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微紅というお酒をいただきました。写真ではいまいちですが、きれいなピンクです。天然の色だそう。おいしくてがんがん飲んでしまいそうで危険かも。女性にはウケそうです。私は父の日のプレゼントにしようかな?と考え中。
2010.05.31
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ハーブティースクールちゃばしらはSPICEの認定校です。昨日はそのSPICEの先生である高原さんにおこしいただきました。教室がどんな感じが見てもらったんです。自宅の一室なので、できるだけ生活感が出ないように・・・と心がけてます。ということで、昨日から本格的なOPENとあいなりました^^どうぞよろしくお願いします。
2010.05.30
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昨夜は友人と会いました。本当にひさしぶりの天王寺。旦さんからお土産を頼まれていたので何にしようかな?と思っていたら目を引くお店が・・・迷うことなく一発で決めたのがこの半熟カステラ。これってもしかしてすでに有名?知らなかったのは私だけかもしれないけど、本当に中が半熟になってます。めっちゃ甘いけど、めっちゃ美味しかったです。お試しあれ。おばあちゃんに買ってあげたいな。
2010.05.28
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朝からこのボリューム!しっかりいただきました今晩は友人とごはん行ってきます。楽しみ
2010.05.27
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週末に道の駅猪名川で買った山菜おこわ弁当です。この後西宮でごはんを食べようと計画していたのですが、時間が中途半端になってしまい、どうしよ。。。と思ってたら美味しそうなお弁当発見!味付けもちょうどよくてかなり美味しかったです。
2010.05.26
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職場用にしているクロックスのままで帰ってきてしまいました。ただ早く帰りたかっただけなんですけどね^^;どんなけ急いでるね~ん!
2010.05.25
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お友達からもらった山菜を早速食べました。わらびはおひたしに。こごみとこしあぶらはフリットに。三色塩でいただきました。雪塩とわさび塩と山椒塩ふきの一部でふきごはんあとはまたまた道の駅で買った野菜のサラダあ~、自然の恵みをありがたく頂戴しました実はふきやわらびの下処理(灰汁抜き)は初体験でした。ネットで検索しながらの作業。すんごく楽しかったぁ。お料理作るよりも、こういう作業すんごく好きです。ちなみに今日のごはんは私が作りました^^あっ!お味噌汁を撮り忘れました^^;美味しかったぁ、ご馳走様でした。
2010.05.24
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じゃぁ~ん!ダンボールにいっぱいのプレゼント。長野県開田高原から届きました。中身は・・・ぽっきりりさんが焼いてくれたパンでっか~いそれと・・・山菜いっぱい!ふき・わらび・行者にんにく・こしあぶら・こごみいやぁ、すごすぎます。こんなにたくさんありがと!今日は晩ご飯おいしいの作ってもらいますね(旦さんに)
2010.05.23
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旦さん&私の誕生日と結婚記念日ということで大好きな『懐石料理 とよなか桜会』へ行ってきました。このお祝いは必ずここです。いつも楽しくておいしいお料理でテンションあがりますまずはビールで乾杯!先付あぶらめ クレソンおひたし 苺 酢味噌かけ前菜いろいろで覚えられませんでした^^;椀ものいたや貝のしんじょうと自家製麩おすすめの日本酒扶桑鶴はも造りたてでまだちょっとぬくいくらいまたまた飲んでます真人刺身キングサーモン あおりいか焼き物穴子の白焼き 黒塩とマイヤーレモンまだまだ余裕百楽門揚げ物いさきと三色ピーマン 黒粥仕立て炊き合わせ鯛と湯葉 えんどうのわさびもどき桜海老ごはんデザートタピオカ・キーウイ・グレープフルーツのマスカルポーネ和え美味しかったぁ全部美味しくてどれが一番とはいえません。本当に美味しかったです。最高の誕生日でした。また行きたいな。
2010.05.21
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「いい豚肉があったから」と一晩前からなにか仕込んでいると思ったら・・・おいしいのが出来上がってました。ローズマリーの香りがとってもきいています。ご馳走様でした。
2010.05.20
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職場も仕事内容もかわって、一ヶ月半。部内には五人女性がいて、うちの課は私以外は男性。うちの課はなぜこの部?って感じの異色で、部内での仕事上のかかわりはほぼなくて…。お昼休みも私以外の女性は外食組なので、まったく話しするタイミングがなくて。正直、グループ行動しない?できない?タイプなので、ひとりで楽チンなんだけど、あんまりにもコミュニケーションできなくてなんか浮いてる感が…。このままでいいのかしらん?(^-^;ま、社員じゃないのは私だけだし、こんなもんなのかしらん。
2010.05.19
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まだちょっと暗めの朝。最近眠くて22時には就寝そして早く起きてぼーとしています。(ぜんぜん早寝早起きの意味ありません)でも早朝は気持ちいいです。癒されます。
2010.05.18
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旦さん作です。かなりおいしかったです。見た目がイマイチなので、イタリアンパセリなんかいれるといいと思うんだけど。それにじゃがいもはもうちょっとカラっとしてもいいかな?でもお味はばっちり。お酒のあてにはぴったりの一品。イカの内臓の味と味噌塩辛さがたまりません。もちろんごはんにも合います。ホタルイカの処理はありますが、(面倒なら処理しなくてもいいのでは?)炒めるだけの簡単メニューです。
2010.05.17
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昨日はローズレッスンを受けてきました。有意義なひとときでした。で、その帰りにまたまたムーラタルト。パイナップルタルトを買っちゃいました。甘くてヘビーなタルトとパイナップルの酸味が合います。おいしすぎます。あんまり美味しそうには写ってないですね
2010.05.16
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朝4時に目が覚めてたのにぼ~としていて、さっき慌ててシャワーしたから髪が濡れたまま(^-^;今からロミロミ→ハーブの勉強→お買い物の予定。一人でランチの予定、どこで何食べよかな~?
2010.05.15
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旦さんが作ってくれました。ありがとう
2010.05.14
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3つ赤い実がなってます。花と実の白と赤がなんともちいさな女の子のイメージでかわいいです。
2010.05.13
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職場の休憩室からの景色。真ん中に大阪城が見えるかな?いっぱいテーブルがあるんだけど、窓際のカウンター席でひとり座るのが好きです。
2010.05.12
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道の駅 猪名川でいろいろ買ってきました。手前からバラフ、左が雲南百楽、そして後ろがサニーレタス。それぞれぜんぜんちがった食感でおいしすぎ。プチプチ、ねばねば、パリパリ。新鮮でおいしいお野菜が安く帰るなんてホント道の駅っていいわぁ。またすぐ行きたいな。
2010.05.11
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かわいいやっぱり白くて小さいお花が好きだな。
2010.05.10
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実家にいます。昨日の晩ご飯。メインは赤い空豆のごはん。炊く前の画像をなくしちゃったとか、残念!で、検索してみたらこんな感じだったみたい。こんなのあったんだね~、初見です。あとのおかずは。。。小松菜と薄揚げの煮びたし枝豆やらいろんなもののサラダかつおのたたき新じゃがと鶏の煮物?たいへんおいしゅうございました。あ~、ごちそうさま。
2010.05.08
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ビストロ疋田のチーズショップ、カマンベール・ド・ヒキタでお買い物。本物(水牛のミルク)のモッツァレラとパルミジャーノ・レッジャーノオリーブオイルとマンダリン入りオリーブオイルお気に入りなものばかりの買い物って本当に幸せになれますね
2010.05.07
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洗濯機が壊れまして・・・まだ五年なんだけど・・・でもちょうどドラムの出始めの頃のやつでね。性能はいまいちだったみたい。使えないこともなかったんだけど、途中で止まることが多いのでなんかイライラしちゃうんで、買い替えちゃいました。今度のは長持ちしてくれればいいなぁ。
2010.05.06
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二日あたりから体調が悪くてゆっくりしていました。その間に珍しく録っていた映画をみました。『幸せのレシピ』ありがちなストーリーだけどなかなか良かったかも。私もニックみたいな人に弱い。。。(笑)絶対好きになってしまうと思います。
2010.05.05
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前から行ってみたかったお店 Trattoria il Fiorettoへ行ってきました。こちらのお店は生ハムやチーズも自家製なんだそうです。早速お料理を。アンティパストミスト“前菜9種盛り”これが食べてみたかったんです。もう全てが美味しかったぁ天然魚介のカルパッチョ 小さなサラダ仕立て自家焼き“ライ麦のフォカッチャ”旦さんセレクトのパスタ私セレクトリゾットメインディッシュの豚の煮込みこれも絶品!めっちゃおいしかったです。上のからし水菜がピリッといいアクセントでした。丹後ジャージー牛乳のホエーのジェラートと小さなドルチェ有機栽培のコーヒー結構濃いけど苦すぎずおいしかったです。本当に文句なしの美味しさでした。どれもこれも手抜きなしの見事な手の込みよう。ぜったいまた食べに行きたいお店です。行ってよかったぁ
2010.05.01
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