皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？
9月はいろんな行事が続いていますが、洋菓子の日が9月29日に待ってます！
いろんな洋菓子があるけれど、基本に回帰してみない？
そんなときは、ショートケーキを食べよう！
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9月29日は洋菓子の日記念日！
あまり知られていないことですが、9月29日は洋菓子の日という記念日になっています。
図１ 洋菓子（カップケーキ）
この記念日は、2002年に三重県洋菓子協会が制定した記念日です。
ずいぶん最近のことなんですね〜。
この際洋菓子の日（9月29日）を覚えてくださいね！
そんな洋菓子ですが、基本に立ち返って洋菓子で真っ先に思い浮かぶのは何でしょう？
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ショートケーキは洋菓子の基本！
日本の洋菓子で、一番ポピュラーなものと言えばショートケーキでしょう！
図２ ショートケーキ
ここで面白い話として日本版ショートケーキは、海外とは違うことです。
日本独自の進化を、ショートケーキは遂げています。
また日本版ショートケーキは誰が考案したか？という謎があります。
有力説として
・東京銀座コロンバンで1920年代に考案され、販売した。
・菓子メーカー不二家が、アメリカ式ショートケーキを参考に考案した。
という２つの説があります。
どちらも有力とされていますが、確定した話はまだ出てきていません。
意外と不思議なことが洋菓子の世界には転がっているんですね〜。
さあショートケーキを食べよう！
何にしても、一番ポピュラーでありながら奥が深いのがショートケーキです！
図３ イチゴ３個乗せ！！
洋菓子の日に思いをはせ、ショートケーキを食べませんか〜！？
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