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2014年10月27日
朝食に、こんぶ風味すし酢を使った納豆巻とかっぱ巻
こんにちは、のんびです。
今日は良い天気で、久しぶりに布団が干せました。
めずらしく朝食につくった細巻き。
すごく地味な写真ですね(笑)
子どもたちがもっと小さい頃に太巻きを作って以来、最近はあまり巻物はしていませんでした。
慣れなくて上手に巻けないのですが、なんとか形に。
納豆巻き
ひき割り納豆はよく離乳食で食べさせたものです。
納豆が大好きだったのに、近頃はあまり食べようとしません。
もっと食卓に登場させたほうがいいと思い、納豆巻きにしてみました。
お寿司を食べる機会があると必ず食べるほど、子どもたちが好きな巻物です。
かっぱ巻き
きゅうりは味噌をつけて食べる方が好きかも。。。
でも、せっかくなので巻いてみました。
これでお新小巻があれがうれしいのですが、たくあんがありません。
あの黄色いたくあんのお新小巻おいしいですよね。
でも添加物たっぷりのような気がして最近はお漬物コーナーにあまり立ち寄らないんです。
本来なら乳酸菌が摂れる漬けものを食べた方がいいと、わかってはいるのですが。
私はおばあちゃんのぬか漬けを毎日食べていますが、子どもたちはそんなに食べていません。
この巻物の酢飯づくりに使ったのがパルシステムで注文したすし酢。
すし酢 （こんぶ風味） ３６０ml 本体価格183円 （本体価格 １９８円）
大量生産で短時間につくられているお酢と違い、酒粕を長時間熟成させた後、木桶を用いた昔ながらの製法で作ったお酢を使用しています。
原材料名 砂糖、米酢、醸造酢、食塩、昆布エキス
原材料がシンプルなのがいいですね。
ツヤのあるおいしそうな酢飯ができました。
酢飯をつくると、母の手伝いでパタパタとうちわですし酢を入れたご飯を冷ます手伝いをしたのを思い出します。
本当はやってもらいたいところですが、朝のバタバタでそれどころではなかったので自分で混ぜながら冷ましました。
パルシステムでは、再利用できるビンの商品も扱っています。
１回使って捨てるのはもったいないですよね。
リユースマークのついたビンは洗っておき、配達時に回収してもらいます。
効率と便利さ重視の世の中で、昔ながらのこういう良い所を取り入れてくれているのがうれしいです。
今日は良い天気で、久しぶりに布団が干せました。
めずらしく朝食につくった細巻き。
すごく地味な写真ですね(笑)
子どもたちがもっと小さい頃に太巻きを作って以来、最近はあまり巻物はしていませんでした。
慣れなくて上手に巻けないのですが、なんとか形に。
納豆巻き
ひき割り納豆はよく離乳食で食べさせたものです。
納豆が大好きだったのに、近頃はあまり食べようとしません。
もっと食卓に登場させたほうがいいと思い、納豆巻きにしてみました。
お寿司を食べる機会があると必ず食べるほど、子どもたちが好きな巻物です。
かっぱ巻き
きゅうりは味噌をつけて食べる方が好きかも。。。
でも、せっかくなので巻いてみました。
これでお新小巻があれがうれしいのですが、たくあんがありません。
あの黄色いたくあんのお新小巻おいしいですよね。
でも添加物たっぷりのような気がして最近はお漬物コーナーにあまり立ち寄らないんです。
本来なら乳酸菌が摂れる漬けものを食べた方がいいと、わかってはいるのですが。
私はおばあちゃんのぬか漬けを毎日食べていますが、子どもたちはそんなに食べていません。
この巻物の酢飯づくりに使ったのがパルシステムで注文したすし酢。
すし酢 （こんぶ風味） ３６０ml 本体価格183円 （本体価格 １９８円）
大量生産で短時間につくられているお酢と違い、酒粕を長時間熟成させた後、木桶を用いた昔ながらの製法で作ったお酢を使用しています。
原材料名 砂糖、米酢、醸造酢、食塩、昆布エキス
原材料がシンプルなのがいいですね。
ツヤのあるおいしそうな酢飯ができました。
酢飯をつくると、母の手伝いでパタパタとうちわですし酢を入れたご飯を冷ます手伝いをしたのを思い出します。
本当はやってもらいたいところですが、朝のバタバタでそれどころではなかったので自分で混ぜながら冷ましました。
パルシステムでは、再利用できるビンの商品も扱っています。
１回使って捨てるのはもったいないですよね。
リユースマークのついたビンは洗っておき、配達時に回収してもらいます。
効率と便利さ重視の世の中で、昔ながらのこういう良い所を取り入れてくれているのがうれしいです。
