宮城県にあるカキラーメン屋

ご訪問ありがとうございます。


宮城県カキラーメン屋を紹介します。


秋から春にかけてのお楽しみの

海のミルクのカキですが、真牡蠣の旬の時期は

毎年秋の10月から翌年春の3月です。



毎年この時期は、季節限定として、牡蠣料理や

牡蠣ラーメンも販売されています。



牡蠣ラーメン


宮城県仙台市にある牡蠣ラーメン屋を2件ありますので

紹介します。



1.とんとんラーメン

  元祖かきらーめん 950円(冬季限定10月〜3月)


住所 : 宮城県仙台市青葉区一番町4−3−3

電話 : 022−265−4963

営業時間 月〜金11時30分〜翌5時30分 

       土・日11時30分〜翌3時

       定休日なし



2.中華料理 廬山(ろざん)

  元祖かきラーメン 880円(冬季限定10月〜3月)


住所 : 宮城県仙台市青葉区一番町2−4−7文化横丁ビル1F

電話 : 022−223−7649

営業時間 月〜金11時〜14時30分、17時〜22時

       土・日曜 11時〜15時、17時〜21時

       定休日なし




宮城県塩釜市にある牡蠣ラーメン屋があります。


1.かき小屋 かきラーメン 735円 (冬季限定10月〜3月)


住所 : 宮城県塩釜市新浜町1−5−13

電話 : 022−364−7022


塩釜カキ小屋


最後に幻の牡蠣ラーメンです。

東日本大震災の1年前に食べた牡蠣ラーメンです。


宮城県東松島市東名 かき道楽は津波で消失したため、

幻のラーメンになりました。


幻の牡蠣ラーメン

お店が再建されたら

また牡蠣ラーメンを

食べに行きたいと思います。







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    2013年10月26日

    2013年秋 宮城県松島町の「かき小屋」がオープン

    ご訪問ありがとうございます。


    2013年秋 宮城県松島町の「かき小屋」がオープン


    焼きガキの食べ放題が

    人気の宮城県松島町の「かき小屋」が

    2013年(平成25年)10月26日にオープンした。



    松島町の「かき小屋」は、

    2013年、海水温が高かったことなどから生育が遅れ、

    例年より、2週間ほど遅れての営業開始となった。



    2013年は東日本大震災後、初めて、

    松島湾で種づけされたカキが振る舞われた。



    収穫量は、やや少ないものの、身が大きく、

    できは良いという。



    「かき小屋」には、オープン初日から、待ちわびた多くの人が

    訪れにぎわった。



    宮城県松島町の「かき小屋」は、

    2014年3月末まで、営業するという。



    詳しい宮城県松島町「かき小屋」の営業内容は

    こちらをご覧ください。


    2013年秋 殻付き牡蠣焼き食べ放題「かき小屋」



    2013年秋 宮城県 牡蠣情報記事


    2013年秋 宮城県内で一斉にカキの水揚げが始まる
    (2013年10月14日記事)


    2013年三陸シーズンカキの石巻イベント
    (2013年10月13日記事)


    2013年秋 宮城県のカキ小屋 情報
    (2013年10月9日記事)



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    おきてがみ



    2013年10月09日

    2013年秋 宮城県のカキ小屋 情報

    ご訪問ありがとうございます。


    2013年秋 宮城県のカキ小屋 情報


    秋から春にかけてのお楽しみの

    海のミルクのカキですが、秋になると旬の時期になります。



    カキ


    東北のカキは、東日本大震災で大きな被害をうけましたが

    地元の頑張りで、生産体制も徐々に復活しています。



    カキはシーズン限定で店がオープンしておりますが

    仙台市のカキ小屋 仙台港では、

    2013年11月1日からオープンとなります。


    ↓  ↓  ↓

    カキ小屋 仙台港


    また、宮城県石巻市渡波では、2013年10月15日より

    今期の牡蠣が出荷される予定となっています。


    ↓  ↓  ↓

    カキ小屋 渡波


    宮城県カキ関連記事

    東北郷土料理の味 宮城の牡蠣ラーメン

    宮城県にあるカキラーメン屋







    東北ご当地キャラの紹介

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    おきてがみ






    2013年05月04日

    東北郷土料理の味 宮城のカキ小屋

    ご訪問ありがとうございます。


    東北郷土料理の味 宮城のカキ小屋を紹介します。


    秋から春にかけてのお楽しみの

    海のミルクのカキですが、旬の時期が終了します。



    東北のカキは、東日本大震災で大きな被害をうけましたが

    地元の頑張りで、生産体制も徐々に復活しています。



    カキはシーズン限定で店がオープンしておりますが

    仙台では2013年5月末をもって終了となります。



    是非食べおさめ、してはいかがでしょうか。


    仙台で唯一のお店を紹介します。


    カキ小屋 仙台港です。


    宮城の牡鹿半島と唐桑の殻付きカキを好みの味に

    アレンジできるように4種類の無料トッピングも

    用意されています。



    ↓  ↓  ↓


    カキ小屋 仙台港







    東北郷土料理の一覧

    東北郷土料理の味 宮城仙台の牛タン料理一覧

    東北郷土料理の味 宮城の牡蠣ラーメン


    仙台に仙台アンパンマンこどもミュージアム&モールがオープンしています。

    詳しくは こちら をご覧ください。



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    タグ: カキ小屋

    2012年12月12日

    東北郷土料理の味 宮城の牡蠣ラーメン

    ご訪問ありがとうございます。


    東北郷土料理の味 宮城の牡蠣ラーメンを紹介します。



    牡蠣ラーメン


    始めに牡蠣の内容を紹介します。


    牡蠣には、真牡蠣と岩牡蠣がありますが、

    真牡蠣は、冬が旬の牡蠣

    岩牡蠣は、夏が旬の牡蠣



    冬が旬の真牡蠣の代表的な産地は、

    広島県、宮城県、三重県産が有名ですが、

    韓国からの輸入品もかなりあります。

    東北牡蠣の名産地は、宮城県になります。



    真牡蠣は、毎年10月〜翌年3月が旬です。


    牡蠣の栄養素は豊富です。

    グリコーゲンのほか、

    必須アミノ酸をすべて含む

    タンパク質やカルシウム、

    亜鉛などのミネラル類をはじめ、

    さまざまな栄養素が

    多量に含まれるため、

    「海のミルク」とも

    呼ばれています。



    牡蠣の食べ方は

    ほんとにたくさんあります。

    生食、網焼き、牡蠣フライ、

    牡蠣鍋、牡蠣飯、牡蠣カレーなど

    あります。


    牡蠣フライ


    牡蠣はノロウイルス心配されております。

    感染防止策は85℃以上で

    1分間以上加熱されることにより

    ノロウイルスが破壊されると

    考えられています。

    中心部まで十分に加熱することが

    重要です。



    宮城では牡蠣ラーメン屋さんが

    存在し有名です。

    季節料理となっており、

    10月〜3月までの

    限定のラーメンです。



    ラーメンに衣になった牡蠣が入っており、

    健康ラーメンと呼んでも

    いいくらいのラーメンです。



    宮城限定の牡蠣ラーメンの店舗を紹介します。

    宮城県にあるカキラーメン屋 をご覧ください。



    最後に 宮城県東松島市東名 牡蠣ラーメン です。

    東日本大震災の1年前に食べた牡蠣ラーメンです。

    幻のラーメン になりました。


    幻の牡蠣ラーメン

    お店が再建されたら

    また牡蠣ラーメンを

    食べに行きたいと思います。







    東北郷土料理の味 一覧


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    2012年06月21日

    宮城県東松島市東名の幻のラーメン(かき道楽のあさりラーメン)

    ご訪問ありがとうございます。


    宮城県東松島市東名の幻のラーメン
    (かき道楽のあさりラーメン)



    東松島市の東名野蒜地域は

    東日本大震災の大津波で

    甚大な被害がでました。


    東日本大震災前は

    東松島市東名のかき道楽が、

    ありました。


    2010年にかき道楽に

    いった時はこんな感じでした。

    懐かしいです。 

    かき道楽

    確かこの地域は潮干狩りが

    有名でしたが、震災前から、

    あまりあさりが取れなくなった話は

    地元の方から聞きました。


    今はなき、幻のラーメンのあさりラーメンです。


    あさりらーめん




    宮城県東松島市東名にあった幻のラーメン
    (かき道楽のかきラーメン)



    見て頂きありがとうございました。

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    2012年06月18日

    宮城県東松島市東名にあった幻のラーメン(かき道楽のかきラーメン)

    ご訪問ありがとうございます。


    宮城県東松島市東名にあった幻のラーメン
    (かき道楽のかきラーメン)



    宮城県東松島市東名地区は

    何が有名だったのでしょうか。


    2010年この地域に行った時に

    地元の人に聞いたところ、

    牡蠣の養殖をしている話を聞きました。

    また、潮干狩りもやってる話も

    聞きました。


    宮城県は牡蠣が有名なところでしたから、

    東松島市東名野蒜地域も牡蠣の産地だと

    思いました。


    毎年秋の10月から翌年春の3月の季節限定で

    牡蠣が食べれます。


    宮城県東松島市東名に行って印象あるのは、

    東名駅近くに、牡蠣ラーメンやさんがあり、

    立ち寄って食べた記憶があります。

    かき道楽

    かき道楽というラーメン屋さんです。

    かきラーメン880円でした。

    幻の牡蠣ラーメン

    しょうゆ味で熱々のアンの中に、

    主役の牡蠣とたけのこやキクラゲと

    野菜がたっぷり入っているラーメンです。


    麺は自家製の製麺で、他店では味わえない、

    牡蠣ラーメン屋さんでした。


    かき道楽では他にもメニューがあり、

    牡蠣焼きそば、牡蠣カレーもありました。


    東日本大震災津波で東松島市東名地域は

    甚大な被害がでました。


    かき道楽は消失してありません。


    また復興し店が再開したら、

    食べにいきたいと思います。


    宮城県東松島市東名の幻のラーメン(かき道楽のあさりラーメン)



    見て頂きありがとうございました。

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