ある日曜日、仕事を終えて帰ったら、
子どもたちがこんなおやつを用意してくれていました。
子どもたち、と言っても長男はおやつ作りに参加しなかったようですが。
作るのはいいのだけれど、これ以外にも食べかけがのったお皿や使った食器は全部そのままで片付けまでやってくれるようになると助かるんですけどね。。。
貴重なメープルシロップがこんな状態。
私がいないのをいいことに、バターも出してます。
使う分だけ出してきちんと使いきらないともったいない!!
と、いうことで、私が食べたんですけどね。
親じゃなきゃ、こんな食べ残しのシロップとか、使わないですよね。
親でもこんなの食べないか。。。
お菓子作りに使ったのは、パルシステムの国産粉ホットケーキミックス。
国産小麦粉使用
遺伝子組換え原料は使用していません。
多くの輸入小麦は輸送に時間がかかるため、保存性を高めるため、ポストハーベスト 農薬
(※)が使われているそうです。※収穫後に防虫や防カビなどの目的で散布する農薬
そしてなんと、日本で消費されている小麦粉の 約90%が輸入小麦
という事実があります。
原材料名
小麦粉(国産)、砂糖、ぶどう糖(ばれいしょ(遺伝子組替えでない))ショートニング(パーム油、米油)、脱脂分乳、食塩、膨張剤(重曹、グルコノデルタラクトン、リン酸Ca,ピロリン酸Na、酒石酸K)、香料
内容量
800g(200g×4袋)
ミックス粉200gは、ホットケーキ約4〜5枚分。
分包タイプで計量をしなくてよいところが使いやすい♪
生地をなめらかにする乳化剤や、着色料を使っていません。
膨張剤は、ミョウバンを含まないものを使用。
香料が入っていますが、市販品に比べてひかえめにしているということです。
買い置きしておくと、軽食やちょっとした昼食にも使えるのでいざという時にも役立ちます。
小学生の子どもだけで作れるんだから、簡単で便利ですね。
私はいなかったので詳しいレシピはわかりませんが(笑)
牛乳がなかったから、おばあちゃんに炭酸水をもらって代わりに入れたらしいです。
炭酸水を入れるとふっくらするんだよ!と、どこから聞いたのか教えてくれました。
シリコン製の方に生地を流して電子レンジで加熱します。
良い具合にちゃんと火が通って上手にできていたので、また今度作ってもらおうと思います。
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2014年09月02日
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