2011年03月22日
乾物で、簡単海藻サラダ
ここのところ、も体調を崩しがちで、食欲減退気味・・・。
おかんは、くたびれて、作るの面倒・・・。
で、寄せ集めた野菜で、鍋（もどき）ばかり食べていました(°Д°)
さすがに飽きてきた〜〜、と思っていたところへ、
お店で見つけた海藻ミックスなる乾物・・・。
なんかよくわからん茎みたいな海藻とにんじん、千切り大根みたいなのが、
ミックスされています。
調理例では、戻して、お惣菜っぽくだしで煮る、みたいに書いていたのですが、
時間かかるし、めんどくさい〜〜
火にかけて、戻しと湯通しをいっぺんに終わらせ、
水にさらして、ちりめんじゃこをプラス。
はポンズをかけて、「これうまーい」と大ハマり
理想は、「青しそドレッシングかなぁ〜」と思いつつ、
なかったので、酢のもの風で、甘酢をかけてみたところ、
さっぱり、しゃきしゃき、かなりイケる〜〜
オクラ、長芋など、ネバネバ系足しても、美味しそう〜〜、と
リピ—トしそうな、お手軽乾物発見です〜〜(o^冖^o)
おかんは、くたびれて、作るの面倒・・・。
で、寄せ集めた野菜で、鍋（もどき）ばかり食べていました(°Д°)
さすがに飽きてきた〜〜、と思っていたところへ、
お店で見つけた海藻ミックスなる乾物・・・。
なんかよくわからん茎みたいな海藻とにんじん、千切り大根みたいなのが、
ミックスされています。
調理例では、戻して、お惣菜っぽくだしで煮る、みたいに書いていたのですが、
時間かかるし、めんどくさい〜〜
火にかけて、戻しと湯通しをいっぺんに終わらせ、
水にさらして、ちりめんじゃこをプラス。
はポンズをかけて、「これうまーい」と大ハマり
理想は、「青しそドレッシングかなぁ〜」と思いつつ、
なかったので、酢のもの風で、甘酢をかけてみたところ、
さっぱり、しゃきしゃき、かなりイケる〜〜
オクラ、長芋など、ネバネバ系足しても、美味しそう〜〜、と
リピ—トしそうな、お手軽乾物発見です〜〜(o^冖^o)
この記事へのコメント