皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？
チョコレートスイーツを食べるときに、皆さんは何の飲み物をいただきますか？
今回、皆さんにおすすめすしたいのはグアテマラコーヒーです。
あまり馴染みのないコーヒーかもしれませんが、意外と日本に流通しています。
酸味の効いたコーヒーの味が、チョコには合います！
価格: 1,490円
(2019/1/15 16:52時点)
感想(1件)
グアテマラで飲んだ格別の味！
当時、内戦終結後間もない時期でしたが、現地の方がもてなしのコーヒーを入れてくれました。
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グアテマラ ティカル遺跡
グアテマラのティカル遺跡を見ながら、現地のコーヒーを飲んだ時に、こんな美味しいものがあったのかと思いました！
図１ グアテマラ ティカル遺跡
コーヒー嫌いだった私を変えたグアテマラコーヒー
私は以前はコーヒー嫌いでしたが、コーヒーが飲めるようになった！のが、グアテマラコーヒーです！
グアテマラコーヒーが、安定的に日本への流通が始まったのは、ほんの２０年前ぐらいなのです。
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缶コーヒーに使われている！
サントリーの「BOSS レインボーマウンテン」という缶コーヒーをご存知でしょうか・
この缶コーヒーは、グアテマラコーヒーが使われています。
長く続いたグアテマラ内戦終結により、安定的にコーヒー豆が供給できるようになったから生まれた製品です。
私がグアテマラに出張したときは、まさに日本への輸出が始まるときでした。
「このコーヒーで、グアテマラを安定させるのだ！」
当時のグアテマラ大統領の言葉に感慨深いものがあります。
グアテマラの安定に一役買っているのが、日本のコーヒー需要ということ知ってました？
そんなグアテマラコーヒーを飲みながら、チョコレートでもいかがでしょうか？
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