赤ワインで。ニョッキは題名通り、かぼちゃで作りました。かぼちゃが正味200gに対して、今日は薄力粉90gと溶き卵1/2個分。ソースは生クリーム100CCと、ウェイパー小さじ1/4、バター8gをレンジで2分チン。茹でたニョッキとソースを合わせ、パルメザンチーズをがんがんふって、EXオリーブオイルと黒胡椒をガリガリ。夫の評判はすごくよかったものの、彼が買い物籠に入れていた馬刺しの方が「美味い!」っていう回数が多かったぞ!。遅くに帰ってきてダルいけど色々作ったのに、買ってきた惣菜の方がいいんじゃあテンション下がります・・・。でも久しぶりのニョッキはおいしかったし、巨大かぼちゃが残ってるから今度は多めに作って冷凍しとこー♪。レシピブログランキングに登録しています。応援クリックお願いします♪(覚書)・○(マル)を教えたら1回で書けた。理解力、記憶力が発達してきた。・肯定時は顔を上下に、否定時には左右に思いっきり振り、欲しい物は指差して奇声を発したりと(かなり五月蝿い)はっきり意思表示が出来る。・歯の着色が激しい。・物を後ろに思いっきり投げる。力があるので危険。こないだは携帯が私の目に当たった。娘が泣きながら私に抱きついてきたので(謝ってるつもり?)反省しているのかと思ったら、数分後には同じ事をしている。どうやって危ない事だと教えたらいいんだろう???。・鼻をかむ真似がブーム。ブーは口で言っているもよう。
September 14, 2008
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今日はスイミングをさぼって母のお供。昨日は、娘の一時保育の日だったので夫と久しぶりのお昼間デートでランチ、そして夜は久しぶりに夫が夕食を作ってくれました♪(後日、更新予定)。娘は保育園では相変わらず泣いていたみたいだけど、お迎えの頃には慣れてきて、お友達と遊んでいたりしたそう。卒乳後、どんどん体重が増加↑しているのこんなに外食&ごちそう食べてちゃいけないんですけどねぇ。この連休は出来るだけ自炊&粗食にしなくては。こちらはちょっと前に作った「ゴーヤのキムチ和え」。ゴーヤ料理もネタが尽きて、キムチと和えてみました・・・・・。夫には、不評・・・。(覚書)三種混合追加が終わり。次は3歳に日本脳炎。忘れずに。レシピブログランキングに登録しています。応援クリックお願いします♪
September 12, 2008
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今日は、夫の休日&娘の保育園の日だったので、子連れでは行きにくいお店のランチに行こうということになったのだけど、普段は「二人だったらココ行きたいねぇ」なんてお店がどんどん見つかるのに、いざ行けるとなると、行きたいお店は木曜が定休日だったり、後は思い浮かばず。で、結局「ル・マロワール」さんへ。ここは私の好きなお店の一つ。オープン当初から時々伺っているけど、前回は妊娠中だったから2年ぶりくらい。今日もおいしかったです~。今度は夜に来たいな!。今日のメニューは・冷製黄色ピーマンのポタージュ・無花果とフランス産チーズのサラダ・鶏もも肉のロースト 生姜とカルダモンのソース・マンゴーとホワイトチョコレートのムースケーキ(私)・パイナップルのシャーベット(夫)
September 11, 2008
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今日は大学時代の友人の家へ。楽しいおしゃべりでいつもあっという間に帰る時間になってしまいます。今日は話したい事の1割くらいしか話せてないわ。娘も友人の娘ちゃんやワンコに遊んでもらって楽しかったよう。帰りの車では爆睡。ランチは友人宅近くのパスタ屋さんへ。先日行ったところの支店。娘が自分で食べるようになって、いつも食べ物を膝や服の上にこぼすのに困っていたところ、赤ちゃん本舗で見つけたコレを使ってみたらすごくいいいです♪。見た目はあんまりいけてないお食事エプロンだけど、丈が長くなっていて吸盤でそれをテーブルに固定できるので、食べこぼしが落ちず、服が汚れません。今年の夏は、胡瓜、茄子、ゴーヤを本当によくいただきました。今日もゴーヤをいただいたので、メインは久しぶりにチャンプルを。レシピと分量、大体ですが載せてます。<材料>・ゴーヤ ・・・ 1本・豆腐 ・・・ 150g・豚肉 ・・・ 60g・卵 ・・・ 1個・にんにく ・・・ 1かけ・生姜 ・・・ 1かけ・塩 ・・・ 小さじ1/3・酒 ・・・ 大さじ1・醤油 ・・・ 小さじ1・ごま油、鰹節 ・・・ 適量<作り方>1、ゴーヤは種とワタを取り、スライスして塩でもみ、しんなりしたら水で洗い流し、水気を取る。2、にんにく、生姜はみじん切り、豚肉は一口大に切る。3、フライパンにごま油を熱し、にんにくと生姜を炒め香りが立ってきたら豆腐、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、ゴーヤを加えて炒めて、最後に溶き卵を入れて炒める。4、3を皿に盛り、鰹節をのせる。レシピブログランキングに登録しています。応援クリックお願いします♪友人にピアノを教えてもらう?娘ちなみに↓は過去のゴーヤ料理。ゴーヤの甘酢漬けゴーヤと豚肉の塩味スープゴーヤと豚肉のしょうゆ炒めゴーヤチャンプルゴーヤンブシー(ゴーヤと豚肉の味噌煮)ゴーヤのフリット&ゴーヤチップスゴーヤの黒砂糖酢漬けゴーヤのおひたし温泉卵添えゴーヤと鶏肉のにんにく炒め
September 9, 2008
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今日は母がお昼ご飯をごちそうしてくれるというので朝から夕方までお出かけ。今日の晩御飯には、昨日スーパーで半額になっていた秋鮭の筋子を3腹分ゲットしてそれをほぐして「いくらの醤油漬け」にしておいたのがあったので、後は母がお惣菜数種類を作ってくれていたので、殆どする事もなくてラクチンでした。3腹分も作っているので、大人4人で食べてもまだまだ残ってます♪。何に使おうかな~。漬け汁の割合は、醤油2:酒1:みりん1レシピブログランキングに登録しています。応援クリックお願いします♪菊花酒とお寿司2種(いくら軍艦巻き&卵焼き)
September 8, 2008
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今朝は朝の4時に就寝。で、7時には起こされました、娘に。夜中に何回も泣いていて、どうやらお腹が空いていた模様。こういう時って起こして何か食べさせた方がいいんだろうか。うーむ。眠くて頭はクラクラしていたけど、おかげで朝のスタートが早く切れました。(うちは7時でも早いんです)で、今日は赤ちゃん本舗に買い物に行きたかったので、近くにある「パルパスタ」さんへ。生パスタ専門店で、お店にはいつも順番待ちの行列が。今日はオープンすぐの時間に行けたので待たずに入れました。ランチは、自家製天然酵母パン、サラダ、食後のドリンク付きで850円~。夫は+200円の「とろとろチーズのカルボナーラ」を私は「焼いたナスとツナのトマトスパゲッティー」を赤唐辛子抜きで。娘には食前にオレンジジュースのサービスが。子供用の椅子は机につけるタイプのものを貸していただけました。そう言えば、もう何年か生パスタ作ってない。また作ろう。で、赤ちゃん本舗で買ったのが、コレ。出産当初は、子供の物もキャラクター物はあんまりねぇ・・・と思ってたけど、諦めました。頂き物もそういうのがどんどん増えるし、娘もそういう方を喜ぶし。今はアンパンマンがブームの娘。次は何のキャラだ。さぁ、どんと来い!。ちなみに携帯用のものはてんとう虫の形のもの。★ランチタイム 11:00~15:00
September 7, 2008
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今日は昨日に引き続き、ベビースイミングの日。帰宅途中に娘は車で寝てしまい、家に着いてもそのままだったので自分だけお昼ご飯を食べて、娘の起きるのを待っていたら私まで寝ちゃってました。結構な時間になっていて今からお出かけするのもなぁという事で、チボリへ1時間ほどお散歩に。その後、夫の仕事が終わるのを待って一緒に買出しに行き、今日は夫婦で頂き物のワインを飲みながらダラダラ飲み食いしとりました。このダラダラ食べが太るのですね・・・。前日もミーティングで遅かったらしい(寝てました・・・)夫はお疲れのようで既にご就寝。私は昼寝のせいで目がパッチリ。今日のおやつは、昨日作って冷蔵庫で冷やしておいた「スフレチーズケーキ」。久しぶりのお菓子。スフレチーズケーキを作るのは初めて。ちょびっと割れちゃったけど、しっとりふわしゅわでおいしく出来ました。今回は18センチの型の分量で、12センチの底取れ型2個分とカップ4個分。12センチの型は人に差し上げる時にも負担のない!?大きさだし、自分で食べても罪悪感のない大きさなので(笑)重宝してます。なので、この型は2個持ってます。12センチ型の1個分は人に差し上げたので、残りの1個を食べている途中で画像を撮っていない事に気付いて慌てて撮影。既に半分近くなくなってます(汗)。娘も気に入ったようでたくさん食べました。また体力がある時に作ってあげよう・・・。(覚書)160度→20分150度→30分(膨らみすぎたため、途中扉をあける)レシピブログランキングに登録しています。応援クリックお願いします♪私の好きな娘の仕草?。大好きな巨峰(種なしのぶどうです)の汁を飲み干している娘のこの下唇が好き♪。
September 6, 2008
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今日は久しぶりに夫がお休みだったので、娘の喜びそうな所に遊びに行こうという事で、隣県にある「福山市立動物園」へ行ってきました。家を出るのがお昼前になったので、途中で昼食を「へんこつうどん」で。昔からおいしいとよく聞いていたうどん屋さん。店内は結構広くて2階はお座敷になっています。夫は天ざるうどん、私は冷たいえび天ぶっかけを。麺はもちっとしていてコシもあります。ダシは最近ふるいちのぶっかけを食べなれている私には若干物足りなさがありました。その後は、「福山市立動物園」へ。なんとこの動物園、入場料が300円でしかも15歳未満は無料。園内はこじんまりしていて短時間で周れます。施設内は清潔で、小さい子供連れには過ごしやすい場所でした。残念ながら娘は動物よりも園内を走る事の方が楽しかったみたい。もうちょっと過ごしやすい時期になったら、再訪したいと思います。その後、隣にある富山公園へ。およそ半径50メートルほどのドームを中心として色々な遊具が配置されています。滑り台も何種類もあり、、結構大人でも楽しめました。娘はドームの中のミニ滑り台を喜んで何回も滑っていました。私は外にある大きい滑り台を。高所恐怖症の夫はカメラマンを担当(笑)。こちらは無料。★入園料 15歳以上 300円★開園時間 午前9時~午後4時30分まで★休園日 毎週火曜日、12月29日から翌年1月3日・園内のテンジクネズミのふれあいコーナーにて。普段、犬や猫には「ワンワン」「ニャンニャン」と興奮して騒いだり、触ろうとする事もあるのに、それより小さいテンジクネズミには触ることが出来ず。膝の上に置かれただけでも恐怖のあまり絶叫。・泣き顔が面白いのでもう一枚。・「見るだけなら平気なのよ♪」・ペンギンさんと背比べ。今はキングペンギンくらい。・富山公園・滑り台で遊ぶ。
September 4, 2008
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娘の歯は、現在6本と最近、奥に1本見えてきました。いまだに丸呑み傾向はあるものの、以前に比べると色々な物を食べてくれるようになって嬉しいです。今は自分で食べたい時期らしく、こちらがフォークやスプーンを使って食べさせようとすると激しく顔を横にふって拒否。自分で食べてくれるので食事中はかなり楽になりました。この日の夕食は娘が最近好きなパスタにしようと思い、主食は「ミートソースパスタ」に。娘が気に入らず食べなかったハンバーグをリメイクしての一品。オリーブオイルで玉ねぎを炒め、ハンバーグを崩しながら炒め、トマトを湯剥きしてざく切りにしたものも入れ、トマトケチャップ少々やその他調味料などを入れてます。ランチョンマットは撮影用です。この後、娘はフォークやスプーンで食事に格闘後、やがて手づかみに。子供椅子もテーブルも床もぐちゃぐちゃです。食器は最初の頃は、陶器のものも使っていましたが、落とされたり、(わざと!)投げられたりで10枚食器が割れた時点で諦めて、全てプラスチックにしました。友人にはコレールがいいよと教えてもらったのですが、また割るんじゃないかと思って買えてません。しばらくはかわいいプラスチックで楽しみます。前日の昼間は、散歩がてらチボリ公園に。年内で閉園になります。この日は夏休みも終わった平日のせいか(いや、多分いつも!?)園内はガラガラ。アンデルセン図書館も貸切でした。・子供用の机や椅子が置いてあり、ゆっくり読書を楽しめます。・壁にはたくさんの北欧の絵などがかかっています。レシピブログランキングに登録しています。応援クリックお願いします♪
September 3, 2008
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