“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の勉強録

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2024.09.27

インド料理 JEET (ジット) 　＠三島駅南口　～「JEET スペシャルターリー」税込2,030円

テーマ：ジェームズオオクボのインド料理＆スパイス料理研究所(5)

カテゴリ：スパイスカレー店・インド料理店・ネパール料理店研究

インド料理 JEET (ジット) 　＠三島駅南口　～「JEET スペシャルターリー」税込2,030円

地元に評判のインド料理店があるので勉強したいと思います。
昨年はネパール人のタパさんとご縁があり、これから日本で開業したいネパール人の支援サービスを行おうと思い、勉強中です。

　お店は三島駅南口から6から7分くらいのところにあります。

店に入る10人くらい収容できる個室に2名席を用意してあり、こちらに案内されました。
店内を覗くと、本場のかた（インバウンドかローカルかはわかりせん）も食事しており、これはいいなと思いました。

　まずは、メニューから。

いろいろな料理がありますね。
ただ、ポリヤルはないですね。残念。

なので、カレーが3種類チョイスできる「JEET スペシャルターリー」税込2,030円を注文します。
マッシュルームカレー、マトン、ダルをチョイスします。
カレーの辛さはそれぞれ、ノーマル、ホット、ベリーホットから選べるようで、マトンをホットにしました。はじめての店の辛さのチョイスって難しいですね。一般的には地方のインド料理店は辛くない。だけれども例外はあるので、ホットが無難かなと。
ドリンクもつき、ラッシーをチョイスしました。

料理を待っていますと、ひっきりなしにお持ち帰りのお客さんがやってきます。
時間が時間だからなのでしょうが、「新宿さぼてん」の新宿店のような凄いペースでお持ち帰りのお客さんがやってくるのです。

そして、たぶん、インドの男女4人組がとなりのテーブルに案内されました。
どんな料理を注文するのか、気になりまして、ふむふむぅ。