毎日てくてく

あっさり梅おろしポン酢で

台風の影響か、雨風きついですね・・・
家の前の電線がブランブラン大揺れで、
停電がおこるんじゃないか、なんて思ってしまいます(*´д｀)=з

じめじめな時は、やっぱりさっぱりしたものが欲しくなる～

白身魚（タラ）とレタス、チンゲン菜をタジン蒸し。

タレを、これでもか～～、って言う位、
さっぱり風に仕上げました～

ポン酢に梅ドレ、わさびをプラス。
そこに、大量の大葉、大根おろし、ネギを更に加えました。

このタレが大当たり～～(≧▽≦)

めっちゃ美味で、病みつき～～

サラダだけでなく、冷しゃぶや、麺類とかにも合いそうです。

もっと色々試して、こちらでご報告しますね～

投稿者：こぱんだ｜19:58 ｜料理

2011年05月27日

れんこん＆豆のトマト煮込み

近頃、ほとんど「手抜き料理」、のっけてなかったですね・・・

いつも似たような食材で、
簡単に済ませてしまっているのと、
写メ撮る間もなく、「いただきまーす」となってしまっています。

れんこんを、お安く買い込んだので、
冷蔵庫で眠っていた、水煮豆、トマト缶と合わせてみました～。

手羽元、にんじんもいれて、ちょっとイタリアン・・・

れんこんのトマト味って、どうなんやろ？？と思いましたが、
なんの違和感もなく、
すんなり、マッチしてました～

繊維質、カロテンたっぷりで、ヘルシー

久々にギュっっっと濃縮されたお野菜をたっぷり食べた気分になりました～(≧▽≦)

投稿者：こぱんだ｜20:59 ｜料理

2011年05月24日

おかん、何年かぶりに歯医者に行って来ました。

奥歯の根元がうずくので、
「虫歯か？？」と
かなりビビり気味だったのですが、

幸い、疲れからくる歯茎の炎症だったようで、一安心・・・

一通り、チェックして頂いた後、
歯磨きの仕方について、ダメ出しが・・・(＞_＜)

「OOさん、歯ブラシ握りしめて、ごしごししてるでしょ？」

歯ブラシの柄のはしっこを鉛筆持ち（指三本）で、
歯と歯茎の境目位を軽ーくシャカシャカ、で十分なのだそうです。

力を入れ過ぎると、歯茎が下がってしまうので、

なるほど～～

食いしん坊としては、いつまでも、美味しいもの、いっぱい食べたい～～

しっかり、お口の健康に気を付け、丁寧な歯磨きを心がけて行きたいものです

投稿者：こぱんだ｜21:38 ｜日記

2011年05月22日

ぶら～りと。

午後から、近くの動物園の写生大会に、
の作品を提出しに、ぶらりと出かけました～。

けっこう人出が多くて、にぎわっていたので、
人気の箇所はスキップして、
ピンポイントに散策・・・。

おかんのお気に入り、カピバラくん。

大胆な寝姿思わず、パチり

「遠足でお弁当食べた場所、教えてあげる～」と
連れて行かれた所は、
おかん、初めて知った、屋上庭園

園内の賑わいとは、かけ離れた穴場スポット・・・

風も心地よく、新緑を眺めながら、ベンチに座って一休み。

短時間でしたが、二人でいい気分転換になりました～～

投稿者：こぱんだ｜13:54 ｜日記

2011年05月17日

ラッキー♪

おチビを連れて帰って来てくれた、
義母が「はい、これ。」と、
差し入れを下さいました～。

ん

なんでも、とスーパーに行ったら、
「ばあば、わたし、カニがたべたい」と
おねだりしたようです・・・。

なぜ、この時期に？？と
思いながらも、

「一食浮いたし、カニはおかんも大好物～～」
ありがたく、頂きましたぁ～～

海鮮丼とカニグラタン。

カニを入れて、味噌汁作った。

「美味しいね～～、カニもうないの？？」

おチビよ、この世は弱肉強食、早い者勝ち。
いつまでも、カニを前にして、じーっと手をこまねいている程、
おかんは、お人よしではないのだよ

投稿者：こぱんだ｜22:00 ｜日記

2011年05月14日

はや、夏祭り？

なんかすっかり更新が滞り気味になってしまっています・・・

少しずつ生活のペースには慣れてきていると思うのですが、
落ち着いて、きちんと話をまとめきれなくて、
ついサボってしまいます

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

この土日は、神戸まつりがあって、
近くの公園で開催されている「家族フェスティバル」にぶらっと行ってきました～。

「夏祭り？？」と思ってしまうような、雰囲気にもうきうき

屋台で色々と楽しみました

ベーコン、チーズ入りはしまき。

福袋釣りで、お目当てのワンピースのシールをゲット！

詰め放題のからあげくん

浴衣姿の子供もちらほら見かけ、
盆踊りや和太鼓、和やかながらも楽しいひと時を過ごすことができました

投稿者：こぱんだ｜23:09 ｜日記

2011年05月08日

親子クッキング（？）

今日は冬物を一部洗濯、衣替え（やっと！！）した後、
ヒマをもてあましていたと一緒にお料理を作りました

エプロン、三角巾を装着し、
マイ包丁を引っぱり出して、
張り切って、開始～

でも、予想以上の作業の多さに
だんだんとテンション↓↓・・・Σ(°д°lll)

なんとか作りあげたのが、

トマト入りチキンカレーとサラダ。

フルーツ白玉。

白玉を気に入ったらしく、
次回は「冷やしぜんざい」にしてみよう～と、
二人で、企んでいます～

「母の日」のプレゼントは「お手伝い」と
「お母さんにプレゼントしたいもの、の絵」でした～～

投稿者：こぱんだ｜20:22 ｜料理

2011年05月07日

温玉とろろうどん

最近ちょっとしたことで、
はすぐにへそを曲げます・・・。

多分、ばあば宅（パラダイス）と自宅（放置）とでの、
待遇の差に不満があるのかと・・・

で、今日は二人で、少しお出かけして、気分を換えようと、
図書館に行くついでに、ランチに行ったので、
夕飯は、簡単に

おチビのリクエスト「とろろうどん」に、
おくら、をプラスして、温玉バージョンにしてみました～。

リクエストしたものの、
長いもはお口の周りがかゆくなるので、
すぐに、ギブアップ・・・

うどんとおくらをかろうじて平らげ、
それなりに満足した様子でした(　*^▽^)

寝る前に借りてきた絵本を読み聞かせ、
なんとか波風立てずに、一日終了しました～

投稿者：こぱんだ｜21:43 ｜料理

2011年05月02日

ひとりごはん

おかんはお仕事なので、
が連休中は、旦那の実家や私の実家を
泊り歩き中・・・

私は気ままにひとり「有るもの」ごはん～

楽ちーん

とうふ＆トマト＆水菜、
アボガド＆ムキエビ、
パプリカ＆セロリ（浅漬け風）、
大根とスペアリブのスープ（前日残り）

あとは、バナナとルマンド（ブルボン）。

以前なら、問答無用で飲んでましたが、
最近はほとんど飲まなくなってしまいました・・・

もうちょっと夏っぽくなってきたら、
欲しくなってくるのかなぁ～。

投稿者：こぱんだ｜21:30 ｜料理